奮力開創(chuàng)河北省奶業(yè)振興新局面
——河北省成功舉辦奶農(nóng)大會暨奶農(nóng)與乳企對接活動

□本刊記者 孫秀娟

10月11日～12日，由河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、石家莊市人民政府共同主辦，河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶牛創(chuàng)新團隊、河北省畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)牛學(xué)分會協(xié)辦，河北省畜牧良種工作總站、石家莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦的河北省奶農(nóng)大會暨奶農(nóng)與乳企對接活動在石家莊成功召開。

全國畜牧總站黨委副書記、紀(jì)檢書記聶善明，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處副處長孫永健，中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長邵明君，河北省委農(nóng)辦主任、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記王國發(fā)，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員顧傳學(xué)，石家莊市人民政府副市長管云天，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李勝利，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員王加啟，河北農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長李彤，君樂寶乳業(yè)集團副總裁柴艷兵、侯新峰，河北省奶牛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊首席專家倪俊卿研究員等出席本次會議。出席會議的還有河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)處室負責(zé)同志，各市和奶牛養(yǎng)殖重點縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主管領(lǐng)導(dǎo)及科站長，君樂寶、伊利、蒙牛、三元等乳企代表，河北省奶牛創(chuàng)新團隊和省畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)牛學(xué)分會會員，全省規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場場長及技術(shù)人員，河北省荷斯坦奶牛種質(zhì)創(chuàng)新聯(lián)盟成員共計500余人。會議由河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書記高一雷一級巡視員主持。

開幕式上，石家莊市人民政府副市長管云天致歡迎詞，并就石家莊市奶業(yè)規(guī)模、發(fā)展、絕地奮起、浴火重生的奶業(yè)振興之路進行了詳細介紹，對本地乳企——君樂寶乳業(yè)集團20載砥礪奮進、開拓創(chuàng)新、首創(chuàng)全產(chǎn)業(yè)鏈模式（即牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化生產(chǎn)經(jīng)營模式，確保產(chǎn)品的安全放心）、打造“四個世界級”（即用世界級先進的牧場、世界級領(lǐng)先的工廠、世界級一流的合作伙伴和世界級食品安全管理體系，確保產(chǎn)品的品質(zhì)）生產(chǎn)模式，取得“一個國際領(lǐng)先、三個全國一流、兩個全省第一（即君樂寶嬰幼兒乳粉質(zhì)量國際領(lǐng)先；標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化養(yǎng)殖水平全國一流；生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管水平全國一流；乳品企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模擴能速度全國一流；奶業(yè)產(chǎn)能位居全省第一，優(yōu)質(zhì)奶源基地建設(shè)水平全省第一）”的成績予以充分肯定。同時就下一步支持奶業(yè)發(fā)展提出了具體意見。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處副處長孫永健，全國畜牧總站黨委副書記、紀(jì)檢書記聶善明，中國奶業(yè)協(xié)會副秘書長邵明君分別講話，他們肯定了河北省在全國奶業(yè)發(fā)展的重要地位和做出的杰出貢獻，特別指出河北省DHI工作一直走在全國前列，是全國的標(biāo)兵。同時分析了當(dāng)前奶業(yè)發(fā)展形勢，并針對奶業(yè)振興面臨的一系列困難和挑戰(zhàn)，特別是養(yǎng)殖加工利益聯(lián)結(jié)還不夠緊密，奶農(nóng)規(guī)模化養(yǎng)殖的基礎(chǔ)性地位還不夠穩(wěn)固等深層次制約因素，提出了相應(yīng)的解決措施。同時簡要介紹了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部下一步關(guān)于奶業(yè)振興的政策步驟。

