恢復性感知視角下的森林康養研究進展

徐 涵，王敏華，董建文*，丁澤健

（1.福建農林大學園林學院，福建福州350002；2.青島婦女兒童醫院，山東青島266000）

森林康養被認為是一種投入少收益高的健康基礎設施，迎合了人們旅居康養的需求[1]。隨著中國城市化的腳步加快，居民生活水平得到改善，但壓力困擾、焦慮水平、自閉癥等精神性疾病[2-4]的發病率不斷升高。目前已有越來越多的研究表明人類的身心健康與自然環境息息相關[5]。相較于人工建筑環境，自然環境更能為人們提供有益健康的恢復性活動[6]。國外有大量的研究從環境恢復性效益的角度探討森林康養與人之間的恢復性感知作用。認為在森林康養項目中應關注人的感官體驗和與他人溝通交流中獲得的積極情緒[7]，進而強調森林康養在恢復性效益中的獨特性。國內較少有這一方面的報道研究。本文將從人的感知恢復角度出發，總結這方面的研究成果，為森林康養項目規劃建設提供參考。

1 森林康養的起源和發展

19世紀40年代，在工業革命高速發展帶來的城市文明病的背景下，德國人最先意識到森林環境的保健作用。德國巴特·威利斯赫恩鎮創立世界上第一個依托于森林環境的治療活動[8]，開創了森林康養的先河。鑒于德國森林康養項目的實行，德國醫療費用支出減少了30%，因此被快速推廣至其他國家[9]。20世紀初，在日本和韓國出現了本土化的森林康養發展研究，康養體系相對較完善。1982年，韓國提出扶植天然康養林，并成立了叢林講解員和理療師叢林康養服務人員資歷認證、培訓系統[10]。國內，森林康養起步較晚。2010年，湖南省成為第一個探索森林康養基地和建設的省市[11]。2015年“健康中國”首次被寫入政府的工作報告[12]，上升成為國家戰略，出臺了相關政策。2019年，直接針對森林康養的文件《關于促進森林康養產業發展的意見》出臺，加強了對森林康養的關注度。

我國近10年，眾多致力于森林康養的機構和基地相繼建立，這些基地從不同領域和不同視角向社會宣傳和推廣森林康養的理論和實踐知識，為森林康養基礎設施的深化提供了多方面的支持服務。許多科研人員從自身領域探討人與自然環境之間的環境效益，建立森林康養與恢復性環境、環境心理學、中醫藥學之間的科學依據[14]。森林康養與園藝療法、療養花園和康復園林一樣，均屬于替代療法，是一種以物理性治療干預為主的醫學治療手段。目的是在外部環境條件由城市向森林環境的轉變后，在森林種開展森林漫步、森林觀賞、森林休息等活動，依次滿足預防、治療、康復、保健四大功能。對人們心理壓力進行舒緩和解壓。

2 恢復性感知的相關理論對森林康養的啟示

2.1 注意力恢復理論

Kaplan 認為，為了保證日常生活的秩序性，有效率的完成對生活工作，需要有清晰的認知能力和敏銳的應激處事能力。然而，維持這一生存現象受到注意力的控制。長時間的注意力集中會降低我們的應激力和敏感度[13]。Kaplan 將注意恢復理論闡述了關于環境恢復性感知體驗的4 個組成部分[14]：遠離性(being away)、魅力性(fascination)、延伸性(extent)和兼容性(compatibility)。當一個人集中或直接關注的能力已經耗盡時，自然有足夠的能力來修復，森林康養提供了這種可能性，野外的自然環境相較于城市建成環境能夠減少我們對注意力的需要，能夠更好的促進注意力在自然環境中的恢復。而這種在自然環境下恢復人類注意力的能力被稱之為注意力恢復理論。森林康養依靠注意力恢復理論使一個人處于毫不費力的注意力模式中，從而給定向注意力一個機會來休息和補充自己，使注意力集中緊急狀態消減、積極情緒思維的釋放和延伸。

