山綿羊良種推廣的實踐經驗

繆祥虎，葉 康，蔣 春，杜龍貴，吳 婭，趙懷波，余梅芬，李海蓮，張家貴，秦志江

（1.曲靖市畜禽改良工作站，云南 曲靖 655000；2.宣威市農業農村局，云南 宣威 655400；3.羅平縣農業綜合行政執法大隊，云南 羅平 655800；4.曲靖市麒麟區畜禽改良工作站，云南 曲靖 655000；5.曲靖市沾益區龍華街道畜牧獸醫站，云南 沾益655331；6.曲靖市麒麟區瀟湘街道農業農村綜合服務中心，云南 曲靖 655000）

1 山綿羊良種推廣現狀及成效

曲靖市是云南省的山綿羊養殖大市，山綿羊存出欄量、羊肉產量、羊奶產量等主要生產指標長期居全省前列。長期以來，曲靖市將山綿羊產業作為畜牧業的重要支柱，依托豐富的山地資源和良好的自然氣候等優勢，充分調動廣大農戶養殖山綿羊的傳統習慣，大力發展以山羊為主的山綿羊產業，將山綿羊良種推廣作為補齊山綿羊良種資源短板的重要工作來抓，堅持一手抓良種保護利用、一手抓良種科技推廣，大力普及山綿羊優良品種，取得了明顯成效。

1.1 推廣現狀

改革開放以來，曲靖市高度重視優良品種在發展羊產業中的關鍵作用，大力推廣良種良法科技，全市山綿羊良種覆蓋率連續多年保持在90%以上。2020年，全市改良配種山綿羊44.73×104只，比2019 年同期增7.55%；其中，改良配種山羊40.72×104只，比2019 年同期增8.41%；改良配種綿羊4.01×104只，比2019 年同期比降0.5%。據2020 年全市開展的綿羊改良配種情況調查，調查配種母山羊1 716 只，共計受胎1 420 只，受胎率83%；產羔1 537 只，受胎母羊只均產羔羊1.08 只；成活羔羊1 457 只，羔羊成活率達94.8%。據2020 年全市開展的山羊改良配種情況調查，調查配種母山羊5 999只（其中肉山羊5 799 只，乳山羊200 只），共計受胎5 529 只（其中肉山羊5 360 只，乳山羊169 只），受胎率92.17%（其中肉山羊92.43%，乳山羊84.5%）；產羔5 933 只（其中肉山羊5 672 只，乳山羊261 只），受胎母羊只均產羔羊1.07 只（其中肉山羊1.06 只，乳山羊1.54 只）；成活羔羊5 642 只（其中肉山羊5 392 只，乳山羊250 只），羔羊成活率達95.1%（其中肉山羊95.79%，乳山羊95.06%）。

1.2 主要成效

山綿羊良種的快速推廣普及，推動了全市山綿羊產業持續、健康、較快發展。2020 年，全市年末山綿羊存欄296.52×104只，其中存欄山羊280.66×104只、綿羊15.86×104只，與2019 年同期比分別增1.96%、2%、1.17%；全年出欄肉羊277.52×104只，與2019 年同期比增3.02%；實現羊肉產量5.62×104t、羊奶產量 1.93×104t，與 2019 年同期比分別增3.19%、3.27%。山綿羊產業已發展成為曲靖市繼生豬和肉牛之后具有廣泛市場前景的朝陽產業，為促進曲靖市畜牧業高質量發展、打造富民強市的山地畜牧業、深入推進鄉村振興戰略奠定了堅實的產業基礎。

