家兔飼養技術要點

曲曉亮 蘇妮

doi：10.3969/j.issn.1008-4754.2021.11.068

摘要：隨著消費觀念的改變，人們對肉類需求也發生了明顯變化，由“吃飽”“吃好”，到“吃的健康”“吃的養生”，消費理念的變化，促使肉類供應和養殖業的改變。被稱為“美容肉”“保健肉”的兔肉逐漸成為時尚消費品，兔肉市場供不應求，養兔場的經濟效益連創新高，社會熱資在養兔業的投資比例逐年提高，但新建養兔場的技術水平比較低下，現將家兔飼養管理的基本知識要點總結如下，供同仁參考。

關鍵詞：家兔;飼養管理;疾病防控;要點

兔肉是一種高蛋白、低脂肪、少膽固醇的保健肉，市場需求逐年增加，兔肉價格越來越高，養兔利潤非常豐厚。兔子的存欄量逐年增高，但養兔的飼養技術不太普及。本文將仔兔、幼兔和青年兔、種兔等不同用途、不同階段的飼養管理知識做一簡單概述。

1 仔兔的飼養管理

仔兔是指從出生到斷奶這段時期，根據仔兔的生理變化又將本階段分為睡眠期和開眼期。仔兔階段它的各個器官生長發育不完善，各項機能不健全，仔兔的適應能力、生存能力、抵抗能力、免疫能力等比較差，所以必須重視仔兔階段的護理工作。

1.1 睡眠期

仔兔從出生到睜開眼睛稱為睡眠期。仔兔在這一時期除了吃奶，就是睡覺，沒有其它的行為活動。母兔在自然情況下，每天僅哺乳一次，所以養兔場一線的飼養管理工作人員一定要仔細觀察每只仔兔，以防仔兔沒吃到奶而挨餓。吃飽了奶的仔兔肚子滾圓，皮膚紅潤有光澤，安靜不動，安臥睡覺。沒吃到奶或沒吃飽奶的仔兔，肚子扁癟，皮毛暗淡無光澤且有很多皺折，仔兔不安好動，頭向上伸，不時發出“吱吱”叫聲。發現后種現象說明仔兔沒吃到母乳或者沒吃飽母乳，需要對仔兔采取人工哺乳或寄養，否則會影響仔兔的生長發育，甚至造成仔兔死亡的嚴重后果^[1]。

人工哺乳可用眼藥水瓶或注射器接一段橡皮膠管制成簡易的喂奶器，吸取用鮮牛奶、雞蛋、魚肝油、食鹽等配制而成的流食緩慢地滴灌到仔兔口中。注意流食的溫度應在35～38℃之間，流食不能太燙，否則會燙傷仔兔的口腔、食道、胃等消化器官;流食溫度太低容易引起仔兔消化不良、腹瀉等現象。

寄養就是把因各種原因吃不飽或吃不到母乳的仔兔，交給其它母兔代養的一種方法，該法簡單易行，對仔兔的好處遠遠大于人工哺乳。注意事項是：①代養兔媽媽的孩子和代養兔寶寶日齡越近越好;②將代養兔媽媽的尿液或體液涂抹到代養兔寶寶的身上，使母“子”體味一致，以防代養兔媽媽不給代養仔兔喂奶，甚至將代養仔兔拋棄或咬死。

1.2 開眼期

仔兔出生睜開眼睛（12d左右）到斷奶，這段時期稱為開眼期。仔兔開眼早晚（一般開眼為10～14d）與兔胚胎生長發育以及仔兔睡眠期的飼養管理有直接關系，生長發育、飼養管理的好則開眼就早，否則就會推遲開眼。如果仔兔眼睛被眼屎粘住，可以用棉球蘸生理鹽水或蒸餾水等輕輕洗掉仔兔眼屎，促使其睜開眼睛。仔兔開始飼喂少量干凈、衛生、易消化吸收、營養豐富的飼草飼料，使仔兔消化道逐漸建立完善消化吸收飼草飼料的功能，為仔兔以后的生長發育打下堅實的基礎，從飼喂飼草飼料到仔兔斷奶應循序漸進，讓仔兔逐漸適應，轉變不能太突然，以免影響仔兔的生長發育，嚴重的甚至造成仔兔死亡的不良結果。本階段飼養管理要點是仔兔的斷奶和補充飼草飼料。

肉用仔兔出生兩周后開始飼喂少量衛生、高營養且易消化吸收的飼草飼料，比如稀粥、豆漿、菜葉等。出生三周后可以補充仔兔的全價配合料，以增強仔兔的體質，增加體重，保障生長發育，提高抵抗能力，減少仔兔疾病的發生。每日飼喂飼料掌握少量多次、逐漸增加的準則。仔兔出生四周后仔兔食物來源要達到以飼草飼料為主、母乳為輔的飼喂方式^[1]。

2 幼兔和青年兔的飼養管理

仔兔斷奶后的三個月的小兔稱為幼兔。本階段的兔子生長發育特別快，各個器官機能還不完善，抵抗力、免疫力等比較差，因此要精心飼喂，加強護理，否則幼兔生長發育不良，容易患病，嚴重的引起死亡。

