生活飲用水衛生質量檢測的常見問題和對策研究

陳益珍

（福建省華飛檢測技術有限公司，福建 龍巖 364000）

水是人類的生命之源，更是生活中不可缺乏的物質。和世界上其他國家相比，我國雖然水資源豐富，但人口基數偏大，致使人均水資源至今達不到世界平均水平。當前，水資源相對緊缺的問題一直沒有得到緩解，且在工業經濟快速發展的同時，對自然環境造成了很大破壞，更加劇了我國水資源緊缺的局面[1]。所以，水資源的保護迫在眉睫，而生活飲用水的衛生質量又和廣大居民的身體健康密切相關，因此，相關部門應重視生活飲用水的質量檢測工作，保障居民生活飲用水的健康安全。

1 生活飲用水質量檢測的常見問題

1.1 城鄉水質檢測合格率差異顯著

在生活飲用水質量檢測工作中，水質質量檢測主要集中在分析水質的污染狀況方面，例如，A市各級疾病預防控制中心對轄區內各類生活飲用水的水質情況進行監測，共計檢測792份水樣，其中包括市政出廠水76份，末梢水375份，二次供水259份，自建設施供水出廠水、末梢水各41份。以上所有水樣均在每年的枯水期（3～5月）與豐水期（7～9月）分別監測1次。統計發現水樣的總合格率達到93.56%，3年水質合格率分別是92.05%、93.94%、94.70%；三年枯水期的總合格率分別是90.15%、93.18%、99.25%，豐水期分別是92.05%、93.94%、94.90%；3年市政供水、自建設施供水總合格率分別是94.63%、84.51%；總大腸菌群、耐熱大腸菌群及氟化物是最常見的不合格指標，占比依次為18.83%、8.77%、4.27%[2]。針對城鄉生活飲用水水質檢測合格率存在的差異，其成因主要是：（1）農村居民保護水資源及自然環境的意識淡薄，牲畜糞便及生活垃圾不經處理直接排放，對生活飲用水造成了嚴重污染，且飲用水中微生物含量較高的是以大腸桿菌為主；（2）大多數工業企業會將生產中產生的廢水直接排放到周邊的河道中，故而對本地居民飲用水造成嚴重了污染；（3）多數農村地區的飲用水沒有經過合格的消毒殺菌、過濾處理等過程，容易成為傳播疾病的媒介。

1.2 水質監測設備不夠完善

在實際工作中，要推進飲用水水質質檢工作就需要配置各種高科技的儀器設備，比如高效液相色譜儀、氣相儀等，這有助于提升水質監測的精準度，但由于這些儀器設備的技術含量高、進價昂貴以及運維管理不合格等原因，使之不能在各地區全面推廣應用[3]。因此，當前飲用水水質指標的檢查技術方法存在著靈敏度偏低、監測精度不足等問題，且不能快捷的探查到水質存在的質量問題，這也是導致國內飲用水質量長期不達標的主要制約因素之一。

1.3 檢測技術人員不足且檢測技術及設備落后

這一問題主要表現在兩個方面：第一，在生活飲用水衛生質量檢測工作推進過程中，缺少足夠的技術人員作為支撐，而技術人員正是決定飲用水質檢工作質量與效率的主要因素。而目前國內很多飲用水衛生質檢中心在運營過程中，并沒有配置技術精湛、素質優良的技術人員隊伍，進而影響了飲用水質檢工作的順利開展。第二，在工業經濟迅速發展的過程中，水資源污染問題日益嚴重，而飲用水衛生質量檢測工作應持續更新執行項目，并加大先進檢測技術、工藝設備等的引進力度，但相關部門在這方面的工作并沒有做到位，所以，嚴重影響了飲用水衛生質量檢測工作的推進。

2 飲用水的主要檢測指標

（1）色度：如果飲用水的色度＞15度時，人眼通常能觀察到，而高于30度時會使人出現厭惡感。現行規范要求將飲用水的色度控制在15度以內。

（2）渾濁度：這是表示水的清澈和渾濁程度的一項特征性指標，常用來衡量評估水質的良好程度。渾濁度高就表明水體內有機物、細菌、病毒等增多，應加大消毒殺菌力度。

（3）臭和味：水內存在較多的有機物是產生水臭的主要原因，可能預示著生物活性增加或發生嚴重的工業污染問題。而公共供水正常臭味發生改變時，通常代表原水水質異常或水質已經被處理好。

