曲靖市主要畜種遺傳資源保護利用的實踐與思考

繆祥虎，吳柳鋒，朱蓉，沈元春，張明黨，高春國，韓敏，陳克開，曹曉云，魏斌，朱小勇，殷鴨樹

(1.曲靖市畜禽改良工作站，云南 曲靖 655000； 2.曲靖市動物疫病預防控制中心，云南 曲靖 655000；3.宣威市農業農村局，云南 宣威 655400； 4.曲靖市沾益區畜牧獸醫局，云南 曲靖 655331；5.云南省畜牧獸醫科學院，云南 昆明 650224； 6.富源縣畜禽改良工作站，云南 富源 655599；7.陸良縣畜禽改良工作站，云南 陸良 655600； 8.師宗縣畜禽改良工作站，云南 師宗 655700；9.羅平縣畜禽改良工作站，云南 羅平 655800)

畜禽遺傳資源是生物多樣性的重要組成部分，是人類賴以生存和發展的基礎和滿足未來不可預見需求的重要基因庫，是維持畜牧業生產可持續發展的基礎。為加快畜牧生產發展，滿足人民對物質生活的需要，各地大量引進外來牲畜品種，促進了畜牧業生產方式轉變，提升了畜牧業生產水平，但同時也造成某些畜禽遺傳資源逐漸被外引品種、雜交品種所侵蝕和取代，致使具有豐富多樣性和獨具特色的地方品種群體數量下降或消失。改革開放以來，各級黨委、政府高度重視畜禽遺傳資源，從立法、政策、技術等方面多維度、多層次、多措施實施保護與利用，以保護好祖先留給我們的寶貴生物遺產。

1 主要畜種遺傳資源保護現狀

多年來，曲靖市深入貫徹落實國家和省有關畜禽遺傳資源保護與利用的部署和要求，堅持保護與利用并舉，以生豬和山羊遺傳資源為重點，建設保種場，劃定保護區，深入開展牲畜良種保護、研發與利用工作，著力解決畜禽良種“卡脖子”問題。曲靖市被列入《云南省畜禽遺傳資源志》地方主要牲畜遺傳資源6個，其中：生豬遺傳資源4個，分別為大河豬、大河烏豬、滇陸豬、宣和豬；山羊遺傳資源2個，分別為羅平黃山羊、師宗黑山羊。通過各級黨委、政府堅持不懈的努力，6個主要牲畜遺傳資源種群基本實現了在生產中保護、在保護中提升、在提升中利用的良性循環。大河豬被錄入《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》，大河烏豬、滇陸豬、宣和豬被列入《中國畜禽遺傳資源志》，大河烏豬、滇陸豬還被認定為“云南六大名豬”，羅平黃山羊被認定為“云南六大名羊”之一。

1.1 大河豬

大河豬是我國西南地區脂肉兼用型優良地方土著豬種，屬烏金豬的一個重要類型。因主產于富源縣大河、營上一帶，歷史上一直叫大河豬。大河豬1986年被列入《中國家畜家禽品種志》，2011年被錄入《中國畜禽遺傳資源志·豬志》。富源縣依托大河種豬場、富納養殖場和輝煌養殖場等企業建立保種場和保護區，開展大河豬活體保護工作。2020年末，有成年大河豬167頭(其中母豬147頭、公豬20頭)，分布在大河種豬場、竹園富納養殖場、大河輝煌養殖場。大河豬保種核心群存欄411頭，有8個家系種公豬13頭、能繁母豬114頭、后備公豬9頭、后備母豬37頭、育成育肥豬213頭、仔豬37頭；竹園納佐和大河起鋪2個備份保種點存欄129頭，有4個家系公豬7頭、母豬33頭、后備豬19頭、育成育肥豬70頭。大河豬的遺傳性能保持穩定，主要性狀沒有發生明顯變化。

