《中獸醫(yī)學(xué)》實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)改革探討與實(shí)踐

廖呂燕，白丁平，秦 韜，李 健*

(1. 福建農(nóng)林大學(xué) 動(dòng)物科學(xué)學(xué)院，福建 福州 350002；2. 福建省獸醫(yī)中藥與動(dòng)物保健重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，福建 福州 350002)

《中獸醫(yī)學(xué)》是高等農(nóng)業(yè)院校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的重要課程，具有很強(qiáng)的獨(dú)立性、實(shí)踐性和應(yīng)用性，該課程可為從事動(dòng)物疾病防治工作打下良好的基礎(chǔ)。高校作為創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的重要基地，其培養(yǎng)模式側(cè)重體現(xiàn)在培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新思維層面，在全面推進(jìn)創(chuàng)新型人才的今天，高校要重點(diǎn)培養(yǎng)適應(yīng)行業(yè)需要和社會(huì)發(fā)展、具有較強(qiáng)動(dòng)手和實(shí)踐能力的創(chuàng)新型人才[1]。因此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為中獸醫(yī)學(xué)教學(xué)中的重要內(nèi)容，其主要目的是通過實(shí)驗(yàn)加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，增強(qiáng)科研思維，提高其分析問題和解決問題的能力[2]。

傳統(tǒng)的中獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)踐過程存在諸多不足，如實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)手段單一，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容簡單、陳舊，教學(xué)手段和教學(xué)效果評(píng)價(jià)較為單一等，這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)限制了課程教學(xué)效果，束縛了學(xué)生的思維，影響學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。因此，傳統(tǒng)的中獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)體系已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足學(xué)科發(fā)展和社會(huì)對(duì)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的需求，突破傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、深化中獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革勢(shì)在必行。

為了提高中獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量,本文結(jié)合本校及本專業(yè)現(xiàn)狀對(duì)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了改革, 通過合理選取教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式等一系列措施，探索建立和完善中獸醫(yī)人才培養(yǎng)機(jī)制，期望能夠?yàn)榕囵B(yǎng)創(chuàng)新型人才奠定良好的基礎(chǔ)。

1 精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

因教學(xué)改革的需要，本校已將動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的中獸醫(yī)學(xué)課程分為《中獸醫(yī)基礎(chǔ)》和《中獸醫(yī)治療學(xué)》兩門課，是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的專業(yè)選修課。隨著全國教學(xué)改革不斷深入，綜合性大學(xué)人才培養(yǎng)圍繞“強(qiáng)能力、高素質(zhì)、廣適應(yīng)”等要求展開[3]，傳統(tǒng)專業(yè)課程課時(shí)普遍被壓縮，中獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)課作為附屬于中獸醫(yī)學(xué)理論課程的一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，教學(xué)處于理論教學(xué)從屬地位，實(shí)驗(yàn)課課時(shí)更是嚴(yán)重減少，因此，圍繞當(dāng)前畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的改變和中獸醫(yī)現(xiàn)代研究的新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝在獸醫(yī)臨床上的應(yīng)用[4]和“人格健全、基礎(chǔ)扎實(shí)、能力突出、素質(zhì)全面”的多類型創(chuàng)新人才的培養(yǎng)目標(biāo)[5]，根據(jù)臨床生產(chǎn)實(shí)際并結(jié)合學(xué)?，F(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)條件優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，刪繁就簡、精心設(shè)計(jì)中獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用和動(dòng)手能力，提升學(xué)生中獸醫(yī)專業(yè)技能。中獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)包括中獸醫(yī)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和中獸醫(yī)治療實(shí)驗(yàn)兩部分，開設(shè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目包括“中草藥有效成分的提取、分離與鑒定”、“寵物針灸與理療”、“清熱藥的抗菌實(shí)驗(yàn)”等實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，實(shí)用性、應(yīng)用性較強(qiáng)，以科學(xué)性和拓展性為特點(diǎn)，注重實(shí)際操作，培養(yǎng)學(xué)生興趣，努力構(gòu)建有利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，更好地突出學(xué)科的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，為本科生畢業(yè)就業(yè)和考研深造奠定扎實(shí)的中獸醫(yī)基礎(chǔ)。

2 豐富教學(xué)手段，改進(jìn)教學(xué)方法

2.1 現(xiàn)代化教學(xué)手段的配合應(yīng)用

由于中獸醫(yī)學(xué)許多理論內(nèi)容相對(duì)抽象，課程實(shí)踐性較強(qiáng)，為了提高學(xué)生的興趣、提高教學(xué)效果，我們?cè)诰脑O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上積極借助現(xiàn)代化教學(xué)手段采用直觀教學(xué)手段改進(jìn)教學(xué)方法。中獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)“寵物針灸與理療”穴位、臟腑經(jīng)絡(luò)走向相對(duì)抽象、知識(shí)點(diǎn)難記，因此，為了使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)、感知穴位具體部位和針灸手法的掌握運(yùn)用，我們實(shí)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)“三步走”：首先，我們先借助現(xiàn)代多媒體將文字和語言難以描述的內(nèi)容轉(zhuǎn)化為圖像和視頻，使經(jīng)絡(luò)走向、穴位等抽象內(nèi)容變得更直觀生動(dòng)；其次，讓學(xué)生觀看穴位圖教學(xué)圖片和“運(yùn)針方法”等視頻教程[6]，再提供犬穴位動(dòng)物模型讓學(xué)生進(jìn)一步比對(duì)認(rèn)知進(jìn)行模擬練習(xí)；最后，提供動(dòng)物教學(xué)醫(yī)院教學(xué)犬只進(jìn)行活體操作。

