指向核心知識的再構建， 提升多元化表達的創造力

周依帖

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A

[案例背景]：

指向核心素養的教育變革是目前老師們迫切所需的變革。要真正實現學習方式和教學模式的改變，需要深刻理解人是如何學習的，需要回歸學習的本質。項目化學習則是體現這種學習本質的方式之一?！盎膷u求生”中的淡水獲取是求生視頻中頻繁出現的片段，目前比較主流的海水淡化方法有海水凍結法、電滲析法、蒸餾法、反滲透法、以及碳酸銨離子交換法，應用反滲透膜法及蒸餾法是市場中的主流。

[案例描述]：

一、課前精心準備

1.教材分析

《荒島求生之海水淡化》這是一節拓展性課程，核心知識指向浙教版《科學）七上第4章第6節《汽化與液化》，浙教版《科學）七上教材末頁有研究性學習課題《蒸餾法海水淡化》，根據《初中科學課程標準》，對混合物的分離技巧有要求。

2.學情分析

學生在小學四年級上冊《分離食鹽與水的方法》一課中，知道蒸發的概念，對野外獲取淡水的方法有一定的了解，但是對于如何能更快地收集到飲用的淡水，學生缺少對液化放熱知識的儲備，忽略淡水收集裝置的思考。發生裝置和收集裝置的綜合設計，對學生來說是個難點。

二、磨課教學片段及評價

（1）有關入項目過程的磨課過程

旅行觸礁，飄落于荒島上，如何能迅速獲得淡水的引入？教師提供錫紙盒，玻璃瓶，破布等日用品，自然切入主題，請學生設計制取利用已有器材設計海水淡化實驗設計圖。通過學生設計圖，老師以問答的方式引出核心知識，并由學生小組談論改進設計圖，并實驗。

評析與建議：

1.旅行觸礁引入沒有正能量的感覺。建議采用更正面的引入。

2.由于沒有交代海水成分，學生前意識認為海水中存在大量泥沙，因此導致學生多組利用濕毛巾過濾進行海水過濾。建議提示海水成分，強調所用海水的泥沙已過濾。

3.實驗設計與表達能力，分析和評價能力對七學生難度較大，課上耗時過長。思考如何給學生搭建支架，幫助學生順利設計？如何刪減、合并。教學環節

（2）有關實驗設計的磨課過程

將方案改成課前設計，并打印，在課上分析討論8種方案的可行性，歸納總結關鍵點，并在學生進行實驗過程中提供改進后可行的淡水制取裝置圖，并文字提示實驗操作注意事項。

評析與建議：

1.課前設計實驗方案，有效利用課堂時間，但是八組方案談論顯得繁瑣，建議選取典型設計圖，各組討論評價設計方案優缺點。

2.學生在實驗過程中混亂，分工任務沒有落實到位，建議增加過程性評價。

三、項目化學習設計及亮點展示

0、課前活動與任務：

小組建設：請確認小組成員：

課前活動：在參加荒島求生社會實踐前，需要提前設計海水淡化裝置的初稿

請根據沙灘上能獲取的材料，設計可以進行海水淡化的裝置，將簡圖畫在紙上。

1、入項活動

歡迎大家來到“荒島求生”社會實踐。海水中鹽度很高。直接飲用導致身體脫水，甚至死亡。

現場檢測：海水的鹽度經鹽度計檢測為30.1ppt，而淡水的鹽度接近于0。

亮點一：真實情景驅動，挑戰性問題激發學生自主學習。

“荒島求生”海水淡化激發了學生興趣，學生真正將課堂所學的知識遷移到現實情境中解決問題。學生能看到到知識和世界的聯系，感受到學習能真實的觸動自己或周圍的世界。

2、項目開展

（1）分解任務一：暢所欲言，分析方案可行性

①分析方案：把課前學生設計的方案展出并請該組分析其原理（著重分析第一個）

②科學原理分析：

亮點二：生生評價，引發認知沖突，實現知識建模。

教師展示學生方案，通過生生評價，前概念外顯，引發認知沖突，讓學生經歷討論與觀點的碰撞，學生能自己發現問題，提出問題，探索問題，學會傾聽，并吸取他人的方案長處，提高深度思考的能力

③分析討論：如何能更快獲得更多的淡水呢？應該在哪些方面進行改進呢？

學生總結歸納：

1.加快汽化（使海水升溫快）;

2.減少水蒸氣的逃逸（裝置密封）;

3.加快液化（加速水蒸氣降溫）

亮點三： 多元表征，發展高階思維。

展示學生開放性方案設計，小組之間主動討論合作，深度思考、自我修正，促成”合學”。學生可以通過自己的深入思考獲得成功的體驗，發展了學生的高階思維，提高了學生科學素養。

（2）分解任務二：動手實踐，進行海水淡化

教師多媒體展示實驗注意事項：

①搭建裝置，進行海水淡化

②根據自測量表進行自評和教師評價

亮點四：以學為中心，注重過程和結果多元評價。

優化實驗細節，例如提供手套，溫馨提醒實驗注意事項等，并通過兩個維度指導小組內進行過程性評價最后又通過產品的多角度評價指導學生小組之間進行結果性評價，真正體現了教學評的一致性。

（3）分解任務三：優化方案，攻克裝置不足

1、小組討論，分析裝置問題，尋求改進方法

2、根據大家的討論結果，來看一下實驗室的蒸餾裝置，對比一下有什么異曲同工之處。

設計亮點五：延遲評價，從問題中來，到問題中去。

充分利用評價、引導學生成為一個問題的發現者，各抒己見，自我反思與評價，分享問題與改進，引發學生課后思考。

4、出項活動

1、展示目前的缺水現狀

2、展示現在的主流海水淡化技術：反滲透海水淡化、多級蒸餾技術

3、今天你有什么感受和收獲？

設計亮點六：感受科技之美，建立科學社會觀。

學生感受淡水資源的短缺，樹立學生節水意識。展示海水淡化的前沿科技，包括本節課的水質評價中使用的鹽度計，學生感受到科學是技術發展的基礎，技術又促進科學學科的建設。

[案例反思]：

通過本次對于教學的嘗試，我們對于項目化學習有了更深入的思考。從本次嘗試中我們得出了以下經驗：①我們的教學要更致力于解決真實且具有挑戰性的問題問題，所以在任務驅動時要從真實情境出發，啟發學生深入思考。②學科項目化學習不是學科的農活動化，而是學科核心知識在情境中的再建構與創造。③在項目化的方案呈現中，允許學生犯錯，也允許學生得出多個不同方案。學生之間對不同方案的評價與優化是極好的資源，更能培養學生評價、分析、創造的關鍵能力，提升科學的核心素養。⑤在項目學習中，教師是學生學習過程的先導組織者、專業支持者，同行探索者，在設計方案、討論修正、發表意見、完善方案，實踐探索，結果分享的過程中實現自主學習，深度學習，幫助學生在學習的過程中不斷攀登。