基于5EX模型的STEM教學模式在課程教學中的研究與實踐

王 娜

（重慶工程學院 重慶 400056）

1 《工程成本會計》課程教學現(xiàn)狀

1.1 實踐教學薄弱，無法產(chǎn)生思維碰撞

（1）教學與實踐脫離，重講授輕操作?！豆こ坛杀緯嫛返慕虒W主要是通過成本數(shù)據(jù)的前后勾稽關系來反映成本核算流程，工程成本會計內(nèi)容的廣泛性與核算方法的多樣性致使其學習難度較大。在單向灌輸式教學模式下，忽視了學生在接受教學時的主動性和創(chuàng)造性，學生被動接受大量的數(shù)據(jù)和表格，且很少有機會就實際工程案例進行系統(tǒng)性操作和交流討論，這就造成學生之間、師生之間思維碰撞的機會較少，學生難以真正做到學以致用。

（2）教材與實踐脫節(jié)，缺乏前沿性。隨著新型科學技術的廣泛應用，傳統(tǒng)生產(chǎn)環(huán)境發(fā)改變。例如，現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)過程中自動化和機器人的廣泛應用使人工成本比重減少，固定資產(chǎn)折舊比重增大。目前，《工程成本會計》教學中，以傳統(tǒng)的成本核算方法為主，涉及現(xiàn)代成本核算方法較少，就會造成以很低的直接人工費去分配高額的生產(chǎn)成本，最終會使工程成本會計信息失去真實性，從而導致經(jīng)營決策的失誤。由此可見，以傳統(tǒng)生產(chǎn)環(huán)境為背景的工程成本會計教材內(nèi)容與實踐需求脫節(jié)，已在一定程度上限制了學生創(chuàng)新性思維的發(fā)展。

1.2 內(nèi)容相互割裂，知識系統(tǒng)性差

《工程成本會計》課程內(nèi)容多，方法多，計算多，各種計算過程銜接非常緊密。例如成本核算，就是對于確定的成本計算對象，歸集和分配不同成本項目所包含的內(nèi)容，然后再分別進行分配，最終計算竣工后總成本。作為成本項目的材料費用、人工費用和機械使用費用等的歸集、分配和結轉，都需要借助各種費用計算表格完成繁多的數(shù)據(jù)處理。

2 基于5EX模型的STEM教學模式

2.1 STEM教學模式

STEM是科學(Science)、技術(Technology)、工程(Engineering)和數(shù)學(Mathematics)四門學科英文首字母的簡稱。作為一種跨學科融合的新型教育形式，STEM教育體現(xiàn)了新課改背景下強調(diào)能力發(fā)展、重視實踐應用等思想，旨在通過探究式、項目式、體驗式、問題導向式等學習途徑解決STEM學科問題或現(xiàn)實問題，以激發(fā)學生對科技理工類學科的興趣，鍛煉與提升學生的STEM綜合素養(yǎng)，以能力培養(yǎng)為核心、重視實踐操作的STEM教育與我國新一輪教育改革所倡導的理念和需求相吻合，最終推動我國創(chuàng)新型、創(chuàng)業(yè)型人才的培養(yǎng)。

2.2 5E教學模型

5E教學模型最早是由美國生物學課程研究（BSCS）提出的一種基于建構主義學習視角的模型，其基本環(huán)節(jié)有引入、探究、解釋、精致化和評價。2004年，國際技術和工程教育工作者協(xié)會（ITEEA）的STEM教學中心采用了該種教學模式。近年來，馬里蘭州教育部也將5E教學模型用于整合型的STEM教學實踐中。讓學生在資源豐富的學習環(huán)境中進行自主探究與制作，以最大限度地發(fā)展學生的STEM綜合素養(yǎng)。

現(xiàn)提出基于5EX模型的STEM教學模式在應用型本科課程教學的研究與實踐。此教學模式在教學實踐應用中的基本思想是將教學內(nèi)容項目化，以STEM理念組織教學過程，按5EX模型進行教學活動，從而將符合STEM理念的學習資源和傳統(tǒng)課堂的教學活動進行創(chuàng)新性融合。因此，具有很強的針對性和重要的現(xiàn)實意義。

3 研究內(nèi)容

3.1 精選教學內(nèi)容，凸顯工程實踐性

3.1.1 調(diào)研企業(yè)真正需要的工程實踐能力

通過調(diào)研工程管理行業(yè)相關企業(yè)，確定在工程實踐中，需要和課程相關的工程實踐能力。通過前期項目論證階段，調(diào)研得出，《工程成本會計》課程核心能力培養(yǎng)主要體現(xiàn)在對成本項目的人工成本、材料成本、機械作業(yè)成本、輔助生產(chǎn)成本等的歸集、分配和結轉等部分內(nèi)容。

