中國羊肚菌屬種類及名稱

賀新生 張銳杰 李小勇 王亞洲 朱曉琴 周 莉

（西南科技大學生命科學與工程學院，四川綿陽621010）

羊肚菌是羊肚菌屬（Morchella）所有種類的統(tǒng)稱，不是指一個具體的物種，如：羊肚菌Morchella esculenta（L.）Pers.[1-4]。羊肚菌屬MorchellaDill.ex Pers.于1794 年建立，屬于真菌界Fungi，子囊菌門Ascomycota，盤菌亞門 Pezizomycotina，盤菌綱 Pezizomycetes，盤菌目Pezizales，羊肚菌科Morchellaceae。在Index Fungorum（http：//www.indexfungorum.org/Names/Names.asp）中，羊肚菌屬記錄有350 個名稱物種，去掉同物異名全球可能有近150 個形態(tài)學物種，分子系統(tǒng)學鑒定的編號物種已經(jīng)超過70個[5-13]。

文獻記載中國羊肚菌屬有分布的物種近100個，其中大部分物種有具體的拉丁學名，有些則無具體拉丁學名；有些物種學名使用的是已經(jīng)被修訂的同物異名，有幾個物種可能在中國沒有分布，還有幾個明顯使用錯誤的學名[1-4，5-45]。鑒于拉丁學名引用的混亂情況，筆者結合多年標本采集、鑒定的結果和文獻記載情況，整理了中國羊肚菌屬的物種名稱，包括40 個有合法學名（Current Name）的物種，其中1個有詳細信息記載（Secord details）的物種；21 個有編號沒有具體拉丁學名的物種，共61 個獨立的物種。另外有3 個可能沒有分布的物種（No distributed species），19 個是同物異名（Synonymy）物種，12 個不正確引用學名（Incorrect scientific name）的物種。

1 合法學名物種

雙肋羊肚菌M.bicostataJi Y.Chen& P.G.Liu，原始標本采自四川省，特點是具有雙肋[3，14]。

秦嶺羊肚菌M.chensiensisPhanpadith，Z.D.Yu &Tao Li，土生，與核桃樹有關，原始標本采自陜西省秦嶺北部[6，10]。

斜坡羊肚菌M.clivicolaX.H.Du，原始標本采自河南省[15]。

易混羊肚菌M.confusaX.H.Du，原始標本采自四川省[11，15]。

尖頂羊肚菌M. conicaKrombh.，廣泛分布[1-4，13，20-28，32，43]于中國。

針葉羊肚菌M.conifericolaTa?k?n，Büyükalaca&H.H.Do?an，分布于新疆維吾爾自治區(qū)[17，18]。

結連羊肚菌M.continuaTratt.，分布于云南省[20-26]。

肋脈羊肚菌M.costataPers.，分布于甘肅、四川、浙江、江蘇、福建、吉林、遼寧、黑龍江、內(nèi)蒙古、山東等省（區(qū)）[20-28，33，36，43]。

粗柄羊肚菌M.crassipes（Vent.）Pers.，分布于青海、甘肅、陜西、新疆、湖北、山東、四川、吉林、遼寧、黑龍江、內(nèi)蒙古、河南、江蘇等省（區(qū)）[1-4，13，20-28，33，43]。

土窖羊肚菌M.crypticaM.Kuo&J.D.Moore，分布于陜西省，人工栽培[20-24]。

美味羊肚菌、小羊肚菌M.deliciosaFr.，分布于陜西、山西、遼寧、甘肅、寧夏、四川、云南、貴州、山西、湖北、浙江、江蘇、河北、河南、北京、山東等省（區(qū)、市）[19-26，33，43]。

德欽羊肚菌M.deqinensisShu H.Li，Y.C.Zhao，H.M.Chai&M.H.Zhong，標本采自云南省德欽縣[29，36]。

三地羊肚菌M.eohesperaBeug，Voitk & O'Donnell，分布于陜西、四川、云南、新疆、青海、西藏、甘肅、山西等省（區(qū)）[1，11，20-27]。

