意大利關于中國人刻板印象的跨文化闡釋

李 晶

一、前言

國內國家形象研究專家張昆表示，一個國家的國家形象是“自我”和“他者”形象的結合體。“自我”形象是本國人民對于自身形象的認識，而“他者”形象則是他國媒介、民眾眼中某一國的形象。國家形象是一個多維度的概念，包含著一個國家歷史沉淀出的形象。中國代表東方，歷史上一直以來被看作是與西方相對立的“他者”。那自然中國對于意大利也是一個“他者”，中國在意大利的國家形象深深受到在意大利社會廣泛流傳的關于中國人刻板印象的影響。

傳統國家形象研究重視一個國家自身如何塑造國家形象，但是忽視了國家形象的塑造絕不是單方面的問題，他國完全可以在一國不在場之下按照自己的意愿來塑造該國的形象。因此學者孟建就認為：“中國形象的建構和傳播呈現出嚴重的他塑現象。在西方主導的國際話語格局中，中國形象很多時候只能被他塑為‘社會主義體制下’的‘沉默他者’。中國形象的‘含混’和‘失語’，在一定程度上也導致了西方的輿論機制將中國形象‘定型’，使中國形象處于‘被塑造’的不利境地。”[1]

國家形象研究的先驅者范紅就提出國家形象的多維認知[2]，國家形象和一個國家的政府、企業、文化、國民和輿論都密不可分。其中中國人的國民形象和中國國家形象緊密相連。很多時候外國人會將中國人和中國國家形象等同起來，因為正是中國人直觀地反映著中國的國家形象。本文旨在通過分析意大利社會流行的關于中國人的刻板印象，從而探討刻板印象對意大利塑造中國“他者”形象的影響。

二、意大利社會對中國人的“他者”刻板印象

“國家形象的形成包含認知、情感和行為三部分。認知指個體對其所處的環境以及本身所持有的看法，涉及國家的外在形象；情感指人們對于事物的感受，代表國家在人們腦海中的刻板印象，最為長久和根深蒂固，認知與情感則構成了行為的依據。”[3]人類在認知過程中有將具體事件概括歸納成為經驗的能力，但是過分的歸納與概括則會導致對事物形成“刻板印象”。“‘刻板印象’最大的特點就是一旦形成，就根深蒂固，難以被改變。‘刻板印象’有正面的也有負面的，不幸的是，負面的‘刻板印象’居多。”[4]

（一）刻板印象中的中國人形象

無論是否來過中國，外國人在評價中國國家形象的時候主要還是從刻板印象出發，把中國和中國人定型化。每個不同的國家定型中國的方式會有細微的差異，但是大的方向基本一致。就意大利來講，在社會上流行著關于中國和中國人的一些刻板印象，一些意大利網站將這些刻板印象集中在一起形成了關于“中國人的十大刻板印象”[5]。主要涉及中國人的飲食、外形外貌、交際習慣以及中國的產品等方面，以下舉例分析其中一些刻板印象。

1.中國人吃狗肉

這是意大利人對中國人最深的刻板印象之一。當然在中國的確有極少數的區域有吃狗肉的習慣，但是這些狗并不是那些作為寵物的狗。這些被吃的狗是所謂的“肉狗”，也就是那些專門被養來供人食用的狗。類似的情況就像養豬牛羊、雞鴨鵝一樣。但是在意大利，中國人就被以偏概全地認為都吃狗肉，以致于很多來中國的意大利人都很關心狗在中國的命運，他們在街上看不到狗就認為都是被中國人吃掉了。而這恰恰是刻板印象形成的一種方式，以“我者”熟悉的環境來評判“他者”，只要和“我者”不同，“他者”就是異類：因為意大利街上到處都是狗，人去哪里狗就在哪里。因此，中國街上沒有狗，所以證明狗就是被吃了。

2.中國人搶了意大利人的飯碗

從上世紀90年代初，意大利的媒體就開始報道關于所謂“中國移民入侵”的新聞。“在意大利的中國人被媒體塑造為意大利經濟的破壞者，意大利尋常百姓也自發地把中國移民看做是入侵者。”[6]主要原因來自兩方面：第一，意大利自身經濟發展走下坡路，陷入經濟危機難以脫身，影響國民收入和生活水平；第二，在意大利的中國人卻似乎沒有受到太大的影響，商店繼續開，甚至有的中國商人還買了店鋪、買了樓甚至買了一條街。意大利人和中國人的巨大反差使得意大利人心理異常不平衡，他們不管中國人在意大利從事的很多職業是不是艱苦，是不是那些意大利人都不屑于做的工作，他們只看到“中國人搶了意大利人的飯碗”。

