大理白族扎染手工藝的符號(hào)意義變遷與文化表征

劉麗娟，李曉蕊

（云南藝術(shù)學(xué)院 設(shè)計(jì)學(xué)院，云南 昆明 650504）

民族文化的傳播一直是人類(lèi)社會(huì)的重要內(nèi)容，民族工藝是傳播民族文化的介質(zhì)，這些介質(zhì)承載著民族的生產(chǎn)生活方式、民族性格、審美情趣等，在不同時(shí)代進(jìn)行各具特色的文化傳播。大理周城村是白族扎染之鄉(xiāng)，其扎染工藝品產(chǎn)銷(xiāo)圍繞全村運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)，也在對(duì)外貿(mào)易中有文化的吸取和輸出，已形成“扎染文化叢”。因此，研究大理白族扎染的符號(hào)意義，可以立足于文化所根植的生活本體。本研究從“符號(hào)學(xué)”的角度出發(fā)，從民族工藝介質(zhì)的“能指”，即民族工藝的物理層面，包含歷史沿革、制作工藝、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)等，以及民族工藝的“所指”，即民族工藝所蘊(yùn)含的文化層面，包含扎染藝術(shù)特色、民族文化內(nèi)涵等，展開(kāi)文本的梳理和解讀，深入剖析扎染手工藝的活態(tài)化存續(xù)狀態(tài)，思索承載于民族工藝之上的民族文化傳播路徑。

1 社區(qū)情況及研究對(duì)象

1.1 社區(qū)的基本情況

周城隸屬于大理市喜洲鎮(zhèn)，是云南省最大的白族自然村，這里的“大”不僅體現(xiàn)在村莊轄區(qū)面積大、白族人口多等方面，經(jīng)濟(jì)發(fā)展也是一項(xiàng)重要因素。周城村有“萬(wàn)人村”的稱(chēng)號(hào)，現(xiàn)有人口10 470人，一共2 540戶。在旅游業(yè)發(fā)展背景下，周城成為以餐飲、賓館、零售業(yè)為主的民族旅游品集散地，尤其是扎染手工藝品成為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，還享有“扎染藝術(shù)之鄉(xiāng)”的稱(chēng)號(hào)，經(jīng)過(guò)歷史的沉淀和社會(huì)的發(fā)展，形成了特有的民族符號(hào)。走訪周城村可以直觀地看到道路兩邊大量售賣(mài)扎染作品和提供扎染體驗(yàn)的店鋪，還可以看到扎花人員，是周城村的一大特色。大理周城村在1950年以前主要從事農(nóng)業(yè)活動(dòng)，在后續(xù)的發(fā)展中逐步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，開(kāi)辦了餐飲、住宿、手工業(yè)等眾多商業(yè)活動(dòng)，經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)為周城村的村民提供了教育、醫(yī)療、文化、健康、公益事業(yè)等方面的基本保障，生活福祉和幸福度較高。

1.2 大理白族扎染手工藝的發(fā)展情況

大理白族扎染手工藝主要由長(zhǎng)居大理本地的白族人制作。白族扎染通過(guò)白族人的長(zhǎng)期傳承得以保護(hù)和發(fā)展，在近現(xiàn)代的發(fā)展過(guò)程中大抵經(jīng)歷了4個(gè)重要階段。

1.2.1 1950年以前

紡織業(yè)以傳統(tǒng)家庭手工業(yè)的形式存在，是村民維持生計(jì)、增加家庭收入來(lái)源的重要產(chǎn)業(yè)。民國(guó)《大理縣志稿》中記載的“周城至閣洞塝，皆男耕女織”，可以說(shuō)明扎染存續(xù)在民間生活中。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1912年，在不足10 000人的喜洲就存在30多個(gè)染布作坊，而每個(gè)作坊日產(chǎn)染制品均達(dá)千件。1931年以后，周城染織業(yè)進(jìn)入全盛時(shí)期，整個(gè)周城經(jīng)營(yíng)染布的家庭多達(dá)300多戶，形成了自織、自扎、自染、自銷(xiāo)的產(chǎn)業(yè)鏈。據(jù)《白族社會(huì)歷史調(diào)查》記載，1956—1959年，約有450多架織布機(jī)，染織業(yè)收入在所有手工業(yè)中位居第一，是周城居民最重要的收入來(lái)源之一。