1.2 大河烏豬

大河烏豬是曲靖市畜牧局、富源縣畜牧局和富源縣大河種豬場共同選育而成的生豬新品種。2003年2月獲農業部頒發的新品種培育證書，2011年被列入《中國畜禽遺傳資源志·豬志》。富源縣依托大河種豬場、云南東恒經貿有限公司等企業建立保種場和繁育基地，開展大河烏豬活體保護和開發利用工作。2020年末，大河豬保種場存欄大河烏豬338頭(母豬310頭、公豬28頭)，大河烏豬保護區存欄公母豬457頭。大河烏豬的遺傳性能保持穩定，主要性狀沒有發生明顯變化。

1.3 滇陸豬

滇陸豬是由云南省畜牧獸醫科學研究所主持，陸良縣畜牧局、陸良縣種豬場、曲靖市畜禽改良工作站、陸良縣畜禽改良工作站共同培育而成的生豬新品種。2009年3月農業部頒發新品種培育證書，2011年被列入《中國畜禽遺傳資源志·豬志》。陸良縣依托陸良縣種豬試驗場、陸良縣國良生態養殖場、陸良縣卓然食品銷售有限公司等企業建立保種場和繁育基地，開展滇陸豬活體保護和開發利用工作。2020年末，陸良縣種豬試驗場(滇陸豬核心育種場)存欄滇陸豬母豬506頭、公豬14頭、后備豬278頭，陸良縣國良生態養殖場(滇陸豬育種場)存欄滇陸豬母豬310頭、公豬12頭、后備母豬180頭。2020年完成滇陸豬第14個世代的選育，滇陸豬的主要性狀沒有發生明顯變化。

1.4 宣和豬

宣和豬是由宣威市畜牧獸醫局、云南農業大學、宣威市永豐余畜牧科技有限公司、宣威市海河良種豬擴繁場共同選育而成的火腿原料型生豬新品種。2018年1月獲農業部頒發的新品種培育證書。宣威市依托宣威市良種豬場、宣威市海河良種豬擴繁場、宣威市牧佳種植養殖場、宣威市永豐余畜牧科技有限公司等企業(合作社)建立保種場、保護區和繁育基地，開展宣和豬活體保護和開發利用工作。2020年末，宣威市宣和豬各保種育種場(區)飼養宣和豬5 181頭(16個家系公豬151頭、母豬5 030頭)。其中，宣威市良種豬場、宣威市海河良種豬擴繁場、宣威市牧佳種植養殖場飼養公豬91頭、母豬1 539頭。宣和豬體型外貌、生產性能等主要性狀已經穩定，沒有發生明顯變化。

1.5 羅平黃山羊

羅平黃山羊是以羅平縣為主要分布區、以產肉為主的山羊地方遺傳資源，主產于羅平縣長底、魯布革、九龍、鐘山等鄉(鎮)。羅平黃山羊2011年被列入《中國畜禽遺傳資源志·羊志》。羅平縣依托羅平縣種山羊場、羅平縣金達養殖合作社等企業(合作社)建立保種場、保護區，開展羅平黃山羊活體保護和開發利用工作。2020年末，2個保種企業存欄羅平黃山羊563只(基礎母羊238只、種公羊13只、育成公羊69只)。由于保種經費投入不足，羅平黃山羊的主要性狀雖然沒有明顯變化，但其產羔性能略有下降。

1.6 師宗黑山羊

師宗黑山羊是以師宗縣為主要分布區、肉皮兼用型的山羊地方遺傳資源，主產于師宗縣龍慶、五龍、彩云、丹鳳等鄉(鎮)。 師宗黑山羊2015年被列入《云南省畜禽遺傳資源志》。師宗縣依托師宗昌錦家庭農場有限公司、師宗縣黑山羊示范小區等企業(戶)建立保種場、保護區，開展師宗縣黑山羊活體保護和開發利用工作。2020年末，師宗縣黑山羊保種場存欄純種師宗黑山羊255只(基礎母羊231只、種公羊24只)，通過保種和提純，師宗黑山羊的被毛顏色純化程度有所提高，其他性狀未發生明顯變化。