2.2 壓力減少理論

壓力減少理論又稱之為心理進化論。主要從情緒、心理、注意3 個方面研究人與自然的關系[15]。Ulrich 認為當人們遇到對自己不利或者無法輕易解決的挑戰時，會產生一系列的負面情緒、壓力感、焦慮感、甚至是挫敗感[16]。但在人類及其心理的形成和發展過程中，心理進化論更看重的是自然的選擇。如森林環境中的綠色植物、天然的溪流、湖泊、瀑布等自然因素將人的注意力吸引到周邊環境中，阻斷游客的消極情緒，取而代之的是愉悅的心理情緒，使人的情緒和注意力朝著正向發展[17]。

3 森林康養的研究進展及主要成果

3.1 主要研究方法

基于森林康養的恢復性研究主要分為問卷調查法和實驗法2 種[18]。問卷調查能夠較快獲得在森林康養中的整體感知。實驗法可以在具體的不同時段中獲取階段性的實驗數據。

參與者進行隨機自評問卷調查是獲得恢復性感知獲取一手材料的主要方式。自評量表是參與者基于對周邊環境的整體感知進行自我主觀評價，通常用來對比不同環境下人們的恢復性感感知效益。目前恢復性效益問卷中使用最多的是“恢復性知覺量表” 和“場地依戀量表”。“恢復性知覺量表”是1996年由Hartig 小組以注意力恢復理論作為基礎完成的[19]。蘇謙[20]的研究中對不同類型的量表進行了詳細的總結與歸納。William 建立“場地依戀量表”，后在我國有了本土化的發展。如陳浩的研究成果進一步擴展了場所依戀量表的場所類型[21]。總之，2 種量表相互影響相互滲透。前者用來解釋參與者獲得感知性恢復程度的多少，后者則討論參與者對該場所的依戀性和歸屬性。

問卷調查法無法固定使用者在一段時間內的心理感知，情緒容易受到外界干擾，且有時候需要大量的樣本數據作為分析的基礎，耗時耗力。實驗法恰好能彌補這一缺陷并進行更加深入仔細地研究。恢復性感知地森林康養地實驗主要集中在視覺和嗅覺2 個方面。眼動儀已經被證實可以作為環境恢復潛力的依據[22]。通過眼動儀在場景上的停留時間和位置，進而對參與者的景觀偏好要素進行客觀分析。也有學者通過聽覺進行實驗研究[23]。有研究發現，在場景感相似的環境下，聽覺與周邊環境的和諧統一顯得尤為重要。如鳥鳴、水聲、風聲[24-25]在自然中是游客期待的聲音，而廣播聲、汽笛聲、建筑雜聲等組合會制成噪音地圖干擾游客的參與活動。

3.2 森林恢復性感知的主要研究成果

3.2.1 森林環境的恢復性影響

3.2.1.1 生理作用

失衡的生理指標在森林康養中能得到短期內得到顯著恢復。這種生理調整效應在城市環境中并未觀察到，而且是特定屬于森林環境。其中，試驗的生理指標通常包括血壓、R-R 間期值和心率、呼吸頻率、皮膚電導率指尖脈搏和血氧飽和度等生理指標。通常暴露自然環境下幾分鐘后，生理指標開始被喚醒。4 min 開始影響生理反應，15 min 內波動明顯，超過15 min 生理指標變化不顯著[26]。近年來，森林療法的研究內容開始與現代醫學交叉融合。主要研究內容被歸結為3 大類：心血管治療、免疫系統和神經內分泌系統[27]。如國外學者研究了森林療法對年輕人心血管健康的影響水平，Kim 曾研究過森林療養在對抗癌方面的潛力等。國內陳葩和黨園園[28-29]針對森林沐浴對人們的睡眠質量和老年慢性阻塞性肺疾病康復作用。總之，森林環境有助于調整接近適當水平的生理反應，有利于身體健康，這種生理調節應被視為森林治療的健康益處。