1.2.2 改革開(kāi)放后

改革開(kāi)放后，大理地區(qū)的扎染手工藝開(kāi)始興盛發(fā)展。周城的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)異軍突起，集體、聯(lián)戶、個(gè)體并行發(fā)展。1984年5月，周城將個(gè)體經(jīng)營(yíng)與集體經(jīng)營(yíng)相結(jié)合，組建了大理周城扎染廠（蝴蝶牌扎染廠），由張仕紳出任廠長(zhǎng)，廠中共大小6~7個(gè)染缸，主要浸染扎花布、平板布、兩面布、印花布等。1984—1997年，周城扎染廠的產(chǎn)值從建廠初期的2萬(wàn)元上升到800萬(wàn)元，年均遞增72萬(wàn)元，累計(jì)創(chuàng)收875萬(wàn)元，扎染廠帶動(dòng)了整個(gè)村子村民的就業(yè)。此外，在繼承傳統(tǒng)結(jié)扎技法的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造了彩色扎染和“仿扎染”等新工藝，有1 000多種紋樣。后續(xù)化學(xué)染料和現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)進(jìn)入市場(chǎng)，扎染成本降低后個(gè)體扎染坊興起，造成了低質(zhì)低價(jià)的惡性競(jìng)爭(zhēng)。20世紀(jì)末，中國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌，對(duì)外出口訂單大幅減少，集體扎染廠最終于2004年以破產(chǎn)倒閉告終，白族扎染手工藝面臨困境。

1.2.3 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)調(diào)控時(shí)期的產(chǎn)業(yè)緊縮

周城民族扎染廠破產(chǎn)倒閉后，廠中的工人自尋出路，大部分走向個(gè)體經(jīng)營(yíng)。段樹(shù)坤、段銀開(kāi)夫婦出資收購(gòu)了已倒閉的周城扎染廠廠房，保留了其“三坊一照壁、四合五天井”的建筑，并成立了白族扎染博物館，后更名為“璞真白族扎染博物館”，主要展示扎染技藝的發(fā)展過(guò)程，展示扎染珍品、扎染工藝流程用具和圖解示例。講解員引導(dǎo)參觀陳列展覽、講解白族生活習(xí)俗和建筑文化后，會(huì)帶領(lǐng)參觀者到體驗(yàn)區(qū)進(jìn)行手工體驗(yàn)，由40~70歲的扎花人員進(jìn)行扎花展示和教學(xué)。經(jīng)營(yíng)過(guò)程中仍采用周城扎染廠的方式：統(tǒng)一下料、統(tǒng)一印樣、分戶扎花、統(tǒng)一浸染、分戶拆線、統(tǒng)一漂洗、統(tǒng)一銷(xiāo)售來(lái)組織生產(chǎn)，扎花工分布于家家戶戶，扎染手工藝的發(fā)展困境得到改善。

在周城扎染產(chǎn)業(yè)中，璞真白族扎染博物館善于捕捉市場(chǎng)信息，在扎染產(chǎn)品創(chuàng)新方面起到了“領(lǐng)頭羊”的作用。觀察璞真白族扎染博物館中白族扎染的傳播媒介，不難發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的目的、作用、過(guò)程、流通范圍、工藝形式、內(nèi)涵、審美主客體都有很大的變化。追根溯源，是由其存在的文化場(chǎng)、流通的消費(fèi)場(chǎng)、取舍的審美場(chǎng)、加工的技術(shù)場(chǎng)等轉(zhuǎn)變所引發(fā)的。這些變化無(wú)疑和人與人、人與社會(huì)、人與自然之間的關(guān)系有關(guān)，并深刻地影響了白族扎染手工藝，也影響了白族文化的傳承與發(fā)展。正如杭間在《手藝的思想》中提及：“經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期審美積淀的使用者，總有許多民族傳統(tǒng)和習(xí)慣，是功能所不能滿足的，因此各國(guó)產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格的形成，必然要到本民族文化中去尋找，而這些優(yōu)秀民藝便是源泉之一。”[1]

