甘蔗聯(lián)合種植機(jī)械化技術(shù)探討

羅思妮

（象州縣百丈鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服中心，廣西壯族自治區(qū) 象州 545808）

隨著蔗糖業(yè)的不斷發(fā)展，甘蔗的需求量正在逐年增多，傳統(tǒng)的甘蔗種植技術(shù)已不能滿足企業(yè)的需求。廣西是我國(guó)的甘蔗種植大區(qū)，在廣西大多數(shù)地區(qū)的多數(shù)種植戶已實(shí)現(xiàn)了耕地機(jī)械化，但是甘蔗種植機(jī)械化還未全面普及，尤其是在甘蔗播種和收割環(huán)節(jié)基本還是仰仗人工來(lái)完成，這使得蔗料的生產(chǎn)成本很高。甘蔗聯(lián)合種植機(jī)械化技術(shù)是解決這一問(wèn)題的有效手段和途徑，但由于受自然條件、經(jīng)營(yíng)模式等因素的制約，甘蔗聯(lián)合種植機(jī)械化技術(shù)未能大范圍普及。

1 廣西甘蔗機(jī)械化種植現(xiàn)狀分析

據(jù)統(tǒng)計(jì)，在2020年，我國(guó)約種了超過(guò)153.33×104hm2甘蔗，其中，廣西的甘蔗種植面積約超過(guò)100×104hm2，占全國(guó)甘蔗總種植面積的65%[1]。2006年，廣西農(nóng)業(yè)機(jī)械的原產(chǎn)值約為128×108元，機(jī)械總動(dòng)力達(dá)到2011 kW，包括耕整機(jī)在內(nèi)的拖拉機(jī)的總數(shù)量約為65×104臺(tái)。到2010年底，廣西農(nóng)業(yè)機(jī)械原產(chǎn)值已高達(dá)195×108元，機(jī)械總動(dòng)力也上升到了2755×104kW，各方面都呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，但是以甘蔗為首的重點(diǎn)經(jīng)濟(jì)作物的農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展水平仍然不盡人意。目前，從事甘蔗種植業(yè)的人數(shù)是全區(qū)人數(shù)的40%，即2000×104人，種植模式仍然以家庭經(jīng)營(yíng)為主。在廣西，有70%左右的甘蔗種植地為坡地和丘陵地帶，阻礙了甘蔗機(jī)械化的實(shí)施和推廣，傳統(tǒng)的人工種植模式依舊是甘蔗種植的主要形式。

相較而言，廣西的貴港、來(lái)賓、崇左等地的地勢(shì)更為平坦，可機(jī)耕的面積達(dá)到70%～90%。在2006年的時(shí)候，廣西全區(qū)的甘蔗機(jī)械化深耕面積已達(dá)到285 km2/h，配套的中型拖拉機(jī)也在百色、南寧、柳州等地區(qū)推廣并應(yīng)用開(kāi)來(lái)。

2 廣西甘蔗聯(lián)合種植機(jī)械化的迫切性與重要性

2.1 甘蔗聯(lián)合種植機(jī)械化能夠提高工作效率

相較于傳統(tǒng)的通過(guò)人力畜力種植甘蔗，利用機(jī)械化種植甘蔗不僅可以有效地幫助蔗農(nóng)搶得農(nóng)時(shí)，還能增加甘蔗的種植面積，提高蔗農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入[2]。還可以解放勞動(dòng)力去從事其他的行業(yè)，為社會(huì)增加更多的財(cái)富。如澳大利亞這種制糖業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，在整地、種植、收獲等各環(huán)節(jié)已普遍實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)，澳大利亞利用機(jī)械化收獲甘蔗的效率大約在100 t/h，中型制糖企業(yè)所需要的甘蔗總數(shù)量約6000 t，那么假設(shè)每臺(tái)收獲機(jī)工作12 h/d，只需工作5～6 d的時(shí)間即可完成中型企業(yè)所需要的甘蔗總量。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)的食糖產(chǎn)銷缺口高達(dá)300×104t。因此，我國(guó)的制糖業(yè)要想獲得較好的發(fā)展，必須對(duì)甘蔗聯(lián)合機(jī)械化的種植引起重視。

2.2 甘蔗種植機(jī)械化有助于提高土地產(chǎn)出率

以2004年廣西的甘蔗生產(chǎn)總量與古巴的甘蔗生產(chǎn)總量來(lái)做對(duì)比，就能看出機(jī)械化作業(yè)的意義。在廣西，蔗農(nóng)在2004年平均種植甘蔗0.27hm2，甘蔗總產(chǎn)量為18.4 t左右，而古巴在這一年的平均種植面積為40hm2，甘蔗總產(chǎn)量高達(dá)3180 t[3]。

2.3 甘蔗聯(lián)合機(jī)械化種植有助于提高經(jīng)濟(jì)效益

通過(guò)機(jī)械化作業(yè)可極大減輕蔗農(nóng)的勞動(dòng)強(qiáng)度，有效降低生產(chǎn)成本，提高工作效率。廣西貴糖集團(tuán)利用噴淋設(shè)備和噴灌機(jī)技術(shù)，比往年增產(chǎn)了12%～15%。利用機(jī)械碎葉還田，以每0.067hm2產(chǎn)5 t甘蔗為例，則能產(chǎn)生大約1 t左右的新葉，若完全還田，則相當(dāng)于在田里施尿素7.5kg，以及鈣鎂磷肥10.3kg，若是連續(xù)3年碎葉還田，可使蔗田土壤中有機(jī)質(zhì)的含量增加1.8倍。因此，甘蔗種植機(jī)械化對(duì)單產(chǎn)的提高以及甘蔗植株群體的均衡發(fā)展有著重要的促進(jìn)作用。