同樣是上世紀90年代，具體是在1996年，第一位來自中國浙江的中國人來到了意大利皮埃蒙特大區的小鎮巴尼奧洛和巴爾杰。這兩個小鎮主要以石料開采和加工為主，但是這種又苦又累的工作意大利人是不愿意干的，因此中國人在這里找到了機會。中國的工匠勤勞但是報酬不高，礦主也很喜歡雇傭中國石匠。在不到12年的時間里，這里的中國人達到了近800人，考慮到這兩個小鎮的總人口也才12700人而已，截至今天這里共生活著超過1300名中國人，巴尼奧洛和巴爾杰也成為了歐洲華人比例最高的地區[7]。但是意大利人只關注到這里的中國人越來越多，卻忽視了中國人在這里的辛勤勞動。從而導致意大利人對于中國人的態度也非常矛盾：一方面意大利人希望中國人多來意大利消費，另一方面意大利人又害怕中國人來意大利搶了他們的工作機會，搶了他們的商機。

3.中國人都長一個樣

在意大利人眼中，不僅中國人一個樣，乃至整個亞洲人都是一個樣。這樣的刻板印象來自于對亞洲、對中國的不了解和不熟悉。在中國生活過一段時間的意大利人，會很清晰分辨出中國人與日本人、韓國人，甚至可以對中國南北方的人進行區分。這說明只有深度接觸和了解才能消除誤會、減少摩擦。

關于美和丑是另外一個層次的問題。中西方審美觀點不同，這是中西文化不同所導致的。有一個很普遍的現象，很多被西方人認為是美的中國人，但在中國人眼中卻不這么看。審美不是本文主要研究的問題，但是我們關注審美標準背后所隱藏的文化因素。中國文化和意大利文化是非常不同的，大家對于美有不同理解，但在固有成見的影響下，意大利人心中的中國人形象也是固定的、刻板的。

關于這一點，最具代表性的是2018年11月意大利著名時尚品牌D&G陷入辱華風波的事件。本來原定于在上海舉行的大型時裝秀也被迫取消了。事情的導火索就是D&G品牌發布在網上的一則宣傳視頻。在這個視頻中一位模特用筷子吃意大利的三種特色事物，很多中國人看過該視頻之后都認為D&G品牌刻意丑化和侮辱中國人和中國文化，從而導致了后來發生的一系列事件。從文化角度來分析，意大利設計師不懂得跨文化交際，從而釀成了大禍。可能意大利人自己并沒有意識到這個視頻有什么問題，因為他們只是在“客觀”地表現在他們刻板印象中中國人的形象：穿旗袍，小眼睛或者瞇瞇眼，用筷子吃飯。歸根結底，是意大利社會所流行的關于中國人的刻板印象導致了此次的風波。雖然最后意大利兩位設計師錄制道歉視頻發布在網絡上，但是對于D&G品牌在中國市場的發展還是造成了巨大的影響，甚至斷送了品牌在中國市場的未來。

4.中國人都很封閉

這也是很多意大利人提到的關于中國人的刻板印象之一。中國人的封閉體現在不會意大利語，不和外界社會溝通。我們都知道，語言是溝通的工具，如果不會意大利語，必然無法和意大利人交流和溝通；越不溝通，就越是無法學會意大利語，從而愈發加劇和外界溝通的難度，這樣的惡性循環也加劇了意大利人對中國人封閉的印象。意大利是非英語國家，官方語言是意大利語，早期移民到意大利的中國人主要集中在溫州一帶，基本不會講意大利語。在語言不通的情況下，又身處異國他鄉陌生環境，加上中國人的性格相對內斂含蓄，因此會給意大利人造成中國人很封閉的印象。

5.中國人都不會老也不會死

這完全是因為文化原因所導致的誤解。生老病死是人生的自然規律，意大利人會死，中國人也會死。但是在中國人的傳統思想中，落葉總是要歸根的，一生在外漂泊，最后總是希望在死后能夠回到故土。真正能留在意大利一直到死的中國人基本上都是少數。死亡這件事情在中國人眼里都是很忌諱的事情，只會通知親朋好友，而不會廣而告之。尚且不說中國和意大利喪葬習俗的巨大差異，即使在中國國內，不同地區的喪葬習俗也都各不相同。不能因為不了解就妄下定論，這是一種無知的表現。

6.中國產品都模仿歐洲產品

這是中國制造曾經存在的短板。意大利時尚設計走在世界尖端，所以正走在發展路上的很多中國產品都曾經模仿過意大利的設計，這一點讓意大利人非常不滿。但是隨著中國經濟不斷發展，隨著接觸的文化越來越多，人們的認識也在不斷提高，單純的模仿和抄襲是沒有未來的，越來越多的中國設計師也都意識到這一點。“中國制造”正在向“中國創造”轉型，就以2018米蘭時裝周為例，三位中國設計師的品牌與世界其他知名品牌共同亮相米蘭時裝周。

另一方面我們也要看到，中國越來越多的產品走上自主設計、自主生產之路：華為、小米、中興都是有力的說明。只要使用過微信的意大利人，沒有不稱贊的。當然，我們也必須劃清“學習借鑒”和“模仿抄襲”的界限，無論是科學研究還是藝術設計，每一個發現和進步都是站在前人研究的基礎之上，沒有人能一步登天，沒有前人打下的基礎，后人不可能取得超越前人的成就。設計和生產亦是如此，“學習借鑒”是必要的。意大利擁有創新的設計理念、先進的技術設備，這是中國要學習的地方，但是單純“模仿”也許會帶來一時的成功和收益，但對于中國設計制造的未來是沒有幫助的。

