廣西興業縣水稻綠色高產栽培技術措施

梁勁娟

（廣西玉林市興業縣農業技術推廣中心，廣西 玉林 537800）

一、水稻生產全程機械化關鍵環節

1、機械化插秧

水稻生產全程機械化關鍵之一是應用機械化插秧技術。機械化插秧移栽速度快、移栽質量均勻、能夠節省大量人工。手扶插秧機1 天可以作業15～20 畝，高速插秧機每天作業面積甚至能達到60 畝[1]。

（1）標準化育秧

機插的關鍵是秧苗，需符合插秧機要求。播種量要適宜，播種均勻，插秧時切下的小秧片株數要符合栽種要求。每盤播種量一般為干種110～130 g，催芽種136～160 g，每穴株數4～6棵。秧盤內需土層均勻，土厚2～3 cm，水分適宜，秧苗粗壯不徒長、無病蟲害、長勢均勻，機插以秧齡25 天左右、葉齡3.0～3.5葉為宜。

（2）精細整地

高性能插秧機采用中小苗移栽，對大田耕整質量要求較高。一般要求田面平整，全田高度差不大于3 cm，表土硬軟適中，田面無雜草、雜物，秸稈壓旋至土中。田面泥漿需沉實后插秧，砂質土沉實時間為1 天左右，壤土一般沉實2～3 天，黏土沉實4 天左右[2]。若整地及泥漿沉淀達不到要求，栽插后泥漿沉積將造成秧苗過深，影響分蘗，甚至出現減產問題。

2、水稻收割機械化

水稻收獲季節，外地聯合收割機紛紛來到興業縣進行跨區作業，為當地水稻收獲提供服務，搶收、搶種節約了大量的人工和時間。統計可知，2020 年興業縣水稻機收面積48 萬畝，機械化收割面積達97%。水稻收割時利用聯合收割機自帶或加裝的秸稈切碎裝置，在收獲時將秸稈切碎，切碎的秸稈均勻拋灑在田面后可以有效減少土壤水分蒸發，達到蓄水保墑目的，秸稈腐爛后還能增加土壤中有機質的含量。

二、示范推廣稻田高效利用模式

興業縣屬亞熱帶季風氣候，溫暖濕潤，光熱充足，無霜期長，雨量充沛，富硒水土資源特色突出，土壤肥沃無污染，為發展稻田種養提供了得天獨厚的自然條件，可以高效利用土地、光、溫、水、氣等資源發展稻田種養生態種養模式，使生態效益和經濟效益得到明顯提高。

1、重點推廣應用“稻-稻-冬種作物”輪作模式

早晚稻一般選擇熟期適中的優質品種，冬種作物品種根據市場需求和水利條件選擇。排灌方便的田塊一般冬種馬鈴薯、竹筒青、白蘿卜、油麥菜等本地特色優勢蔬菜，一般在春節前后上市，近年來賣價較高、銷路較好，增收明顯，純收入平均達1295 元。比較干旱的田塊冬種油菜花等綠肥作物，油菜花在第2 年春季開花，不但能夠開發油菜花休閑觀賞項目發展農旅結合產業，而且可以直接翻壓還田當做第2 年早稻的有機肥料，達到提升耕地地力、帶動化肥減量增效、用地養地相結合的目的[3]。

2、發展稻鴨共生生態種養

2020 年興業縣因地制宜利用豐富的水資源，分別在大平山鎮大蘇村和賣酒鎮樂泰村建設面積200 畝的稻鴨共生生態種養示范基地，基地除種植有機優質稻外還利用稻田養鴨。根據鴨子的生活習性投放適當數量的鴨子在稻田里喂養，為水稻除蟲、除草、施肥、中耕、刺激生長，能減少或不使用化肥和農藥。

稻田養鴨必須同時兼顧水稻、鴨子的正常生長才能取得良好的經濟效益。一般選擇肥沃的稻田，給排水方便且多浮游生物，無洪水災害。水稻品種選擇分蘗能力強、莖稈粗壯、葉片緊湊、抗倒性強的優良品種。鴨子宜選擇成年后1.5～2.0 kg 的品種，過大活動不便，且會壓死禾苗。一般在秧苗移栽返青后放入稻田，投放10～15 羽/畝。水稻開始抽穗灌漿后及時將鴨子趕出稻田，稻鴨共生時間為60～70 天。由于鴨子在稻田的活動量大，一般體型較瘦，需在室內適當育肥后再出欄。

