興凱湖梅花鹿發展歷程與保護開發

韓歡勝

（1.黑龍江八一農墾大學 動物科技學院，黑龍江 大慶 163319；2.黑龍江普惠特產有限公司，哈爾濱 150030；3.哈爾濱博蒙生物科技有限公司，哈爾濱 150030）

種質資源是一種重要的戰略資源，它是基因工程的基本素材，對保持生物多樣性具有重要意義。種質資源既是畜牧業發展的基礎，也是行業間競爭的焦點。興凱湖梅花鹿是中蘇友誼的見證，也是中國唯一的森林濕地草原地區放牧型梅花鹿品種，遺傳資源獨特。近些年受國外鹿業的沖擊、國內鹿業市場的波動和鹿場轉制等因素的影響，興凱湖梅花鹿種群數量銳減，品種退化嚴重。如何合理地保護和利用這一寶貴品種資源已成為我國養鹿界高度關注的問題，也是亟需解決的問題。

1 興凱湖梅花鹿發展歷程

興凱湖梅花鹿的發展歷程基本經歷了4 個階段，依次為風土馴化階段（1952—1962年）、建場擴繁階段（1962—1976 年）、品種培育階段（1976—2004年）和經營轉制階段（1985年至今）。

1.1 風土馴化階段

1952 年劉少奇率團訪蘇，斯大林從遠東地區3 000只烏蘇里梅花鹿中選出115只作為國禮贈送中國，該群鹿當年10 月定居北京動物園。但因遷移后自然氣候和營養的改變，1952—1958 年6 年間鹿群繁殖存活的幼鹿不到30 只，繁殖存活率極低。烏蘇里梅花鹿原產于貝加爾湖畔，為在中國找到適合的棲息地，1958 年北京市公安局從北京動物園優選出15 只，移至與貝加爾湖畔氣候條件相似的興凱湖農場進行適應性馴化，翌年自然繁殖了10 余只仔鹿，證明興凱湖自然環境適合烏蘇里梅花鹿的繁衍生息。1962年北京市政府又向興凱湖農場移送100只烏蘇里梅花鹿。至此，烏蘇里梅花鹿在異國風土馴化成功。

1.2 建場擴繁階段

隨著我國境內馴養的烏蘇里梅花鹿種群數量的不斷壯大，1962 年正式建立了國營興凱湖農場鹿場。此后在傳統醫藥文化的帶動下，我國加大了對梅花鹿的研究力度，同時在出口創匯經濟的拉動下，興凱湖烏蘇里梅花鹿在20世紀60年代中晚期得到了我國中醫藥界的廣泛認同，并大量出口創匯。此階段興凱湖的烏蘇里梅花鹿迎來了快速擴群期，同時向全國輸出鹿只，1976—2004年期間向全國輸出種鹿約800余只。

1.3 品種培育階段

為了保證烏蘇里梅花鹿血統純正，并在此基礎上提高種群優勢，1976 年興凱湖農場鹿場開始進行烏蘇里梅花鹿人工選育。黑龍江省農墾總局對該項工作高度重視，1995 年列入了農業部（農墾司）“九五”計劃“馬鹿、梅花鹿新品種（系）選育”研究項目、黑龍江省農墾總局“興凱湖梅花鹿品種選育研究”攻關項目。1996 年黑龍江省農墾總局又將興凱湖農場鹿場認定為興凱湖梅花鹿種源基地。經過4個世代的閉群系統選育，新品種興凱湖梅花鹿于2003 年12 月通過國家畜禽品種委員會審定，2004 年4 月28 日被國家農業部確定為畜禽新品種，正式被命名為興凱湖梅花鹿，興凱湖梅花鹿是目前黑龍江省唯一的梅花鹿人工培育品種。此階段，鹿場從飼養、繁殖到產品加工，生產管理水平得到大幅提升，鹿群規模最大時達2 000 余只。

1.4 經營轉制階段

隨著改革開放多種經濟形式的出現，國營開始向私營轉型，20世紀80年代興凱湖農場鹿場也開始嘗試從國營向私營的轉制。1985 年、1989 年先后兩次嘗試承包經營，1997年進行了委托經營，2000年又嘗試進行股份制經營，直至2012年才順利完成國營向民營的轉制，興凱湖農場鹿場轉制為民營企業黑龍江農墾興凱湖裕鹿集團。裕鹿集團經營8 年后，2020 年又將鹿場轉讓給黑龍江農墾興凱湖宏鹿實業有限公司經營。因轉制的波動和受國際鹿茸市場影響，此階段興凱湖鹿場的發展波動較大，總體處于一個不穩定的發展時期。

