陜西寶雞市生態循環農業發展模式與措施

朱建奇，劉會茹，蘇 倩，劉力嘉，袁 瓊

（陜西省寶雞市農業技術推廣服務中心，陜西 寶雞 72100）

一、陜西寶雞市生態循環農業發展現狀

陜西寶雞市積極推動生態循環農業發展，取得良好成效，但相較于發達區域依舊存在明顯差距，主要問題有：

過度應用化學肥料、殺蟲劑、除草劑、生長調節劑，導致農產品中農藥、獸藥殘留超標。

工業生產建設中排出的廢渣、廢水以及廢棄物增多，部分未經過處理，有毒、有害物質通過水體、土壤與空氣對農業生產帶來負面影響，導致農作物中的有害金屬殘留增加，危害生態環境和農產品安全。

農業規模經營建設，尤其是畜禽、水產品的工廠模式養殖不符合生物鏈基本要求，面源污染嚴重。

二、陜西寶雞市生態循環農業發展基本模式

沼氣式生態循環農業模式主要根據循環經濟的基本原理，以沼氣為紐帶，形成復合生態鏈[1]，構建農業廢棄物綜合循環利用的農業生產模式，將人與畜禽糞便、農業廢棄物利用微生物發酵技術，轉變成沼氣、沼液與沼渣。

此技術生產沼氣的主要材料容易獲得，且成本比較低廉。生產的沼氣具有清潔、廉價、安全特性；生產的沼渣、沼液也可作為無公害農業生產的有機肥料，取代化肥；沼渣還能加工成顆粒有機肥料，不僅能提高肥效，還能降低病蟲害發生率，提高農產品質量。此模式在陜西寶雞市推廣應用，已形成以下具有特色的生態循環農業發展模式。

1、“果-草-畜-沼”模式

果園林下種植草、豆科綠肥等，有助于促進當地畜禽養殖業發展，畜禽糞便與綠肥入沼氣池進行發酵。沼氣是衛生能源，沼肥可做為無公害水果生產的有機肥料。

2、“菜-畜-沼”模式

蔬菜殘次品、下腳料可推動畜禽養殖發展，畜禽糞便與蔬菜殘渣進入沼氣池發酵，產生的沼氣作為衛生能源，沼肥變成無公害蔬菜生產的有機肥料。

3、“糧-豬-沼”模式

農作物秸稈部分用于養豬，促進畜禽養殖業發展；另一部分秸稈與豬糞進入沼氣池發酵，生產的沼氣供應養殖場使用，沼肥能夠作為有機肥用于當地糧食生產。

4、“糧-豬-沼-魚”模式

農作物秸稈養豬，豬糞進入沼氣池發酵，沼渣可當做餌料養魚，田間設置沼氣燈能誘殺飛蛾，既保證農作物良好生長，又可增加餌料。

5、“糧-菌-豬-沼”模式

農作物秸稈部分應用于食用菌生產，生產食用菌之后的培養基料可用于畜牧生產。豬糞與部分農作物秸稈、菇料倒入沼氣池發酵，生產的沼渣可培養食用菌，沼液可添加到飼料中喂豬，沼液、沼渣都可作為有機肥使用。

三、陜西寶雞市生態循環農業發展措施

1、改變傳統理念，增強新技術認知

21 世紀初，陜西寶雞市積極發展沼氣技術，取得一定成效，但也面臨許多問題。當前，推廣農村新能源技術有較大難度，農民經濟條件改善，以液化氣、天然氣為主要燃料，不再需要利用沼氣。應從以下幾點入手：

首先，做好宣傳教育工作，通過會議、培訓等，大力宣傳現代農村新能源的優勢作用，提高農民對新能源技術的認知程度[2]；其次，要求不同級別的能源工作者、重點鎮村領導、當地農業龍頭企業改變傳統生產模式與固有發展理念；最后，基于當地實際情況，做好試點工作，開展現場教育指導。

2、掃清發展障礙，了解建設重點

對過去生態循環農業建設工作經驗進行總結概括，以沼氣為紐帶的生態循環農業推廣應用時，需有目的、有計劃、有重點地實施，不可盲目發展，避免低水平、低效率地反復應用。

新形勢下，陜西寶雞市生態循環農業建設的主要思路為：將優化農村生態環境、改善農民生活品質作為目標，加強沼氣建設，合理應用現代新興技術手段，堅持以“贊同規劃、集中開發、節約利用，提高社會效益、生態效益、經濟效益”為基本準則[3]，積極推行“生物鏈工程”，深入探索利用可再生能源，改善農村面源污染，展現其積極作用。

實施期間，在加強引導的基礎上，不斷調動地方的積極能動性，有啟動資金、影響力的項目工程做到責任到人。基層生態能源工作的重點是結合當地具體情況，在農戶庭院改造、小型公益設施建設中，應用山東棗莊農科所的生態家園方式。利用生物鏈模式[4]，加強農業生產，進一步解決無公害農產品生產問題，保障農產品質量安全，增強農產品的市場競爭力。

3、應用有效對策，加強貫徹落實

生態循環農業是復雜的系統工程，當前，農村新能源建設已經全面開展，各級農村能源工作人員應加大宣傳力度，落實好各項工作。

（1）加強政策引導

生態循環農業建設一次性投資成本較高，是以生態效益、社會效益為主導的工程項目，需各級政府結合實際情況，給予相應的補貼與支持，引導當地鎮、村、戶、企業的投入[5]，才能確保寶雞市生態循環農業建設工作順利開展。

（2）加強宣傳

運用現代信息技術手段，通過圖片展覽、教育培訓、網絡媒體等方式[6]，加強農戶對生態循環農業工作新理念、新模式、新結構的理解與認知，形成統一共識，改變傳統生產理念，使生態富民家園工程發揮積極作用，成為農民致富的抓手之一。

四、結語

注重農村沼氣技術發展，有效解決農村生活能源問題，不但能有效保護當地生態環境，還能加強公益設施建設。積極穩步推行生態循環農業，需科學規劃、因地制宜。通過制定完善的投資管理制度，將發展農村沼氣與農業結構優化調整相結合，發揮沼氣的紐帶作用，實現生態循環農業的良好發展。