馬革農 李建勛 張相斌 原 輝
(山西農業大學棉花研究所 山西 運城 044000)
桃樹主要的病蟲害類型有蟲蛀和菌類感染2 種,常見的害蟲有梨小食心蟲、桃蛀螟、蚜蟲、山楂紅蜘蛛等,常見的易感染菌類有嗜果枝孢菌(桃黑星病)、鏈核盤菌(桃褐腐病)、灰葡萄孢菌(桃灰霉病)及黃單胞桿菌(桃細菌性穿孔病)等4 種[1~2],需要果農根據種植園內桃樹出現病蟲害的實際情況有針對性地選擇防治措施。
1.1 化學藥物噴灑的時期不科學。果樹發生病蟲害的程度、時間會受溫濕度等環境因素的影響而并不固定,需要果農根據天氣和果樹生長的實際情況進行判斷和預先噴灑藥物,以提高防治效果。如針對桃樹上出現的梨小食心蟲,其理想的防治時期為卵孵化后到幼蟲蛀入桃樹果實或樹梢的這一階段,若在幼蟲已經入蛀果實或樹梢后再噴灑藥物[3],不僅會降低防治效果,還會引發果實表面農藥殘留過多等問題。當前,大部分果農還沒有意識到噴灑藥物的時機對桃樹病蟲害防治效果的影響,確定藥物噴灑的時間仍是憑經驗,或觀察到有蟲害后再實施,將防治希望過多地寄托于市面上各類的“保險藥”、“放心藥”。
1.2 化學藥物噴灑的劑量及濃度未經過科學的計算。①噴灑藥物的劑量,未依據果樹患病程度、面積等特征進行計算,盲目地實施噴灑。②噴灑藥物的濃度沒有按照藥物說明或果樹的實際情況而定,憑經驗隨意加大劑量,導致害蟲或細菌的耐藥性上升,降低了藥物的效果;還有些果農為了降低病蟲害的防治成本隨意降低藥物濃度,導致病蟲害防治不徹底,影響產量。③噴灑藥物的效率較低。一方面果農對藥物的作用機制了解不深入,導致其使用方法、使用時機等基本操作出現錯誤,影響藥效發揮;另一方面果農在噴藥時為追求速度,導致一些需要重點防治的部位出現漏噴或少噴的情況,影響防治效果。
1.3 選擇的化學藥物類型不對癥
1.3.1 藥物選擇不當。①忽視果樹病蟲害的實際情況,盲目噴灑廣譜型農藥。購買藥物前,果農未實地對桃樹出現的病蟲害種類進行觀察和確定,未根據原有的果園生態結構制定防治方案,而是直接購買了廣譜型農藥,導致果園天然生態結構被破壞,害蟲的耐藥性上升,次要病蟲害漸漸成為主要病蟲害,無形中增加了防治成本;②為追求藥效而選擇毒性較大或無法自然降解易殘留在果實上的藥物,毒性較大的農藥雖然可以殺死害蟲,提高防治效果,但也會對人體造成傷害,加之其無法降解、易殘留,無形中增加了食用者患病的幾率;③忽視農藥對環境造成的污染,有些無法被環境自然降解的農藥會對果園的土壤、水源等造成污染,增加果園的治理成本,不利于果園的可持續健康發展。
1.3.2 藥物配比不當。①藥物使用單一。當果農使用一種農藥的效果達到其預期時,便會產生盲目依賴心理,長期在果園內使用該種藥物,導致害蟲對該類藥物產生抵抗力,致使防治效果降低;②藥物配比不科學。不少果農在購買農藥時,未提前計算好用量和選擇好藥品種類,導致其在采購時較為盲目,易聽信銷售人員的宣傳而購買不適宜的藥品和過多的劑量,本著不浪費的原則,將不同種藥物隨意配比并噴灑,無形中增加了桃樹的防治成本。
1.4 過于依賴化學類農藥。相較于其他種類的防治手段,化學藥物防治方法以其適用范圍廣、價格低廉、操作方便等優勢深受果農青睞,甚至在桃樹防治中出現了過度依賴化學農藥及產生“農藥萬能”的錯誤認知。究其原因主要有:①其他防治手段需要果農具備一定的知識儲備,操作復雜且成本較高;②我國對于生物防治和物理防治的方法研究剛起步或市場占有率低,不易推廣。需社會加大對該類研究的關注度和資金投入,并需要政府予以必要的政策傾斜,幫助其推廣,以避免不良化學農藥長期使用對環境、果園天然生態結構、水果食用者造成傷害。
2.1 加強對果農的培訓。出現化學農藥使用不當的根本原因是果農缺乏必要的專業知識儲備,導致其對桃樹的生長、病蟲害的認識較為淺薄,并對于各項新研發的技術并不了解。因此,需要加強對果農的培訓工作。首先,食品監管部門及環境保護部門需要加強對果園生產的水果品質和農藥殘留檢測的監管和檢查力度,使果農認清過度使用化學農藥的危害,嚴禁使用各種劇毒類化學農藥;其次,負責生產的部門需要派遣農林專業的人員組織培訓會,通過視頻、圖書等簡單易懂的形式向果農普及常見病蟲害的特征及防治對策,并結合市場實際情況,加大桃樹病蟲害防治新技術的宣傳和推廣工作;最后,農林專業人員需在桃樹病蟲害多發時節,結合果園實際情況予以親自指導,加深果農對病蟲害的認識;必要時可成立相關部門,便于果農上門詢問并予以針對性地指導。
2.2 做好桃樹的種植管理工作,推廣其他防治手段。首先,在桃樹栽培階段做好種苗的管理工作,選擇抗病性較好的桃苗,使其種植行距保持在2.5 m ×3.5m左右,種植樹形以Y 形或主干形為主,已經成形的老果園要注意排水,避免爛根;冬夏進行樹枝修剪時,以病蟲枝、輪生枝為主,保持種植區域通風和透光;秋季要做好施基肥工作,以提高桃樹的抗病力[4];其次,注意園地的清潔工作,冬夏在剪除壞枝后需及時清潔和燒毀,避免蟲卵或細菌蔓延;秋季及時清理落葉;在桃成熟的夏季要及時清除樹上的壞果和樹下的落果,以免引來鳥類和蟲類,增加病蟲害的防治工作量;第三,推廣其他防治手段,果樹病蟲害的防治手段,除了噴灑化學農藥外,還有果實套袋、黑光燈誘殺等物理防治手段及使用昆蟲生長調節劑等生物防治手段[5],需要技術人員及時向果農普及,并指導其實踐。