草莓病蟲害綠色防控技術

周利湘

（句容市白兔鎮農業農村局，江蘇 句容 212400）

草莓是一種喜光照的草本植物，其營養價值高、酸甜可口，可稱得上是“水果皇后”，深受人們喜愛。為保證草莓的安全品質，滿足消費者的需求，在草莓栽培過程中應從品種選擇、健康栽培入手，注重全程綠色防控，綜合應用生態調控、生物防治、物理防治等手段，從根源上杜絕農藥殘留，實現綠色生產。

1 綠色防控概述

綠色防控是指從農田生態系統整體出發，以農業防治為基礎，惡化病蟲的生存條件，提高農作物抗蟲能力，綜合利用物理防治、生物防治、化學治療等技術，必要時合理使用化學農藥，將病蟲危害損失降至最低，降低因食品安全帶來的風險[1]。綠色防控是持續控制病蟲災害、保障農業生產安全的重要手段。

2 草莓病蟲害綠色防控技術

2.1 健康栽培

2.1.1 合理選擇草莓品種。應優先選用抗病性強的草莓品種，如甜查理、章姬、紅頰、寧玉，淘汰一些劣勢品種。選好品種后，應選擇優質脫毒苗或者農民自留的無病壯苗進行栽培。

2.1.2 合理選地。草莓園要選在交通便利的地方，而且周邊有配套溝渠，能隨時排灌。通常，以選擇水旱輪作的地塊為宜，土壤偏酸性或中性或介于兩者之間，也可選擇輕黏土地塊。另外，可實施輪作，但草莓不宜與番茄、馬鈴薯、青椒、茄子等茄科蔬菜及瓜果類作物輪作，可以與水稻輪作，輪作期以兩三年為宜。

2.1.3 深耕土壤。對于無法實施輪作的地塊，需要在秋季定植前深耕土壤。一般將土壤深挖20～25 cm，深埋落葉、枯枝、病蟲殘體，深耕后可覆蓋一層塑料膜來提高土地溫度。

2.1.4 注重田園清潔。在草莓種植過程中，如果發現葉片或者果實遭受病蟲害危害，要及時將其拔除，帶出田間集中進行燒毀或深埋，以免感染其他葉片或果實。及時清除園內雜草，以免雜草誘發病蟲害。如果發現有葉片缺刻或者斷苗現象，應及時在壞苗附近尋找幼蟲如地老虎、蠐螬，并及時消滅；如果發現斜紋夜蛾等食葉害蟲，可人工采卵或者捕捉低齡幼蟲，及時清除這些食葉害蟲[2]。

2.1.5 合理施肥。增施餅肥或廄肥能增加土壤透氣性，有效改良土壤性能，便于土壤內微生物活動，促進根系快速發育，培育壯苗。另外，避免氮肥施用過多，否則會造成草莓苗徒長，出現莖稈細弱、葉柄變細、易倒伏，并且葉片過多使通風透光性變差，易使中下部葉片早衰。

2.1.6 科學澆灌。對草莓進行澆灌時，要禁止漫灌或串灌。因為澆水過多、過勤會導致草莓吸收過多的水分，使其營養生長大大增強，消耗光合營養和礦質營養，分配到果實、根系、花芽的營養相對減少，果實難以長大，花芽難以形成，根系生長受到抑制，后期花枝也會伸長。

2.2 生態防治

2.2.1 育苗田的生態防控。在育苗方式上，盡量選擇盛夏遮陽育苗、基質育苗及避雨育苗等方式。對于章姬、紅頰這些易感染病菌的品種，可以采用避雨育苗法，搭棚蓋膜，降低生長環境濕度，進入盛夏高溫期（約6月底）前，苗田覆蓋60%的遮陽網進行降溫。對于連作田，應選用無病基質苗，及時隔離帶病土壤進行育苗。育苗時，要控制幼苗密度，當子苗達到60萬株/hm2時，要及時拔除育苗母株；育苗后期，根據具體情況可用15%多效唑可濕性粉劑1500～2500倍液、12.5%烯唑醇可濕性粉劑3000～4000倍液等來抑制幼苗生長，以保證健壯苗株數在75萬株/hm2以內[3]。另外，做好植株清理工作，及時清除病葉、老葉、發病植株與匍匐莖。同時，開好溝渠，保證雨后田間不存在明水。

2.2.2 采果田的生態防控。平衡施肥，大棚周邊可采用無滴農膜，以保持棚內通透；采用滴灌方式補充水分，雨后做好排水工作，降低土壤濕度；草莓生長期間要及時清除病果、落葉，拔除帶病植株與匍匐莖。

2.3 物理防治

2.3.1 利用色板誘殺。可以購置專用的藍板與黃板，也可用纖維板或廢舊紙板制作色板，在其正反面涂上藍色和黃色，待顏料干后再涂抹凡士林加機油，將藍板與黃板懸掛在草莓行間或者插入在田間。利用藍板主要是誘殺薊馬，每個標準棚室懸掛25 cm×30 cm的藍板30塊，視情況定期更換。9月草莓緩苗時，開始使用藍板誘殺薊馬，連續使用3個月，待藍板沾滿薊馬時及時更換。利用黃板主要是誘殺蚜蟲、粉虱、斑潛蠅等小型害蟲，在草莓植株上方15～20 cm處懸掛黃板，每個標準棚室懸掛25 cm×30 cm的黃板30塊，視情況進行更換。

