韓喜紅
安康市發展白河木瓜種植助力鄉村旅游
韓喜紅
(安康學院陜西安康725000)
為響應國家脫貧攻堅的政策,安康市積極發展白河木瓜種植,充分發揮了自身的資源優勢,文章闡述了安康市白河木瓜的發展現狀,分析了白河木瓜的栽培技術,提出了借助白河木瓜種植產業助力當地鄉村旅游的策略。
安康;白河木瓜;種植;鄉村旅游
帶有國家地理標志的白河木瓜,是山西省安康市白河縣的特產。白河木瓜的種植歷史悠久,白河素有中國“木瓜之鄉”的美稱。白河木瓜個體大、肉厚實、品質佳、產量高,而且營養價值高,其“花果兼美,色香俱佳”而深受消費者的青睞。近幾年,安康市憑借自身的資源優勢,大力發展白河木瓜種植。
木瓜屬于薔薇科,多年生落葉灌木或小喬木。木瓜的用途非常廣泛,包括觀賞、食用和藥用等,不僅是優質的調味品,而且藥用價值也非常高,擁有非常悠久的種植歷史,具有比較高的經濟價值,是一種珍貴的經濟樹種[1]。白河縣是我國最大光皮木瓜生產基地之一,白河木瓜,是安康市白河縣的特產,不僅氣味芳香,而且色澤金黃。在全國各地區木瓜都有零星的散戶種植,也有大量的規模化種植。
白河縣是我國最大的光皮木瓜生產基地之一,在白河縣基本上家家戶戶都會種植木瓜,木瓜的種植分布廣泛。在白河縣中廠鎮順利村里,全村總共有576 戶,其中就有350 戶村民建設有木瓜園,在該村的木瓜種植面積高達2 700 畝(1 畝≈0.066 7 公頃),產值高達兩百多萬元。而且大多數木瓜園都是推行標準化的栽培管理,高質量高產量,促進了農民增收。
木瓜的繁殖方法非常的多樣化,包括播種、分組以及扦插等。比如播種,采取這種繁殖方法,木瓜的繁殖時間很長。先要選擇最佳的木瓜種子,在樹上自然成熟的木瓜,顏色變成暗黃色以后就可以采摘。采摘后需要先進行風干存儲,切忌急于取出種子,可以到三四月份的時候再打開木瓜取出其中的種子。在木瓜種植之前,需要通過浸泡的方式提前處理木瓜的種子,這能夠縮短木瓜栽培的時間。一般是在在秋季或者是春季播種木瓜的種子。如果選擇在秋季播種,可以選擇在10月份進行。這個時候只用將成熟的木瓜摘下,再把木瓜的種子取出來,將黏液清洗干凈以后就可用于播種。需要特別注意的是,播種過程中要控制好行距與深度,行距應該保持2.5 m,深度應該保持0.4 m,可以將種子均勻地播種到溝里。到第二年的春季,就會長出新的木瓜苗。通常情況下,只需要20d的時間就會長出新的幼苗,當幼苗長到1 m左右,就可以進行定植。
采取扦插繁殖的情況下,需要在每年的三月到四月進行。這時木瓜的春芽還未長出來,可以挑選一棵長勢比較好的木瓜幼苗,然后截取兩枝健壯的枝條,并分成多個小段,長度大概為18 cm,每個枝條都需要留下3個枝節。完成以后,可以把裁剪好的枝條種植到苗床中,每兩個枝條的距離應該控制在15 cm×10 cm。進行扦插后,需要先把土壓實,再用一層薄膜進行覆蓋,能夠更好地保持土壤的濕潤。
種植木瓜對土壤環境的要求相對不高,無論是肥沃的土地,還是平原山地,都能夠種植木瓜。考慮到木瓜的產量與種植的質量,最好選擇土地肥沃且濕潤的區域,而且需要保證光照良好。當選擇好適宜的種植土壤以后,首要任務是進行整地,這是最基礎的環節。先將土地整理平整,然后將其中的雜物清除干凈,之后,在土地上施農家肥,為木瓜的生長提供充足的營養。