1.2.4 文化復(fù)興的發(fā)展契機(jī)

白族扎染手工藝面臨的最大問(wèn)題就是手藝人的老齡化。自21世紀(jì)以來(lái)，隨著手工藝熱度的回升和市場(chǎng)的擴(kuò)大，外出打工的本鄉(xiāng)青年紛紛回鄉(xiāng)。1983年出生的張翰敏是周城村年輕創(chuàng)業(yè)的代表，在2013年創(chuàng)辦了藍(lán)續(xù)綠色文化發(fā)展中心，通過(guò)與市場(chǎng)接軌的數(shù)字化平臺(tái)宣傳，吸引了大量慕名而來(lái)的參觀者。通過(guò)所學(xué)所聞，將范圍從傳統(tǒng)手工藝擴(kuò)大至社區(qū)創(chuàng)新，不僅對(duì)扎染手工藝進(jìn)行了傳承，還在社區(qū)中發(fā)揮了聯(lián)動(dòng)作用，使白族扎染工藝不局限于某個(gè)特定的地域和民族群體。發(fā)起成立民間藝術(shù)共同體“博技在”項(xiàng)目，聯(lián)合白族甲馬、白族搟氈等非遺共同展示和銷(xiāo)售，使得每一項(xiàng)技藝有“用武之地”并為社區(qū)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)不同手工藝的歸集和新發(fā)展理念的融入，構(gòu)建新的創(chuàng)意理念和傳播方式，融入當(dāng)下的生活環(huán)境中，逐漸形成特定的符號(hào)意義和傳播方式。

2 大理白族扎染手工藝符號(hào)及傳播媒介

大理白族扎染是當(dāng)?shù)厝嗣裆畹暮诵暮臀幕憩F(xiàn)，在文化傳播過(guò)程中，大理白族扎染文化傳播媒介是由其生產(chǎn)制作過(guò)程和民族審美的生存環(huán)境構(gòu)成整體的有機(jī)體。

2.1 白族土布

周城扎染使用的傳統(tǒng)布料是手工紡織的純棉土布。以喜洲為中心，方圓15里的鄉(xiāng)村集市都是各類(lèi)土布銷(xiāo)售的集散地。“據(jù)解放初的資料統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)全村有58戶人家織布，手工紡織的土布是歷史上周城扎染的主要原料，也有少量用毛巾布作扎染布料的。”[2]現(xiàn)在扎染所用的布料質(zhì)地千變?nèi)f化，隨著市場(chǎng)的需求和產(chǎn)品多樣化的發(fā)展，當(dāng)?shù)厝碎_(kāi)始在不同的面料上探索，以純棉布料為主，還有綿綢、絲綢、帆布、毛線、燈芯絨等。

如今，在周城村還可以看到紡織機(jī)，用紡織機(jī)織出的布就是當(dāng)?shù)厝顺Ｕf(shuō)的“老布”。布料較為厚實(shí)，染色后主要用來(lái)制作衣服，在陽(yáng)光下氧化和多次洗滌后，可呈現(xiàn)出不一樣的色彩感覺(jué)。如今在店鋪中看到的織布機(jī)是民國(guó)之后的，用手拉動(dòng)梭子，梭子即可完成向左向右跑動(dòng)，另一只手專(zhuān)門(mén)推動(dòng)重木板和篦子板，兩腳踏板上下啟動(dòng)兩組篦子板，手拉梭織機(jī)的效率比投梭式有所提高，布的質(zhì)量也有所改善。在民間，織布技藝是女性的必備技能，同時(shí)，白族土布成為白族扎染傳播最基本的符號(hào)元素。現(xiàn)如今，人們依據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)群體的喜好，對(duì)布料的應(yīng)用進(jìn)行了調(diào)整，有份量感且較厚的粗布一般用于桌布、床單，但在過(guò)去主要用于白族婦女的服裝和圍腰，其功能從實(shí)用逐步向裝飾轉(zhuǎn)變。現(xiàn)在制作的扎染服裝面料一般采用棉麻、12支棉、綿綢、絲綢等，在布料的選擇上更偏向于面料的舒適感和輕盈感。布料的選擇和使用是白族扎染傳播符號(hào)的基本呈現(xiàn)，也是傳播中最基礎(chǔ)的媒介，面料的變化是扎染手工藝外在形式和物化載體的直接表現(xiàn)。

