規模豬場污染綜合治理效果的觀察

韓貴山，朱曉蕾

（1.臨沂君和環保科技有限公司，山東 臨沂 276000；2.山東君成環境檢測有限公司，山東 臨沂 276000）

近年來，遼寧錦州地區高度重視畜牧業發展，大力推廣集約化和規模化養殖模式，有效滿足市場供應，為生豬養殖者帶來了巨大的養殖效益。然而在養殖過程中，隨著養殖規模的擴大，生豬糞污污染問題愈加嚴重，對人畜健康構成威脅。新時期需要采取相關措施減少糞污排放，進行資源化處理。

1 規模化豬場環境污染的危害

1.1 水污染

在當前規模化生豬養殖模式下，生豬每天都會產生大量尿液、食物殘渣清掃污水。如果不經處理直接排放會對水體造成污染，這是由于污水中含有病原微生物有機物、寄生蟲。在分解的過程中會消耗大量氧氣，使得地表徑流中含有有毒物質破壞水體平衡，更為嚴重的問題在于污水滲入到地下徑流，會威脅人們的健康。主要問題在于當前部分規模化養殖場為了降低養殖成本普遍使用清水沖刷，之后直接轉移到化糞池和堆肥廠，雨后出現污水四溢情況，進而擴散污染源[1]。

1.2 大氣污染

生豬排放的糞污中含有大量含氮化合物以及碳水化合物，這些有機物在自然環境下能夠迅速發酵，在無氧環境下生成醇類有機酸。某錦州地區年出欄10萬頭的規模化養殖場每小時可產生含氮化合物15.9 kg、硫化氫14.5 kg、導致45 km范圍內的空間受到不同程度污染，這些廢物在自然環境下發酵可產生刺鼻氣味，滋生蚊蠅，不僅會影響母豬和仔豬的免疫力，加大疫病發生幾率，還會對人體呼吸道造成刺激。據研究發現，豬場化糞池污水中含有大量綠膿桿菌、變形桿菌，長期肆意排放會破壞生態系統。

1.3 土壤污染

部分生豬養殖場的飼喂過程中大量使用添加劑，在糞便處理過程中隨意堆放，出于成本考慮未能實現資源化利用。此外，一些養殖場將豬糞用于還田處理，然而豬糞中大量寄生蟲卵微生物未經處理就直接排放會超過土地吸納能力，導致養分失衡情況。具體表現為土壤有機物含量下降、土壤板結嚴重，影響農作物吸收養分，進而導致作物減產[2]。

2 如何綜合治理規模豬場污染

2.1 加強思想指導

當前生豬規模化養殖場需要采取科學養殖模式，最大程度降低對生態環境的破壞，比如當前遼寧盤錦地區在大力發展養殖業的過程中，政府環保部門高度關注糞污的科學處理，通過做好養殖戶的思想工作，使其充分意識廢物無害化處理的重要價值，積極響應國家號召，大力發展生態農業，真正實現標本兼治。具體說來：一方面，需要當地政府和農業部門在思想宣傳中發揮出重要作用，大力宣傳科學施肥、防治結合、綜合治理，有效利用廣播、新聞、新媒體等途徑讓養殖場技術人員接受環保教育，鼓勵人們進行環境監督，推動生豬養殖場科學進行糞污處理；另一方面，需要大型養殖場建立排污系統，減少環境污染，帶來顯著的經濟效益。從規模化養殖場自身來說，也需要接受動物防疫部門的考核，確保人員持證上崗，以此在源頭上減少環境污染。

2.2 合理布局種養模式

在推動規模化生豬養殖場污染治理的過程中，需要與種植業相互配合，實現養殖業和種植業的協調發展，推動資源優化配置。具體說來：一方面養殖場普遍采取糞污收集干濕分離模式，也就是在養殖場建立糞污收集池和消納池，之后化肥廠利用干濕分離制作有機肥，真正實現了糞污還田；另一方面，利用厭氧發酵還田技術。通過種植業和養殖業結合顯著帶動了地區農業經濟發展，主要表現在收集糞污后進行無害化處理再進行有機肥加工，制作成有機肥料，以此滿足農作物生長，達到了廢棄資源再利用目標[3]。