整地完成以后,就可以開始移栽。移栽木瓜往往是在驚蟄前后,也可以選擇在九、十月份。移栽之前,需要挖好合適的土穴,寬度一般為0.38 m,深度一般是0.35 m,土穴的間距一般是2 m~3 m。在挖好以后,需要先填入一些肥料,一般是腐熟的農家肥與草木灰等。在施肥后需要覆蓋一層薄土,這樣可以避免基礎肥散熱影響到木瓜的生長。接下來,可以將捆好的木瓜種苗放入土穴,每個土穴內一般放入3顆~4顆。覆蓋了一半土的時候,可以將木瓜種苗往上輕提,再把種苗壓緊實,每個土穴依次進行,這種種植方式可以讓種苗的根部舒展。
為了提高木瓜的產量,提升木瓜的質量,還需要施肥與澆水。必須要做好基礎肥料施加工作,這一過程中用到的肥料達到了總量的3/5,肥料能夠為種苗的生長提供肥沃的土壤,充分滿足種苗對營養的需求,讓木瓜能夠更好地生長。還需要定期澆水灌溉,澆水可以將肥料稀釋,使其更好地融入土壤,便于木瓜成長吸收。與此同時,還可以避免肥料過熱,將木瓜的根部燒死。當木瓜開花結果以后,還應該進行定時施肥,比如:木瓜的花期施肥、木瓜結果時施肥。在每次施肥以后,都需要結合土壤的實際情況進行灌溉,也可以把肥料溶于水以后再施肥。其中,開花的時候施肥,能夠更好地促進花芽分化,施農家肥可以讓整個花期都有持續性的營養供應。通常情況下,開花過程中往往不需要再次進行施肥,主要是進行采集花粉與人工授粉的步驟,確保木瓜可以授粉受精。在開花的過程中,還需要定期進行疏花,掛果之后,可以適當噴灑一定的保果劑,達到保果的目的。
足夠的光照可以讓木瓜的甜度更高。當木瓜樹生長到一定階段時,它就會枝繁葉茂,而且長出大量的側枝,這時需要進行一定的修剪,使果園的透氣性與透光度更高,保證木瓜能夠得到足夠的養分和光照。將多余的側枝與發生蟲害的側枝修剪了以后,可以讓樹葉更好地進行光合作用,對木瓜種苗的成長具有重要的意義,可以達到提高產量的目的。木瓜喜光喜暖,同時也具有極強的抗寒能力,即使是在云南滇西等地,也可以順利越冬[2]。
在木瓜的生長與果實的發育階段,極易出現病蟲害。為了提高木瓜的產量,應該堅持“預防為主,綜合防治”的病蟲害防治原則。木瓜種植過程中,最常見的病害是葉枯病,又稱作是枯斑病,在整個生長季節中都會出現,高發時期是七月到八月。木瓜葉枯病發病初期表現為葉片有褐斑,伴隨著葉片的生長,逐步擴大呈現出黑褐色,后期較為嚴重的情況下,整個葉片上都是病斑,導致葉片枯死脫落。對此,常用的防治方法如下:可以向葉片噴灑1∶1∶100的波爾多液。在冬天要及時對木瓜果園進行清潔,能夠降低病菌越冬的數量。對于一些常見的害蟲,比如:食心蟲、蚜蟲等,可以選擇使用效果比較好且毒性較低的殺蟲劑噴灑,用于病蟲害的防治。
在花果管理方面,可以在果園里放養蜜蜂,也可以采取人工輔助授粉的方法,借助這樣的方式,能夠提升木瓜的授粉結果率。同時,在花期與花后,需要經過疏花與疏果,等完成疏果以后,需要噴灑一次藥液,之后再對果實進行套袋處理。雖然木瓜易于儲存,但是也需要及時采摘,注意采摘的時間。如果過早采摘木瓜,那么果實將會比較小,如果過晚采摘木瓜,將會導致木瓜成蟲,使得木瓜的品質變差,而且非常容易掉落。通常情況下,當木瓜的外皮呈現出青黃色的時候,就是最佳的采收時間,而且要盡量選擇好的天氣和最佳的采收工具,保證木瓜不會掉落到地上,當采收完成以后,可以結合實際的銷售需要,進行裝箱或者其他處理。