稻田養鴨節約了種稻成本和養鴨成本，經測產驗收，稻鴨共生生態種養示范基地晚稻平均產量459 kg/畝，畝產值1790.1元，畝純收入940.1 元；共收獲鴨子4600 羽，平均1.85 kg/羽，共8510 kg，產值20.424 萬元，畝純收入95.7 元。

三、科學施肥

1、大力推廣應用測土配方施肥技術

化肥是糧食連年增產的重要保障，但也存在著氮肥施用量過多，氮、磷、鉀配比不合理問題，不但造成了肥料浪費，還會引起水稻徒長、病蟲害增多，最終影響水稻產量。測土配方施肥能根據作物品種、土壤肥力制定合理的氮、磷、鉀配方施肥方案，確定施肥量、施肥時期，解決水稻生產憑經驗或盲目施肥的問題，減少資源浪費，避免環境污染，促進土壤養分平衡，為水稻奠定良好基礎。

2、大力推進畜禽糞便資源化利用

興業縣廣西畜禽養殖大縣，常年出欄三黃雞1 億羽以上；同時也是全國生豬調出大縣，常年出欄生豬80 萬頭以上，生豬和家禽是興業縣的兩大支柱產業。根據本地畜禽養殖業發達的產業現狀，大力推進畜禽糞便資源化利用，支持企業利用畜禽糞便無害化生產有機肥，推廣規模化“養殖+沼氣+社會化出渣運肥”模式。2020 年全縣生產商品有機肥18.11 萬噸，使用處理豬糞、雞糞18.81 萬噸、木薯皮、淀粉渣、酒精廢液等有機資源3.55萬噸。

推廣增施有機肥。一般水稻在施足基肥（化肥為基肥）的基礎上，畝增施有機肥40 kg，在保證水稻高產的前提下，增施有機肥可以適當改善稻米品質。

3、提高土壤有機質

推廣秸稈粉碎還田、腐熟劑稻田使用技術等，逐年提高秸稈還田的有機質養分。因地制宜種植綠肥，利用冬閑田發展綠肥生產，保證第2 年早稻高產。利用稻田輪作、間作等方式，引導農民因地制宜種植豆科作物固氮肥田。

四、水稻高產技術集成運用

2020 年興業縣選擇蒲塘、石南、龍安等3 個鎮13 個村實施水稻綠色高質高效項目，創建1 萬畝水稻綠色高質高效示范區，全面輻射帶動全縣水稻綠色高質高效生產。其中，建設2 個核心片，分別位于蒲塘鎮石山村1000 畝、石南鎮新村1000 畝。經測產驗收，實現優質稻畝產459 kg，比非創建區畝產量433.5 kg增收25.5 kg，約5.9%。節約人工、肥料、農藥等支出134.65 元，促進良種良法配套、農機農藝融合，挖掘水稻生產潛力。

1、“稻-稻-冬種作物”模式示范

技術路線：早稻+晚稻+冬種作物。

水稻技術措施：培育壯秧、施足基肥、合理密植、科學運籌肥水、加強病蟲害防治、適時收獲。

冬種作物技術措施：選擇優良品種、精細整地、合理密植、及時除草、科學施肥和排灌、及時防治病蟲害。

2、稻鴨生態種養示范

技術路線：晚稻混養鴨子。

水稻技術措施：培育壯秧、施足基肥、合理密植、科學運籌肥水、加強病蟲害防治、適時收獲。

養鴨技術措施：選好鴨種、放養時機、放養密度、水稻肥水管理、病蟲害防治、鴨子飼養管理、注意事項、疫病防治等措施。

3、稻草還田生態循環示范

技術路線：早稻+晚稻+稻草翻耕還田。

水稻技術措施：培育壯秧、施足基肥、合理密植、科學運籌肥水、加強病蟲害防治、適時收獲。

稻草翻耕還田措施：晚稻收獲后，及時組織大型拖拉機進行稻田翻耕，將稻草翻壓至稻田土壤下。

4、水稻生產生產全程機械化示范

技術措施：機械化插秧、精細整地、統防統治無人機作業、機械收割等措施。

5、增施有機肥

按照優質稻、馬鈴薯種植技術方案要求，增施有機肥。在施足基肥的基礎上，水稻每畝增施生物有機肥40 kg 作為基肥；馬鈴薯畝增施普通有機肥46 kg 作為基肥。

五、結語

興業縣水稻栽培規模不斷擴大，通過深入研究高產栽培技術措施，明確其集成式應用方法，可以為進一步提高水稻產量與種植質量提供重要參考，有利于提高經濟效益，保障興業縣農業生產發展。