2.2 色彩

扎染的流程為“擷”撮采線結(jié)之，而后染色，染色是扎染工藝中相對(duì)重要的步驟，染色的好壞直接影響作品效果。除了面料的選擇外，染制過(guò)程至關(guān)重要，周城當(dāng)?shù)刂饕譃椤袄淙尽焙汀盁崛尽保旧挤ǖ脑黾赢a(chǎn)生了豐富的色彩。民國(guó)初期，周城村的扎染布以制作平面布和兩面布為主，色彩以藍(lán)色和白色為主。20世紀(jì)80年代初期，周城民族扎染廠建立后接到大量外國(guó)訂單，色彩新增了軍綠色、褐色等。在追求效益最大化的今天，人們對(duì)色彩有了新的探索，板藍(lán)根生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、提取成本高的短板，使得化學(xué)染色制劑成為現(xiàn)代染色工藝中最為流行的一種方式。

色彩文化不僅與廣義的色彩文化有關(guān)，而且與自然資源的地理分布有著密切的關(guān)聯(lián)。中國(guó)古代染色文化區(qū)域有華北區(qū)、嶺南區(qū)、西域區(qū)、陜甘邊區(qū)、長(zhǎng)江中下游區(qū)、巴蜀滇區(qū)。“云南植物染色文化區(qū)混有相鄰的三大獨(dú)立區(qū)，主要地處巴蜀滇交界區(qū)，是一個(gè)具有一定獨(dú)立性但吸收外來(lái)文化最多的地區(qū)。就染料分布來(lái)看，與華北區(qū)相同的染料有梔子、黃櫨、藎草、姜黃、郁金、紅花，而西部染色文化區(qū)域的染色工藝特點(diǎn)是媒染劑大量使用礬石，包括鋁礬和鐵礬，紅花染料的應(yīng)用是最突出的一點(diǎn)，紅花素用作酸性染浴染色，而其中的黃色素也被用于媒染黃色。”[3]相比來(lái)看，青色在染色度、色牢度等方面為大眾首選。現(xiàn)在周城市場(chǎng)中出現(xiàn)的扎染制品色彩有黃色、綠色、紫色、褐色、灰色等，這些豐富的色彩可通過(guò)套染、拼染等方法實(shí)現(xiàn)，青白色占比最高。通過(guò)簡(jiǎn)單的色彩，實(shí)現(xiàn)具象圖案和抽象圖案的表達(dá)，這種獨(dú)特的色彩風(fēng)格和藝術(shù)個(gè)性，與白族人的文化習(xí)俗、民族傳統(tǒng)、宗教信仰是分不開(kāi)的。扎染藍(lán)底白花代表白族對(duì)色彩的喜愛(ài)，也是當(dāng)?shù)丨h(huán)境的意向所指：白色代表藍(lán)天白云、洱海中的白浪、蒼山上的白雪等，青色代表洱海的水、山林等。在生活中，常常聽(tīng)到白族人說(shuō)：“我們要堂堂正正做人，清清白白做事。”表達(dá)了白族人光明磊落、正直做人的思想。色彩是構(gòu)成藝術(shù)審美的重要表達(dá)語(yǔ)言，受政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科學(xué)、藝術(shù)、教育等社會(huì)因素影響，形成了色彩心理。社會(huì)制度、思想意識(shí)、物質(zhì)財(cái)富、生活方式等的不斷變化，必然會(huì)影響人們的審美意識(shí)。