河北省委農(nóng)辦主任、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記王國發(fā)發(fā)表重要講話，他指出，近三年全省生鮮乳產(chǎn)量年均增速10%，乳制品產(chǎn)量連續(xù)7年全國第一，2021年上半年，全省奶牛存欄134萬頭，同比增長8%，生鮮乳產(chǎn)量242萬噸，同比增長12%，乳制品產(chǎn)量195萬噸，同比增長13%；省財政累計支持30多億元，市縣配套10多億；新擴建乳品加工廠23個，新增年處理生鮮乳能力約250萬噸，截止到現(xiàn)在，河北省乳品企業(yè)已有46家，日處理生鮮乳能力達2萬噸；全省累計補貼全株玉米種植653萬畝，壩上建設(shè)38萬畝高端燕麥種植基地，苜蓿種植面積已達47萬畝；新建奶牛養(yǎng)殖場82家，擴建288家，增加存欄近30萬頭；建成全國最大A2基因奶牛核心群；河北省奶牛養(yǎng)殖場規(guī)模化率100%、智能化90%以上，均位居全國第一。不斷完善良繁體系，年培育出世界一流公牛20頭，建成單產(chǎn)10噸以上高產(chǎn)奶牛核心群130多個，每年對20余萬頭奶牛進行生產(chǎn)性能測定。同時，堅持提升品質(zhì)品牌，生鮮乳主要指標(biāo)均達國際標(biāo)準(zhǔn)，乳制品抽檢合格率達100%；堅持培育乳品消費市場，推動實施學(xué)生飲用奶計劃，日供應(yīng)學(xué)生奶400萬份，居全國第一。他強調(diào)，我國每年進口乳制品折合生鮮乳約占國內(nèi)生鮮乳產(chǎn)量的1/3，缺口巨大。因此大力發(fā)展河北奶業(yè)，落實“四個農(nóng)業(yè)”要求時不我待。河北省將按照“加工先行、養(yǎng)殖跟進、飼草配套、利益共享”的工作思路，持續(xù)增強河北奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的競爭力。他要求，今后一是堅持勇攀高峰，牢牢占領(lǐng)奶牛種業(yè)制高點，加快建設(shè)世界一流種公牛站和種母牛核心群，讓全省甚至全國的奶牛場用上河北省的優(yōu)質(zhì)凍精和胚胎。二是堅持利益共享，進一步完善利益聯(lián)結(jié)機制，建成利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的利益共同體，保障全省奶業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。三是堅持大膽創(chuàng)新，不斷開發(fā)奶業(yè)高端精品，繼續(xù)支持君樂寶開發(fā)A2嬰幼兒奶粉等高端產(chǎn)品，支持邯鄲康諾、唐山鴻興泰公司的奶酪、黃油生產(chǎn)線建設(shè)，持續(xù)優(yōu)化乳品結(jié)構(gòu)，增加行業(yè)效益。四是堅持內(nèi)外皆修，持續(xù)提升河北奶業(yè)品質(zhì)品牌，繼續(xù)講好河北奶業(yè)故事、擦亮河北奶業(yè)品牌，為河北奶業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好氛圍。五是堅持久久為功，繼續(xù)培育河北省奶業(yè)新的增長點，省、市、縣將整合扶持政策，以最大誠意、最優(yōu)服務(wù)、最好環(huán)境吸引更多企業(yè)家在河北投資興業(yè)，共享發(fā)展機遇、共創(chuàng)美好未來。

會上，曲陽富源奶牛場總經(jīng)理袁朝輝發(fā)言，他介紹了親身經(jīng)歷奶業(yè)發(fā)展過程中的風(fēng)雨歷程和品嘗的“苦”，分享了省政府奶業(yè)振興政策帶來的“甜”。表示今后一定要堅持科學(xué)養(yǎng)牛，精準(zhǔn)養(yǎng)牛，特別注重奶源質(zhì)量。

期間，舉行了國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟捐書儀式。河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員顧傳學(xué)代表河北奶農(nóng)接受國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長王加啟研究員的贈書700余冊。

