基于“互聯網+”的全域旅游農產品營銷探討

谷勝男

（漯河職業技術學院 河南漯河 462000）

當下，全域旅游已越發成為各地區旅游產業大力推廣的重點。全域旅游作為一種較為新穎的旅游發展理念，體現了旅游產業從過去單一景點向整個目的地多個景點的變革，增強了旅游景區的市場性與規模性，是我國旅游業進一步轉型升級的體現。農產品是農村的重要經濟來源，將農產品營銷與全域旅游相結合，并借助互聯網平臺和技術擴大農產品品牌影響力，優化其營銷手段，有助于擴大農產品的銷售市場和銷售規模，從而推動農村經濟進一步發展，在大力推進新農村建設的今天，具有極為重大的實踐意義。

1 “互聯網+”下的全域旅游農產品營銷概述

1.1 “互聯網+”概念及其發展現狀

“互聯網+”是目前信息時代下較為突出的一種經濟形態，簡單地說就是互聯網與其他領域融合的一種實踐方式，如“互聯網+旅游行業”“互聯網+農產品”等[1]。但這種融合并非簡單的疊加，而是更具層次、更具針對性的跨界融合，其主要立足于運用互聯網強大的信息整合、信息推廣、信息交流功能，對傳統行業的生產、經營、銷售模式進行升級和創新，“互聯網+”是我國未來經濟的轉型方向。目前，“互聯網+”已經不再局限于一個模糊的概念，而是融入我國民眾生產生活的方方面面，是推動經濟不斷發展的重要驅動力。文章所探討的全域旅游農產品營銷在加強品牌推廣、豐富銷售渠道等方面的優勢尤其突出。

1.2 “互聯網+”對全域旅游農產品營銷的積極影響

我國幅員遼闊、地大物博，農業產業歷史悠久，農產品的種類十分豐富，理論上來說農產品的市場需求應該更為廣闊，但受到長久以來傳統銷售模式的影響，農產品在實際銷售過程中常因營銷手段的落后、市場信息的滯后、農民營銷理念的缺乏、營銷渠道的單一等問題，面臨著重重困境。采用網絡營銷的手段，對當下的全域旅游農產品營銷模式進行優化升級，能夠緩解傳統營銷模式中存在的諸多問題。

1.2.1 提升市場的公平性

首先，運用互聯網渠道銷售全域旅游農產品，能夠有效促進市場公平，這是因為網絡營銷通常較少受到企業自身情況的制約，為企業在相對較為公平的市場中進行競爭提供了有利的條件，也能夠在一定程度上減少企業在宣傳、推廣等環節中的成本投入，更好地推動企業的經濟發展。

1.2.2 拓寬旅游農產品銷售范圍

網絡營銷相比傳統營銷模式，能夠突破地域、時間上的重重阻礙，其銷售空間更加廣闊[2]。過去，不少農村旅游農產品除了能夠售賣給游客外，其銷售主要依托展銷會等傳統交易市場，銷售效果十分有限，且其產品知名度也受到空間的限制，無法有效地發掘較遠地區的潛在消費者。而網絡營銷的出現，拓寬了旅游農產品的銷售空間，相關經營者可以借助互聯網平臺，開發建立旅游農產品宣傳網站，實現旅游農產品的線上線下同時銷售，這無疑能夠進一步提升旅游農產品的競爭力。

1.2.3 降低經營成本，提高銷售利潤

網絡營銷立足于現代互聯網計算機技術，相較于傳統營銷模式而言，其在節約經營成本上具有顯著的優勢，使企業可以以較低的成本獲取極好的宣傳效果。企業抓住互聯網這一渠道加強對于旅游農產品的營銷推廣，能夠有效地增加其客戶資源，增強其品牌效應，提升其市場競爭力。

2 全域旅游農產品營銷存在的問題

“互聯網+”模式目前已經逐漸覆蓋到各行各業，促進我國多個領域的營銷轉型升級，但我國農村地區長期受到粗放式生產、開發、經營理念的影響，且農民群眾對于營銷理念的認識普遍較為匱乏，“互聯網+”所具有的優勢，尚無法被充分利用到目前的旅游農產品營銷活動當中。具體而言有以下四種原因。

2.1 全域旅游農產品開發缺乏品牌營銷觀念

品牌是市場營銷中極為重要的概念，一個產品只有樹立自己獨一無二的品牌標識并打造出強大的品牌效應，才能逐漸獲得更多消費者的認可，積累廣泛的具有一定忠誠度的客戶，因此，一個良好的品牌形象對于促進農村旅游農產品的營銷是不可或缺的。目前，我國不少農村地區已經積極利用互聯網平臺信息傳播快捷的優勢，打造出了較為高效的互聯網旅游農產品產業鏈，享受到了品牌效應帶來的紅利，但也有不少農村地區尚未形成積極的品牌營銷意識，農產品銷售方式較為松散，且產品同質化較為嚴重，多數農戶缺乏正確的經營理念，無法使產品在客戶中形成一定的品牌效應，最終導致旅游農產品的銷售效果不夠理想。

2.2 農產品物流成本占比大

不少農村農產品產業目前已經開發了農產品線上銷售渠道，但多數農產品都無法進行長期保存，客戶對農產品的新鮮度要求又高，銷售者只能采用空運的方式進行運送，其物流費用較為昂貴，導致農產品所能獲取的利潤也就相對較低，農民只有讓農產品銷售形成一定規模才能收回成本[3]。

