遼陽市道地中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議

溫 健，孫文松*，李 旭，王新雅，孫佳琳

（1.遼寧省經(jīng)濟(jì)作物研究所，遼寧遼陽 111000；2.遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院藥用植物研究所，遼寧遼陽 111000；3.中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所遼陽研究中心，遼寧遼陽 111000）

遼陽市道地中藥材分布廣泛，品種眾多。近年來，隨著中醫(yī)藥相關(guān)政策出臺，遼陽市道地中藥材產(chǎn)業(yè)得到了長足發(fā)展，成為產(chǎn)業(yè)脫貧和鄉(xiāng)村振興的有力抓手。涌現(xiàn)出一批龍頭企業(yè)合作社，極大地促進(jìn)了中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。目前，遼陽市逐步形成了集中藥材種植、產(chǎn)地初加工、倉儲、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收發(fā)揮了重要作用。

1 自然資源情況

1.1 遼陽自然狀況

遼陽地理坐標(biāo)122°35′～123°40′ E，40°42′～41°36′ N。地勢海拔最高處1 181 m，自東南部到西北部，地勢由高到低，層次分明，從中山、低山、高丘陵、低丘陵、臺地到平原，海拔由千米以上到50 m 以下，構(gòu)成了東南高，西北低的同向傾斜緩降地勢?？偯娣e47.43 萬hm2，山地丘陵面積3.01 萬hm2，林地16.24 萬hm2。廣大的山地丘陵、林地面積，為發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)提供了得天獨厚的優(yōu)勢。

1.2 遼陽藥用植物資源情況

經(jīng)過第四次全國中藥資源普查，探明遼陽市分布藥用植物資源1 061 種，其中藥用植物863 種，重點品種113種，特色品種42 種，一般品種植物種數(shù)906 種。其中重點藥材有黃精、防風(fēng)、穿山龍、蒼術(shù)、桔梗、紫蘇、遼藁本、遼五味等品種。

2 中藥材產(chǎn)業(yè)情況

2.1 種植品種

遼陽市主要中藥材種植品種有黃精、蒼術(shù)、赤芍、遼藁本、輪葉黨參、蒲公英、林下參、白鮮、白薇等。種植區(qū)域主要集中在遼陽縣、太子河區(qū)和燈塔市。

2.2 種植面積

據(jù)不完全統(tǒng)計，遼陽市中藥材種植面積約666.67 hm2。其中林下面積約400 hm2，非林地種植面積約為266.67 hm2。林下種植以林下人參為主，在燈塔市梨花山莊、遼陽龍盛農(nóng)林開發(fā)有限公司、弓長嶺參仙谷種植人參、林下黃精為主。林緣、林際仿生種植、生態(tài)種植面積約6.25 hm2。種植基地栽培面積較大的有：黃精、蒼術(shù)、威靈仙等，近期引進(jìn)種植品種有白鮮、白薇、遼藁本等。種植面積最大的為黃精，全市共計188 hm2，其次蒼術(shù)188 hm2，白鮮、白薇近130 hm2，遼藁本66.7 hm2等。

2.3 規(guī)范化種植情況

遼寧省經(jīng)濟(jì)作物研究所于2015 年發(fā)布《遼藁本生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《輪葉黨參生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，兩項技術(shù)規(guī)程在遼陽示范推廣面積達(dá)30 hm2以上，遼陽市中藥材種植戶規(guī)范化種植技術(shù)有待推廣普及。

2.4 產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況

遼陽市中藥材產(chǎn)業(yè)鏈基本健全。種植大戶在多年的種植過程中總結(jié)經(jīng)驗，逐步由單一種植生產(chǎn)發(fā)展成目前的集中藥材“種植+產(chǎn)地初加工+倉儲+銷售”于一體全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，通過產(chǎn)地初加工，降低鮮品因運輸、儲存不當(dāng)帶來的風(fēng)險，同時產(chǎn)地加工極大地增加了產(chǎn)品附加值，提高了種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。

