雞大腸桿菌的綜合防控措施

李寧

（山東省平度市農業農村局 266700）

由于大腸桿菌的血清型比較多，并且在環境中具有一定的抵抗力，再加上日常生產中防治疾病用藥比較頻繁，容易引起耐藥性，所以在治療大腸桿菌病時用藥效果不明顯，如果連續使用3～4 個療程還是無法徹底治愈，就會引起較高的死亡率，并且整個生產周期都會伴隨疾病發生。因此，做好本病的防控工作至關重要，建議遵循預防為主、治療為輔的防治原則。

1 流行特點

各個季節雞群均可以感染大腸桿菌病，尤其是外界溫差較大或寒冷的冬季容易發病。雖然各個日齡的雞群均能發病，但多在育雛期和產蛋期常見，飼養密度較大、衛生條件差、管理不善等情況下雞群發病率較高。本病一般可以通過呼吸道、消化道進行水平傳播，種雞發病后可以通過輸卵管和受到污染的種蛋進行垂直傳播。大腸桿菌在環境中普遍存在，一旦雞只體質下降，極易誘發雞群感染本病[1]。

2 病原

雞大腸桿菌屬于革蘭氏陰性菌，沒有芽孢，有鞭毛，部分有假膜。從生理方面分析大腸桿菌屬于條件性致病菌，在正常情況下可以在機體消化道內正常生存，不會給雞群帶來疾病癥狀，只有在外界溫度突變、空氣污濁、飼料質量較差等情況下促使腸道菌群失去平衡，才可以與有害菌群一起產生危害作用。大腸桿菌的血清型很多，在自然環境中具有較強的抵抗力，能存活幾周或幾個月的時間，對高溫高壓比較敏感，對苯酚類消毒藥物很敏感。所以，選用這類消毒藥物可以起到很好的消毒作用。

3 癥狀和病變

由于大腸桿菌能引起雞只全身或局部發生病理反應，所以在臨床方面表現許多種類型，其中最常見和危害最大的是急性敗血癥，眼型、卵黃性腹膜炎型、生殖型和腦型也比較多見，皮膚型和關節型和骨髓型不太多見。在此將各種類型的癥狀和病變分析如下。

3.1 急性敗血型

這種類型大多發生在育雛階段，雛雞沒有表現明顯的臨床癥狀就會出現死亡現象。個別病程較長的病雞表現精神沉郁、羽毛松亂、采食量很少或停止采食、閉目呆立在角落，有的排出白色稀薄糞便，肛門周圍沾滿污濁糞便，雞群死亡率較高。剖檢可見心臟包膜增厚、渾濁、心包積滿大量液體，肝臟周圍覆蓋大量滲出物，呈干酪樣物質，腹腔充滿紅色積液，有的呈纖維素性滲出物[2]。

3.2 腦炎型

病雞表現食欲不振、精神很差、眼睛流淚、有鼻液、神經癥狀、腹瀉等癥狀。這種類型大多因雞群感染鼻炎或喉氣管炎后，雞群呼吸道黏膜受損、呼吸困難，機體體質下降，誘發感染大腸桿菌引起的腦炎型癥狀。

3.3 眼炎型

病雞表現眼瞼腫脹、膠膜混濁、眼睛灰白色、有的積滿膿性分泌物、隨著病情發展眼睛膠膜穿孔，發生失明現象，雞無法看到飼料和飲水，最后極度衰竭死亡。

3.4 生殖型

這種類型往往與卵黃性腹膜炎一起發生，病雞表現采食量下降、精神狀態較差、站立一角、眼睛緊閉、腹部腫脹下垂、站立如企鵝狀。剖檢可見，腹腔氣囊渾濁、增厚，腸道粘連在一起，卵黃液化、出血、壞死，輸卵管充血、內部充滿大量分泌物。產蛋率明顯下降、蛋殼質量變差、薄殼蛋和畸形蛋增加。

4 綜合防控措施

4.1 堅持全進全出模式

大型養殖場最好選擇全進全出式飼養模式，有條件的可以自己飼養種雞群，通過本場孵化場來孵化雛雞飼養，避免從外地引進病原體而感染健康雛雞。在雞群淘汰后需要將空置雞舍徹底清理、沖洗和消毒，最后使用高錳酸鉀和甲醛進行熏蒸消毒，封閉24～36h 后再徹底通風，可以將上批次遺留下來的病原微生物徹底殺滅，減少雛雞發生大腸桿菌的隱患。全進全出式飼養不僅利于全場徹底消毒處理，還避免小周齡的雞群受到大周齡雞群的污染，降低雞群發病率[2]。

4.2 環境舒適

在冬季保持舍內溫度適宜，增加供溫和保暖設施，封閉不用的進風口和門窗。在夏季加大通風量和風速，有條件的結合濕簾系統來降低舍溫和雞只體感溫度，達到降低熱應激的目的。這樣可以減少溫度突變給雞群帶來的應激。同時保證舍內濕度合理，減少大腸桿菌繁殖速度，避免雞群接觸大腸桿菌而感染發病。最重要的是做好雞舍通風管理工作，將雞群產生的有害氣體盡快排出舍外，避免氨氣和二氧化硫等對呼吸道黏膜產生刺激和損害，降到對大腸桿菌的抵抗能力。

4.3 做好消毒衛生工作

對雞群生活環境按時進行清理和消毒，減少環境中大腸桿菌數量。飼養種雞時需要及時撿出種蛋，在種蛋溫度沒有降下來前使用高錳酸鉀和甲醛進行熏蒸消毒，及時殺滅外殼沾染的大腸桿菌。種蛋入孵前進行認真消毒，避免種蛋受到大腸桿菌的污染而傳播給雛雞。在孵化過程中，需要按照程序進行熏蒸消毒，尤其在種蛋落盤后每經過8h 消毒1 次，可以有效防止大腸桿菌對雛雞造成的感染[2]。

4.4 免疫接種

由于大腸桿菌的血清型較多，使用抗生素對防治大腸桿菌病具有一定的難度，對大腸桿菌病發生嚴重的雞場建議進行免疫接種。不同地區的大腸桿菌血清型存在一定差異，需要選擇發病雞只，剖檢后采集肝臟病料，在無菌條件下分離出適合本場的大腸桿菌血清型疫苗，然后給雞群進行免疫接種，可以很好地預防雞群感染大腸桿菌病。當然，雞群免疫接種后并不是一勞永逸的，也需要加強管理，做好衛生消毒工作，保證免疫效果和雞群的健康狀況。

4.5 藥物治療

目前，治療大腸桿菌病的藥物較多，常見的有氟苯尼考、多西環素、慶大霉素、黏桿菌素等。有條件的種雞廠在雞群發病后應到實驗室進行藥敏試驗，選擇高敏藥物進行治療，并且用藥劑量和療程要合理，才能取得理想的效果，避免連續使用藥物而產生耐藥性，還可以降低用藥成本，增加養殖效益[3]。

5 小結

在雞群生產中經常會發生大腸桿菌病，由于大腸桿菌的血清型較多，再加上使用抗生素藥物頻繁，大大增加了治療本病的難度。在日常管理中需要做好綜合防控工作，堅持全進全出式飼養模式，避免上批次雞群給雞場造成的污染。加強雞群管理，提供舒適的生活環境，提高雞群體質和抗病能力。減少空氣中有害氣體含量，減少對呼吸道黏膜產生的損傷。做好環境衛生消毒工作，減少環境中大腸桿菌數量。對發病雞群進行確診后，可以通過藥敏試驗選擇高敏藥物，合理使用抗生素幫助雞群盡快恢復健康。