香椿種質資源保存與利用

唐啟樂，韋東陽

(1.南寧市生態公益林工作站,廣西 南寧 530031;2.南寧市五象嶺森林公園,廣西 南寧 530219)

1 引言

香椿是我國特有的樹種,具有很高的經濟價值,自古為我國人民熟知和喜愛。因地制宜地開發香椿生產,對于發展農村經濟使之脫貧致富具有十分重要的意義。本文以南寧市林業科學研究所(簡稱南寧市林科所)實施的香椿種質資源保存與利用項目為例，探討如何做好香椿種質資源保存與利用工作。

2 南寧市香椿的種質資源開發的環境

香椿生長在我國的溫帶和亞熱帶。分布的北界始于遼寧省的遼陽至錦州一線。西界由蘭州市向南至云南省,南界至廣西壯族自治區和廣東省,東界為我國的東南沿海和臺灣省。南寧市林科所位于東經107°59’，北緯23°10'，處于廣西南寧市武鳴區西部，與隆安縣接壤，東北面為石灰巖山峰環抱，南面和西南面與南寧市丁當林場毗鄰。屬石灰巖峰林間的緩丘寬谷臺地地貌，海拔高在100～150 m之間，坡度在5°～15°，地勢平坦。土壤為第四紀紅土發育成的中至厚層赤紅壤，土壤滲透性強、保水性差，比較干旱。年平均氣溫21.5 ℃，>10 ℃的年平均積溫7697.8 ℃。年降雨量1250 m，年平均相對濕度79.0%，適宜種植香椿。

3 南寧市香椿的種質資源的收集與保存

2020年4～5月、10～12月，在廣西桂林、百色、河池等地開展香椿種質資源調查、收集，新增優樹無性系收集保存50份，同時收集新選優樹的種子。

3.1 優樹選擇的方法與標準

(1)成片香椿林優樹選擇方法與標準。成片的香椿林采用優勢木對比法在廣西區香椿現有林分進行優樹單株普選。依據國家林業局《林木種質資源普查技術規程》選優方法，入選優樹條件是速生、生長旺盛、頂端優勢明顯，適應性強，抗性強。具體如下：以候選優樹為中心，在立地條件相對一致的10～15 m半徑范圍內，選出僅次于候選樹的3～4株優勢木，實測候選樹和優勢木的樹高、胸徑，計算平均值，將候選樹與優勢木平均值進行比較，當候選樹高及胸徑>優勢木平均值20%、無病蟲害的植株入選[1]。

(2)香椿孤立木、散生林的選擇方法與標準。香椿孤立木、散生林不易找對比樹，選優時以形質指標為主，即選擇同一地點胸徑明顯粗大、生長健壯、形質優良的散生木作為候選優樹，實測其樹高、胸徑、干形、枝下高、冠幅、冠徑比、高徑比，同時考慮比較其年生長量，然后根據前期調查入選優樹的區域和立地條件進行分類統計樹高、胸徑、干形、枝下高、冠幅、冠徑比、高徑比、年生長量等平均值。孤立木、散生林的各項指標達到該區域統計計算得出的優樹的平均值后確定入選。

3.2 穗條與種子的采集

對入選植株進行采穗，采集枝條30～40枝，采穗時做好登記，記錄植株所在的行政區域地理位置、植株生長狀況、植株年齡、胸徑、樹高、冠幅、立地條件等。對采集到的穗6條分別用濕毛巾包裹好保存，包裹內外均掛好標簽。同時采收優樹種子，對采收的種子分號采集，采收回來后置放網袋晾曬5～7 d，蔭果開裂，種子散出，清出雜質，放入網袋干藏。

4 香椿種質資源庫建設與管理

對于缺株的選擇生長健壯，無病蟲害的苗木進行補植，對嫁接不成活的植株從采穗圃內采集相應號數的優樹無性系穗條進行補接。及時調查補植情況，并定期進行病蟲害觀察防治和物候觀測。

(1)整地、定砧造林。林地清理、整地、定植：2020年1月，清理采伐跡地上的雜草灌木、采伐剩余物、伐根等，全墾整地后耙地一次，按株行距4 m×4 m(種植密度：42株/畝)進行拉線定點挖坑，挖坑的規格為50 cm×50 cm×50 cm，表土回填，每坑施復合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)0.5 kg和有機肥4 kg作為基肥，與坑內外表土拌勻后回坑，復合肥用量為210 kg，有機肥用量為1680 kg。2020年2月，采用2019年繁育剩余的香椿容器苗木進行定砧，選擇生長健壯，無病蟲害，地徑在1.2 cm以上，苗高120 cm以上的苗木進行種植，種植后及時淋透定根水。種植15 d后檢查成活率，對未成活的及時補植。

(2)嫁接。2020年10～12月，對采穗圈內收集保存的優樹無性系穗條或者年內外出選優的穗條進行嫁接保存，每個無性系嫁接保存8～10株，可保存無性系40～50個號。嫁接時按區域分小區進行嫁接保存，嫁接相同選優區域內的優樹無性系。嫁接的方法與香椿的種質資源調查、收集與保存相同。嫁接后及時做好標簽標記并形成無性系分布圖歸檔保存[2]。