羊肚菌M.esculenta（L.）Pers.，廣泛分布于中國[1-43]。

七妹羊肚菌M.eximiaBoud.，我國已規(guī)模化人工栽培[1-3，5，9-13，24]。

長白羊肚菌M.eximioidesJacquet.，分布于吉林省[11，19，20]。

頭絲羊肚菌M.exuberansClowez，Hugh Sm.& S.Sm.，我國已經(jīng)人工栽培[11，20-25]。

秋天羊肚菌M.galilaeaMasaphy& Clowez，廣泛分布于四川省[1-3，9-13]。

庭院羊肚菌M.hortensisBoud.，分布于青海省[43]。

梯棱羊肚菌M.importunaM.Kuo，O'Donnell&T.J.Volk，我國大規(guī)模栽培的物種[1-3，5，9-13，24-31]。

梅里羊肚菌M.meiliensisY.C.Zhao，Shu H.Li，H.M.Chai & M.H.Zhong，生云南省闊葉林或混交林的地面上[29，36]。

薄棱羊肚菌M.miyabeanaS.Imai，分布于山東省[43]、江蘇省[33]、云南省[9-13，24，36]。

歐德羊肚菌M.odonnelliiX.H.Du & D.M.Wu，分布于新疆維吾爾自治區(qū)[11，15]。

歐氏羊肚菌M.oweriX.H.Du，分布于北京市、云南省[11，15-16]。

帕拉佐尼亞羊肚菌M.palazoniiClowez & L.Romero，分布于云南省[11，23]。

普開羊肚菌M.pulchellaClowez&Fran?.Petit，分布于新疆維吾爾自治區(qū)、甘肅省[11，40，41]。

紫褐羊肚菌M.purpurascens（Krombh.ex Boud.）Jacquet.，分布于甘肅省、四川省[4，11，36，40-43]。

寬圓羊肚菌M.robustaBoud.，為有詳細信息記載的物種（Secord details）。分布于甘肅省、四川省[11，13，20，36，41，43]。

變紅羊肚菌M.rufobrunneaGuzmán & F.Tapia，中國有栽培[1，30，39]。

半開羊肚菌M.semiliberaDC.，分布于四川省、甘肅省[1-4，5-13，19-26]。

北方羊肚菌M.septentrionalisM.Kuo，J.D.Moore&Zordani，分布于陜西省、新疆維吾爾自治區(qū)[17-18]。

六妹羊肚菌M.sextelataM.Kuo，大規(guī)模栽培的物種，其野生物種分布于四川、云南、甘肅等省[1-3，5，9-13，24-31]。

淡褐色羊肚菌M.smithianaCooke，分布于江蘇省、山東省[33，36，43]。

皺柄羊肚菌M.snyderiM.Kuo&Methven，分布于陜西省[12-13]。

小海綿羊肚菌M.spongiolaBoud.，分布于河北省、河南省、黑龍江省、遼寧省、吉林省、內(nèi)蒙古自治區(qū)[17-18，23]。

西藏羊肚菌M.tibeticaM.Zang，分布于西藏自治區(qū)的落葉林地、灌叢，土生[36，45]。

中立羊肚菌M.tridentinaBres.，分布于新疆維吾爾自治區(qū)[35，41]。

常見羊肚菌、普通羊肚菌M.vulgaris（Pers.）Gray，廣泛分布[33，43]。

楊氏羊肚菌M.yangiiX.H.Du，分布于河南省[16]。

藝術羊肚菌M.yishuicaX.H.Du，分布于山東省[16]。

2 編號物種（系統(tǒng)學物種）

黑色類群：有7 個無具體拉丁學名的物種[5-13，19-20，23-28，30-31，37]，Mel-13 分布于四川省、山西省、云南省、新疆維吾爾自治區(qū)、陜西省；Mel-14 分布于四川省。Mel-17分布于新疆維吾爾自治區(qū)；Mel-21分布于湖北、四川、重慶、甘肅、貴州、安徽省，已經(jīng)人工栽培[23，27]；Mel-23 分布于新疆維吾爾自治區(qū)。Mel-33 分布于甘肅省；Mel-34 分布于云南省、新疆維吾爾自治區(qū)。有12 個具體拉丁學名的編號物種[5-13，23-27，30-31]。 Mel-2：中 立 羊 肚 菌M.tridentina；Mel-6：六妹羊肚菌M.sextelata；Mel-7：七妹羊肚菌M.eximia；Mel-9：頭絲羊肚菌M.exuberans；Mel-10：梯棱羊肚菌M.importuna；Mel-12：皺柄羊肚菌M.snyderi；Mel-16：長白羊肚菌M.eximioides；Mel-19：三地羊肚菌M.eohespera；Mel-20：紫褐羊肚菌M.purpurascens；Mel-24：北方羊肚菌M.septentrionalis；Mel-31：普開羊肚菌M.pulchella；Mel-32：針葉羊肚菌M.conifericola。

