王素剛
(肥鄉區農業農村局,河北肥鄉 057550)
對于蛋雞來講, 啄肛問題屬于一個普遍存在的難題,尤其是隨著養殖規模化發展,雞群生活在相對密集的環境中,如果營養缺乏、環境潮濕、空氣污濁、光照管理不當等都可以促使雞群發生啄肛現象,最重要的是蛋雞一旦發生啄肛問題,很難從根本上治愈,不僅影響雞群的飼料轉化率、生產性能,而且還會造成較高的淘汰率和死亡率,進而嚴重降低雞群的養殖效益。 由此可見,做好啄肛的防制工作至關重要。
蛋雞從開產到高峰期這段時間非常容易發生啄肛情況, 由于此時雞體性激素分泌旺盛,促使卵泡快速發育,同時發育成熟的卵泡排放到輸卵管內能夠形成雙黃蛋,母雞在產雙黃蛋的過程中用力努責而發生脫肛, 誘使其他蛋雞來啄食,并且雞只具有較強的模仿性,進而導致雞群發生啄肛現象。 另外飼料中蛋白質含量高、能量相對較低,雞蛋的重量也會增加,雞群發生啄肛的風險就會大大上升。
不同的蛋雞品種發生啄肛的概率有明顯差別,例如:在飼料蛋白水平較高的情況下,羅曼褐蛋雞就會發生啄肛情況, 而羅曼白蛋雞表現正常。 這也是品種選擇差異引起的結果,某些品種在選種時比較重視產蛋性狀,機體性成熟時期分泌激素多、產蛋率高,就比較容易發生啄肛現象。
目前一些蛋雞場還采取半開放式飼養模式,順季雞群需要通過光照控制來調節機體性器官發育。 否則,雞群在育成期隨著光照時間的逐漸延長,性器官會發育較快,促使雞群提前開產,而蛋雞在育雛和育成期應激反應較多,往往體重發育不達標, 在育成后期為了促使機體體重達標,就會增加較多的飼料量,促使育成后期性器官發育迅速, 這樣的雞群不僅自身骨架發育較小,腹部脂肪沉積少,容易引起難產情況,刺激其他雞只過來啄食肛門。 再加上激素分泌量增加,促使卵巢分泌大量的卵泡, 雙黃蛋比例升高,也會增加啄肛的風險。
如果在飼料中添加一定量的食物油, 不僅能夠顯著提高雞群產蛋率,而且還可以降低啄肛的發生率。 這說明飼料中能量含量低、蛋白含量高時,蛋重明顯增大,可以誘發蛋雞難產和發生啄肛現象。 同時飼料中蛋白質含量過高,還能增加舍內二氧化碳和氨氣等有害氣體的含量,進一步降低雞舍環境, 也會加大雞群發生啄肛的風險。 另外,蛋雞飼料中蛋氨酸含量較高時,雞蛋重量就會增加很快,促使雞群發生啄肛。
如果雞舍內通風管理不善,空氣污濁,氨氣和硫化氫等有害氣體含量超標,或者雞舍過于潮濕等,都會刺激雞只發生啄癖。 如果蛋雞群飼養密度過大,就會增加雞群之間相互爭搶飼料和飲水的風險,這也是雞群繼發啄癖的主要因素。 雞舍內衛生條件較差,尤其是平養雞群,雞只體表沾滿糞便或泥土, 也會自己梳理羽毛而誘發啄癖。
在日常生產中必須加強飼養管理、 適時斷喙、提供營養全價的飼料、保證飼養環境干凈、干燥,飼養密度合理等,這樣可以降低雞群發生啄肛的風險。
在育雛早期給雞群進行斷喙, 能夠有效防止雞群發生啄癖現象,這也是目前蛋雞管理中最常見的措施。 安排專門的技術人員進行斷喙,保證每只雞斷喙程度一致,否則會明顯降低雞群均勻度。 給雞群進行適度斷喙后,不僅對雞只的采食沒有任何影響,而且還可以有效防止在育成期和產蛋期雞群發生啄肛現象。
選用半開放式飼養時, 需要在育成期對雞舍進行遮光,避免外界強光刺激雞群性器官提前成熟, 保證雞群在開產前體成熟和性成熟一致。采取密閉式飼養時,隨著雛雞日齡的增加,逐漸減少光照時間和降低強度,在育成期保持8 小時光照時間和10 勒克斯的光照強度, 這樣雞群生活在穩定光照條件下,不容易發生啄肛現象。 切忌光照突然增強,否則極易誘發雞群發生啄肛。
在雞群開產前根據體重、腹部脂肪沉積、恥骨間距、胸部豐滿度等情況,適時進行光照刺激,促使雞群及時開產和達到產蛋高峰,避免光照刺激過度,性器官發育過快,卵泡分泌過多等情況出現,降低蛋雞啄肛的發生率。
在日常生產中,加強通風管理,及時將舍內的污染空氣排放出去,降低氨氣和二氧化碳等有害氣體和濕氣的含量,避免刺激雞群發生啄肛情況。 隨著雞群日齡的增加, 及時分群和擴群,保持飼養密度合理,減少單位面積內糞便蓄積量和有害氣體的排風量,這樣可以有效降低雞群發生啄肛的風險。
根據雞群不同生長階段配置科學的飼料配方,尤其在開產到高峰期這段時間,確保飼料中能量含量,各種氨基酸之間保持平衡,蛋白質含量不能過高,盡量提高產蛋率的同時,適度控制蛋重的增加速度, 這樣可以減少蛋雞難產的現象。 同時飼料量的增加速度應平穩,不可過度增加飼料而刺激卵泡發育迅速,由此造成雙黃蛋比例的提高。
做好衛生防疫工作, 殺滅或減少環境中病原微生物的含量,降低雞群感染發病的幾率。 合理飼喂和配置飼料, 避免雞群發生代謝性疾病。最重要的是防制雞群感染寄生蟲病,尤其是感染體表寄生蟲病后,雞只奇癢難耐,就會發生相互啄食羽毛和皮膚的現象,極易誘發啄癖的出現。
針對剛開產時的蛋雞可以在飼料中添加一定量的鎮靜劑, 能夠減緩蛋雞敏感好斗的程度,從而降低啄肛的發生率。如果飼料中含硫氨基酸不足時,雞群發生啄肛后,可以在飼料中添加適量的石膏粉能夠起到有效的治療效果。日常管理中一旦發現雞群出現啄肛現象,應將啄肛和被啄的雞只盡快挑出來分別隔離飼養,避免其他雞只產生模仿來啄食肛門, 誘發整個雞群發生啄癖。對于受傷的雞只可以用紫藥水涂抹治療。對于整個雞群可以懸掛顏色鮮艷的布條來吸引雞群啄食,減少雞只之間相互啄食的頻率,減緩啄肛給雞群帶來的嚴重后果。
總之,在蛋雞飼養過程中,需要重視啄肛帶來的嚴重后果,在育雛期適時斷喙,育成期給予光照控制, 尤其對于開放和半開放式雞舍來講,育成期和開產初期的光照控制更加重要,如果控制不當是誘發雞群發生啄肛的主要原因。根據不同生長階段給予營養平衡的飼料,開產到高峰期適當減少蛋白質的含量,能夠有效防控雞群發生啄肛現象。 做好疾病防控工作,降低雞群感染疾病幾率,尤其防止雞群感染寄生蟲疾病,對減少啄癖非常有利。