“陽光玫瑰”葡萄在無錫地區的引種表現及栽培要點

劉 華

（無錫市農業技術推廣總站，江蘇 無錫 214021）

“陽光玫瑰”葡萄別名夏音馬斯卡特，穗大、粒大，整齊美觀，果粒晶瑩剔透，品質極佳[1]。無錫屬北亞熱帶季風氣候，年平均氣溫16.2℃，日照時數1 924.3 h，無霜期225 d，平均年降水量1 121.7 mm 以上。土壤屬黏壤土、黃泥土，呈弱堿性，通氣透水能力較差，蓄水、但蓄肥能力強。無錫地區“陽光玫瑰”葡萄基本采用避雨（設施）栽培，平均產量1 200～1 500 kg/0.067 hm2，批發價超過40元/kg，具有豐產穩產、大粒抗病、耐貯性優越、種植效益高等優點。

1 主要特征

1.1 植物學性狀

成齡葉深綠色，大而厚、呈淺五裂；葉緣葉背有少量白色絨毛、葉柄較長、成熟枝條黃褐色、幼葉黃綠色，葉背帶白色絨毛；成齡葉片五裂，裂刻淺，卵圓形，葉色深綠色，葉片大而厚[2]。新梢呈淺紅色，成熟枝條呈淺黃褐色。新梢生長勢較強，節間長。

1.2 果實性狀

果穗圓錐形，果粒橢圓形，平均粒質量9.5 g，經無核化處理最大粒質量可達14 g，果粒著生較緊密。果皮鮮紅色，皮薄肉脆，可溶性固形物含量為17%～23%，無香味，口感爽脆清甜。成熟時，果皮為淡黃綠色，皮薄肉脆，不易裂果，不掉粒，耐儲運，掛果期長，早果性、豐產性、抗病性均好，成熟后掛果期長[3-5]，在無錫地區8月中下旬—9月初開始成熟采摘。

1.3 物候期

避雨（設施)栽培條件下，“陽光玫瑰”在無錫地區一般3月底萌芽，5 月上旬始花，花期7 d 左右。7 月下旬果實開始轉色，8 月初開始成熟，屬中晚熟品種。該品種較易栽培，掛果期長，成熟后可以在樹上掛果長達2～3個月。

1.4 生長結果習性與抗性

無錫地區“陽光玫瑰”定植第2 年開始結果，產量可以達500 kg/0.067 hm2左右；第3 年進入穩產期，產量在18 000～22 500 kg/hm2，結實力強，容易形成花芽，早期豐產性極強。該品種總體表現抗病性強，較抗葡萄白腐病、霜霉病和白粉病，但不抗葡萄炭疽病。

2 栽培要點

2.1 避雨設施

一般選擇南北走向，采用水泥桿和新型鍍鋅管混合搭建的保溫性和牢固性較強的單體或者連體拱形鋼架大棚，大棚一般長度60 m，單棚寬一般6 m，頂部高度控制在3.5 m。棚內用水泥柱，鍍鋅鐵絲搭建水平網格棚架，棚架高度控制在1.9～2.0 m，其中選擇規格為3.20 m×0.14 m×0.14 m 的水泥柱作角柱，2.7 m×0.12 m×0.12 m 水泥柱為周邊柱，2.00 m×0.08 m×0.08 m 的水泥柱做頂柱，邊柱間距為2.5 m，角柱、邊柱與地面成45°角向外斜傾，用混凝土澆灌地錨拉線固定。沿對向邊柱用1.8 mm 熱鍍鋅鋼絲交錯編織成間距0.4 m×0.4 m 的平面網格，形成平棚架面。為了保護花果，通常在3月底進行覆膜，果實采收后揭膜，夏季要及時通風降溫。

2.2 苗木選擇

宜選用5BB、SO4 等專用砧木嫁接苗。要按照NY/T469—2001《葡萄苗木》的標準，選擇的苗木純度要在98%以上的健壯苗。

2.3 定植

苗木定植一般于2 月上旬—3 月下旬進行，有利于葡萄根系穩固及進一步萌芽生長。定植前挖寬80～100 cm，深60～80 cm 的定植溝，溝底放置10 cm 左右的秸稈、毛竹等易滲水物質作為地下排水層，中部40 cm 處土層結合整地施入有機肥2～3 t/667 m2，最上方回填熟土，并高于地面15 cm 左右。定植前苗木根系采用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800 倍液消毒，地上部分用3 波美度石硫合劑消毒。一般第1 年種植時行株距5 m×1.5 m，第2 年采果后間伐至5 m×3 m，第4 年以后固定在5 m×6 m，每667 m2留株數在20株左右。

