甘谷縣柏林溝區域糯玉米產業發展模式探索

張興俊

（甘肅省甘谷縣農業農村局，甘肅甘谷741200）

1 兩村區域地理條件概況

柏林溝村位于新興鎮淺山區散渡河東岸，東接柏林峪村，土壤生產條件薄弱，北部為山區林草區，平均海拔1 400 km，全村共有4 個村民小組177 戶，890 人，其中貧困人口82 戶428 人，全村共有耕地123.33 hm2。該村有甘谷縣農家秋韻雜糧廠和種植合作社一個，具備雜糧加工能力。柏林峪村位于柏林溝村以上半山腰，全村共有3 個村民小組134 戶，646人，其中貧困人口44 戶213 人，耕地面積為92 hm2，四季分明，冬干夏濕，光照充足，雨量偏少，平均海拔1 430 km，年平均氣溫11.5℃；該區域土質為黃綿土，常年種植小麥、馬鈴薯、玉米等多種傳統作物，柏林峪區域三面環山，與其他村莊沿山隔開，自然雨水常年沖刷形成的大水溝灘地形，周圍山梁形成天然隔離，是糯玉米種植的優勢條件。

2 兩村產業發展前期調研

在基地建設前，縣農技人員對柏林峪和柏林溝兩村進行了實地調研考察，在與農戶的交流中，了解到該區域常年種植傳統作物，種植品種較為單一，農戶農閑時節外出務工，家庭收入以務工收入為主，經濟收入來源有限，為此謀劃將糯玉米基地建在柏林峪村，由柏林溝雜糧廠進行后期加工，兩村進行區域聯動合作發展產業；農技人員積極聯系村委、駐村幫扶隊和秋韻雜糧廠召開了專門的會議，經過和各方緊密交流探討，并邀請甘肅省農科院農技專家對選種進行指導，在充分聽取合作社負責人、雜糧加工廠代表和種植戶的意見后，根據區域環境特點和柏林峪的土地地形特征，縣農技人員對種植優良品種的選種、區域的劃定、適應性、種植效益、種植模式等方面進行了考察、論證，對熟悉傳統種植作物管理技術，且有充裕勞動力的柏林峪村選擇糯玉米種植，可增加農戶收入。同時規劃將柏林峪村嘴背后壩沿地統一種植糯玉米，得到了各方充分肯定和大力支持。

3 兩村區域產業發展優勢

3.1 柏林溝和柏林峪村相鄰散渡河，交通便利

柏林溝村邊有面粉加工廠一個，有良好的設備和雜糧加工技術；柏林峪村常年種植冬小麥、馬鈴薯、玉米、油菜、花椒、辣椒等，村內有雞、兔養殖戶。總體來看，兩村發展產業基礎條件薄弱，兩村各自發展有限，農產品發展潛力有待挖掘，依產業發展需要進一步探索開發新的模式。

農技人員經過與各個農民專業合作社積極聯系，走訪縣內各雜糧種植合作社和各種植大戶情況，通過橫向比較，縱向研討，虛心請教當地有經驗的種植戶，積極聯系柏林峪村委劃定種植區域的農戶，鑒于規劃區域有部分地塊上年種植的油菜籽，為了不讓農戶減產，基地建設分一期和二期種植，其中，一期在種植地膜玉米共8.67 hm2，其中帶動貧困戶30 戶，貧困戶種植2 hm2。二期基地建設待農戶菜籽收割后再種地膜玉米6.67 hm2，田間套種花椒。

3.2 通過兩村聯合互補，謀求兩村發展

縣農技人員經過分析論證，預計該基地建成后，柏林峪村農戶收入尤其是貧困戶收入，在種植環節，按照202 500 株/hm2算，每株青穗1.5 元，計劃收入9 750 元/hm2以上，另外秸稈作為青飼料出售又能收入7 500 元/hm2。在生產種植環節有30 戶貧困戶參與，達到貧困人口的70%，計劃戶均增加生產經營性收入7 000 元以上。全村一期收入預計70 萬元，其中貧困戶收入21 萬元，占貧困戶的12%；在加工環節上，秋韻雜糧加工廠公司務工的10 戶貧困戶每月收入2 000元，每年10 個月，柏林溝貧困農戶增加的工資性收入20 萬元。經過兩村聯合兩村收入都實現了穩定增長，尤其是柏林峪村的生產經營性收入，得到大幅度提高，使兩個貧困村的脫貧成果持續鞏固。

4 糯玉米基地產業發展模式

發揮農家秋韻合作社帶貧致富作用，實現該區域產業扶貧發展模式，通過全力打造“農戶+合作社+公司+電商”的生產銷售模式。對傳統單一的訂單農業，實現了產業鏈條的有效延伸和擴充。通過對接鏈條，農技人員全程跟進，柏林峪村委協助合作社組織農戶種植，由柏林溝秋韻雜糧廠負責收購、加工，開發貧困村內生動力，提高自主脫貧能力，發展小微企業，盤活資源優勢，實現了柏林峪和柏林溝兩個貧困村的資源優勢互補，柏林峪30 戶貧困戶種植，柏林溝10 戶貧困戶進行加工銷售，相互協作中增加了農戶收入，抓住機遇，立足于產業扶貧不放松，積極聯合多方力量，籌建柏林峪糯玉米種植基地，鞏固脫貧攻堅成果，實現了從脫貧攻堅向鄉村振興的有力延伸，謀求柏林峪村鄉村振興的宏偉藍圖。