（4）余氯：余氯被定義成水經過加氯消毒處理，相互接觸一段時間后，水內殘留的氯量。余氯如果在水內長時間維持較強的殺菌能力，就能防控供水管道的本體污染問題，會使供水品質得到更大保障。

3 生活飲用水質量檢測問題的相應對策

3.1 制定飲用水水質檢測的相關標準

我國幅員遼闊，各地區的氣候環境特點不同、工業經濟發展等狀況也不同，這也影響了生活飲用水的水質會有所差異。因此，各地政府應充分發揮自身的職能，制定生活飲用水衛生質量檢測的相關標準，要定期或不定期地對飲用水水質進行檢測，實現對污染源的有效控制，確保生活飲用水的衛生質量安全。

（1）結合本地實際狀況，在生活飲用水的水源區建立保護區，進行嚴格管理，嚴禁周圍居民或者企業直接將污染水資源的廢物、廢液等排放至水源地；

（2）水質檢驗部門應結合自身實況，制定轄區內生活飲用水質量的管理要求以及相關檢測標準，并認真貫徹落實，還要加大飲用水的抽樣檢測工作力度，保障居民用水的安全性；

（3）對于工業企業生產過程中形成的工業廢水，相關部門一定要嚴格限定廢水的排放量，并要求企業自覺采用合格的處理措施處置廢水。針對那些超標外排廢水的企業，輕則罰款，重責吊銷營業執照。

3.2 加大投資力度，應用先進的檢測設備

目前，正處于“互聯網+”的時代，先進的計算機技術已和社會各個行業相融合，可將先進的計算機系統應用在生活飲用水的衛生質量檢測領域中，以此顯著提升該項工作的質量。鑒于以上情況，相關部門應加大資金的投入力度，適時引進現代化的檢測裝備，并對傳統儀器進行技術升級、改造及更新，推進飲用水質量檢測工作逐漸智能化，最大程度地保障監測結果的精準度[4]。且相關監管部門也要落實自身的監管職責，認真做好協調工作，逐漸打造動態化監管模式，以此促進生活飲用水檢測結果的精準度得到保障。

3.3 加大新技術的引進力度

在飲用水的衛生質量檢測工作中，重金屬、微生物、揮發性有機化合物（VOCs）、農藥殘留等均是常用的檢測指標，其檢測數據，對比分析結果均要符合水資源衛生安全標準。

當前，有報道顯示，世界各國已在水體內檢出2221種有機物，其中117種被認為可能有“三致作用”，而VOCs是一種常見的有機化學污染物，在國內很多地區的水源以及生活飲用水內均有檢出，其是造成水體污染的重要因素之一。但因飲用水中VOCs的含量較低，且自身還有易揮發的特性，故前處理、分離及富集方法等均影響水樣內VOCs含量檢測結果的可靠性、精準度。因此，要加大新技術的引進力度，而頂空技術操作過程相對較簡單，便于實現自動化且靈敏度，處于較高水平，所以，該技術可用于檢測飲用水中的VOCs，并得到了廣泛應用。

一般情況下，會將頂空技術分成靜態頂空和動態頂空。目前，國內相關技術人員采用靜態頂空技術建立了HS-GC-FID的分析方法，分析出了飲用水中的54種VOCs，獲得了良好的效果與效率[5]。而動態頂空技術主要是采用固氣吸附原理，先應用惰性氣體吹掃樣品瓶內溶液，利用吸附劑吸附吹溢出的氣態分析物，再經過加熱及吸附后整合至氣相色譜分離，進行測定。該方法因樣品富集效率處于較高水平，且又適用于可同時檢測大批量樣品，被認為是當下測定VOCs最靈敏的方法。氣相色譜質譜法不僅具備氣相色譜的高分離性能，還有質譜的強定性功能，對VOCs能實現精準的定性、定量分析；且應用質譜檢測儀的通用型，可針對多類化合物單次進樣就能實現同時檢測，而在基質復雜的情況下仍然表現出較高的適用性，該技術也逐漸發展成為檢測衡量VOCs的重要手段之一。