3.1.2 研究《工程成本會計》課程特點

《工程成本會計》課程內(nèi)容多，方法多，計算多，各種計算過程銜接非常緊密，需要借助各種費用計算表格完成繁多的數(shù)據(jù)處理，且各種成本數(shù)據(jù)之間存在前后勾稽關系。為方便學生學習與掌握核心技能，結合企業(yè)調(diào)研結果，研究、精選教學內(nèi)容，在教學中將人工成本、材料成本、機械作業(yè)成本、輔助生產(chǎn)成本等理論知識貫徹在工程實踐項目中，在實踐中學習，鍛煉學生對工程成本會計報表的編制與成本分析能力。工程項目體現(xiàn)工程實踐性，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。

3.2 基于5EX模型的STEM教學模式的教學活動設計

圖1：5EX模型教學設計

3.2.1 EQ——進入情境與提出問題 (Enter and Questions)

傳統(tǒng)的工程成本會計教學是按知識點的先后順序，按部就班的講解，學生缺乏感性認識，覺得內(nèi)容枯燥，對此，結合實踐，合理構建教學內(nèi)容。針對目前單向灌輸式教學模式的問題，引入典型工程案例，提出問題與任務，通過問題驅動，以項目學習方式使學生身臨其境地進行主題學習。

3.2.2 EM——探究學習與數(shù)學應用 (Exploration and Mathematics)

引入切塊拼接法教學模式，第一步工程切分，將教學任務及工程案例分成若干個片段，例如分成人工成本核算任務、材料成本核算任務、折舊及其他費用核算任務、輔助生產(chǎn)成本和機械作業(yè)成本核算任務、間接成本核算任務，小組的每位同學領取一片段任務。此活動旨在讓學生圍繞問題或任務，通過科學探究方法和數(shù)學方法去尋求問題解決的方法或解析問題，理解并應用知識。

3.2.3 ET——工程分析與技術操作 (Engineering and Technology)

在EM活動中學生承擔各自任務，該階段進入到切塊拼接法第二步專家交流，領取同一片段任務的同學組成專家組，專家組學習討論，直至掌握（此階段教師輔助進行）。通過對工程案例詳細透徹的分析，在做中學，提升創(chuàng)新實踐的能力。

3.2.4 EC——知識擴展與創(chuàng)意分析 (Expansion and Creativity)

在ET活動中學生進行專家交流后，“專家們”返回各組，該階段進入到切塊拼接法第三步知識拼接?！皩＜覀儭闭硭悸罚淌诮M員，每位組員都是不同內(nèi)容方面的專家，此活動旨在讓學生學會理清知識思路，變被動學習為主動學習，由淺入深地融理論、實踐、技能為一體，教授環(huán)節(jié)中能夠激發(fā)學生拓展知識的興趣，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。

4 實踐方法

4.1 加強校企合作

教師去企業(yè)參加培訓學習，了解新技術的發(fā)展趨勢，學習工程教育理念，使教學項目與工程實踐項目更加貼近。企業(yè)調(diào)研，與企業(yè)工程師討論教學大綱，有效發(fā)揮教師和企業(yè)的優(yōu)勢，使教學內(nèi)容更加合理，通過此方法有效解決實施項目較少與培養(yǎng)實踐創(chuàng)新能力的矛盾。

4.2 教學內(nèi)容分層法

為提高工程成本會計實踐性，將教學內(nèi)容分為四層：實踐層、成本核算層、成本管理層和拓展層。依托與企業(yè)的深度合作，分別設置相應的工程項目，基于5EX模型進行課堂實施。通過此方法有效解決教學內(nèi)容的取舍與教學實施的關系，教學目標更有效達成。

5 結論

本文融合STEM教學模式的課程設計，引入切塊拼接法，讓學生成為“專家”，充分發(fā)揮學生積極性和能動性，可有效解決在單向灌輸式教學模式下，忽視了學生在接受教學時的主動性和創(chuàng)造性，學生被動接受大量的數(shù)據(jù)和表格，無法激發(fā)學生創(chuàng)造力的問題。同時通過校企深度合作，讓工程教育走進常規(guī)課堂。并針對當前評價體系不能全面反映學生綜合能力的問題，引入多元化的評價體系，激發(fā)學生潛力，發(fā)揮學生特長。