2.3 利用專項補貼

近年來，養殖領域受到國家的高度重視，積極投入相關補貼資金，確保規模化養殖場糞污的科學處理。與此同時，環保部門和畜牧部門也要發揮積極作用，以此激發廣大規模化養殖場參與熱情，比如錦州市在政府預算中設立了專項資金，并且由專人監管，確保資金的合理利用。在專項資金的支持下，督促相關機構研發相關糞污處理設備，目前酵塔固液分離機已經在化肥廠中得到普遍使用。

2.4 加強立法建設

為了進一步推動規模化養殖場開展糞污處理工作，要求當地全面加強法規建設，保證規模化養殖場建設、生產等環節有章可循。當地環保部門、動物防疫部門也要加大監管力度，如果規模化養殖場在排查和整治工作中不達標必須嚴格按照相關規范處理。此外，由于規模化養殖場占地面積較大，為了有效解決環境污染問題必須科學選擇廠址，確保規模化養殖場糞污處理設施遠離種植區和居住區，保證用地情況符合土地規劃要求。在實際操作中還要促進環境、社會經濟效益的統一，采取綜合治理模式避免污染源擴散。

2.5 加強自身建設

在前端處理環節，生豬養殖場圈舍地面需要利用半漏縫或者全漏縫地面，確保糞污可以滲漏到下方的糞尿槽，便于豬場管理人員清理，之后使用機械清糞方法集中收集和處理。與此同時，養殖場要使用防滲漏自動飲水器，通過該設施有效滿足生豬飲水需要，之后需要配套飲水污水分流設施，避免飲水流入污水管道增加污水量。當前，錦州部分規模化養殖場改進了排水系統，確保雨水管道和污水管道分別設置，能夠獨立收集。此外，通過改進設備設施、利用固液分離技術可以將固態物質用于作物積肥，液態部分通過厭氧處理制作成沼氣[4]。

在終端處理環節需要完善相關設備設施，在達到排放標準的同時升級改造沼氣工程系統。具體說來：一方面，確保水質達到排放標準后，通過消毒設備設施將廢水用于圈舍沖洗、魚塘養殖，如果處理的廢水存在質量問題需要通過改造升級，然后將廢水用于圈舍沖洗，最終達到廢水資源化利用目標。此外，需要利用異位發酵床運行管理模式，養殖場利用新鮮的稻殼和木屑作為墊料，將二者配置成6：4的比例，然后倒入發酵槽，高度為1.4～1.6 m，每天翻拋一次，并監控發酵情況，當墊料顏色成褐色或黑色代表電料處于腐熟狀態，可以就地加工或者像有機肥料廠銷售。

2.6 加強技術推廣

一方面需要合理使用添加劑，在生豬養殖過程中，廣大養殖戶普遍樹立未病先治的思想，重視生豬保健，比如在飼料中加入礦物質、中草藥，微生態制劑等添加劑以此提升飼料轉化率，減少有害物質排放，達到了緩解養殖場惡臭的效果；另一方面，需要加強生豬糞污的利用，挖掘有機質粗纖維的價值，進而制作成有機肥料，用于農作物生長。這是由于有機肥可以改善土壤理化特征，提升作物抗逆性，積極利用有機肥可以減少化肥的過量使用。此外，需要大力推廣沼氣工程，可以將沼氣作為紐帶打造種養結合模式，使沼氣滿足于人們的日常生活，推廣沼氣工程具有重要戰略意義[5]。

3 規模豬場污染綜合治理效果

經研究發現，規模化豬場養殖中可排放大量污染物質，其中氨氣、硫化氫破壞性最強，經過技術性處理可減少82.66%氨氣排放，硫化氫排放量減少81.60%。養殖場通過污水處理使得懸浮物從原來的1 522 mg/L下降到66 mg/L，磷含量從原來的35.7 mg/L下降到14.1 mg/L，確保處理后的污水滿足于灌溉標準。此外，通過無害化處理中心可以對病死豬集中處理，在廢品回收站科學處理飼料包裝袋。

4 結論

綜上所述，隨著當前生豬養殖規模的擴大，豬場糞污處理和廢棄物處理問題日益凸顯，只有進行生豬糞污的資源利用和無害化處理才能達到生態保護目標，促進養殖業的健康發展。今后需要當地政府、環保部門、動物防疫部門和生豬養殖場高度重視，相互配合，通過專項補貼、立法建設等推動規模化養殖場科學進行糞污處理。與此同時，養殖場也要合理布局養殖模式，不斷加強自身建設，這樣才能確保污染綜合治理效果，真正推動生豬養殖業的健康發展。