2 主要經驗

2.1 政府重視抓部署

曲靖市市、縣兩級黨委、政府高度重視發展山綿羊產業，著力破解山綿羊產業發展中種源參差不齊的突出問題，將山綿羊良種選育、開發和推廣列為全市各級農業農村部門適用養殖科技推廣的重要內容來抓，將山綿羊良種選育、引進、試驗、示范、推廣、調查列為每年度山綿羊產業發展的重點任務抓緊抓實。自“十一·五”以來，多次出臺加快牛羊等草食畜發展的政策文件，采取加強領導、規劃用地、財政扶持、信貸支持、技術服務、種源保障等綜合措施，大力扶持山綿羊養殖小區（場、戶）建設，配套建設山綿羊良種場等良種選育、擴繁、推廣等設施。在各級政府出臺的做好年度農業農村工作的文件中，將山綿羊良種推廣目標任務作為一項重要內容層層下達、逐級分解、安排落實，工作中實行定期、不定期督促和檢查，年終與其他農業農村工作一道進行目標責任考核和通報，確保了山綿羊良種推廣的持續性、執行性、有效性。

2.2 健全機構抓業務

專門的畜禽良種業務工作機構是開展畜禽良種科技研發、試驗、示范、推廣工作的基礎和載體。經過30 余年的努力，曲靖市構建了完備的畜禽良種推廣組織、指導、服務機構。市、縣兩級農業農村部門均設有畜禽改良工作站，專門負責組織開展畜禽良種保護、研發、示范、推廣等業務工作，全市各鄉（鎮、街道）均設有畜牧獸醫站或農業農村綜合服務中心，有專人具體負責組織開展畜禽良種推廣、畜禽飼養管理、動物疫病防控等畜牧獸醫業務技術工作，涉農村（社區）均設有1～2名畜牧獸醫員，直接負責具體的畜禽良種服務、畜禽養殖技術、動物疫病防治等技術服務工作。

2.3 強化基礎抓站點

曲靖市各級黨委、政府將建設山綿羊品種改良工作站點作為開展山綿羊良種推廣服務的重要基礎和主要載體，全市各鄉（鎮、街道）政府所在地、山綿羊養殖集中區域均建有山綿羊良種改良站點，各改良站點根據當地山綿羊養殖戶的個性化需要提供山綿羊良種、人工授精配種等服務，實現了市域內山綿羊改良服務站點全覆蓋。有效保障了廣大養殖戶對山綿羊良種的生產需求和實時需要。截至2020年末，全市建成山綿羊改良站點5 109 個，繁育提供種羊10 364 只，良種推廣覆蓋全市1 560 個村（社區）、服務17 773 個山綿羊養殖場（小區、戶）。

2.4 突出特色抓保護

曲靖市將山綿羊遺傳資源保護與利用作為良種推廣的基礎性、關鍵性工作來抓。通過調查，全市現有山綿羊地方遺傳資源6 個，其中綿羊1 個（云南半細毛羊）、肉用山羊4 個（羅平黃山羊、師宗黑山羊、火紅山羊、云嶺山羊）、乳用山羊1個（圭山山羊），山綿羊遺傳資源主要分布區域黨委、高度重視保護與利用工作，針對地方特有遺傳資源制定保種選育方案、建立符合畜禽遺傳資源保護與利用要求的保種場、保護區，配套相應的保種、選育、開發利用機構、人員、經費，對地方特有的山綿羊遺傳資源進行專項保護。截至目前，云嶺山羊、羅平黃山羊錄入《中國畜禽遺傳資源志》，師宗黑山羊錄入《云南省畜禽遺傳資源志》，火紅山羊、圭山山羊錄入《曲靖市畜禽遺傳資源志》。

2.5 注重普及抓培訓

曲靖市各級農業農村、扶貧、科技等部門將山綿羊良種科技培訓作為組織開展農民技能培訓、農業科技培訓、農村科技培訓等的重要內容，通過組織山綿羊養殖場（小區、戶）參加線上線下的良種科技、人工授精、胚胎移植等改良技術、飼養管理技術等系列培訓，深入宣傳山綿羊良種使用導向，全面普及山綿羊良種科技知識，大幅提升了廣大山綿羊養殖業主的良種科技水平。2020年，全市舉辦山綿羊良種科技現場培訓34期2 301人次，入戶入場指導培訓2 151批15 095人次，組織參加網絡培訓11期2 593人次。