劉立民
(山東省臨沂市羅莊區畜牧發展促進中心 276000)
近年來,在市場消費驅動下,我國羊養殖行業發展勢頭良好,為了更好地提高羊養殖效益,給當前市場提供更為充足的羊肉,滿足消費者需求,對此需要相關養殖戶學習和正確使用一些關鍵技術,逐步提高養殖水平,為我國畜牧養殖發展奠定良好的基礎。下面將對這些關鍵技術的具體實施進行詳細分析。
畜牧行業不斷發展,在很大程度上推動了羊養殖業。隨著近幾年的發展,現在已經向規?;?、產業化方向發展,在管理上也越來越專業,與其他畜牧產品相比,羊養殖的產肉率高,經濟效益也很高,而且不僅是羊肉,羊身上的其他部位都能被人們有效利用。羊的飼養技術相對比較簡單,養殖成本低,因為大多數羊飼喂的主要食物是青草和農作物秸稈,出欄快,效益高,在我國許多地區非常適合羊的養殖[1]。
羊舍選址與建設是保證羊高效養殖的一項關鍵技術。從養殖的實際情況出發,根據羊生長特點,有針對性地進行選址。首先,應選擇地理位置較高的地方,這樣可以保證羊呼吸到新鮮空氣。其次,盡可能選擇遠離居民區,還需要避開其他養殖場,交通便捷,方便運輸。養殖場周圍最好有充足的草地和水源,這樣能在很大程度上減少水與綠草的運輸成本。再次,對羊舍選址時一定要遠離農藥、化工廠等對環境污染嚴重的工廠,這些對空氣和水源都有很大的污染。最后,在羊舍建造時一定要充分考慮通風條件和采光情況,重視消毒,減少細菌滋生。除了這些,還有溫度及各種齊全的設備,給羊群生長提供一個安全、舒適的環境。
羊養殖飼養技術除了羊舍選址和建造外,品種改良也非常重要。現在很多養殖戶并不重視羊品種改良,會讓羊只自由繁殖,使得羊群品質逐漸下降,導致經濟效益不斷減少。對此所要采取的主要措施是可以注重優良品種羊的引進,很多國外羊品種有生長速度快、出欄早、肉質好、效益高等積極優勢,將這些品種的羊引進來,讓其與本地母羊雜交繁殖,可以有效改良羊的品質。另外,將本群以外同品種的優良公羊引入到本群,也能改善羊群品質。在選擇公羊母羊繁殖時,要盡可能選擇那些沒有直接血緣關系的羊只,這樣才能更好地保證羊群品質。同時,在品種改良過程中,應對那些不適合做種公羊的及時淘汰、去勢,避免羊群濫交、亂配。
除了上述兩個方面外,也應充分重視飼養管理。首先,安排好配種與產羔的時間,以我國北部地區為例,北方地區每年的4 月份環境氣溫變化較大,這一時期的羊很容易感染疾病,造成較高死亡率,所以在生產上應盡可能將產羔時間安排在前3 個月。其次,要重視好妊娠母羊飼養管理工作,保證母羊在懷孕時期有足夠的營養,增強其免疫力和抵抗能力。同時,還要做好羔羊采食鍛煉,在羔羊10 日齡時可以讓其自由采食干草或青草,20 日齡后就能讓其食用混合精料,并且保證羊能自由采食。其中主要的混合精料以麩皮、玉米為主,等到其完全適應舍飼養殖或放牧養殖后,再進行育肥工作[2]。
最后,做好羊防疫保健工作非常重要。做好羊養殖場所清潔衛生工作能有效提高羊的抵抗力,減少各類病菌、微生物的滋生,減少各類疾病的發生,這是羊養殖防疫的關鍵。所以養殖戶應做好養殖場衛生工作,消滅蚊蟲鼠害,定期對羊群進行驅蟲,減少病蟲害的侵擾,可以選擇使用驅蟲凈和伊維菌素等驅蟲類藥物。每年最好進行兩次藥物驅蟲,能較好地減少疫病發生。其是預防各類疾病發生的有效措施。
當前羊養殖管理過程中還存在很多問題,其中最重要的一個問題是飼料過于單一,營養不夠全面。很多養殖戶在飼料來源上大多使用的都是草粉或玉米秸稈,粗飼料單一,其認為這種飼料具有很高的營養價值。
散養戶飼養環境不夠理想,很多散養戶受到各方面條件限制,對飼養環境并不重視,只是將羊散養在院外或屋后,因為面積小而且沒有良好的光照,養殖環境過于潮濕,會導致羊產生佝僂病、骨軟病[3]。
雖然近年來政府相關部門已加大對畜牧動物防疫知識的宣傳,但還是有很多養殖戶對羊養殖過程中的一些疾病防疫不夠重視,也不注重日常防疫工作的開展,經常會發生很多疾病。
羊養殖過程中經常發生的寄生蟲有肺線蟲、螨蟲、虱子、蜱蟲等,養殖戶不了解怎樣有效驅除羊身上的寄生蟲,會使羊受到各種寄生蟲病的困擾,不利于羊的生長發育。
對于上述羊養殖過程中存在的問題,人們一定要有正確認識,給予足夠關注,采取科學有效的方式進行應對與解決。在養殖過程中不管是哪個環節或哪個階段都要盡可能實行科學化養殖。在飼料飼喂過程中,要保證飼料多樣化,在飼料中適當添加一些維生素和微量元素,保證羊的營養均衡。同時還要增加羊的運動量,促進其免疫能力不斷提高。除了這方面,對羊品種進行改良時也應給予足夠重視,在配種工作開始前要提前對母羊進行采血化驗、檢疫以及一系列準備工作。為了保證胎兒健康,在母羊配種前可以提前對母羊注射厭氧菌五聯苗和口蹄疫弱毒苗。如果發現羊換上佝僂病,需要養殖戶每天對病羊注射軟骨神,可以起到有效的治愈效果。此外,還要重視羊群驅蟲工作,定期對羊舍進行消毒,做好寄生蟲驅除,每年保證驅蟲2 次[4]。
總之,要想實現羊養殖的健康可持續發展,滿足市場需求,提高羊的高效養殖,重視養殖關鍵技術是非常重要的內容。只有保證羊養殖過程中各項關鍵技術的合理應用,才能保證羊群健康發展。