2.3 圖案

大理白族扎染傳播介質(zhì)符號(hào)中的圖案符號(hào)包含使用功能和審美功能兩部分，使用功能體現(xiàn)在白族人的日常生活中，而審美功能則在市場(chǎng)流通中體現(xiàn)。扎染圖案隨白族社會(huì)環(huán)境、人們審美意識(shí)、商品市場(chǎng)需求、工藝技術(shù)手段的變化而改變。從采訪當(dāng)?shù)卦?jīng)從事扎花的嬢嬢（當(dāng)?shù)貙?duì)年齡在40~60歲女性長(zhǎng)輩的稱(chēng)呼）得知，過(guò)去20年流行制作的扎染圖案較為簡(jiǎn)單，大部分都是花、葉子、魚(yú)、蝴蝶等，花紋排列較為疏散。結(jié)合當(dāng)?shù)厣鐣?huì)歷史發(fā)展來(lái)看，自1959年開(kāi)始，扎染工藝品主要銷(xiāo)往國(guó)外，圖案以國(guó)外訂單需求為主。在周城民族扎染廠整理的菜單頁(yè)中可以看到很多具有日本風(fēng)格的圖案元素，有日式燈籠、和扇、日本歌舞伎、幾何圖形等，表明扎染圖案中蘊(yùn)含的象征性元素與當(dāng)時(shí)的文化背景是分不開(kāi)的。白族扎染圖案中有中國(guó)傳統(tǒng)圖案，如仙鶴、竹子、龍紋、鳳紋等，與中國(guó)傳統(tǒng)吉祥寓意基本一致。在市場(chǎng)收集4 000多張圖后，如何辨別白族扎染圖案的來(lái)源成為最大的難題，通過(guò)圖片的對(duì)比分析，結(jié)合當(dāng)?shù)厝说闹刚J(rèn)發(fā)現(xiàn)，白族人認(rèn)為吉祥花、蝴蝶花、魚(yú)、梅窗花（銅錢(qián)花）、八卦圖等是白族的圖案，遺憾的是，沒(méi)能找到相關(guān)的史料記載或?qū)嵶C依據(jù)。從歷史角度來(lái)看，大理白族的地理位置決定了其在文化交流中是一個(gè)多元化的民族，也是最早接受漢文化的民族之一。智慧的白族人在不斷吸收借鑒漢族審美藝術(shù)的同時(shí)，也在不斷豐富其原有的審美觀念，因此在扎染圖案中很難厘清白族原生模式和原生圖案。

白族人將自己對(duì)自然的觀察和理解體現(xiàn)在扎染圖案中，并表達(dá)對(duì)美好生活的憧憬和追求。白族扎染圖案按照題材分類(lèi)主要有植物類(lèi)、動(dòng)物類(lèi)、自然景觀類(lèi)、文字類(lèi)、宗教題材類(lèi)、幾何類(lèi)、人物造像類(lèi)、生活用品類(lèi)等八大類(lèi)。其中，花形紋是白族扎染中出現(xiàn)最多的符號(hào)，在花卉中主要有牡丹花、蓮花、櫻花、菊花、燈籠花、山茶花、蘭花、荷花、桃花、玫瑰花、牽牛花、映山紅、葵花、水仙花、迎春花、蕨菜花、海棠花、茴香花等，都是白族人日常生活中常見(jiàn)的花卉。《大理縣志稿》《南詔野史》等古籍中都有關(guān)于花卉的記載，大理白族家家戶戶院中種樹(shù)栽花，是建筑和民俗不可或缺的部分，白族姑娘被稱(chēng)為“金花”，白族的“朝花節(jié)”“賽花會(huì)”以及所穿服飾上的花紋刺繡等，都與花有關(guān)，花形紋在白族扎染傳播中是重要的文化符號(hào)。