飼養幼兔的兔舍一定要溫暖舒適、清潔衛生、通風干燥。飼養方式以籠養為最好，幼兔分籠飼養不接觸地面，更干凈衛生，減少寄生蟲病的發生;幼兔分籠飼養易飼喂管理，方便清理糞便，使兔舍空氣新鮮;幼兔分籠飼養可以有效地減少傳染病的擴散傳播。飼喂的飼草飼料應新鮮、干凈、衛生、富含營養、易消化吸收，避免帶有泥沙等不潔的飼草直接投喂給幼兔。

飼喂采用“3+2”的飼喂方式，即每天喂3次飼草，喂2次全價補充料，每天飼草飼料分配原則為：早晚多午飯少，每次喂料不剩食。飲水應清潔衛生、無有害、水溫適宜，每天給充足的飲用水，不能讓幼兔缺水，否則影響幼兔的生長發育，降低幼兔的抵抗力和免疫力。夏季喂給幼兔新鮮青草時，要把青草晾曬一下，以免因青草中含水量太大，引發幼兔腹瀉和膨脹病^[2]。

出生3～6個月的兔子稱為青年兔。該階段的兔子飼養管理和幼兔期的飼養管理一樣，但要注意的是青年兔開始發情，為避免早配種，一定要把公、母兔分開飼養，防止降低種兔的種用價值和商品兔的經濟價值。

3 種兔的飼養管理

3.1 種公兔

種公兔的飼養管理要注意以下幾個方面：①重視選種。常言道：公兔好，好一坡;母兔好，好一窩。所以種公兔的選擇更為重要，一定要把好種公兔的遺傳性能如生長、體重、身高、產肉、產毛、繁殖性能等遺傳指標的選擇關，應不斷地選擇生產性能高的公兔作為種用，以利提高后代的生產性能;②適時配種。肉用兔多數是7月齡體重達到3kg以上時可以試配，8月齡時正式配種。一般配2次/d，連配種2d休息1d，這樣可以提高配種成功率，也有利于種公兔的利用年限;③合理飼養。種公兔不能飼養的太肥過瘦，應膘情合理，體質健壯，有活力，雄性性狀明顯，這樣的種公兔繁殖力才強，利用價值才高。配種開始前3周要提高飼料中蛋白質含量，補充VE，還要注意鈣、磷含量及鈣磷比例，如此才能保證飼料營養全面、平衡，種公兔才能精力旺盛，種用價值才能更好地發揮出來^[2]。

3.2 種母兔

根據種母兔的生理現象階段的不同，可以將種母兔分為空懷母兔、妊娠母兔和哺乳母兔三個階段。

1） 空懷母兔 母兔的空懷期是指母兔所產的仔兔斷奶后至下次懷孕前的階段。這個時期的飼養目標是讓母兔正常發情、配種、受孕。在飼養中要飼喂空懷母兔的全價料，保持母兔合理膘情。對過肥母兔要減少飼料量，增加活動量;對過瘦母兔要增加飼料的喂給量，使其增加體重，達到一定的膘情，恢復到正常的體況^[3]。

2） 妊娠母兔 懷孕母兔應以優質的青綠飼草為主。懷孕半個月后，就該適當增加鮮嫩青草、蛋白質和微量元素的攝入量。精料適量補給，不能飼喂太多，在分娩前一周減少或停喂精料，避免母兔發生難產、便秘、乳房炎，甚至母兔死亡的現象。

母兔的妊娠期不長，平均31d。受孕后2～3周內易發生流產，所以在飼養管理過程中要精心、精細。母兔產舍、產箱、助產工具等提前準備、清洗消毒到位，產箱內鋪墊干凈衛生、柔軟舒適的墊料，臨產前3、4d將待產母兔轉入產箱，讓母兔提前熟悉產舍環境。當待產母兔出現食量大減，糞便稀軟不成粒狀，用嘴撕下胸腹部體毛墊窩等分娩征兆時，管理工作人員就要做好接產準備^[3]。

3） 哺乳母兔 哺乳母兔為了維持生命和哺乳仔兔，每天需要攝取大量蛋白質、能量、維生素、電解質等營養物質，所以哺乳母兔除了飼喂大量優質青綠飼草外，還要補充優質、富營養、易消化吸收的精飼料，以滿足其營養需要。

4 小結

總之，家兔各期的飼養管理都很重要，在提供優質飼草飼料，安靜、衛生、舒適的生活環境下，還應加強管理，提高生產一線人員的責任心，做到精心、精細化管理，才能把兔子養好、養成功。

參考文獻：

[1] 李園園.家兔飼養管理技術[J].四川畜牧獸醫，2020，47（12）：41-43.

[2] 王慧.家兔的飼養管理[J].中國養兔，2020（2）：37-38.

[3] 孫海濤，林振國，楊麗萍，等.不同季節家兔的飼養管理[J].中國畜禽種業，2019，15（7）：124-125.