于 柳
(遼寧省朝陽市喀左縣林業和草原局造林總站,遼寧 朝陽 122300)
桃樹高產栽培需在種植前、種植中、種植后等各階段做好管控工作,保證桃樹坐果率較高。不同地區的桃樹種植各有側重點,喀左縣推廣的“千名專家進園(景)區活動”對接項目,就是通過提高桃樹栽培技術水平提升種植效益,從而形成優勢產業,增加農民收入。
喀左縣位于朝陽市南部丘陵區,地形以山地、丘陵、平原為主,海拔在300~400 m 之間;氣候屬大陸性季風氣候,年均氣溫8℃左右,年均降水量490 mm 左右,無霜期較長;灌溉水資源豐富,河流較多;林業用地面積122 萬畝,占總面積的36.4%。區域內經濟樹種較多,水果總產量5 萬多噸,桃樹種植較普遍。
平房子鎮小營村精品果園于2018 年正式啟動,采取“村黨支部+駐村工作隊+合作社+公司+基地+貧困戶”六位一體模式,建成系統性的生態農業觀光園。桃樹成熟期較早,素有“五月仙桃”美稱,商業價值較高,在地區經濟發展和農民增收方面發揮著重要作用。通過實施“千名專家進園區”活動,可以提高全縣桃樹種植的觀賞價值和經濟價值,創新采摘果園經營管理模式,采用延期采摘新技術,減少病蟲害侵染,全面提升桃樹的種植效益。
(1)肥料施加量
根據葉片分析、土壤測試結果和果園種植情況,綜合考慮桃樹品種、長勢、產量、氣候等因素,確定較佳施肥用量。通常,基肥用量占全年總量的50%~80%。如果果園產量較高,可以將氮肥用量控制在20~45 kg/hm2,磷肥用量控制在15~23 kg/hm2,鉀肥用量控制在25~40 kg/hm2。同時還要根據測土結果適量添加微量元素,確保桃樹生長良好。
(2)施肥時間和工藝
桃樹施肥包含基肥、促花肥、坐果肥等。
基肥施加。優先選用有機肥,可以適當配施過磷酸鈣、草木灰、尿素等,保證土壤肥力,時間選擇在秋季收獲后。施肥方法有環狀溝施肥法、全園撒施法、條狀溝施肥法等。
促花肥施加。早春桃樹開花前施加,以氮肥為主,可以和灌溉同時進行。基肥施用較多時,則可適當減少施肥量。
坐果肥施加。桃樹花落后到核硬化期間施加坐果肥,以氮肥為主,根據情況可以適當配施磷肥和鉀肥,施用量和促花肥相同。
果實膨大肥。以氮鉀肥為主,在桃樹果實進入二次快速生長期時施加。氮肥施加量為60~150 kg/hm2,鉀肥施加量為90~220 kg/hm2,根據桃樹生長情況配施一定量的磷酸鈣。
桃樹幼年期長勢較快,要及時將多余枝芽去除。長勢較弱的果樹要對樹梢進行疏除,保證第二枝生長順利,枝繁葉茂。進入成年期后需進行摘心處理,為二次枝芽萌芽提供條件,保證坐果期提前,坐果率提高。
桃樹外部整體修剪要以“Y”字形狀為主,不影響主枝干生長。如果桃樹長勢較好,可適當進行短剪,確保坐果率;如果長勢較弱則需及時調整,避免畸形生長。桃樹生長后期,需對下部側枝進行修剪,確保側枝粗壯[1]。
桃樹常見病蟲害種類較多,防治措施需具有針對性,同時保證生態環保。常見病害有細菌性穿孔病、黑星病、炭疽病、流膠病、根癌、銹病等;常見蟲害有桃蚜、紅蜘蛛、紅頸天牛、桃蛀螟、桃球堅蚧殼蟲等。
(1)生物防治
根據生物鏈原理,利用生物天敵消滅害蟲,如捕食性昆蟲、寄生性昆蟲等,并起到抑制其再生作用。
(2)農業防治
根據病蟲害、植物生長以及外部環境之間的關系,分析病蟲害發生的特點、規律,確定薄弱環節,采取措施保證果樹正常生長。如提高品種抗病蟲害性、科學種植管理、深耕細作、控制植株密度、定期修剪等。
(3)物理防治
物理手段主要根據病蟲害的生理結構、生長習性等,通過自然規律或人為干預消滅害蟲,如溫度管控、隔離防護、誘殺等。
當前,部分果園存在化肥農藥過量施加問題,不僅破壞土壤結構,還會影響果實品質,出現農產品安全問題。實行化肥農藥雙減技術,根據以果定肥、因土培肥、因樹施肥等原則,通過有機無機結合、補充活化協調、樹上樹下聯動等途徑,實現藥肥雙減目標,實現桃樹高產、高質生產。
修剪桃樹樹冠內膛多年生骨干枝上由潛伏芽抽生的萌蘗,有利于內膛枝組更新復壯,同時提高樹體的通風性。科學水肥管理,尤其是花前肥、壯果肥等,施肥的同時還要澆水,保證桃樹營養均衡。提高授粉質量,花粉量少時可人工授粉,確保順利坐果[2]。盡早疏果、定果,如果結實率較低,進行疏果即可,無需疏花。桃樹進入開花期后間隔半個月進行1 次消毒,消除病原體,保證桃樹健康生長。
為了增加桃樹果實表面色澤、消除農藥殘留,可以在成果后對果實進行套袋,套袋前務必要進行1 次殺蟲處理。套袋可以大大降低病蟲害的發生率,避免裂果問題,提高果實的商品性。套袋專用袋一般是雙層的,防水性和抗撕裂性較好。
套袋一般是在定果后進行。先把袋口撐開,然后順著果柄口將果實放入袋內,使用鐵絲封閉袋口即可。根據果實類型確定摘袋時間,一般硬肉品種在采摘前5 天左右,軟肉品種在采摘前3天左右,用于加工的果實可以不摘袋。
自然生草就是減少人為干預,果園自然長出雜草,一般生命力較強,環境適應性較好,具有根系分布廣、繁殖速度快、休眠周期長、密度大等特點。雜草在冬季低溫環境下會枯死,被土壤分解后可以提高土壤的透氣性,發酵還田后也可以增加土壤的微量元素含量,確保早春時節桃樹生長營養充分,符合生態環保理念。要注意生草的具體方法,幼樹階段需遵循“行間生草、株間清耕覆蓋”原則,反之則要實行整個果園生草。
秸稈覆蓋技術是桃樹果園管理的重要內容之一,春季整地時適當擴穴深耕樹盤土壤[3]。秸稈覆蓋時間一般在5 月,土地溫度回升后進行。一般第1 年按照每畝1000~1500 kg 標準覆蓋,以后秸稈用量為每畝700 kg 左右。覆蓋前適當增加尿素用量,保證土壤肥力。可以使用小麥、玉米秸稈等,也可使用雜草,覆蓋后鋪撒碎土壓實。
桃樹是經濟效益較高的果樹,要想實現高產高質,需從各個環節入手做好管控工作。喀左縣需突出地區優勢,重點打造“五月仙桃”,在實現增產的同時提高農民收入。