扎染圖案中出現(xiàn)頻率較高的符號(hào)元素是蝴蝶紋。蝴蝶紋的運(yùn)用可謂歷史久遠(yuǎn)，通過(guò)與老人溝通交流得知，在1983年周城民族扎染廠建立前就已經(jīng)在白族婦女的頭飾中運(yùn)用，過(guò)去被稱(chēng)為“小蜜蜂”，代表白族人像蜜蜂一樣勤勞，在白族女性的圍裙、頭巾、衣袖上有所應(yīng)用，現(xiàn)在村民對(duì)“小蜜蜂”“小蝴蝶”的稱(chēng)法混合出現(xiàn)。蝴蝶圖案的來(lái)源與距離周城村北1 km處的蝴蝶泉有很大關(guān)系。相傳，蝴蝶泉有一處自然奇觀，每年農(nóng)歷四月十五“蝴蝶會(huì)”前后，萬(wàn)千蝴蝶紛紛而至，鉤足連須、首尾相接，倒掛在樹(shù)上，這一奇觀一直在民間相傳。2020年7月23日，筆者在大理周城村璞真白族扎染博物館采訪了國(guó)家級(jí)傳承人段銀開(kāi)老師，她說(shuō)道：“蝴蝶的花樣特別多，不同場(chǎng)合蝴蝶的形狀不同，村子里有結(jié)婚的人來(lái)定制扎染布時(shí)，就會(huì)用到蝴蝶圖案，因?yàn)樗亲哟螅韾?ài)情美滿和多子多福，在其他日常用的扎染圖中，蝴蝶的身體偏瘦一點(diǎn)。”蝴蝶紋樣成為白族人審美意識(shí)中美的象征、愛(ài)情的象征、生命的象征。蝴蝶不僅是白族扎染傳播的視覺(jué)載體，也是白族人生活習(xí)俗、宗教信仰、軼事傳說(shuō)的文化載體。

扎染圖案的變化與周城村社會(huì)群體審美趨向的變化有直接關(guān)聯(lián)，從原先人們僅用平面布和兩面布到對(duì)花紋的追求，形成服飾和頭飾的，表明人們的審美發(fā)生了變化。圖案的變化與民族扎染廠有關(guān)，在張仕紳廠長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，在原先4~5種針?lè)ǖ幕A(chǔ)上創(chuàng)新了30多種針?lè)ǎ瑘D案開(kāi)始爆發(fā)式增多。1995年，引入日本的訂單后，扎染圖案有2 000余種，并在大理風(fēng)靡一時(shí)。2008年，扎染廠倒閉后，很多工人在自家開(kāi)起染坊，形成集扎花、染布、售賣(mài)為一體的經(jīng)營(yíng)模式，花紋的復(fù)雜性隨著扎花成本的降低逐漸簡(jiǎn)單化，同樣的花紋采取簡(jiǎn)單、省力的方式，花紋的密度也隨之增大。大理白族扎染圖案的變化由單一變?yōu)閺?fù)雜，再由復(fù)雜變?yōu)楹?jiǎn)單，決定性因素是消費(fèi)市場(chǎng)強(qiáng)大的導(dǎo)向性，大理白族地區(qū)人們的社會(huì)活動(dòng)、審美趨向和外來(lái)文化侵入都是其強(qiáng)大的內(nèi)在動(dòng)力，扎染圖案的變化記錄了周城村傳承扎染工藝以來(lái)的變遷過(guò)程。

3 大理白族扎染手工藝傳播介質(zhì)路徑探索

3.1 大理白族扎染手工藝傳播介質(zhì)的文化認(rèn)同

在人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展中，文化概念、行為習(xí)慣、審美意識(shí)隨著時(shí)代的變遷不斷改變，扎染工藝品兼具手工藝文化和消費(fèi)文化兩種文化屬性，在旅游業(yè)的快速發(fā)展中呈現(xiàn)出“和而不同”的特色。在信息化時(shí)代，文化的傳承、文化元素的傳播在自我解碼和再次編碼的過(guò)程中，生成順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物。對(duì)于周城村的白族居民來(lái)說(shuō)，扎染手工藝是日常生活中必不可少的活動(dòng)，同時(shí)也是每家每戶的經(jīng)濟(jì)來(lái)源之一。白族人主要的收入來(lái)源由兩大主體組成：務(wù)農(nóng)和從商。不斷發(fā)展、日益增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)給周城村帶來(lái)物質(zhì)財(cái)富的同時(shí)，也在不斷改變他們的觀念，借此帶來(lái)對(duì)物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化新的認(rèn)知與理解。

