文/邢文清(陽光酒店管理集團有限公司)
在經(jīng)濟全球化日益加深和社會穩(wěn)定發(fā)展的背景下,商品同質(zhì)化正在減少許多商品和服務的差別,降低產(chǎn)品與消費者之間的相關性,導致價格不斷下降。就主題酒店而言,酒店單純依靠奢華規(guī)模和裝修,已經(jīng)無法吸引客戶的眼球,也非時代發(fā)展的趨勢。因此,為了能夠有效增強酒店對消費者的吸引力,必須要在控制價格的同時,圍繞體驗經(jīng)濟時代的發(fā)展趨勢展開分析,著力提升服務質(zhì)量,滿足消費者對主題化酒店的各項需求,以獲得更好的消費體驗,促進酒店行業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。
在體驗經(jīng)濟時代,對于整個酒店行業(yè)來講,絕大部分酒店功能相同、市場相同,處于惡劣競爭的局面之中。只有具備鮮明特色的主題酒店,才能夠有效地將問題緩解,從而在競爭的過程中展現(xiàn)自身實力。同時,隨著市場逐步發(fā)展,出現(xiàn)了明確的分工和分化,消費者得以區(qū)分細化,市場更趨于規(guī)范和良性競爭。對于單個主題酒店而言,通過對傳統(tǒng)酒店現(xiàn)有標準化、模式化的設施服務進行創(chuàng)新,有助于通過主題優(yōu)化,滿足客人的個性化需求。對此,在體驗經(jīng)濟背景下、發(fā)展主題酒店的過程中,通過引發(fā)顧客興趣,使得顧客在選擇酒店的過程中能夠更加認可具備主題的酒店,吸引顧客的眼球,充分展現(xiàn)酒店的主題文化,使得顧客對酒店形象由認識到信賴,進而產(chǎn)生好感。通過加強創(chuàng)新能力可以滿足消費者的個性需求,并通過價格的合理化控制,不斷提升酒店服務水平,讓顧客在入住酒店時能夠感受到溫暖。所以說,對于主題酒店的發(fā)展來講,必須要得到全面重視,確保可以根據(jù)當前酒店競爭能力,樹立核心品牌,從而選擇更為合理的形式落實,在體驗經(jīng)濟時代提升主題酒店的綜合能力,為日后的發(fā)展打下良好基礎[1]。
主題作為酒店發(fā)展的基礎,不應該僅限于特色裝修與裝飾風格,還應該合理地將主題貫穿到各環(huán)節(jié),并遵循多樣化元素的運用。除此之外,酒店服務人員的舉止穿著、服務細節(jié)上都應該體現(xiàn)主題,從而營造隨處可感受到沉浸式主題文化氛圍。但是,部分主題酒店在發(fā)展過程中,并沒有充分意識到文化全面滲透的重要性,無法真正意義地將酒店主題展現(xiàn)出來,從而產(chǎn)生不利的影響,實施效果與平常酒店的區(qū)別不大,無法得到人們的青睞與認可[2]。
主題酒店在發(fā)展階段必須要針對市場定位進行合理的目標設定,了解用戶的需求,從而通過建立健全多元化措施,提升酒店創(chuàng)設效果。但是,根據(jù)目前實踐統(tǒng)計,部分主題酒店僅僅靠著打文化主題招牌與標語,并沒有通過內(nèi)部服務設施、經(jīng)營管理等工作的優(yōu)化將主題實際體現(xiàn),其市場定位過于模糊,主題形同虛設,并未能將其意義展現(xiàn)[3]。
主題酒店除了需要注重圍繞主題的設定,在發(fā)展階段更應該加強對服務的重視,要確保每個工作人員都能夠具備高度的責任意識,在為顧客提供服務過程中展現(xiàn)自身的能力。但是,部分主題酒店過于注重將精力放在主題創(chuàng)新上,并沒有意識到工作人員培訓的重要性,導致酒店整體服務效果無法得到保障,更無法支撐酒店的穩(wěn)定發(fā)展。所以說,針對主題酒店的發(fā)展來講,必須要圍繞多方面開展工作,不僅需要意識到主題設置的重要性,同時應針對服務存在的主要問題合理進行規(guī)劃,建立健全多種制度,真正解決問題,為酒店的健康穩(wěn)定發(fā)展打下良好基礎。