3.2.1.2 心理作用

較早的研究證實在森林環境中慢行散步可以緩解心理社會情緒壓力，現在被發現還可以用來治療賭博、網癮、性癮等精神性疾病[30-32]。這是因為在森林康養的沉浸式體驗中，大腦活動開始向自然中的魅力特質傾斜，阻礙不良想法的產生，使得失落的情緒和癮癥狀從綠色環境中恢復出來。事實上，拓-塑造理論(broaden and buildtheory)認為積極情緒具有拓展個體的注意、認知和行為的作用[33]，更容易捕捉到新異的刺激，最終實現創新。而這一理論在Michael[34]實驗中得到驗證，即自然環境下的學生相較于傳統學校的學生，激發學生們的創造力和想象力。因此，提高消費者活力、自尊等積極情緒，降低疲勞、沮喪等消極情緒是保證其在森林康養中取得身心健康恢復最大化的有效途經。

3.2.2 恢復性感知對森林康養的積極影響

3.2.2.1 游憩偏好

個體面對不同的環境會產生不同偏好。通常情況下，偏好程度越高的環境恢復性效益越突出。因此尋找森林康養中的普遍偏好成為項目核心任務。已有研究證實景觀偏好越來越取決于場景環境品質、可達性、空余時間等因素，而非個人年齡、經濟收入、文化程度的限制[35]。國外曾有人認為并非所有森林環境對人的恢復性有積極作用[36]。實驗表明暴露在前景廣闊、庇護所較少的自然環境中，確實能恢復健康。然而，暴露在前景不佳而避難所較高的自然環境中就不是這樣了，甚至有可能進一步增加壓力水平和注意力疲勞。這與英國地理學家杰·阿普爾頓提出了瞭望-庇護理論相符[37]。再者，森林康養公眾認知、情感之間存在較強的依存關系[36]，參與者的公眾認知度的提升決定了大眾對森林康養的喜好程度，提升公眾對森林康養的認知度與情感可以顯著提升公眾對森林康養的行為意向。

3.2.2.2 恢復性經驗

個人的恢復經驗也是選擇不同康養項目的重要因素。這種恢復經驗可以是對某種場景的美好回憶，也可以是場景文化帶來的情感共鳴。恢復性經驗往往會使人的行為模式發生改變，如恢復經驗會使個體出行時優先考慮已適應的森林環境。而觀察者的初始情感的獲得往往有跡可循，具有文人素養、文化情操和歷史軌跡[39]的景觀特質引動了初始感知去向。一般具有歷史文化感的視覺體驗能喚醒情感認同，達到環境適應性行為來增強滿意度。當人們對場地因陌生而感覺到不安時，會出現逃離、躲避的念頭。所以對于具有經驗的參與者來說，濱水區域與草坪空間仍然是他們選擇停留游憩熱點區域[40]，這是因為濱水和草坪往往意味著了綠色和健康，這種具備恢復性潛能的場景不僅消除了不安情緒，還能滿足心理恢復的預期值，同時增強運動設施的豐富性和森林運動項目的趣味性，激發消費者的選擇沖動。因此，在進行森林康養旅游選址與發展的時，應當靠近具有記憶點的場景設置或者增加一些具有代表性的景觀來吸引游客的注意力。

3.2.3 森林康養的恢復性體驗活動

3.2.3.1 森林康養的氛圍體驗

森林康養恢復性感知活動按暴露方式可以分為主動暴露、被動暴露和親主動暴露[41]。選擇暴露在綠色環境下對人體生理效益無疑是有益的。但是相對于被動暴露（坐著欣賞風景、被動行走）在森林環境中，主動暴露（森林漫步、跑步）或者親主動的選擇森林康養活動更加能夠調動人體各項機能和應激感受。因為人腦可以有意識地將注意指向目標或任務并產生目標或任務相關的認知性或情感性思維過程[42]。參與者有意識地決策不僅僅使結果優于無意識地決策，也能儲存更多的記憶容量[43]。但不能一味地認為被動暴露對參與者沒有益處，桉樹、松柏、檸檬等植物散發出的揮發性物質同樣能對人的大腦皮層的刺激、消除神經緊張具有良好功效，有利于肌體健康[44]。