筆者在璞真白族扎染博物館中擔(dān)任講解員，不僅會(huì)帶領(lǐng)游客了解白族文化和扎染手工藝的過(guò)程，還會(huì)帶領(lǐng)他們到體驗(yàn)區(qū)進(jìn)行扎染實(shí)踐。市場(chǎng)中的扎染制品種類(lèi)繁多，體驗(yàn)人群的年齡段為12~40歲。在體驗(yàn)品類(lèi)中，制作數(shù)量較多的是小方布、圍巾、衣服、布包，其中小方巾的數(shù)量最多。相比過(guò)去周城村使用土布染制，現(xiàn)在的扎染品類(lèi)眾多，但質(zhì)量參差不齊。在進(jìn)行扎染的同時(shí)，外來(lái)文化的輸入和本土文化的輸出在自覺(jué)和不自覺(jué)中完成了本民族傳統(tǒng)文化和工藝介質(zhì)符號(hào)的重建。工藝品本身的形式、美感在操作體驗(yàn)中，逐漸轉(zhuǎn)化為文化的心理認(rèn)同。工藝品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售和消費(fèi)過(guò)程，是民族手工藝產(chǎn)地、銷(xiāo)售地和消費(fèi)者三者的連接載體。周城村的青年力量在民族文化的傳播和保護(hù)中發(fā)揮著重要作用，他們的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)和對(duì)白族文化的深入挖掘，體現(xiàn)了青年一代對(duì)本民族文化的認(rèn)同，表明了手工藝的存續(xù)是民族文化認(rèn)同的重要體現(xiàn)。

3.2 大理白族扎染手工藝文化的傳承與保護(hù)

在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，民間工藝在繼承傳統(tǒng)文化的同時(shí)，需要在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新。作為傳播介質(zhì)，傳統(tǒng)手工藝被賦予了更多的意義，同時(shí)擁有文化與商品兩種屬性，帶來(lái)的是促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和傳播本土文化的雙重功能。經(jīng)過(guò)一個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查后，筆者總結(jié)了市場(chǎng)銷(xiāo)售情況與游客的審美選擇，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者在產(chǎn)品選擇方面的出發(fā)點(diǎn)是以其功能性為主，其次為審美性，最后是感受民族文化。正如柳宗悅先生在《工藝文化》中講道：“美即是生活，這樣使用的民藝是唯一的。工藝的本性中有‘用’，因而工藝的器物之美離不開(kāi)‘用’，這是明確的。美的基礎(chǔ)是‘實(shí)用性’，實(shí)用性決定了美的性質(zhì)。”[4]在走訪調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn)，掌握扎花技藝的人群大體為60歲以上的老人，年輕一代雖對(duì)扎花有所了解，但稍微深層一點(diǎn)就不熟悉，而面臨老齡化的現(xiàn)狀，手工藝的傳承迫在眉睫。面對(duì)市場(chǎng)化的創(chuàng)新和需求，老一輩不懂現(xiàn)代的審美意識(shí)，仍然保持過(guò)去的扎花習(xí)慣。傳統(tǒng)工藝的衰落，究其根本，是現(xiàn)代社會(huì)無(wú)法再提供生存空間。白族扎染手工藝傳播介質(zhì)發(fā)生了變化和消解，扎花技術(shù)的簡(jiǎn)單化、染色過(guò)程的化學(xué)化，使得傳統(tǒng)手工藝文化符號(hào)意義發(fā)生了變遷，但白族扎染作為民族身份認(rèn)同的重要象征，在現(xiàn)代化的發(fā)展中努力尋找生存空間。