3.4 建立飲用水水源保護區

在保護水資源的工作中，為了給廣大居民的日常生活提供合格優質的水源，相關部門應認識到建立生活飲用水水源保護區的必要性。要定期指派專業技術人員檢測水源保護區內的水資源質量；嚴禁任何在生產運營過程會產生污染的企業進駐保護區，且針對違反相關制度規定生產的企業要做出經濟懲罰；同時也要建立科學的監管標準，限制企業在生產中的排污量，只有多管齊下，才能使保護區內的飲用水質量有更大的保障。

3.5 做好水廠的消毒和過濾

水廠的常規處理工藝主要由以下過程構成[6]：

（1）混凝反應處理：原水被水泵房提升以后，要先通過混凝工藝進行處理，在此過程中，三氯化鐵、硫酸鋁等是常用的水處理劑。該工藝的處理過程是，先將藥劑投入水中后電離出氯離子，因氫氧化鋁有良好的吸附作用，能夠使水中不易沉淀的膠粒及微小懸浮物脫穩、互為聚結，最后形成較大的絮粒，由此在水內進行分離、沉降。

（2）沉淀處理：在混凝過程形成的絮狀體在重點的作用下由水內分離出來的過程叫做沉淀。該工藝的處理過程是，當有水流進沉淀池后，將會沿著水區整個截面分配，進到沉淀區，隨后緩緩流向出口區，而水中的污泥持續聚集且濃縮，最后定時排到池外。

（3）過濾：該工藝通常是采用石英砂等有空隙的粒狀濾料層，借助黏附作用截留住水中的懸浮顆粒，以此去除水內更多的微小懸浮雜質、有機物及細菌等，直至水質澄清。

（4）消毒：水廠的原水在經過混凝、沉淀及過濾處理后能剔除掉多數細菌、病毒，且消毒處理會使飲用水更符合飲用水細菌學指標，其也能控制細菌繁殖過程并防控污染問題。在實際進行消毒時，加氯量（液氯）應控制在1.0～2.5 g/m3之間，其過程主要是通過氯和水反應生成的次氯酸對細菌起到較強的氧化作用，破壞細菌的酶系統進而使細菌死亡。最后，再利用清水池的送水泵房把消毒處理后的水提升至一定的水壓，通過輸配水管送至廣大用戶的生產、生活中[7]。

3.6 提升居民的飲用水安全意識

生活飲用水水質的質量和廣大居民的身體健康密切相關，這也是民生及社會發展的重要因素之一。所以，相關部門應做好相應的宣傳教育工作，通過知識講堂、張貼海報、免費發放宣傳冊等方式引導居民自覺建立飲用水質量安全意識。在實際工作中，要督導居民采用適宜的方式處理生活廢水及垃圾，防止對周圍的水資源造成污染；還可以推行獎罰制度，鼓勵居民積極處理污染周圍水源的各種因素，在物質或者精神上給予一定獎勵，由此引導更多的居民積極參與到水源衛生質量管理的實踐中，進而使水資源的安全性得到更大保障。

3.7 其他方法

相關部門應主動落實自身職責，針對飲用水衛生質量檢測的結果，要定期采用媒體或其他渠道公示于眾，行使廣大居民對飲用水衛生質量的情況的知情權，且要建立科學化的制度體系。同時，相關部門要聯合企業大力推進飲用水制水市場化建設的過程，協助其融入市場經濟競爭的大環境，突破過往壟斷的局面，加大制水廠內水質的監測力度，從根源上提升飲用水的品質，確保居民用水的健康和安全。

4 結語

綜上所述，生活飲用水的衛生質量檢測是確保廣大居民身體健康的基礎措施之一，而相關企業也關系著和諧社會的建設以及經濟的發展。所以，相關部門應重視該方面工作的執行情況，要加大監督、管理力度，不斷完善檢測方法，引用先進技術措施及增強居民的飲用水質量安全意識等，打造出全社會人人參與飲用水質檢的新格局，進而使居民日常飲用水的安全性得到更大保障。