5 小區域發展農特產業的脫貧致富發展理念與發展前景

5.1 依靠科技引領開展鄉村振興工作

農技人員深入柏林峪村推進脫貧攻堅工作，聯合多方社會力量，謀劃鄉村振興思路和辦法，并多次到田間地頭指導柏林峪村農戶覆膜，發放種子，指導農戶及時點播，大力培養種植大戶；將新的思路、新的種植技術帶到田間地頭，同時通過在艱苦特殊的工作環境中進行鍛煉，提升“三農”服務能力。

5.2 緊抓農時做好農業生產工作

縣農技人員利用農業生產和村內富足的勞動力，轉化思路，利用外出務工返鄉人員，使閑置的勞動力變成鄉村振興的戰斗力。在糯玉米基地建設過程中，縣農業農村局大力支持，為農戶提供了優質地膜，縣農技人員聯系駐村幫扶隊和柏林峪村委，積極動員規劃區域內農戶平整土地鋪膜保墑，確保了柏林峪農業生產工作的順利開展。

5.3 柏林峪村糯玉米種植采用玉米和花椒套種科技種植模式

在糯玉米基地套種花椒12 hm2，這是對現代農業模式在干旱山區農村的發展的積極探索，是農技人員對現代農業模式考量的完善，通過不斷檢視、選擇最優的方案，全力打造的新型套種模式，既立足當前又著眼套種花椒樹謀求果椒產業的長遠發展。種植花椒600 株 /hm2，3 年后每株產干果 3 kg，100 元 /kg，收入18 000 元/hm2，為鞏固脫貧成果提供保障。

5.4 踐行循環農業的發展理念，對秸稈進行統一收購，做到秸稈還田，保護生態環境

因該區域種植的糯玉米秸稈采光好，含糖分高，秸稈病蟲害少，為了防止農戶在玉米收后焚燒秸稈，造成火災和破壞生態環境，農技人員動員各方積極聯系當地種養殖合作社，簽訂意向協議，青穗采摘后對玉米秸稈作統一收割，用北山優質秸稈制作南山牲畜飼料，對牲畜糞土處理后還田，完成種養殖產業鏈條在南北山的有效延伸。

5.5 “手中有糧，心里不慌”

農技人員緊盯糧食生產不放松，聯合村委和幫扶隊，與黨員群眾一道，緊抓農業生產，做到不誤農時，積極動員村上農戶開展農業生產工作，穩定農業糧食生產，強力保障當地糧食生產安全。

5.6 制定工作方案

為了確保糯玉米種植基地建設順利，縣農業技術人員制定了《柏林峪糯玉米種植基地工作實施方案》，專門協助幫扶隊制定了《甘谷縣豐稔雜糧購銷專業合作社訂單農業合同》，并聯系縣電商銷售企業和自媒體進行青穗線上銷售。通過訂單銷售，延長產業鏈條，讓農戶吃上了定心丸，讓農業合作社對柏林峪種植糯玉米滿懷信心，農戶理解種植糯玉米的重要價值和歷史意義后，農戶自發凝心聚神協同助力。

5.7 積極將糯玉米種植納入農業保險

給農戶收入提供了保險保障措施，有利于鞏固農戶增收，有效防止農作物自然災害風險，保障農戶增產增收。

5.8 發揮合作社帶貧致富作用

實現柏林峪區域化產業扶貧發展模式，全力打造“農戶+合作社+公司+電商”的生產銷售模式，聯系村委和駐村幫扶隊對接鏈條，協助農家秋韻合作社組織柏林峪村農戶種植，由柏林溝村秋韻雜糧廠負責加工，激發了貧困村內生動力，提高自主脫貧能力，通過發展小微企業，盤活資源優勢，實現兩個貧困村的種植和加工優勢互補，柏林峪30 戶貧困戶種植，柏林溝10戶貧困戶進行加工銷售，相互協作中增加了農戶收入；實現了從脫貧攻堅向鄉村產業振興的有效銜接。

5.9 研發文化創意農產品

縣農技人員通過對農特產品的深度研發，聯系媒體宣傳，運用了糯玉米專用包裝箱，擴大種植效果，深化扶貧內容，增加了產品附加值，促進糯玉米在線上和線下的推廣和銷售。種植的糯玉米由柏林溝合作社統一收購，農家秋韻雜糧廠深加工，增加附加值，并樹立品牌農特產品，提升農特產品文化內涵。

6 小區域發展產業的意義

當前，在鞏固拓展扶貧成果和鄉村有效對接的關鍵時期，在緊抓農業生產重要時節，柏林溝區域堅守農業生產發展，打造鞏固脫貧成果模式，讓糧食種植的壓艙石和穩定器的作用更加顯現，為柏林峪區域產業發展和鄉村振興提供最有力的支撐。縣農技人員動員各方力量，通過資源整合，小區域優勢互補，走出一條小村聯合快跑的特色發展道路。