2.3.2 采用殺蟲燈誘殺。部分害蟲具有趨光性，可充分利用這一點，使用殺蟲燈將其集中消滅。通常，2.0～3.3 hm2懸掛1盞30 W佳多頻振式殺蟲燈，可有效減少害蟲數量。

2.3.3 采用硫黃熏蒸器預防蟲害。草莓白粉病可在草莓整個生長周期發生，是威脅草莓生長的重要病害之一。采用硫黃熏蒸器可有效預防白粉病，11月可懸掛硫黃熏蒸器進行防控，前期預防時可減少硫黃用量，發病期要加大硫黃用量。

2.3.4 糖醋液誘殺。在地老虎、夜蛾等成蟲發生期，按照糖∶醋∶酒∶水=1∶4∶1∶16的比例配制糖醋液，可以結合每667 m2果園懸掛性誘劑6個，高度為1.5 m左右，定時清除誘集的害蟲，7 d更換一次糖醋液，能有效誘殺地老虎、夜蛾等越冬成蟲[4]。

2.3.5 太陽能高溫消毒。可在夏季將草莓棚覆蓋一層農膜，壟溝內保證水分充足，將地膜四周的壅土壓實，以防空氣流入，使地表土壤溫度升至50℃以上，以殺滅土壤中的病原菌。高溫消毒持續約30 d后將覆蓋在地表的薄膜揭掉，耕翻土壤。

2.3.6 性誘劑誘殺。性誘劑誘殺害蟲技術，是通過釋放人工合成雌蛾性成熟后釋放的性信息素的化學成分，吸引田間同種尋求交配的雄蛾，將其誘殺在誘捕器中，使雌蟲失去交配機會，降低后代種群數量而達到防治的目的。例如，在斜紋夜蛾成蟲發生期，在草莓植株頂部20～30 cm，667 m2懸掛1個斜紋夜蛾專用誘捕器，每個誘捕器內放置斜紋夜蛾性誘劑1粒，每隔20 d更換誘芯1次，可有效防治斜紋夜蛾。

2.4 生物防治

圍繞農藥使用量負增長這一行動目標，提倡使用生物農藥替代化學農藥，以減少化學農藥的使用量與殘留量，將綠色防控真正落到實處。

2.4.1 利用天敵誘殺。利用天敵滅殺害蟲，既能減少農藥使用量，還能有效殺滅害蟲，可謂是一舉兩得。紅蜘蛛對草莓果實危害極大，一般在高溫、干旱時出現，可利用捕食螨進行防控。紅蜘蛛發生前，預防性釋放巴氏鈍綏螨50～150頭/m2或智利小植綏螨3～6頭/m2；紅蜘蛛發生后，在中心株危害初期，防治性釋放巴氏鈍綏螨250～500頭/m2或智利小植綏螨20頭/m2。在草莓開花結果期，按照益害比釋放捕食螨殺滅紅蜘蛛，釋放比例為1∶（10～30）。麗蚜小蜂是寄生蚜蟲、粉虱低齡若蟲的天敵，每頭麗蚜小蜂成蟲能寄生殺死100～120頭蚜蟲、粉虱若蟲；麗蚜小蜂分為四五次釋放，隔7～10 d釋放一次，667 m2每次釋放2000～3000頭小蜂[5]。

2.4.2 利用生物藥劑防治蟲害。在草莓生長發育期，可使用生物藥劑（如植物源農藥或低毒性的微生物農藥）來代替化學藥劑防治病蟲害，微生物農藥最好是在傍晚或者陰天使用。例如，防治土傳病害，如根腐病、黃萎病、枯萎病，可以選用100億活芽孢/g多黏芽孢桿菌可濕性粉劑500倍液、1000億活芽孢/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑500～1000倍液；防治炭疽病、白粉病灰霉病等病害，可選用3億活孢子/g哈茨木霉菌可濕性粉劑600倍液、1000億活孢子/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑500～1000倍液；防治薊馬、蚜蟲等害蟲，可選用0.3%苦參堿水劑800～1000倍液、60 g/L乙基多殺菌素懸浮劑1500～2000倍液。

3 結語

最近幾年，因氣候、連作及栽培習慣的影響，草莓病蟲害的威脅越來越嚴重，因草莓果實無外邊果皮包被，因防治病蟲害而造成果實農藥殘留問題嚴重，影響草莓的質量安全。因此，在草莓栽培過程中，必須推廣清潔化、農藥減量化草莓種植技術，大力倡導綠色防控，實現草莓健康栽培。本文從栽培技術、生態防控、物理防控、生物防控等多方面入手，分析綠色防控舉措，希望能為未來草莓產業的發展提供技術支持，促進草莓產業健康、可持續發展。