劉衛國
(河南省商丘市植物保護植物檢疫站,河南商丘 476000)
隨著種植業結構的優化調整和人們對食、藥兼用山藥健康營養品的迫切需求,豫東地區山藥種植區域及種植面積不斷擴大。但是,受山藥根結線蟲病危害逐漸加重的影響,近年來很多地方出現山藥種植面積萎縮、質量明顯下降以及高毒農藥生態污染等問題,一般減產20%左右,嚴重地塊減產50%以上,不少老山藥基地已無地可種,嚴重制約著山藥的生產發展。根結線蟲病是山藥最頑固的土傳病害,僅僅依靠化學防治很難根治,加強綜合防治和綠色防控是解決上述問題的關鍵。
受地方生態與氣候因素等影響,豫東地區山藥根結線蟲每年發生4 代,以成蟲、卵及大齡幼蟲在山藥留種塊莖及殘留在土壤中的病組織中越冬。主要以2 齡幼蟲在土壤中蠕動傳播擴散。每年5 月上中旬,當山藥種塊隱芽基部分化形成根,幼苗破土鉆出時,線蟲開始侵染幼根,6月至9 月上旬,10 cm 土層均溫25℃~28℃時為幼蟲活動盛期,正處于山藥地下基部膨大生長盛期,10 月中旬以后,10 cm 地溫低于15℃,地下根結線蟲活動停滯。
山藥感染線蟲后,根結線蟲主要侵染山藥的根狀塊莖,塊莖染病后,表面暗褐色無光澤且畸形,多在線蟲侵入點四周出現突起或腫脹,產生很多2~7 mm的蟲癭狀根結,嚴重的多個根結融合在一起。山藥塊根上的毛根也長有米粒大小的根結,塊莖組織表面向內變褐或腐爛,剖開根結可見乳白色的線蟲,地上部生長差且莖蔓生長不良,植株長勢變弱,葉片發黃脫落,地下塊莖受害重,多失去商品價值。其中地下部須根變褐色腐爛,有的根莖部畸形,上有暗褐色瘤狀物突起,其病原物為南方根結線蟲(Meloidogyne incognite Chitwood.)。也有的田間表現為根莖表皮有很多褐色斑塊,病斑深約3 mm,最深可達10 mm 左右,其病原為薯蕷短體線蟲(Pratylenchus dioscoreae Pang et Zhao)。
多年生產實踐表明,山藥根結線蟲病除帶病種薯遠距離運輸造成遠程傳播外,目前田間傳播主要途徑有3種:一是帶線蟲土壤及病殘體,隨生產耕作和雨水等田間傳播;二是使用帶病山藥種塊,導致新的地塊侵染發病傳播;三是帶病肥、水和農機具等,通過開溝機、帶病肥料和灌溉水等傳播,導致山藥根結線蟲發生面積逐年擴大。
山藥根結線蟲繁殖力和抗逆性較強,一旦發生,很難清除,主要表現為以下特點:①病株在田間整體呈分散或條塊狀分布。②線蟲主要存在于0~30 cm 土層內,10~20 cm范圍居多,30 cm 以下土層較少。③發生危害程度與土壤特性有關,一般情況下沙質土壤、壤土發病程度偏重,黏土發病較輕。另外,還受土壤溫度、濕度影響較大,成蟲發育的土壤最適溫度為22℃~27℃,發病土壤最適宜相對濕度為60%~70%。④施用未腐熟有機肥的發病重,施用充分腐熟肥料的偏輕。
3.1.1 選擇種植抗(耐)病山藥品種。豫東地區近幾年山藥品種抗病性比較試驗表明,一般毛山藥較抗(耐)病,如虞城惠樓山藥和焦作鐵棍山藥等;菜山藥(光山藥)易感病,如濟寧九斤黃品種等。同等情況下,毛山藥上病斑很稀疏,基本不影響食用;菜山藥上病斑往往連片,多數不能食用。
3.1.2 選用無病山藥栽子播種。安排設置無根結線蟲病繁育田,爭取做到統一繁殖、統一貯藏、統一供種。一般情況下,選用無病種山藥栽子播種的,田間發病率能降低20%以上。
3.1.3 嚴格檢疫。外調山藥種薯要嚴把種薯檢疫關,不從病區引種,不引用帶病種薯,避免出現人為傳播。
3.1.4 合理輪作。根據生產需要,合理調整作物間輪作,發病田塊避免山藥連作??膳c大蒜、大蔥、洋蔥等蔬菜或與小麥、玉米作物輪作3 年以上,不要與易發生甘薯線蟲病的茄子、番茄、芹菜和胡蘿卜等作物輪作。
3.1.5 陽光消毒。對發病嚴重田塊在7—8 月的高溫季節進行深翻,讓其充分曝曬15~20 d,利用熱力和干燥殺死線蟲。
3.1.6 清潔田園,大水漫灌。清掃病根爛秧后,實施田間灌水,使土壤水分飽和在15 d 以上,重病田要求灌水10~15 cm深,線蟲因缺氧窒息而死。
3.2.1 科學合理施肥。以底肥為主,多施充分腐熟的有機肥,尤其是施用雞糞可明顯降低根結數,雞糞水溶液可有效抑制根結線蟲的孵化,促使其幼蟲死亡。同時補充適量的鈣、硫、鎂等其他微肥,保證山藥生長過程中的良好水肥供應,杜絕使用未經腐熟、帶有線蟲污染以及用病田土壤漚制的有機肥。
3.2.2 實施土壤消毒。嚴重地塊在種植前10 d,采用氰氨化鈣與有機肥混合撒在耕作層,旋耕后壓土蓋膜,密閉5~7d,揭開地膜后晾曬2~3 d,即可種植。
3.2.3 做好種薯處理。首先對留種用山藥栽子或山藥段,傷口處(即截面)立即用石灰粉蘸一下,消毒滅菌,同時在太陽光下晾曬,促進傷口愈合形成愈傷組織。對預留種薯用50℃~55℃的溫水浸泡10 min,能殺死山藥種莖上95%以上的線蟲,提高種薯的綜合抗病性。
山藥定植前用1.8%阿維菌素乳油6 750~7 500 mL/hm2,拌300~375 kg 細砂土,均勻撒施地表,然后深耕10 cm,防效可達90%以上。
推廣應用100 億個活孢子/g 線蟲畢克3 000 g/hm2拌種,或用含2.5 億個孢子/g的厚孢輪枝菌粉粒劑22.5~30.0 kg/hm2,于播種前均勻撒施于30 cm 深溝內,對根結線蟲病有較好的控制作用。
選擇種植小白菜、香菜、生菜、菠菜等易感染根結線蟲的綠葉速生蔬菜,田間生長期1 個月左右即可連根拔起收獲,將布滿根結線蟲的蔬菜根部帶出田外集中銷毀,誘殺滅除,可有效減少田間根結線蟲數量。
對山藥根結線蟲病嚴重發生地塊,盡早選用高效低毒低殘留農藥品種,實行封閉性、保護性施藥。山藥起壟定植前,可使用10%噻唑磷顆粒劑,按37.5~45.0 kg/hm2拌毒土撒施于壟上種植帶內(條施),一般防效可達79.5%。對生長期發病的植株,可用1.8%阿維菌素乳油4 000~6 000倍液根部穴澆,每株100~200 mL 藥液,有較好的防治效果。