沈陽地區牡丹春節開花促成栽培技術

裴新輝關柏莉劉樹彬

(遼寧省農業科學院花卉研究所,遼寧 沈陽 110161)

牡丹是我國特有的木本名貴花卉,擁有著悠久的人工栽培歷史。牡丹花以花色艷麗、姿態優美、花型碩大而著稱,有“國色天香”、“花中之王”的美譽。隨著人們生活水平的提高,精神文化的追求逐年增高,近年來對備選“國花”牡丹花的喜愛與日俱增,尤其是通過促成栽培技術培育的可在春節期間開花的牡丹備受人們青睞,在沈陽地區促成栽培牡丹已成為春季年宵花市場上的生力軍。現將適合沈陽地區生產的牡丹促成栽培技術總結如下。

1 品種選擇

根據我國傳統的風俗習慣,在春節期間喜好紅色、紫紅色等顏色艷麗的花卉品種。目前,沈陽促成栽培的牡丹品種以紅色系為主,主要是“卷葉紅”、“洛陽紅”、“魯菏紅”、“墨潤絕倫”、“彤云”、“富貴滿堂”等幾個品種。

2 種苗選擇

為了確保春節期間的開花品質及觀賞效果,一般選擇4～5 年以上壯碩的種苗,要求種苗的枝條數8 個以上,枝條直立,頂芽飽滿,碩大,長勢旺盛,花芽無損傷,無病蟲害,根系粗大且新根多。

3 起苗時間

牡丹促成栽培中一個關鍵的環節就是起苗時間的選擇,一般在每年農歷九月初十前后開始起苗,經過90 d 的處理,保證在每年農歷臘月十五到臘月二十前后促成栽培牡丹正式上市。起苗后的牡丹種苗不宜直接裝盆,需在陰涼處放置2～3 d 方可裝盆。

4 基質選擇

牡丹促成栽培對于栽培基質要求較高,需具有質地疏松、透氣性好、保水能力強的基質。建議采用椰糠+草炭土按照2 ∶1 的比例進行牡丹促成栽培,此配比基質具有重量輕、美觀、衛生、無污染、可重復利用等優點。

5 環境調控

整個牡丹促成栽培總體分為4 個階段,第一階段為冷庫變溫期,時間30 d 左右;第二階段為溫室緩沖期,時間20 d 左右;第三階段為溫室升溫期,時間20 d 左右,第四階段溫室控溫期,時間20 d 左右。

5.1 冷庫變溫期

促成栽培的牡丹必須經過變溫處理才可開出高品質的花,尤其是沈陽地區,對溫濕度的控制更要注意,否則容易造成落蕾、消蕾、敗育等現象。促成栽培的牡丹種苗裝盆后進入冷庫,要在12 ℃的環境下預處理10 d,之后從12 ℃開始降溫處理,每間隔1 d,降溫2～3 ℃,最后達到-2 ℃,濕度保持在70%～80%,累計時間達到30 d 即可。低溫處理時間根據所選擇促成栽培品種花期的不同進行相應調整。

5.2 溫室緩沖期

牡丹種苗經過低溫處理出庫后,不宜直接進行升溫處理,需要給牡丹種苗一定的緩沖適應時間,約20 d 左右。溫室內的溫度控制在5～15 ℃,濕度控制在80%左右。緩沖期可使種苗得到充分的鍛煉,適應溫室內的溫濕度情況。

5.3 溫室升溫期

牡丹種苗經過緩沖期后即進入小風鈴期,此期間的花蕾對溫室內的溫濕度變化非常的敏感,花蕾的抗逆性比較低,很容易造成花蕾敗育或者花蕾萎蔫發霉。溫室在升溫的同時也要保持溫室內溫濕度相對穩定。溫度控制在5～22 ℃,濕度在65%～70%,時間為20 d。日間溫度不能超過25 ℃,夜間溫度不能低于0 ℃。

5.4 溫室控溫期

牡丹種苗經過升溫期后,花蕾便可開始進入“綻口期”,此時溫度應控制在8～23 ℃,濕度在60%～65%,經過20 d 左右,即可達到商品花銷售。如暫時不需要開花可轉移到2～4 ℃的冷室內存放,可存放20 d 左右。因沈陽地區冬季長、光照時間短,可進行補光處理,以提高牡丹花的品質。一般可在溫室升溫期采用 白熾燈每天補光4～6 h。

6 肥水管理

牡丹裝盆后應立即澆1 次“定根水”,第一次澆水一定要澆透,以后間隔每8～10 d 澆水1 次。首次澆水可采用氮磷鉀比例20 ∶20 ∶20 花多多1 000 倍液+多菌靈1 000 倍液代替清水;同時可以適當噴施微量元素水溶肥1 000 倍液1～2 次。以后根據植株以及花枝長勢,可調整為1 次肥水,1 次清水或者由肥水替代清水。

7 病害防治

牡丹促成栽培幾乎不發生蟲害,病害一般多為灰霉病和炭疽病。

7.1 灰霉病

沈陽地區春節牡丹促成栽培最主要的病害為灰霉病。植株發病時受害的部位先產生褐色水漬狀斑點,慢慢葉片和花變褐色或腐爛,可見灰色霉層。預防灰霉病首先要增施磷鉀肥,同時可使用環流風機來增加溫室內通風換氣,注意澆水時間和控制澆水量。發病后可用甲基托布津800～1 000 倍液進行噴灑,7～10 d 1 次,連續噴灑2～3次。

7.2 炭疽病

葉面出現圓形或不規則黃褐色凹陷病斑,邊緣黑褐色,中間有黑色小點。隨著病害的加重,枯斑會逐漸連接成片,病莖出現扭曲,枝條會枯死。在發病初期,可用代森錳鋅進行噴灑治療,一般7～10 d 1 次,連續用藥2～3 次。