2 主要牲畜遺傳資源利用情況

2.1 大河豬

曲靖市在繼續鞏固優化利用大河豬培育大河烏豬技術研發成果的基礎上，為更好兼顧大河豬生產性能與肉質之間的平衡關系，滿足市場對高質量高端豬肉的需求，自2019年以來，曲靖市按照“利用大河豬品種資源，引入適度雜交，培育火毛豬新品系”的基本思路，開展大河火毛豬的培育工作。目前已完成試驗豬組群、品種雜交等前期研究工作，完成配種36窩，產仔32窩260頭。

2.2 大河烏豬

2020年，大河烏豬繼續采用家系等量留種方式留種，按照公母比例 1:8、世代間隔2年一世代進行繼代選育提純，大河烏豬繼代選育已進入第16世代，大河烏豬的遺傳性能表現更為優化和穩定。 2020年末，富源全縣推廣飼養大河烏豬和大河烏豬二元雜交母豬3.22萬頭，占全縣能繁母豬的33%，大河烏豬已成為富源縣生豬產業的主要養殖品種。

2.3 滇陸豬

滇陸豬采用群體繼代選育法進行選育，按照避開全同胞血緣、隨機交配、同期產仔、頭胎留種、三年一個世代、減少基因流失的技術路線進行繼代選育提純，目前已進入第15世代的選育。2020年末，陸良全縣推廣飼養滇陸豬和滇陸豬生產群母豬4.01萬頭，飼養的滇陸母豬占全縣良種母豬的42.56%。滇陸豬已成為陸良縣乃至周邊地區群眾養豬的首選豬種。

2.4 宣和豬

宣威市積極爭取中央和省的支持，以宣和豬為原料豬種的宣威火腿產業作為“一縣一業”示范縣進行重點打造。制定了《宣和豬品種標準》《宣和豬生產規程》等系列保種、育種、推廣技術規程及方案，并嚴格組織實施。2020年，宣威市推廣飼養二元雜母豬5.53萬頭，占全市良種母豬的34.89%。宣和豬已成為宣威市打造“一縣一業”(宣威火腿)示范縣的核心豬種。

2.5 羅平黃山羊

羅平縣按照本品種繼代選育、持續提純復壯的選育路線，采取場(保種場)戶(保種戶)結合、雙向流動的開放式選育方式開展羅平黃山羊的保種和利用工作。2020年末，羅平縣推廣飼養羅平黃山羊10.19萬只，羅平黃山羊能繁母羊占全縣能繁母羊的26.61%。

2.6 師宗黑山羊

為做好師宗黑山羊的保護和利用，師宗縣于2003年注冊了“峻王牌”黑山羊商標，持續按照本品種繼代選育、提純復壯的選育路線，采取場戶結合、雙向流動的開放式選育方式，推進師宗黑山羊的保種和推廣利用工作。2020年末，師宗縣存欄師宗黑山羊10.47萬只(公羊4 189只、母羊10.05萬只)，占全縣山羊存欄量的53.89%。

3 主要經驗及做法

3.1 制定遺傳資源保護利用方案

曲靖市列入國家和省畜禽遺傳資源志的大河豬、大河烏豬、滇陸豬、宣和豬、羅平黃山羊、師宗黑山羊(以下簡稱“四豬二羊”)所在地畜牧獸醫業務部門均制定了針對性的保種育種方案，組建核心群、建設保種場、劃定保護區，并聘請國家、省、市級知名畜禽保種育種方面的專家擔任保育種首席專家或顧問，嚴格按照保種方案開展保種、育種和開發利用工作。

3.2 出臺遺傳資源保護政策措施

“四豬二羊”所在地黨委、政府對畜禽遺傳資源保護利用工作較為重視，各縣(市)均制定出臺了對省市級遺傳資源保護與產業化開發利用的支持政策，加強對畜禽遺傳資源保護利用工作的領導，成立保護與利用的專業工作機構，強化與國內高等院校、科研機構、保育種企業的合作，努力推進畜禽遺傳資源保護與利用工作。

