建平縣寒富蘋果花果管理技術

延 冰 張新春

（遼寧省建平縣林業和草原局 遼寧 建平 122400）

寒富蘋果是遼西地區建平縣蘋果栽培的主要品種之一，在遼西地區表現為果個大、果形正、果色濃郁、含糖量高等優點，在遼西地區栽種面積逐漸增大。開花期至果實采收期是保證寒富蘋果產量和品質的非常關鍵時期，因此，在遼西地區做好寒富蘋果樹的花果管理是蘋果樹栽培管理的關鍵性環節。為正確指導遼西地區寒富蘋果的高產優質高效栽培，擴大寒富蘋果栽培經濟效益，現將寒富蘋果花果管理促豐促優關鍵技術總結如下。

1 寒富蘋果花前及花期管理關鍵技術

1.1 花前復剪技術。冬季是寒富蘋果的主要修剪時期，但是為了更好的調節寒富蘋果樹的產量平衡，在花前實施復剪亦十分關鍵。進行復剪時，要根據樹勢、花芽數量、枝條生長及比例等情況來確定果樹枝條的剪留。通過花前復剪可以及時有效地調整樹勢，避免果樹大小年發生。花前復剪堅持先剪樹勢弱的樹、后剪樹勢較旺的樹，具體復剪時，可以以結果枝組為衡量單位進行修剪調整，對于密擠枝、無花枝、少花枝、衰弱枝、串花枝，通過花前復剪后，使寒富蘋果的樹體營養養分供應更集中，能有效促進寒富蘋果樹的開花、結果、發育。

1.2 花前水灌溉技術。在遼西地區，寒富蘋果開花前的自然氣候正處于天然降水少、土壤含水量低的時期，自然降水難以滿足樹體開花、結果所需水分，但此期又正值寒富蘋果生長旺盛時期，樹體萌芽、抽梢、開花需要大量的水分，因此，在寒富蘋果花前期，對果園進行灌水能有效提高園地土壤含水量，充分滿足果樹生長發育需求，為果樹的展葉、開花、增大果個打下堅實基礎。

1.3 花期凍害防控技術。寒富蘋果開花期常常遭遇“倒春寒”不良氣候的侵襲，因此，做好“倒春寒”花期凍害預防工作十分關鍵。進入早春季節，要注意對寒富蘋果及早進行灌水和樹干涂白，盡可能延遲果樹的開花時期，以有效規避花期晚霜凍害的發生。于寒富蘋果花期前，對樹體噴灑“天達2116”保護劑；花期可根據長中短期的天氣預報，在大風寒潮來襲時，提前在寒富蘋果果園內采取熏煙、樹上噴水等技術措施，可大大減輕晚霜凍害的危害；春季果園內土壤解凍前，在寒富蘋果樹下覆蓋作物秸稈或雜草，可推遲花期3 ～5 d[1]。

1.4 花期輔助授粉技術。對寒富蘋果在開花期進行輔助授粉，可以大幅度提高果樹坐果率。授粉時間以花后1 ～2 h 效果最佳。在主栽品種開花前，于寒富蘋果授粉樹上采摘鈴鐺花狀的花朵，取出花粉。一般每個花序上采集邊花1 ～2 朵。將取出的花粉裝于玻璃瓶中，用鉛筆橡皮頭蘸取花粉后，點授在當天剛開的寒富蘋果花朵柱頭上，以輕點輕授為宜。

2 花后管理關鍵技術

2.1 幼果期疏果技術。寒富蘋果樹疏果常于果樹謝花后7 ～10 d 進行，當幼果穩定后立即疏果。一般按15～25 cm 留1 果，或者按葉果比40∶1 留果。疏果時以保留邊花的果為宜，將中心果及時疏除，對病蟲果、畸形果、歪形果、上位果及時疏除。根據產量、樹齡、樹勢確定單株留果個數。疏果完畢40 d 左右對寒富蘋果實施套袋，以套雙層袋為最佳。摘掉果實套袋后適時轉果，并鋪反光膜，以提高寒富蘋果的優質果率和栽培效益[2]。

2.2 果實套袋技術。寒富蘋果病蟲害以輪紋病、霉心病以及食心蟲類等為主，套袋可有效避免果實遭受各種病蟲的侵襲，保證果面美觀且無殘留農藥。選擇紙袋，套袋時先把果袋底部的兩角向內折一下，然后向內部吹氣，最后推果入果袋，使果柄于袋口缺口處匯合，然后將果袋口的兩端向缺口處折疊，最終把袋口的鐵絲折彎成“V”字型，把果袋口在果柄上進行固定，注意不要傷及果柄，使寒富蘋果的幼果懸于果袋的中央位置。果實采收前30 d 清除果袋，去除果袋要盡可能避開中午高溫時間段，雙層袋應分步清除，間隔時間以5 d 為宜。

2.3 果實補鈣殺菌技術。套袋前結合噴施防病蟲藥劑噴2 ～3 次800 ～1 000 倍的鈣寶，以補充果實鈣素。噴施鈣寶對防治寒富蘋果的苦痘病效果極為顯著。寒富蘋果套袋前噴1 次殺菌劑配殺蟲劑，可有效防治寒富蘋果的輪紋病、霉心病、黃粉蚜等發生[3]。