3 架勢與整形修剪

無錫地區“陽光玫瑰”以平棚大株形栽培為主，采用“一”形整形修剪。定植當年，按照留壯不留弱的原則抹芽，留接近地面的1 個直立生長的芽向上生長作主枝培養，當主枝生長至30 cm 時，用竹木棍綁縛固定。當主枝長至棚架面以下25 cm時進行摘心，在摘心處下部選擇2個角度最佳。長勢旺盛副梢作為主枝，順著行向綁引上棚架生長。當2 根主枝長到約60 cm 時，進行第2 次摘心，促進副梢的萌發，頂端發長出的4 根副梢分別作為1、2、3、4 主蔓，綁扎固定讓其生長，每個主蔓延長頭長到6 片葉時摘心，摘心后發出來的第一副梢繼續綁扎生長，其余后發副梢與主蔓垂直角度綁扎，固定在棚面上，生長到2～5 葉時反復摘心，培養第2 年的結果母枝。采用短梢修剪，剪除粗度不足0.5 cm 的弱副梢。第2 年3 月下旬—4 月上旬萌芽后，上年的副梢上冬芽萌發，作為第2 年的結果枝，通過抹芽、定梢，每側25 cm 留1 新梢，掛穗定果。第2 年冬季修剪，主蔓延長枝的修剪和第1 年相同，結果母枝留1個芽，如果需要補充空間，留2個芽修剪即可。

4 花果管理

4.1 疏花疏果處理

花序開始生長時去除發育不良、著生過密的花序，一般強枝留2 個花穗，中庸枝留1 個花穗，弱枝不留花序。在開花前3～5 d至初花，疏除花序上部的所有副穗，留穗尖3～4 cm處14 段左右的小穗。在第1 次無核處理后，開始疏果。根據坐果狀況每根結果枝條只留一穗葡萄，大果穗去掉基部幾個大的小穗。第2 次處理后，每穗留果50～60 粒，避免高溫時摘粒。

4.2 無核化、膨果處理

用25 mg/L 赤霉素酸+3 mg/LCPPU 浸蘸花穗。第1 次處理后10～15 d再進行第2次處理，用25 mg/L赤霉酸+3 mg/LCP-PU浸蘸花穗。

5 肥水管理

5.1 幼樹肥水管理

苗木定植后要及時澆水，當苗長到5 片以上葉片時開始追肥，可用0.3%尿素進行澆施，9 月以后適當控水。當年10月開溝施一次基肥，每667 m2施腐熟的有機肥60 t。

5.2 掛果樹肥水管理

“陽光玫瑰”需肥較多，一般10 月—11 月開深溝以腐熟的有機肥為主，施一次基肥。萌芽前施入有效成分各占15%N、P、K 三元復合肥和尿素、花期以磷、鉀肥為主，配合適當氮肥。幼果迅速膨大期以氮、磷為主，適當加入鉀肥。開花期及轉色成熟期一般不灌水，果實采收前根據需要適量補水，果實開始軟化著色時主要補充鉀肥及適當磷肥，采果后施復合肥恢復樹勢。

6 病蟲害防治

6.1 農業防治

保持田間清潔，隨時清除被病蟲危害的病枝殘葉、病果病穗，集中深埋或銷毀，減少病源；雨后確保園內排水暢通，防止園內積水，及時清除地面覆蓋作物秸桿或覆蓋除草布等，降低田間濕度；間伐過密植株，使果園通風透光良好；施用有機肥及磷、鉀肥，提高植株抗病力；拔除病毒植株，防止擴散蔓延。采用黃藍板、性誘劑、殺蟲燈等誘殺害蟲；使用專用果袋防止灼傷，提高果實外觀品質，保護果實免受農藥污染、病蟲害的侵染和鳥類的破壞。

6.2 化學防治

冬季萌芽前，鏟除果園內越冬病蟲害；對架面、地面和樹體噴45%晶體石硫合劑20 倍液或5 波美度石硫合劑進行消毒；展葉初期可用5%亞胺唑可濕性粉劑800 倍液防治黑痘病。開花前至初花每10～15 d 噴施250 g/L 戊唑醇水乳劑1 500 倍液+50%異菌脲可濕性粉劑1 000 倍液+25%醚菌酯懸浮劑2 000 倍液+10%聯苯菊酯乳油3 000 倍液等藥劑，防治灰霉病、黑痘病、白粉病、霜霉病、透翅蛾等。套袋前用30%硅唑·咪鮮胺水乳劑1 500 倍液+23.4%雙炔酰菌胺懸浮劑2 000 倍液+10%烯啶蟲胺水劑2 000 倍液防治白腐病、炭疽病、霜霉病。套袋后每10～14 d交替使用1∶1∶250倍波爾多液或78%波爾·錳鋅600 倍液防治白腐病、炭疽病，發生霜霉病后交替使用50%烯酰嗎啉水分散粒3 000倍液或40%烯酰霜脲氰懸浮劑2 000 倍液。采收后使用1∶1∶250 倍波爾多液或80%必備可溶性粉劑600倍液噴防。