2.2 PBL和TBL教學(xué)模式在教學(xué)中的應(yīng)用

PBL(problem-based learning)教學(xué)是以問題為基礎(chǔ)，以學(xué)生為中心，以教師為引導(dǎo)的啟發(fā)式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、綜合思考和解決問題能力的教學(xué)方法[7]。TBL(team-based learning)教學(xué)法是以團(tuán)隊(duì)為基礎(chǔ)的教學(xué)模式，讓學(xué)生在團(tuán)隊(duì)共同活動(dòng)中互相配合、取長補(bǔ)短共同完成一定的學(xué)習(xí)任務(wù)，促進(jìn)學(xué)習(xí)者全面成長的教學(xué)方法[8]。

在“多糖的提取與測(cè)定”實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中將PBL教學(xué)與TBL教學(xué)模式融合應(yīng)用，以問題教學(xué)法、討論式教學(xué)法等學(xué)生為主體教學(xué)模式，將學(xué)生分組，通過設(shè)置問題情景，經(jīng)學(xué)生以小組為單位自主探究與合作來分析、解決問題，通過提問、討論等互動(dòng)形式調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，最后以小組進(jìn)行匯報(bào)、點(diǎn)評(píng)。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中不再被動(dòng)操作，主動(dòng)思考、分析，以小組為單位進(jìn)行匯報(bào)和點(diǎn)評(píng)在一定程度上樹立競爭意識(shí)，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)一步提高與完善，提升學(xué)生綜合思考能力。兩種教學(xué)方式融合應(yīng)用在教學(xué)中的應(yīng)用具有啟發(fā)式、互動(dòng)式、引導(dǎo)式特點(diǎn)，該教學(xué)法的應(yīng)用不僅加深了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的理解，同時(shí)充分發(fā)揮了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，提高學(xué)生分析問題、解決問題能力和實(shí)際操作技能，并增強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。從課堂反應(yīng)來看，該教學(xué)法使學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和操作能力得到了很大的提高，學(xué)生積極動(dòng)手并相互提問，學(xué)習(xí)主動(dòng)性有所提高，教學(xué)效果較好。

3 優(yōu)化考核模式，注重綜合素質(zhì)的考核

傳統(tǒng)的中獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)課考核方式相對(duì)單一，考核方式通常是以學(xué)生撰寫的實(shí)驗(yàn)報(bào)告批閱評(píng)分。實(shí)驗(yàn)報(bào)告的批改過程可以使教師了解學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的理解程度和重難點(diǎn)的綜合分析解決能力等，但該考核方式屬于事后評(píng)價(jià)，較難客觀反映學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課操作技能的掌握程度，且很多實(shí)驗(yàn)報(bào)告存在相互抄襲的現(xiàn)象，因此，中獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)需改革與完善學(xué)生實(shí)驗(yàn)考核辦法與標(biāo)準(zhǔn)，采用綜合性評(píng)分制度，以過程性評(píng)價(jià)為重點(diǎn)考核，強(qiáng)調(diào)過程弱化結(jié)果[9]，將實(shí)際操作能力、綜合分析問題的能力納入考核內(nèi)容。

中獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)課程采用以過程評(píng)價(jià)為重點(diǎn)的綜合性評(píng)分制度，實(shí)驗(yàn)課成績主要包括平時(shí)成績、過程評(píng)價(jià)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告成績，平時(shí)成績占20%，過程性評(píng)價(jià)占50%，實(shí)驗(yàn)報(bào)告占30%。平時(shí)成績主要包括學(xué)生考勤、學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂參與、配合教師教學(xué)等情況；過程評(píng)價(jià)主要包括小組實(shí)驗(yàn)完成情況和個(gè)人現(xiàn)場(chǎng)考核狀況，在實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)實(shí)施過程中，指導(dǎo)教師實(shí)時(shí)監(jiān)督同學(xué)的實(shí)際操作能力，詳細(xì)記錄各組每位同學(xué)實(shí)驗(yàn)參與表現(xiàn)情況；在實(shí)驗(yàn)操作結(jié)束后，以小組為單位對(duì)實(shí)驗(yàn)課堂總結(jié)匯報(bào)，并接受教師和其他小組同學(xué)的提問。實(shí)驗(yàn)過程考查各小組分析問題的能力，實(shí)驗(yàn)過程中操作表現(xiàn)和完成情況，如有效成分提取計(jì)算結(jié)果的正確性、操作過程的注意事項(xiàng)等內(nèi)容；考查各位同學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的掌握情況，現(xiàn)場(chǎng)考查犬穴位針灸實(shí)驗(yàn)操作表現(xiàn)情況等方面綜合評(píng)定。

隨著畜牧業(yè)的迅速發(fā)展，當(dāng)今社會(huì)對(duì)大學(xué)生的綜合能力有了更高的要求，因此，人才培養(yǎng)模式從應(yīng)試教育逐步向素質(zhì)教育改革。通過在中獸醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中不斷改革與創(chuàng)新，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，改革和完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式、方法和考核手段，充分發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，逐步提高教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量。這是個(gè)持續(xù)更新的動(dòng)態(tài)過程，需要不斷探索、改革、完善， 從多層次、多角度、多手段扎實(shí)推進(jìn)獸醫(yī)臨床實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，才能培養(yǎng)和造就出適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)發(fā)展需要的綜合型高素質(zhì)獸醫(yī)人才。