2 興凱湖梅花鹿種質特性

2.1 耐寒抗濕

興凱湖梅花鹿種源原產于蘇聯遠東貝加爾湖畔，地處高緯度地區，冬季寒冷漫長，平均氣溫-38 ℃，夏季溫暖多雨。目前，興凱湖梅花鹿種源地區興凱湖，自然氣候條件與原產地基本相似，該區屬大陸性季風氣候，冬季嚴寒漫長，夏季濕潤多雨，日最低氣溫-39.6 ℃，但與原產地自然環境不同的是該區系重沼澤區。經過近60年的寒區風土馴化和長期的濕地放牧，興凱湖梅花鹿已具備了較強的耐寒抗濕遺傳特性。通過跨地區引種適應性比較發現，吉林地區的梅花鹿品種引入高寒地區后常出現生產力下降明顯、越冬期死亡率高的現象，一般需要經過2～3 年的適應期，而興凱湖梅花鹿引入高寒區后卻不存在這種現象，由此證明興凱湖梅花鹿具有較強的抗寒性。

2.2 早熟、利用年限長

興凱湖梅花鹿較其他品種梅花鹿早熟、利用年限長。興凱湖梅花鹿公鹿16 月齡、母鹿16～17月齡性成熟，吉林地區雙陽梅花鹿公鹿母鹿均在18 月齡性成熟，興凱湖梅花鹿較雙陽梅花鹿性成熟早。興凱湖梅花鹿育成母鹿自然配種產仔率為53.8%，而雙陽梅花鹿育成母鹿自然配種產仔率為37.03%。興凱湖梅花鹿成年公母鹿利用年限平均達12年，比其他品種梅花鹿長2～4年［1-3］。

2.3 茸正、色好、質優

興凱湖梅花鹿茸型正，茸根細上沖，主干圓短、嘴頭呈元寶型，畸型茸率低（5.6%）；生長天數短，二杠茸45 d、三杈茸67 d；茸質鮮嫩，鮮干比為2.81；無殘毒，優質率高（優質率71%）；茸色細毛紅地；頭鋸公鹿可放三杈，其三杈率和鮮茸重居各品種梅花鹿同鋸之首［1-3］。茸生長期相對較短，較吉林地區梅花鹿茸生長天數約短一周。

2.4 溫順、適應性強

興凱湖梅花鹿馴化程度高，放牧群體公鹿500多只、母鹿400多只，規模較大，放牧群收牧時鹿只各回自己圈舍。引種到種源地外的千余只興凱湖梅花鹿應激性小，耐粗飼，易于飼養管理，生長發育好，增膘快，仔鹿成活率達90%左右，鹿只死亡率低，公鹿母鹿死亡率平均為3.6%，表現出較強的異地適應性。

2.5 體大秀美

興凱湖梅花鹿體型大，成年公鹿體重為（130±15）kg，體高為（110±5.5）cm；成年母鹿體重為（86±9）kg，體高為（99±4）cm。鹿體質結實強健，四肢及筋健發達、蹄堅實［1］。夏季體毛紅潤、梅花斑點大而清晰，體型緊湊秀美，性情溫和，與人的親和力強，適合做觀賞鹿。

2.6 雜交效果顯著、種用價值高

興凱湖梅花鹿具有茸正色好質優、茸生長天數短、茸重高遺傳力（0.36）等獨特的遺傳性能，具有明顯雜交優勢。

2.6.1 興凱湖梅花鹿與其他品種梅花鹿雜交效果東北梅花鹿（♀）與興凱湖梅花鹿（♂）雜交，雜種F1 代1～3 鋸合計鮮茸重比東北梅花鹿提高74.4%，雜種優勢率為32.66%［1］；興凱湖梅花鹿（♂）與雙陽梅花鹿（♀）的雜交F1代初角茸較母本雙陽梅花鹿產茸性能提高71.07%，較父本興凱湖梅花鹿提高19.05%，初角茸雜種優勢率40.40%。生產中，以興凱湖梅花鹿為母本，與其他品種梅花鹿（如雙陽梅花鹿、東大梅花鹿）雜交，后代茸重都高于親本。興凱湖梅花鹿與其他品種梅花鹿雜交，在茸重上都表現出明顯的雜交優勢，說明其遺傳基因的表型表達更為顯著。

2.6.2 興凱湖梅花鹿與馬鹿雜交效果興凱湖梅花鹿（♂）與馬鹿（♀）的雜交上鋸三杈馬花F1 代8.38 kg，產茸量介于母本（11.44 kg）與父本（5.97 kg）之間，上鋸三杈茸重性狀雜種優勢率-3.77%。茸重雜種優勢率低，但茸色紅色，茸毛短，售價高，雜交F1 代的收益較母本多531.35 元/（頭·年），較父本多226.85 元/（頭·年）。雜交F1后代生長發育快、肉質好，適合做為肉用鹿或茸肉兼用鹿培育。另外，興凱湖梅花鹿（♀）與馬鹿（♂）雜交，母鹿體大、難產率低，F1代茸色好、雜種優勢明顯。這說明興凱湖梅花鹿與馬鹿雜交經濟效益好，適合在生產中開展經濟雜交。