（二）意大利關于中國人刻板印象的特點

1.以偏概全

就拿吃狗肉來說，在中國極少數區域吃的狗肉并不是那些作為寵物的狗，而是所謂的“肉狗”，但是在意大利中國人就被以偏概全的認為都吃狗肉。還有一些刻板印象是根據歷史的曾經來判斷當今的中國和中國人。這些都說明意大利人對于中國和中國人的了解并沒有隨著時代的發展而更新，而是停留在歷史形象中。沒有來過中國的意大利人對中國的認識是平面的，意大利社會或整個歐洲社會對中國的“社會表征”影響著意大利人對于中國的印象和看法。沒有來過中國或者在來中國之前，意大利人沒有什么途徑接觸到真實的中國，對于中國的印象來源于媒體輿論，或者來源于一些只言片語和零散的信息，他們不經考察，也不考慮這些信息是否真實，就盲目地以偏概全，從而形成了關于中國和中國人的“刻板印象”。

2.建立在“他者”殖民思想之上

具體來說就是以自己的價值觀為出發點來判斷他人，以“我者”熟悉的環境來評判“他者”，只要和“我者”不同，“他者”就是野蠻的異類：意大利街上到處都是狗，人去哪里狗就在哪里，而中國街上沒有狗，所以證明中國是吃狗的野蠻人。亦或是從皮膚的顏色、眼睛的大小來判斷中國人，這也是典型的“他者”殖民思想，“他者”意味著落后，黃皮膚的中國人與白皮膚的意大利人相比就是落后的；在意大利人眼中不僅中國人一個樣，整個亞洲人都是一個樣。因為和西方人長相不同，所以中國人這樣一個“他者”形象就是被“刻板印象”所禁錮的。

綜上所述，在意大利流行的這些刻板印象有些是無稽之談，有些則是道聽途說、以偏概全，亦或者建立在西方社會“他者”殖民思想之上，去判斷與西方文化有差異的文化。無論這些關于中國人的刻板印象是不是真的符合事實情況，但這就是意大利人對中國作為“他者”的印象。而刻板印象最可怕的地方在于，一旦形成難以改變，不管時代如何改變，也不管中國和中國人到底發生了多么大的變化。在意大利人的腦海中，就是按照這些刻板印象來評判中國人并塑造中國形象的。

三、結語

每個國家都在“自塑”自身的國家形象，同時每個國家也在“他塑”著其他國家的國家形象。國家形象的塑造從來不是單方面的，需要“我者”和“他者”的互動塑造。單方面的“自塑”難免會陷入盲目自夸；單方面的“他塑”則往往受到刻板印象的影響，難免會過分貶低“他者”的形象。

在中國國家形象的塑造和評估過程中，中國和意大利互為“我者”和“他者”。在中國國家形象的自塑過程中，中國是“我者”；在中國國家形象的他塑過程中，中國是“他者”。但換一個角度，在他塑中國國家形象的時候，意大利是“我者”，他們依據自身的文化來評價作為“他者”的中國，產生了關于中國的“刻板印象”。因此“我者”與“他者”的身份在兩個國家互動交往的過程中是不斷進行轉換的。

“不同他者眼中的特定國家的國家形象，對于特定國家而言相當于‘鏡中我’，特定國家通過‘鏡中我’，不斷地調整對于自身的認識和評價，以形成一種理性的、客觀的、全面的對于自身的認知和評價，從而為國家的本體發展和形象塑造提供得到文明人類認同和支持的基礎性前提”[8]。據《舊唐史·魏征傳》記載，唐太宗李世民曾說：夫以銅為鏡,可以正衣冠；以古為鏡,可以知興替；以人為鏡,可以明得失。每個國家就是一個放大了的人，需要通過鏡子不斷調整自身的形象，這面鏡子就是其他的國家，在鏡子中展現出來的就是這個國家在其他國家心中的形象。

想要有效地塑造國家形象，首先要做到的是了解自己。古希臘哲學家、思想家蘇格拉底有句名言是“認識自己”[9]。但是認識和了解自己并不是一件容易的事情，認識和了解自己的優點是件讓人愉悅的事情，但是同時要去面對自己的不足和缺陷卻不是那么令人愉快了。對于一個國家亦是如此，要塑造好國家形象，首先應當充分了解自己的優點和缺點。優點需要發揚，缺點需要改正。鑒于每個人僅憑一己之力認識自己的能力有限，我們需要鏡子和他人的幫助；一個國家也是如此，中國國家形象的塑造也離不開他國的映射和幫助。他國人民心中的中國國家形象可以反映出中國的缺點和不足，我們需要虛心地接受指正，并加以改善。但是我們也不能忽視這面鏡子是正常的鏡子還是一面哈哈鏡，根據正常的鏡子中的鏡像我們可以調整自己的衣著打扮，從而使自己的形象趨于完美；如果這是一面哈哈鏡，那形成的鏡像就和實際情況相差甚遠，或者是過分夸大又或者是過分縮小，這都不是真正的一個國家的形象，所以我們也要加以區分和辨別。