2.5 銷售模式

遼陽中藥材銷售模式大體分為3 種：一種直接銷售給收購商，藥農(nóng)采收完的藥材被采購商或者收購商在田間直接運走，此種方式的優(yōu)勢在于藥農(nóng)不用存儲藥材，減少了因存儲不當(dāng)造成的產(chǎn)量損失，但是缺點在于價格受制于收購商，缺乏對市場的主導(dǎo)性；一種賣給產(chǎn)地初加工廠，產(chǎn)地初加工廠收購后儲藏保存，減少了藥農(nóng)因儲存不善造成的損失，因運費較低所以收購價格比外地收購價格略高，適合中藥材試種的種植戶、種植面積小的種植戶；第三種是種植戶送到加工廠加工成成品，加工廠統(tǒng)一聯(lián)系廠商售出，農(nóng)戶只交少量的加工費用。

3 存在問題

3.1 種源混亂

在遼陽人工栽培面積較大的黃精、蒼術(shù)等種植過程中，出現(xiàn)了種源混亂的問題，部分種植戶購買種子、種苗時不清楚基源植物，購買種苗非道地產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)，種苗大小不一，質(zhì)量參差不齊。種子出苗后，性狀表現(xiàn)不一致。

3.2 規(guī)模零散

零散種植比較普遍，有的種植戶追逐利益跟風(fēng)種植，散戶種植面積小，不利于后期產(chǎn)品銷售。

3.3 生產(chǎn)技術(shù)不規(guī)范

在生產(chǎn)上，種植過程中大肥大水現(xiàn)象比較普遍，過量使用肥料導(dǎo)致中藥材抗病性下降，在高溫高濕氣候條件下，會產(chǎn)生嚴(yán)重病害，產(chǎn)生病害后又過量使用化學(xué)藥劑，對藥材質(zhì)量造成影響，形成了惡性循環(huán)；在加工上，由于遼陽地區(qū)中藥材種植起步較晚，經(jīng)驗不足，缺乏技術(shù)指導(dǎo)，造成在加工過程中溫度過高，降低產(chǎn)品質(zhì)量、存儲不當(dāng)造成變質(zhì)或減產(chǎn)情況偶有發(fā)生，直接損害了中藥材種植者的經(jīng)濟(jì)效益。

3.4 中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)政策缺乏

2016 年以來，國務(wù)院、工業(yè)和信息化部、國家中醫(yī)藥管理局先后印發(fā)了《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要（2016-2030年）》、《中藥材保護(hù)和發(fā)展規(guī)劃（2015-2020 年）》、遼寧省農(nóng)業(yè)廳等6 家單位聯(lián)合印發(fā)《遼寧省中藥材產(chǎn)業(yè)扶貧行動方案（2018-2020）》等，雖然下發(fā)到地方，但是地方?jīng)]有出臺有針對性的政策鼓勵中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同樣沒有出臺有利于中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的地方性政策、法規(guī)等。

4 發(fā)展建議

4.1 建設(shè)中藥材種子種苗繁育基地

種子種苗是中藥材生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，建設(shè)中藥材種子種苗繁育基地可以在源頭上解決種源混亂、種質(zhì)混雜、藥材品質(zhì)下降等問題[1]。

4.2 實現(xiàn)規(guī)?；N植

集中優(yōu)勢資源，發(fā)展中藥材種植合作社，鼓勵散戶以不同方式入駐合作社，借助合作社資源優(yōu)勢，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。

4.3 加強中藥材規(guī)范化種植監(jiān)管，建立可追溯體系保障藥材品質(zhì)

遼陽應(yīng)加快在全市范圍內(nèi)推廣中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，對已有的中藥材相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行落實，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、質(zhì)量監(jiān)督局、食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合建立藥材質(zhì)量監(jiān)管體系，從種植、加工、包裝、倉儲等環(huán)節(jié)保障藥材質(zhì)量[2]。

4.4 建立健全中藥材生產(chǎn)政策性法規(guī)

從種子種苗補助、農(nóng)業(yè)保險政策性貸款等方面充分發(fā)揮、調(diào)動藥農(nóng)從事中藥材生產(chǎn)積極性[3]。