(3)嫁接后管理。與香椿的種質資源調查、收集與保存中的嫁接后管理方法相同。

(4)撫育、追肥。采用人工除草、機械除草相結合的撫育作業方式撫育3次，分別在4月、7月、10月進行，全面除去距地面5 cm以上的雜草。追肥2次，分別在6月、11月進行，每株施復合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)0.5 kg，施肥面積共10畝，株行距為4 m×4 m(種植密度：42株/畝)，每次施放復合肥210 kg。第1次追肥時，在離樹干基部20 cm處，開平行的2條施肥對溝，溝長20～30 cm，寬15 cm，深10 cm，施后復土[3]。第2次時在第1次未開溝施肥的方向進行開溝，開溝規格和施肥量與第1次一致。

(5)調查測定。及時調查成活率、生長量等，并定期進行病蟲害防治觀測和物候觀測。

5 香椿子代測定林建設與管理

首先是采種。子代測定林苗木種子通過優樹采種形式收集，建設子代測定林的種子已于2019年11～12月采收，2019年12月對采收的種子分號置放網袋晾曬5～7 d，蔭果開裂，種子散出，清出雜質，放入網袋干藏。

然后是苗木繁育。營建子代測定林需要用苗5500株，為了保證子代測定林的苗木以及后期苗木的補植需要，計劃繁育子代測定林苗木8000株，主要苗木繁育技術措施包括以下幾個方面。

(1)苗地選擇。選擇排水良好、地勢平坦、遠離病源地塊。

(2)裝杯。裝杯前用篩對泥土過細篩網，用800倍敵克松消毒，地膜覆蓋，6 d后可移苗上杯。育苗袋選擇規格為12 cm×12 cm。

(3)催芽。2020年1月中旬開始上沙床催芽，播種前將種子用0.3%高錳酸鉀溶液浸泡5 min 進行消毒，再用40 ℃的溫水浸泡24 h，撈出清洗用網袋晾干后上沙床進行催芽。

(4)移苗。催芽20 d左右，幼苗長出2片子葉后移苗上杯，移苗同時蓋拱形遮陰網。

(5)苗期管理。及時除草，淋足水分，每隔10 d用0.3%水溶性復合肥溶液噴淋一次。苗高達60～70 cm時，應分級煉苗，同時加強水肥。4～5月天氣高溫高濕，苗木易染莖腐病，用800倍敵克松溶液加 0.2%高錳酸鉀每隔5～ 7d 噴淋1次[4]。

6 香椿初級種子園的營建與管理

6.1 砧木的培育

2020年1～3月，采用2019年繁育剩余的香椿容器苗木，選擇生長健壯，無病蟲害，地徑在1.2 cm以上，苗高120 cm以上的苗木換裝大營養杯(營養杯規格20 cm×20 cm)培育2000株，作為種子園砧木進行培育。定期淋水施肥。用于嫁接已收集保存在采穗圃的優樹無性系以及今年繼續收集的優樹無性系，進而培育成優樹無性系苗木，可用于直接建立種子園[5]。

6.2 無性系配置

營建種子園50畝，約每17畝為1個小區，每個小區配置100個無性系，無性系來源于2018～2019年收集保存的72個無性系以及從2020年新增收集的優樹無性系。配置時，兩個無性系之間要盡量避免有固定搭配，相同無性系間距達20 m以上。兩個相鄰小區之間邊行上的無性系排列同樣也遵循同一無性系分株間距離達20 m以上的原則，盡量避免太近而產生自交的現象。配置完成后形成配置圖保存[6]。

6.3 砧木定植

2020年6月，采用2019年繁育剩余的香椿容器苗木進行定砧，選擇生長健壯、無病蟲害，地徑在1.2 cm以上，苗高120 cm以上進行定植(如若在苗圃培育好的優樹無性系嫁接苗木已嫁接成活可以直接用于建園)。種植后及時淋透定根水，15 d后檢查成活率，對未成活的及時補植。

6.4 無性系嫁接

2020年10～12月，按照配置圖進行無性系嫁接。用采穗圃或新采集回的優樹穗條進行嫁接。嫁接的方法和后期管理與種質資源調查、收集和保存中的方法相同。

7 結語

當前我國對于香椿種質資源研究方面，大多還集中在組織培養、育苗和成分提取這幾方面。開展本次研究，也是希望廣西相關部門能夠借助國家發展珍貴樹種的契機,加大對香椿屬種質資源研究的資金投入,深入開展香椿屬樹種的研究工作。目前廣西地區已經在積極行動，在不斷加強香椿屬樹種深層次開發，希望后期繼續深化香椿屬樹種的良種選育工作,選育出優良菜用、材用和藥用等方面的良種，以促進香椿種植行業的快速發展。