興凱湖梅花鹿與其他品種梅花鹿的雜交改良效果明顯，與馬鹿種間雜交后代經濟效益顯著。因此，興凱湖梅花鹿不論作為父本還是母本，與其他品種的梅花鹿和馬鹿雜交效果顯著，應加大興凱湖梅花鹿種質資源的開發利用。

3 興凱湖梅花鹿保護與開發現狀

興凱湖農場鹿場自1962 年建場以來，種用范圍遍布我國北方的黑、吉、遼、魯、冀、京、津等地的20 多個單位。但隨著經濟的全球化，受國內外鹿業市場的影響，2004年后種群規模驟減，目前種源基地存欄數不足1 000 只，亟需保種，再加上保種資金長期短缺，飼養、繁育工作滯后，導致近幾年該優良品種梅花鹿在數量和質量上不僅沒有得到提高，反而出現了嚴重的退化現象。興凱湖梅花鹿既是國家寶貴的種質資源，也是黑龍江省和墾區的優勢品牌，如何充分合理地保護和利用這一資源優勢，已迫在眉睫。

3.1 種群數量銳減

興凱湖梅花鹿從1952年的115只發展到2004年種源基地存欄達2 000只規模，2004年后受國際金融危機和加入世貿后國外鹿業的沖擊，2004—2012 年種群數量驟減到800 余只，2012 年轉制后種群規模曾一度恢復到1 500 只左右。但因對外輸出和鹿場的連續轉讓，種群數量又再度下降，目前基地的種群數量不足1 000只。

3.2 種群系譜不清、品種退化嚴重

品種審定后，種源基地鹿場在轉制和轉場過程中，因管理疏忽、建檔不及時、檔案丟失等，目前存在鹿群檔案不全、系譜不清的問題。再加上興凱湖梅花鹿從蘇聯贈予我國以來一直未進行血統更新，目前品種出現了嚴重的近親衰退現象。

3.3 現代化程度低、種質資源利用率偏低

興凱湖鹿場種源基地長期采用傳統的放牧與舍飼相結合的飼養方式，養殖現代化程度低。長期采取自然配種方式進行良種擴繁，精液采集凍存和人工繁育技術僅是試驗性的嘗試，新型繁育技術應用少。品種審定前后盡管培育出許多優良種鹿，但對外輸出總體不到2a000 只，種質資源利用有限，利用率總體偏低。

3.4 缺少長期有效的種質保護與開發方案

在種質資源保護與開發上，2013 年中國鹿業協會專家組進行種質資源調研時根據興凱湖梅花鹿種群的狀況，建議加強保種工作，并提出指導性意見，引起了裕鹿集團的重視，并在活體保種上采取了一些措施，但總體上缺少系統的保種方案和有效實施，保種工作進展緩慢，種質資源保護和利用不充分。

4 興凱湖梅花鹿保護與開發建議

4.1 開展形式多樣的保種

動物種質資源包括動物活體本身、所有的體細胞和生殖細胞體系。目前種質資源保存主要有活體保存、卵子或卵巢保存、精液保存、胚胎保存、全基因保存、體細胞保存等。興凱湖梅花鹿種質資源遺傳性能獨特，目前種源基地的種群數量不足千只，應盡快開展活體、精子、胚胎、卵母細胞、DNA 文庫等多種形式的保護，尤其應加強對特級種鹿的保護。

4.2 應用現代繁育技術加快良種擴繁

要實現興凱湖梅花鹿的保護和有序利用，當務之急首先應加快良種的快速擴繁，擴大活體種群。應研究應用人工輸精、性別控制、胚胎移植、體外授精和克隆等現代繁育技術進行良種的快速擴繁，并加強飼養管理，提高繁殖成活率，實現活體種群快速擴繁。

4.3 引進外血、提純復壯

興凱湖梅花鹿是我國唯一的森林濕地放牧型梅花鹿品種，其血統是烏蘇里梅花鹿，目前國內的種源都與贈予的115只鹿有或近或遠的親緣關系，各鹿場間種用公母鹿可能存在較近的親緣關系，要保證興凱湖梅花鹿血統純正，應從俄羅斯遠東地區引進烏蘇里梅花鹿進行血液更新、提純復壯。

4.4 利用雜種優勢、有序開發利用

隨著鹿業市場的全球化和人們消費需求的多樣化，中國鹿業生產方向也將趨于多元化發展，國內外市場競爭亦將更加激烈。國內鹿業要贏得發展，在保證產量和質量提升的同時，也應迎合市場多元化發展要求。今后肉用鹿、茸肉兼用鹿和觀賞鹿必將是中國鹿業的發展方向。興凱湖梅花鹿具有體大、抗寒耐濕、茸質好、溫順、雜交優勢明顯等特點，應發揮種質資源優勢，挖掘潛力，與國內其他品種鹿開展多種形式的雜交組合，培育自然生態適應性好、經濟價值高、市場需求旺盛的肉用鹿、茸肉兼用鹿和觀賞鹿，以實現興凱湖梅花鹿種質資源的有序利用。