2.4 有效解決勞動(dòng)力短缺

由于城鄉(xiāng)發(fā)展的差距不斷加大，越來(lái)越多的年輕人從農(nóng)村走向城市，導(dǎo)致農(nóng)村勞動(dòng)力短缺，勞動(dòng)力價(jià)格大幅上漲，不利于甘蔗種植規(guī)模的擴(kuò)大。甘蔗聯(lián)合機(jī)械化種植技術(shù)的應(yīng)用，可以有效解決該問(wèn)題。

3 我國(guó)甘蔗機(jī)械化種植中存在的問(wèn)題

目前，我國(guó)用于甘蔗種植的機(jī)械均為國(guó)產(chǎn)機(jī)，其播種方式為人工喂入自切式、預(yù)切種式2類。這2類種植機(jī)都可以完成開(kāi)溝、下種、施肥、覆土等作業(yè)，但依然存在著一些問(wèn)題。

3.1 下種時(shí)工作強(qiáng)度過(guò)大

在下種的時(shí)候，要求下種人員要配合好拖拉機(jī)的行走速度，即下種人員在銜接輪替時(shí)得有默契，否則就會(huì)有下種不均勻的現(xiàn)象發(fā)生。

3.2 輔助人員過(guò)多

由于相關(guān)配套設(shè)備不夠完善，使得輔助人員過(guò)多，這些環(huán)節(jié)包括農(nóng)藥、種苗供應(yīng)以及裝卸等，需要15個(gè)人配合才能使1臺(tái)聯(lián)合種植機(jī)展開(kāi)作業(yè)，其功效和成本耗費(fèi)與人工作業(yè)相比，并未得到有效的改善。也就是說(shuō)，甘蔗機(jī)械化種植的發(fā)展和完善還有很大的上升空間。再?gòu)募夹g(shù)層面來(lái)說(shuō)，應(yīng)進(jìn)一步完善機(jī)械化種植技術(shù)中的均勻下種、監(jiān)播、標(biāo)識(shí)等環(huán)節(jié)。

4 甘蔗聯(lián)合種植機(jī)械化的技術(shù)要求

4.1 生態(tài)條件

甘蔗的種植受土質(zhì)、溫度、濕度、光照等多種因素的影響，其中適宜的溫度和水分是促進(jìn)甘蔗良好生長(zhǎng)的重要條件，也是最基本的前提條件[4]。蔗種萌芽的高度為0～10cm，土層溫度≥18℃及為宜。甘蔗在萌芽期間雖然需水量較少，但苗根長(zhǎng)出之前，對(duì)旱和澇的敏感度很高。出苗時(shí)，要求土壤含水量不得低于50%，最好在60%～80%。

4.2 耕層條件

“深、松、碎、平、肥”是甘蔗種植的耕層條件，“兩頭少，中間多”是甘蔗整個(gè)生育期養(yǎng)分需求特點(diǎn)。其伸長(zhǎng)期所需要的肥量是整個(gè)生育期的50%以上。機(jī)械化深松不僅能有效改善土壤環(huán)境，還能促進(jìn)甘蔗的根系活力。

5 甘蔗聯(lián)合種植機(jī)械化的技術(shù)要點(diǎn)

5.1 品種的選擇要適宜

在選擇適合機(jī)械化種植的品種時(shí)，首先要選擇高產(chǎn)、高糖以及抗逆性強(qiáng)的品種，其次還應(yīng)具備適合機(jī)械化作業(yè)的農(nóng)藝性狀和形態(tài)學(xué)特征。

5.2 種莖的選擇要優(yōu)質(zhì)

要想培養(yǎng)出健康的種莖，最好選用專業(yè)的苗圃來(lái)進(jìn)行繁殖。同時(shí)要注意種莖的病蟲(chóng)害問(wèn)題，將其砍后放置2～4d，再進(jìn)行種植最為穩(wěn)妥。

5.3 基肥的選擇

從機(jī)械化作業(yè)對(duì)土壤環(huán)境的要求來(lái)看，在光照充足、水分、土溫適宜或是有地膜覆蓋的應(yīng)主要選擇有機(jī)肥或復(fù)合肥，并適當(dāng)對(duì)其加量，避免脫肥的現(xiàn)象發(fā)生。對(duì)于那些溫度低又干旱、土壤黏質(zhì)且沒(méi)有覆蓋地膜的，則選擇有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥或是有機(jī)肥與速效肥結(jié)合使用，可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)提高速效肥的占比，促進(jìn)蔗苗的健康成長(zhǎng)。

5.4 做好雜草的防控措施

在蔗苗期對(duì)雜草進(jìn)行控制十分重要，要通過(guò)科學(xué)的方式進(jìn)行耕前和芽前除草，有效控制雜草的生長(zhǎng)。

6 總結(jié)

綜上所述，甘蔗聯(lián)合種植機(jī)械化技術(shù)不僅可以解放勞動(dòng)力，降低蔗農(nóng)的生產(chǎn)成本，同時(shí)還能促進(jìn)我國(guó)制糖企業(yè)的發(fā)展。目前，我國(guó)甘蔗聯(lián)合種植機(jī)械化已初具規(guī)模，為了推動(dòng)甘蔗聯(lián)合種植機(jī)械化的進(jìn)一步發(fā)展，相關(guān)部門要加大其推廣力度，提高蔗農(nóng)的積極性，從而促進(jìn)蔗民經(jīng)濟(jì)效益的提高和制糖企業(yè)發(fā)展。