黃色類群：共 16 個物種[5-13，23-27，30-31]。有 2 個有具體拉丁學名的物種，Mes-8：好吃羊肚菌M.esculenta；Mes-16：秋天羊肚菌M.galilaea[1-3，40，42]。有 14 個沒有具體拉丁學名的物種[6-13，23-27，30-31]。Mes-6 分布于黑龍江省、遼寧省、吉林省、山西省、云南省；Mes-9分布于山東省、陜西省、遼寧省；Mes-10分布于云南省；Mes-13 分布于云南省、陜西省；Mes-15 分布于四川省、貴州省、云南省；Mes-19 分布于陜西省、重慶市、河南省、貴州省、山東省；Mes-20 分布于四川省、云南省；Mes-21 分布于陜西省；Mes-22 分布于浙江省、貴州省；Mes-23 分布于安徽省、重慶市、浙江省、貴州省；Mes-24 分布于北京市；Mes-25 分布于四川省、陜西省、云南省；Mes-26 分布于河北省；Mes-27分布于四川省、貴州省。

3 同物異名物種

小頂羊肚菌卵褐變種M.angusticepsvar.ovoideo-brunneaC.J.Mu是M.angusticeps的同物異名。

M.capitataM.Kuo&M.C.Carter是M.exuberans的同物異名[11]。

尖頂羊肚菌M.conicaPers.是M.esculenta的同物異名，也是不合法的學名，應停止使用這個學名[4]。

M.crispaKrombh.是M.crassipes的同物異名。

開裂羊肚菌M.distansFr.是M.esculenta的同物異名[4]。

M.dunensis（Casta?era，J.L.Alonso & G.Moreno）Clowez是M.esculenta的同物異名。

羊肚菌堅挺變種M. esculentavar.rigida（Krombh.）I.R.Hall，P.K.Buchanan，Y.Wang& Cole 是M.esculenta的同物異名。

M.esculentaf.rotunda（Pers.）Reichert 是M.esculenta的同物異名。

M.esculentavar.rotunda（Pers.）Sacc.是M.esculenta的同物異名。

羊肚菌褐赭色變種M.esculentavar.umbrina（Boud.）S.Imai是M.esculenta的同物異名。

M.frustrataM.Kuo 是Morchella tridentina的同物異名[11]。

Morchella hybridaPers.是Morchella semilibera的同物異名[4]。

M.purpurascensf.heteroparaphysaJacquet. 是M.elata的同物異名。

M.purpurascensvar.ionoviridisJacquet.是M.elata的同物異名。

硬羊肚菌M.rigida（Krombh.）Boud.是M.esculenta的同物異名[4]。

圓形羊肚菌M.rotunda（Pers.）Boud.是M.esculenta的同物異名。

半開鐘柄菌Mitrophora semilibera（DC.）Lév.，中外文獻中長期使用的學名，實際上是M.semilibera的同物異名[1，4]。

褐赭羊肚菌M.umbrinaBoud.是M.esculenta的同物異名。

M.vulgarisvar.albaBoud.是M.esculenta的同物異名。

4 可能沒有分布的物種

黑脈羊肚菌M.angusticepsPeck，合法的/通用的學名。 國內(nèi)外大量文獻都在使用這個學名[1-4，13，20-28，32，43]，Du（2019）認 為 中 國 可 能 沒 有分布[4，11]。

高羊肚菌M.elataFr.，國內(nèi)很多文獻記載了這個物種[13，20-28，32，43]。由于未能從這個名稱的選模標本獲得 DNA 序列，Du（2019）建議暫不使用這個學名[4，11，20]。

間隔羊肚菌M.septimelataM.Kuo，是合法學名。過去使用的七妹羊肚菌的學名，目前國內(nèi)可能還沒有發(fā)現(xiàn)這個物種[1-3，5-13，23-27]。

5 不正確引用學名的物種

網(wǎng)孔羊肚菌Morchella cmerulius，Morchella merulius，未經(jīng)認定學名[36，46]。

Morchella conicaFries.，Morchella conicaFr.，是Morchella conicaPers.的錯誤引用[20-22，34，41]。

Morchela crapsipes，是Morchella crassipes的錯誤拼寫[43]。

Morchella costata（Vent.）Per.，是Morchella costataPers.的錯誤引用[43]

M.diatans，是Morchella distans的錯誤拼寫。

M.galiaea，是Morchella galilaea的錯誤拼寫[13]。

M.cmbrina，是M.umbrina的錯誤拼寫[46]。

M.owneri，是M.oweri的不恰當?shù)钠磳懀灰嗽僖肹16]。

Morchella purpurascensJct./Ject.，是Morchella purpurascens（Krombh. ex Boud.）Jacquet. 的 不 當引用[4，34，36，41]。

M.smizhianaCooke，不正確的拼寫[33]。

M.vulgarris，是M.vulgaris的不正確的拼寫[43]。

Morchella vulgaris（Pers.）Boud.，是Morchella vulgaris（Pers.）Gray的不正確引用[19-20]。