會議還舉行了河北省荷斯坦牛種質(zhì)創(chuàng)新聯(lián)盟成立啟動儀式。河北省積極響應(yīng)國家出臺的《種業(yè)振興行動方案》，按照“1年開好頭、3年打基礎(chǔ)、5年見成效、10年實現(xiàn)重大突破”的總體要求，對奶牛種業(yè)發(fā)展進行了整體安排，于10月10日成立了荷斯坦牛種質(zhì)創(chuàng)新聯(lián)盟。在這次會上，王國發(fā)書記、聶善明書記為河北省荷斯坦牛種質(zhì)創(chuàng)新聯(lián)盟揭牌，并向河北品元生物科技有限公司等10家理事單位授牌。

會上還表彰了河北省2020年先進DHI先進單位和個人。河北省奶牛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊首席專家倪俊卿研究員宣讀表彰河北省2020年先進單位、先進奶牛場、先進個人、優(yōu)秀數(shù)據(jù)員和采樣員名單，與會領(lǐng)導(dǎo)為獲獎單位和個人頒發(fā)獎牌和證書。

大會還舉辦了技術(shù)論壇，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李勝利、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所王加啟研究員、君樂寶奶源中心總監(jiān)王彥生、首農(nóng)畜牧繁育技術(shù)總監(jiān)郭剛、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長李彤、宜生集團場長陳立存、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授秦建華、河北省畜牧良種工作總站蔣桂娥研究員和李春芳畜牧師等15位老師，分別就《我國奶業(yè)形勢分析與展望》、《加快實施優(yōu)質(zhì)乳工程，推進現(xiàn)代奶業(yè)》、《運行全技術(shù)服務(wù)體系 開放全產(chǎn)業(yè)檢測平臺 助力河北社會牧場高質(zhì)量發(fā)展》、《規(guī)模化奶牛場育種策略》、《河北省國模奶牛場公斤奶生產(chǎn)成本調(diào)查與分析》、《DHI數(shù)據(jù)在牧場管理中的靈活應(yīng)用》、《呵護奶牛未來，有效防控犢牛腹瀉》、《河北省現(xiàn)代奶牛場定級與評價現(xiàn)狀》及《2020年度河北省全株青貯玉米質(zhì)量評估報告》等作了精彩的技術(shù)報告，全方位向與會領(lǐng)導(dǎo)和從業(yè)者就產(chǎn)業(yè)發(fā)展的國際、國內(nèi)形勢和趨勢，關(guān)鍵技術(shù)、科學(xué)管理、奶牛保健和高質(zhì)量發(fā)展等進行分享，與會代表受益匪淺。

河北省奶農(nóng)大會暨奶農(nóng)與乳企對接活動的成功舉辦，一是通過會議一系列活動，使從業(yè)者進一步認(rèn)識到奶業(yè)是健康中國、強壯民族不可或缺的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，國家持續(xù)加大對奶業(yè)發(fā)展的政策支持，為此必須樹立堅定發(fā)展奶業(yè)信心，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。二是通過講座使與會者解放了思想，開拓了思路，學(xué)到了技術(shù)，掌握了技能，提高了應(yīng)對國際國內(nèi)市場變化的能力，對提高生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益作用巨大。三是這次乳企對接活動，對推動產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)發(fā)展，實現(xiàn)養(yǎng)殖加工利益聯(lián)結(jié)，建設(shè)完善奶業(yè)振興全產(chǎn)業(yè)鏈的系統(tǒng)工程意義重大。

河北省奶農(nóng)大會暨奶農(nóng)與乳企對接活動的成功舉辦，必將使河北省奶業(yè)立足新階段，以高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)全省奶業(yè)，創(chuàng)建現(xiàn)代化的養(yǎng)殖、加工、流通和消費的新格局；以互融共贏為理念，創(chuàng)建利益緊密聯(lián)接的奶業(yè)一體化格局；以減量化、無害化和資源化為抓手，助力奶業(yè)碳達峰、碳中和；多措并舉，奮力開創(chuàng)河北省奶業(yè)振興新局面。

本次會議得到了全國畜牧總站、中國奶業(yè)協(xié)會和國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等部門、機構(gòu)及河北品元生物科技有限公司等30多家企業(yè)的大力支持和協(xié)助。