3.3 加強遺傳資源保護利用設施建設

全市各縣(市)根據畜禽遺傳資源保護利用方案要求和開展工作的實際需要，整合各種財力、物力、人力等資源，配套建設標準化畜舍、糞污處理等硬件設施，配齊精液檢測、人工授精等設施設備，不斷增強畜禽遺傳資源保種場、保護區等保護利用能力，為保護利用工作提供了基礎設施保障。截至2020年末，富源縣建成大河豬保種場3個、大河烏豬保種選育場2個，陸良縣建成滇陸豬保種選育場3個，宣威市建成宣和豬保種選育核心群場3個、擴繁場11個，羅平縣建成羅平黃山羊保種選育場2個，師宗縣建成師宗黑山羊保種選育場2個。

3.4 籌措畜禽遺傳資源保護經費

全市各縣(市)采取政府補助、企業主體、項目扶持、信貸支持等方式多渠道籌措保護利用的經費，確保了遺傳資源保護利用工作的正常開展。2020年，全市多方籌措資金3 638萬元投入“四豬二羊”遺傳資源保護與利用工作。

3.5 創新模式共同推進遺傳資源保護利用

涉及畜禽遺傳資源的各縣(市)根據自身擁有的遺傳資源特點和保護利用投入高、產出低等不利因素，積極探索實踐“政府主導+企業主體+科研機構參與”“政府引導+部門主導+企業合作+科研機構參與”“企業主導+科研機構參與+部門推廣”等共建共享的保護利用模式，將畜禽遺傳資源有效保護與有限開發利用相結合，明晰遺傳資源所有權、使用權、專利權等各項權益，充分調動政府部門、業務部門、育種企業、科研機構各方共同參與畜禽遺傳資源保護利用的積極性。

4 保護和利用實踐中存在的問題

4.1 技術力量不足

曲靖市在開展“四豬二羊”遺傳資源保護工作中，只有富源縣和陸良縣成立了大河豬研究所、滇陸豬研究所，其他縣(市、區)的畜禽遺傳資源保護均依托畜禽改良工作站開展日常工作，因此，業務工作多、專業人員少等問題比較突出，遺傳資源保護與利用技術工作推進難度大，效果不理想。

4.2 財政投入嚴重滯后

曲靖市錄入省級畜禽遺傳資源志的“四豬二羊”均是所涉縣(市、區)及周邊地區的優勢特色產業，在畜牧產業中所占比重較大，是促進當地農業提質增效、農民穩定增收的重要產業。但由于各地財政十分困難，近幾年來各級財政基本沒有安排專項保護利用資金，業務部門組織開展畜禽遺傳資源保護利用工作逐漸陷入保(護)放(棄)兩難的窘境。

4.3 市場價值實現困難

開展畜禽遺傳資源保護投入大、周期長，開發利用的成本高、回報低，與商品畜禽良種的推廣使用相比，地方畜禽遺傳資源的市場經濟價值與普通畜禽品種基本一致甚至更低，地方良種的優質優價無法通過市場端得到實現，嚴重打擊了參與保種企業的積極性、主動性。

5 對策建議

5.1 政府重視畜禽遺傳資源保護工作

畜禽遺傳資源是畜牧產業賴以發展的基礎，建議各級黨委、政府加強對各類畜禽遺傳資源保護工作的領導，將畜禽遺傳資源保護作為物種保護的重中之重工作來抓，以畜禽遺傳資源保護利用工作推動我國高產優質畜禽良種長期依賴進口“卡脖子”問題的解決。

5.2 加大畜禽遺傳資源保護財政投入

畜禽遺傳資源保護是一項純公益性事業。建議各級黨委、政府將開展畜禽遺傳資源保護所需經費納入財政常規預算給予重點保障和支持，確保各項保種業務工作正常順利開展，促進畜禽遺傳資源保得住、能開發、顯效益。

5.3 建立畜禽遺傳資源保護專門機構

實施畜禽遺傳資源保護是一項專業性極強的基礎性、長期性技術工作，建議各級黨委、政府根據各地畜禽遺傳資源特點，組建成立相應的專門保護機構，通過引進來、送出去等多途徑、多方式培養使用專業從事畜禽遺傳資源保護利用的研究人員、技術人員，為開展畜禽遺傳資源保護工作提供穩定的機構、人員和經費保障。