3.2.3.2 森林康養的感官體驗

恢復性感知是由人的五感共同協作得到。視覺是人們獲得外界信息的主要來源[45]。心理物理學派把視覺景觀審美關系理解為刺激—反應關系[46]，使得視覺感受與心理作用有著直接或間接的聯系，國內很多學者都圍繞著以視覺感受為基礎的景觀特質評估。如植物的冠形[47]、林分密度[48]、植物覆蓋率等[49]。聽覺也是獲得感知的重要途徑，聽覺與視覺景觀兩者相互影響相互滲透。當圖像與聲音之間的和諧度越高，景觀的感受力越強，景觀美學評價度越好[50]。也就是說在森林環境中，當綠色聲音與綠色視覺趨向一致時，可以明顯提升人們的心理恢復感知力。相對于視覺和聽覺的研究，其它三感的研究論文相對較少。但是不少研究都強調了非視覺感官和聽覺感官之外的對環境恢復性的影響。

4 結語與展望

人是作為森林康養的消費主體，森林環境的生物指標、環境要素是森林康養的客體。人的感知偏好、選擇意向便成了兩者之間的橋梁和紐帶。評估森林康養產業的成敗應兼顧這3 個方面。森林康養不僅是推動林業產業優化升級的重要力量，也是滿足人們享受精神獨立不可缺少的因素，在森林康養建設中應不斷完善恢復性感知的作用，注意以下3 點：

（1）深入研究參與者主體和客體之間的相互關系，現已研究證實了森林環境對人的恢復性效應，卻很少有人研究兩者之間的相互作用能否促進森林康養項目進一步深化。如：森林康養與文化特色之間的關系值得進一步的探討。綠色是森林康養的主基調色，易導致景區缺乏特色，而文化符號可以作為區別景區特色的重要標志。但并非所有的文化景觀都能引起情感共鳴。所選的文化景觀應能夠滿足體驗者的情感訴求，引起人們美好回憶和遐想。這樣，體驗者才有更有的選擇意向和注意力投入。此外，森林康養中的森林類型在研究過程中并未被仔細介紹，探索的大多是部分森林環境和某一康養基礎設施對人的恢復性效益。基于此，要注重森林康養特色品牌樹立并詳細分類。

（2）森林康養是對森林資源的高效利用，是實現產業融合和林業優化升級的有效途徑。所以森林康養的實現需要公眾意識的提升。森林康養的出現不僅僅是資源的再次分配，也是多產業多元化的結果。森林康養的初始概念本身就涉及了多學科多領域的交叉、影響。人的身心健康和恢復性效應離不開心理學、現代醫學等學科的同步研究。因此，森林康養鼓勵多學科之間的交流和研究，共同發揮更大的恢復性效應，以期能促進人們對精神層面的向往。

（3）因地制宜的發展森林康養項目，拓寬森林康養的發展路徑。實現多元產業融合，形成具有中國特色的森林康養綠色產品。不同的森林康養基地的恢復性具有差異，體驗者根據自己的需求選擇康養產品。所以，森林康養不能單純的依靠自身的優勢，更應注重優化技術團隊，解讀政府政策，努力提高消費者活力、注意力等積極的情緒。保證恢復性效益在森林康養中取得最大的效益。因此，森林康養需要在優化康養壞境，整合林業資源的前提下，合理安排康養課程、豐富課程內容、提供多元化的消費產品，開展心理情緒健康計劃，對體驗者的情緒狀態主動干預。鼓勵保健專業人員和公眾充分利用森林治療作為一種預防藥物。