在物質(zhì)水平達到某種程度后,顧客心理需求成為影響購買與消費的主要因素,絕大部分人們都偏向與自己關系密切的產(chǎn)品,這樣有助于滿足心理需求,從而實現(xiàn)共鳴。對此,主題酒店在發(fā)展階段應遵循體驗經(jīng)濟的發(fā)展需求,全面掌握當前發(fā)展所面臨的問題,確保以質(zhì)量為基礎,進一步創(chuàng)新產(chǎn)品及服務,提升消費者滿意度,從而通過酒店營銷落實多元化管理,針對價格的設定,做好更為全面的分析,滿足顧客的消費體驗,從而支撐主題酒店的未來發(fā)展。顧客在主題酒店消費,主要追求情感上的滿足,或者與自身理念吻合,在酒店產(chǎn)品設計環(huán)節(jié),必須要對產(chǎn)品定位及個性化進行調(diào)整,這樣能夠幫助顧客完成某種感興趣的體驗,從而發(fā)揮主題酒店的優(yōu)勢[4]。
主題酒店作為經(jīng)濟體的企業(yè),主要目的是實現(xiàn)盈利與較高的投資回報率,所以在主題酒店發(fā)展階段,必須要加強對多元化工作的認識,酒店對所處地域文化及經(jīng)濟等各個方面進行全面分析,了解酒店發(fā)展現(xiàn)狀,從而合理對多種類型工作進行規(guī)劃。通過目標市場定位來分析區(qū)域?qū)χ黝}酒店的需求,從而能夠遵循環(huán)境變化規(guī)律,趨向多元化發(fā)展,例如在經(jīng)濟繁華的城市中,可以設立高端商務酒店,其主題必須要圍繞商務所開展,不斷融入都市文化,從而借助多元化文化的運用,不斷吸引顧客,使其在文化主題技藝上更加有效深化,解決所面臨的影響及問題。在市場定位明確過后,還應該準確分析目標顧客的消費心理,創(chuàng)設屬于目標顧客的主題,通過不斷增強體驗感來得到顧客的認可[5]。
主題酒店依附于特定主題載體開展,但為了能夠?qū)⒅黝}的內(nèi)涵充分展現(xiàn),必須要對多方面因素進行綜合分析,對主題深刻內(nèi)涵進行挖掘。例如,當前主題酒店可以將自然資源作為主題,以城市代表性文化作為主題,或者通過歷史發(fā)展文化作為主題,這樣可以更加有效地將主題優(yōu)勢展現(xiàn),對于文化主題酒店的持續(xù)經(jīng)營與未來發(fā)展起到推動作用。所以說,不同區(qū)域的酒店必須意識到自身發(fā)展的趨勢,這樣對于更加深入挖掘所面臨的影響,從而能夠通過全面落實工作的展開,最大化保障主題酒店開設的效果,將主題貫穿到整個酒店當中,進而滿足人們的需求。
在體驗經(jīng)濟的背景下,主題酒店要想取得可持續(xù)發(fā)展,則必須要加強對酒店最終目標的認可,而主題酒店不僅需要合理的對主題選擇,同時在發(fā)展階段還應該滿足顧客的各項需求,為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務。在某種程度上,酒店員工的綜合素質(zhì)與能力較為重要,他們在為消費者提供服務的過程中,作為消費者體驗的過程,服務人員的態(tài)度與消費者的體驗效果有著密切聯(lián)系,所以主題酒店在發(fā)展階段必須要加強對企業(yè)人才培養(yǎng)的重視,這樣可以合理地進行規(guī)劃,提高服務質(zhì)量的同時,使得顧客能夠感受到服務員的服務意識。對此,酒店可以針對發(fā)展現(xiàn)狀制定激勵獎罰機制與人才選拔培訓機制,關心自己員工,給員工歸屬感,通過多種舉措激發(fā)員工工作的熱情,使其處于良好的工作狀態(tài),更好滿足顧客各項需求[6]。
