魔芋軟腐病癥狀、影響因素與防治措施

王敏珍 劉潤妮 黨丹州 王珊珊 葉 龍

魔芋軟腐病是影響魔芋生長的主要因素，也是魔芋種植中讓芋農最為頭疼的一個病害，魔芋軟腐病對產量的損失影響一般可達15%左右，高的可達30%～50%，甚至絕收，嚴重影響魔芋產業(yè)的發(fā)展。

1 病害癥狀

魔芋軟腐病為細菌性病害，魔芋整個生長期及儲存期均可發(fā)生，主要危害葉片、葉柄及球莖。發(fā)病后，芋頭彎曲，或葉柄、種芋腐爛。葉片展開后染病，初生濕潤狀暗綠色小斑，擴大后組織腐爛。病菌沿導管侵染葉脈、葉柄，出現水浸狀條斑，有汁液流出，或致葉柄基部潰爛離解。球莖染病，全株或半邊發(fā)黃，葉片萎蔫，表面現出水潰狀青褐色病斑，向內擴展，呈灰色或灰褐色黏液狀腐爛，并散發(fā)惡臭。

2 發(fā)病規(guī)律

病菌隨土壤或魔芋球莖越冬。貯藏期種芋可繼續(xù)發(fā)病并向健芋蔓延。病菌從傷口或氣孔侵入，在田間靠昆蟲或接觸及灌溉水傳播蔓延，進行再侵染。適溫范圍4～38℃，最適為25～30℃，高溫高濕條件下易流行。6月上中旬始發(fā)，8月下旬9月上旬達高峰，后氣溫下降病害停滯。一般連作地，裁植過密或地勢低洼，排水下良，田間濕度大，或氮肥及害蟲過多時，發(fā)病重。

3 防治方法

要根據魔芋的生長發(fā)育規(guī)律，加強栽培管理，促進魔芋的正常生長發(fā)育，增強魔芋的抗病性，減少傷口，同時消滅越冬的病原，控制水分和田間相對濕度，抑制軟腐細菌的生長發(fā)育，切斷病原傳播的途徑。總之，軟腐病防治應遵循“預防為主，綜合防控”的方針。

3.1 做好選種、曬種和浸種工作 精選種芋，曬1～2天后用硫酸鏈霉素500 mg/kg浸 1小時，晾干后下種，可起到殺菌、催芽、促進芽齊芽壯的作用。應將種芋放在平地（泥地）上曬種，切忌在水泥地板上曬。

3.2 選好地塊 魔芋適宜在土質疏松、土壤肥沃、通氣性好的沙壤土中生長，喜濕怕澇，因此應選地勢高、排水方便的地塊。在整地時每畝可使用100 kg生石灰，進行土壤消毒，降低田間病菌數量。做到深耕細耙，高壟深溝，前茬作物盡量選擇小麥、大麥、玉米等植物作為前茬，避免與十字花科蔬菜、茄科蔬菜及瓜類連作。

3.3 合理間作 魔芋喜陰怕曬，高溫易造成灼傷，要選擇高稈作物與魔芋套種，如套種玉米等，可以起到遮陰的作用，防止太陽光直射灼傷魔芋葉片而導致軟腐病菌侵入。在與玉米進行間作套種時，要實行單行定向套種，主要依據行向確定玉米栽植的方向。

3.4 中耕除草 魔芋根系淺，分布在約10 cm的表土層內，中耕除草不能用鋤頭，宜用手拔除雜草，以防損傷根系和幼苗。或使用除草劑清除雜草。出土后禁用除草劑。

3.5 合理施肥 魔芋生產重施底肥，多施磷、鉀肥、生物菌肥達到平衡施肥。切忌施過多的氮肥造成植株徒長，應增施磷、鉀肥，增強植株抗病力。追肥時不施未腐熟的肥料，不要靠近植株，以免損傷塊莖。

3.6 水分管理 生長期天旱時應及時澆水，不要漫灌和串灌，以減少病菌傳播。雨季及汛期要及時開溝排水，避免田間積水導致腐爛。

3.7 及時防蟲 魔芋生長期要及時防治蠐螬、螻蛄等地下害蟲，以防咬傷塊莖造成傷口傳播病菌。金龜子可在下午3:00—4:00噴入25%西維因可濕性粉劑400倍液毒殺成蟲。甘薯天蛾、豆天蛾、斜紋夜蛾均可用20%殺滅菊酯乳油1 500倍液或5%來福靈乳油1 500倍液進行防治，還可用黑光燈或糖漿誘殺薯天蛾、斜紋夜蛾成蟲。

3.8 及時消除發(fā)病中心 發(fā)病初期要及時拔除病株，并將其帶出田間銷毀，同時在病穴及其周圍撤一些石灰，防止擴展蔓延。或者用青枯立克60～150倍液+大蒜油1 000倍液+枯草芽孢桿菌500～800倍灌根1次，青枯立克60～150倍液+大蒜油1 000倍液噴3次，2～3天噴1次，用藥后3～6天禁止?jié)菜瑖婌F24小時內如遇大雨，需補噴。

3.9 合理采收與貯藏 選擇晴天采收魔芋，邊挖邊曬，利用太陽光中的紫外線殺死附著在塊莖上的病菌，采收時要輕挖、輕放，防止損傷塊莖。貯藏前，貯藏庫按1 m3用硫黃5～10 g，或1 m3用1∶40的福爾馬林30～50 mL熏蒸，密閉3～4天后，打開門窗通氣2～3天后放入。