馬鈴薯栽培技術(shù)

陳紅霞

（阜平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局 河北 阜平 073200）

1 播前準(zhǔn)備

1.1 選地。選擇土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)含量高、排灌方便、平坦的沙壤土。耕深30 cm 左右，結(jié)合整地，畝施有機(jī)肥5 t 左右，磷肥25 ～50 kg。

1.2 切塊催芽

1.2.1 切塊。每公斤種薯切50 塊為宜，切塊大小均勻，每塊有1 ～2 個芽，切刀注意消毒。

1.2.2 催芽。播前半個月，將種子放在陽光下催芽，保持地溫在15 ℃～20 ℃，切忌陽光直射，芽點(diǎn)長到0.2 cm 左右時即可播種。

2 適時播種 合理栽植

清明前后土壤10 cm 地溫達(dá)到10 ℃可以播種。開溝50 ～60 cm，溝深10 cm，溝內(nèi)施化肥(氮磷鉀比例為5∶2∶11)，然后施有機(jī)肥。播種時芽塊在有機(jī)肥上面，芽眼向上，適當(dāng)露出芽尖或芽葉。芽塊與化肥隔開防止燒苗。覆土厚6 ～10 cm，畝種植5 000 穴。

3 田間管理

原則是“先蹲后促”，顯蕾前盡量不澆水，防止地上部瘋長，顯蕾后澆水施肥，促進(jìn)地下部分生長。

3.1 出苗。一株多苗時，留1 ～2 個壯苗，其余的齊根掐斷，切忌楞拔帶出母根，造成死苗。

3.2 追肥。6 葉期追肥，畝施尿素15 kg。追肥過早易貪青徒長，造成減產(chǎn)，現(xiàn)蕾后不要追肥。

3.3 澆水。現(xiàn)蕾前不是特別旱不澆水。根據(jù)墑情進(jìn)行澆水，以保持土壤濕潤，地皮見干、見濕為宜，小水勤澆，澆溝不淹背，不能大水漫灌，粘土7 d 澆水，沙土5 d 澆水。

3.4 化控。首先是摘除花蕾，抑制生長；其次如發(fā)現(xiàn)植株有瘋長趨勢，畝用15%的多效唑50 g 兌水50 kg噴施，一噴而過切忌重復(fù)噴施。

3.5 培土。培土的時間宜早不宜遲，苗高8 ～10 cm時第一次培土。隔7 d 進(jìn)行1 次。第三次培土后可以封壟了。每次培土不宜過厚，一般以高出地面8 cm左右。可結(jié)合除草進(jìn)行培土。

4 病蟲害防治

4.1 病害主要是晚疫病。應(yīng)及時清理田間病殘枝，用50%的代森錳鋅可濕性粉劑1 000 倍噴藥防治，每7 d噴1 次，連噴3 ～4 次。

4.2 蟲害主要是蚜蟲、瓢蟲。用40%氧樂果防治蚜蟲，用10%高效氯氰菊酯噴霧防治瓢蟲，發(fā)現(xiàn)成蟲即開始防治。

4.3 地下害蟲主要是螻蛄、蠐螬和地老虎。用辛硫磷隨播種施入土壤或結(jié)合澆水用阿維菌素灌根防治。施肥應(yīng)避免施未腐熟的肥料。

5 適時收獲

莖葉轉(zhuǎn)黃達(dá)到枯萎，莖塊停止膨大，可以收獲，收獲10 d 前禁止?jié)菜苑捞镩g爛薯。