本刊訊日前,“運城蘋果”區域公用品牌北京推介會成功舉辦,受到當地市場和消費者的一致好評。
為貫徹運城市委打造“三個強市”、構建“三個高地”戰略部署,落實2021 年市政府工作報告關于“設立覆蓋省會城市和有關大城市的直銷網點,讓‘運城蘋果’等優質農產品占領更多老百姓餐桌”的總體要求,2021 年起,由市供銷社牽頭,在認真開展市場調研、分析論證,并充分征求市財政局、農業農村局、市場監督管理局、果業發展中心等部門的意見和建議基礎上,依托市供銷社全資子公司運城市供銷資產運營中心實施“運城蘋果”區域公用品牌公司化建設和運營。
該項工作計劃分兩個階段實施。第一階段,選擇市場有一定認知度、消費群體比較集中、飲食文化比較相近的太原市和北京市開展布局,并選擇在上海市、深圳市等一線城市開設直營店,樹立品牌形象。第二階段,計劃于2023 年前后拓展西安等周邊省會城市及有關大城市,擴展品牌的輻射面和影響力。
產品品質是品牌打造的前提和基礎。目前,“運城蘋果”區域公用品牌在運城市有定點合作涉農企業及合作社426 家。通過產地倉和銷地倉的建設完善供應鏈體系,確保穩定的貨源、穩定的質量標準,逐步實現產品統一形象、統一標識、統一包裝、統一配送、統一銷售、統一運營“六統一”,嚴格把控產品質量和流通環節,確保品牌的市場競爭力。同時,配套建設集生產信息、品牌管控、追溯跟蹤、產品查詢、銷售信息等功能于一身的農產品大數據平臺,逐步從生產源頭抓起,實現全產業鏈協同,形成產品“產、供、銷”過程可監控、鏈條可追溯、數據可統計,對品牌推廣及運營提供數據支撐,促進“運城蘋果”區域公用品牌的品牌產業化、數字化發展。
運城市供銷社與北京運城商會還簽訂了“運城蘋果”區域公用品牌宣傳運營合作框架協議。下一步,北京運城商會將利用當地資源優勢,通過“線上+線下”多維度推介“運城蘋果”區域公用品牌,并協助市供銷社不定期舉辦品牌宣傳推介會等,進一步擴大“運城蘋果”區域公用品牌在北京市及周邊區域的知名度和影響力。