企業(yè)核心競爭力的外在表現(xiàn)就是品牌競爭力,是支撐企業(yè)長久發(fā)展的基礎。許多主題酒店在開展文化品牌戰(zhàn)略的過程中,品牌觀念并沒有深入人心。而且,在實踐展開工作階段,受到多元化問題的影響,無法最大化將多種類型工作效果展現(xiàn),必須要得到全面重視,這樣才有助于合理進行控制,杜絕所產(chǎn)生的影響,從而針對主題酒店的特點,選擇合理的方式。對于主題品牌知名度低以及核心競爭力缺乏等問題的產(chǎn)生,則必須要關注主題酒店的基本功能,創(chuàng)造獨特的主題,做好體驗工作的優(yōu)化,從消費者入手了解客人的喜好,從而加強與客人的溝通,不斷尋找酒店發(fā)展存在的問題,強化顧客體驗,通過口碑傳播達到一定的宣傳目的。
主題酒店選址通常位于景區(qū)周邊,通過選擇與景區(qū)相應的主題作為酒店的主題,可以有效將自身的作用展現(xiàn),從而最大化發(fā)揮主題酒店開展的效果。例如,香港迪士尼樂園旗下的兩家酒店,一個是迪斯尼樂園酒店,另一個是迪士尼好萊塢酒店,這兩家酒店屬于可以與迪士尼樂園融合的同類主題,而且迪士尼的經(jīng)典風格在酒店中不同房間多有體現(xiàn),使酒店的特色更加鮮明,從而能夠不斷擴大其知名度,為酒店創(chuàng)造良好的發(fā)展空間,避免受干擾因素影響而制約酒店發(fā)展。對此,主題酒店建設過程中必須要分析周邊景區(qū)的環(huán)境,通過將景區(qū)與酒店合理融合,拓展酒店的整體功能,采取一系列措施為旅游者提供多種服務,以拓展產(chǎn)業(yè)鏈延伸及多功能綜合產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)自身的優(yōu)勢。參觀功能便是主題的創(chuàng)新功能,在許多主題酒店設置的過程中,允許游客隨便入內(nèi),這樣游客可以通過沉浸式的參觀體驗,從酒店內(nèi)飾感受主題氛圍,了解主題獨特文化,進而選擇入住酒店,為酒店的營收提供助力。
網(wǎng)絡化營銷主要指的是主題酒店通過互聯(lián)網(wǎng)電視媒體、廣告等現(xiàn)代化方式進行自我宣傳。在科技文明發(fā)展的推動下,互聯(lián)網(wǎng)的宣傳更加有助于將主題酒店的優(yōu)勢展現(xiàn)?;ヂ?lián)網(wǎng)的傳播能力較強,能夠代表強主流購買力和高產(chǎn)品影響力,主題酒店應加強對互聯(lián)網(wǎng)應用的重視,從而有效控制成本,宣傳的效果更加有效發(fā)揮,通過聲音、文字及視頻等個性化信息方式提升宣傳效果。例如,主題酒店可以創(chuàng)設微信公眾號、抖音號、快手號、微博賬號等,可以通過錄制酒店的宣傳視頻,讓顧客在線上更加有效觀察酒店的內(nèi)部組成,發(fā)展?jié)撛诳蛻羧海l(fā)揮網(wǎng)絡化應用平臺搭建的作用[7]。
總而言之,對于主題酒店的發(fā)展來講,應當遵循體驗經(jīng)濟時代的發(fā)展趨勢,了解消費者的各項需求,結(jié)合酒店自身構成特點歸納要素,更加有效地進行分析,建立健全針對性發(fā)展策略。如此,主題酒店可以憑借自身產(chǎn)品特色與良好服務水平占據(jù)市場份額,從而促進酒店的健康穩(wěn)定發(fā)展。但是在發(fā)展階段,由于市場需求的不斷變化,主題酒店還應該做好更為全面的分析,合理控制風險,做到成本收益規(guī)劃的同時,盡可能地降低酒店入住價格,更加提升消費者對主題酒店的認可度,以及酒店在行業(yè)內(nèi)的競爭力,為其日后的可持續(xù)發(fā)展打下良好基礎。