2.3 旅游地區營銷者缺乏電子商務知識

目前，在廣大農村地區都已經實現了網絡的普遍覆蓋，但不少農村旅游地區因其地理位置偏僻，即使網絡已經全方位覆蓋，但由于不懂網絡知識、電子商務知識極為匱乏，不少農民不了解如何運營網絡電商平臺，無法準確把握當前的市場需求，在產品的包裝與推廣方面無法跟上當下市場的發展，導致很多優質產品的滯銷。雖然目前不少農村地區的政府都已經與京東、阿里巴巴等電商平臺簽署了合作協議，建立了一些農村電商服務站，但始終無法真正發揮其效用，不少服務站隨著時間的推移都成了快遞寄收點。

2.4 旅游區域農產品產銷不對等

旅游區域農產品的生產和制作一般是以家庭作坊為制作單位，其質量一般較為優質，但往往受到技術手段和人力的制約，無法形成更大的生產規模，自然也就無法創造更高的經濟價值。另外，不少農戶對市場需求的把握不足，農產品滯銷的情況較為常見。總體來說，目前旅游區域的農產品普遍具有產銷不對等的情況，對旅游區域農產品的銷售極為不利，甚至在一定程度上打擊了農民的生產積極性。

3 基于“互聯網+”的全域旅游農產品營銷策略

3.1 大力發展鄉村旅游，吸引游客消費

首先，農村地區應當加強對全域旅游產業的建設，對當地的旅游資源進行充分的發掘，緊抓當下城市消費者對于原生態、體驗性的農村旅游產業的需求，大力發展鄉村旅游，為農產品的進一步銷售推廣提供有利的環境。其次，經營者可從“生態旅游”的角色定位、農產品的產品定位和“農產品綠色生產基地、旅游食品生產制造基地”的市場定位入手，打造出更具特色的鄉村旅游項目，并針對當地旅游資源和農產品的特點，設計如采摘、垂釣等體驗式旅游項目，運用網絡加大宣傳，特別是完善旅游農產品的線上線下銷售模式，讓線上農產品銷售與線下旅游發展形成互相促進的關系，發展出更現代化、區域化、生態化的觀光農業，逐步形成更符合當下市場需求特點的生態農業生產體系。

3.2 加快農業產業結構優化

相關農業生產經營人員應當緊隨我國的現代生態農業發展目標，依托農業生產示范區等平臺，突出當地的農業科技創新特色，對當地農業產品的質量、規格、銷售手段進行進一步的優化，推動農業科技成果的轉化與農業產業結構的優化，完成綠色食品、有機食品、無公害農產品等一系列認證，并結合互聯網來推廣其產品優勢，讓全域旅游農產品營銷更具現代化和規模化。

3.3 加強旅游農產品品牌效應建設

首先，相關人員應當著重推進對水果產品初加工、蔬菜產品初加工、肉類產品深加工為主的農產品加工體系的建設，彌補當下農產品在產品加工方面的不足，建設完善加工體系以延長農產品產業鏈，為旅游農產品營銷提供更豐富的產品結構；其次，還應當不斷借助先進的技術對當前的農產品生產模式進行改造，突出農產品的綠色無公害性，使其更符合當前的市場需求和消費者喜好；再次，應全面推行農業標準化生產，對農產品的品牌加強監督管理，尤其是各級農業部門應當對無公害產品、綠色食品、有機農產品的認證單位進行密切的監管，制定出一套行之有效的動態管理方案。

3.4 政府完善農產品市場流通體系

政府應對當前的農產品市場流通體系進行完善，具體可從加強軟件、硬件設施建設的角度入手，遵照軟件設施硬件設施相結合的建設原則，對當前的旅游農產品市場流通體系進行合理的布局，并不斷加強對線上線下結合、安全衛生、交易方式公平的農產品流通體系的構建，推動農產品產銷模式一體化。

3.5 加強對營銷人才的培訓引進工作

政府應當多鼓勵一些互聯網營銷技術人才在農村扎根，激勵一些掌握互聯網技術的人才回鄉創業，并提供較為豐厚的創業補貼、優惠政策，從而為全域旅游農產品的電子營銷奠定人才基礎。另外，政府也應當積極對農戶進行互聯網營銷培訓，讓其能夠掌握基本的互聯網營銷手段，能夠及時地把握市場需求，并對農產品營銷手段和生產模式進行優化，從而改變當下農村農產品產銷不對等的情況。

3.6 加大農村網絡信息基礎設施建設力度

農村網絡基礎設施也制約著全域旅游農產品的營銷發展，同時對農村整體的經濟、文化發展也具有較大的影響，因此，政府應當加大對農村網絡信息基礎設施建設的投入力度，采取政府補貼和制定優惠政策等手段，安排聯系電信部門在農村區域建立完善的網絡體系，改善當下農村地區的網絡狀態，促進農村地區全域旅游農產品的推廣和銷售。

3.7 完善當下的信用支付系統

支付系統的安全也影響到農產品互聯網營銷的開展。政府相關部門應當對與支付安全有關的法律制度進行完善，增強對支付方的權益保障，并加大對相關違法者的懲罰力度。相關信用支付系統的開發者應當加強其支付系統的安全性，增強相關的硬件支持，為農產品線上銷售的開展提供穩定的技術支持。

4 結語

綜上所述，在信息技術不斷發展的時代背景下，互聯網營銷對于全域旅游農產品的積極作用不容忽視，且農產品在互聯網的銷售前景十分可觀。政府應當積極鼓勵農戶進行互聯網創業，抓住信息時代下的發展機遇，緊跟時代發展步伐，推動農村經濟的進一步發展。