當今時代人們越來越向往綠色生活,推動了鄉村旅游的快速發展。文化是鄉村旅游長遠發展的根本,感受各地的特色文化對于旅游者來說就是一場心靈的體驗。為了更好地推動白河縣鄉村旅游發展,首要任務是做好文化建設,比如打造木瓜旅游品牌,實現文化與生態旅游產業的有機整合。2019年,首屆白河木瓜文化節正式舉辦。在此次活動中,以“白河木瓜文化節”旅游為入手點,對白河縣的旅游資源進行整合,打造出“木瓜文化節”旅游項目。在第二屆木瓜文化節中,有魔術表演、川劇變臉、舞蹈與雜技等多項活動,具有陜西特色的歡快喜慶腰鼓表演,吸引了大量的游客前來觀看游玩。通過組織多樣化的活動,全面落實旅游富民,提倡以生態驅動旅游發展,借助旅游產業推動白河縣的發展。
發展鄉村旅游,是幫助白河縣百姓發家致富的重要渠道,免門票這一營銷點可以吸引大量的游客,降低了游客前來游玩的門檻,這也是安康市白河縣鄉村旅游的顯著優勢。在原生態環境下,美麗的木瓜花海,讓前來游玩的都市游客流連忘返,清新的空氣,讓越來越多的都市人走進白河縣,擁抱自然,助力白河縣百姓增收致富。除此之外,還能夠進一步提升白河縣旅游景區的軟實力,增強旅游項目的參與性,讓前來游玩的游客能夠積極參與各種活動,提升游客的參與感。這些參與性的項目能夠讓白河縣鄉村旅游更加具有吸引力和趣味性,讓白河縣鄉村旅游的內涵更加豐富[3]。
白河木瓜文化節舉辦了“木瓜抖音大賽”與網紅直播等一系列的活動。自脫貧攻堅戰打響之后,中廠鎮始終堅持產業脫貧與就業穩貧的思路,加大力度建設五大主動產業,包括光皮木瓜、生態養殖以及旅游康養等。在中廠鎮,光皮木瓜的種植規模達到了1.8 萬畝(1 畝≈0.066 7 公頃),成為當地脫貧致富的重要支柱產業,達到了增收增富的目標。中廠鎮成功舉辦第二屆木瓜文化節,為中廠鎮打響光皮木瓜品牌奠定了良好的基礎,對建設木瓜小鎮具有非常重要的作用與影響。在接下來的發展過程中,中廠鎮還可以進一步借助政府的支持與領導,實現木瓜小鎮的建設項目,達到木瓜產業振興、企業人才振興以及鄉村組織振興。
白河木瓜不僅是白河縣的鄉土特產,而且也是我國國家地理標志產品。白河木瓜的名字來源于陜西省安康市白河縣,由于白河縣長期種植木瓜,歷史悠久,市場反應良好。白河木瓜色澤金燦燦,氣味芳香,不但木瓜香甜美味,營養豐富,而且當地利用木瓜生產果醋、木瓜酒,借助白河木瓜種植,助力當地鄉村游的發展。
[1]石國慶,呂桂芹.木瓜樹的特征特性及栽培技術[J].現代農業科技,2016(24):82,90.
[2]林樹庭.紅鈴番木瓜特征特性及高產栽培技術[J].農業科技通訊,2006(10):47-48.
[3]王廣元,于曉慧,梅青,等.晉稻8號特征特性及高產栽培技術[J].農業科技通訊,2006(3):13.
F326.1
A
2095-1205(2021)08-117-02
10.3969/j.issn.2095-1205.2021.08.55
韓喜紅(1981- ),男,漢族,陜西安康人,碩士,副教授,研究方向為鄉村旅游資源開發與規劃、農旅融合。