鄉村振興背景下傳統民族工藝與民俗文化旅游融合發展研究
——以銀都水鄉新華村為例

汪 淼，田逸飄

(1.大理大學 經濟與管理學院，云南 大理 671000;2.大理大學經濟研究所，云南 大理 671000)

1 傳統民族工藝的藝術與文化魅力

1.1 銀器工藝的歷史價值

銀器的制作工藝擁有上千年的歷史，在中國傳統文化中體現著獨一無二的歷史價值，銀器在不同的地區又體現著不同的民族寓意，不同的歷史文化內涵以及當地人不同的審美理念。一個地區的傳統制作工藝更是當地的文化象征和精神載體，許多傳統制作工藝大師通過其作品來傳達不同地域的民俗文化及藝術魅力。銀器由于制作周期長，紋樣繁復，價值不菲，在古代常被視為高貴的象征，銀器也成為了日常的奢侈品，凸顯了當時的身份與地位。在晚清與民國時期，銀器外銷到西方國家，圖案設計也逐漸過渡到西方人的審美理念中，由此之后，更多中西合璧的設計風格嶄露頭角，大多被人們所接受。位于大理市鶴慶縣的新華村自古以來就是白族人民的聚集地，作為南方絲綢之路與茶馬古道的交匯點，從南詔大理國時期開始，這里就已經出現了制作金、銀、銅器等各種器物的工藝匠人。在明清時期，新華村村民已經開始制作首飾，器皿等相關物品，并且在市場流通和貿易往來方面，獲得了良好的口碑。這些歷史因素，也為今天的新華村銀器傳統工藝奠定了良好的傳承與保護的基礎。

1.2 銀器工藝的民族文化價值

新華村有著“小錘敲過一千年”的歷史美譽，從時代變遷來看新華村的傳統工藝匠人，他們順應時代發展潮流，與時俱進地將審美理念與傳承創新做到融合發展，從制作工藝、紋樣設計、審美樣式等方面，加入少數民族文化元素，體現了中華民族一家親的文化內涵。新華村的匠人們在外出考察的經歷中，不斷吸收借鑒藏區少數民族器物的紋樣設計[1]，除了將本土白族的信仰文化與審美理念注入工藝作品外，還將彝族、納西族、傣族等多民族文化納入進來，形成多民族融合發展的設計理念，弘揚極具特色的少數民族文化，體現了民族和民眾獨特的創造力[2]

通過新華村制作銀器師傅的手，將一幅幅歷史時代變遷與多民族融合發展的演變歷程展現出來，呈現了中華民族歷史文化變遷的豐富性與民族性，更展示了當地傳統手工技藝的精湛，是一個民族發展的見證。其次，這些工藝品具有久遠、深厚的歷史文化傳統烙印，是少數民族地區具有廣闊發展潛力的民族文化產業[3]。

1.3 傳統民族工藝的匠人精神

傳統民族工藝不僅僅代表的是一個作品，所包含的也是一個工匠智慧的結晶，是非物質文化遺產的重要內容之一，更代表著當地民族民俗文化和民間信仰。每個時代都有每個時代的歷史文化元素，銀器的紋樣設計也有著不同的雕刻花紋，隨著現代工藝技術的進步，這些設計花紋會根據客戶的需求和當代人的審美理念來呈現。一個美輪美奐銀器作品的展現，從圖案設計到成品制作，歷時周期長，人工成本高，是一個匠人對于自我價值的體現，已然上升到藝術收藏與審美價值的高度。隨著現代技術的不斷進步，傳統工藝的手工制作也在悄然發生變化，面臨著多種維度的沖擊。但銀器工藝作為傳統工藝價值的縮影，對其傳承保護與轉型發展不僅僅是對手工制作工藝的重視，更是對中華民族傳統文化傳承記憶的保護，展現出一個民族的匠人之心與匠人精神，值得研習與思考。如國家級非物質文化遺產代表性項目傳承人寸發標大師的《中華一家親》紋樣設計，靈感就源自我國56個民族不同的民族文化特色，有機的將傳統民族文化與現代藝術相結合，創造出驚艷美感的銀器作品。正如博厄斯所言, 世界上眾多民族的藝術品, 從表面上看僅僅是單純的形式裝飾,而實際上卻同某種意義相關聯, 并且能夠被人所理解。民族工藝品具有藝術價值、經濟價值、使用價值等, 是少數民族群眾智慧的結晶[4]。

2 新華村傳統銀器制作工藝傳承概況

2.1 銀器制作工藝發展歷史

新華村憑借獨特的地理位置，自古以來就是商品貿易最繁華的地方，手工業發展促進了當地的經濟社會文化發展。此外，鶴慶縣又具有豐富的礦產資源，在南詔大理國時期就有匠人制作金銀銅器，在茶馬古道沿線進行貿易往來。涉及的地區有西藏、甘肅等地，甚至在尼泊爾、印度等東南亞國家都享有盛譽，有著銀都的稱號。作為滇西北交通線上的重要樞紐, 鶴慶新華的銀器制作工藝是多元文化交融下創生的一種產物, 也可以說是茶馬古道上的衍合物[5]。2001年新華村因其悠久的傳統技藝，獨特的民俗文化以及優美的自然風光，被國家文化部評為“中國民間藝術之鄉”。2009年12月28日，國家旅游局正式批準“銀都水鄉”新華村為國家4A級旅游行政區。2014年，“鶴慶銀器鍛制技藝”收錄于第四批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。新華村的傳統工藝，都保持了最原始的制作方法，是一個“最后的原始手工藝傳承園”，如今的新華村已逐步成為中國西南地區銀銅器生產加工和銷售一條龍模式的集散地。

2.2 新華村銀器制作工藝傳承狀況

在制作工藝傳承的歷史上，新華村村民大多采用家庭式、師徒式的傳承方式。家庭式泛指和工匠有血緣關系的親屬，可以是直系親屬也可以是家族人員，而傳承方法采用口傳心授，因為傳統制作工藝在那個年代被看作謀生的手段，只有最親近的人才能掌握這門手藝。此外，還有師徒傳承，匠人在家庭內部找不到合適的傳承人后，對于前來拜師學藝的人十分重視，從這些人中挑選具有天賦和勤奮的徒弟，來傳授這門技藝。隨著時代的發展和科技的進步，家庭式和師徒式傳授逐步轉向為與合作機構，各類高校合作，創辦非遺研習所，高校實踐基地，傳統工藝工作站等，間接促進了傳統工藝的傳承與保護。

回望新華村傳統工藝的傳承歷史，經歷了自主鉆研發展技藝，周邊人員學藝外出創業，再到人員回鄉返鄉創業，加之返鄉人員成本較低，一直延續至今天的全域同業，形成一條完整的閉環驅動內生動力模式[6]。隨著現代技術設備的更新和電子商務的興起，新華村還出現了有許多以生產和電商銷售為主的經營企業，如李小白銀器文化傳承公司，主要從事產品設計、研發、網絡銷售。據相關部門統計，鶴慶縣共有近3000戶從事銀銅器加工銷售，帶動就業近8000人，其中縣內從業人員約40%，縣外從業人員約60%[7]。有力地促進了當地經濟的健康可持續發展，走出了一條依托民間工藝加工發展鄉村旅游的新路子。

3 鄉村振興背景下傳統民族工藝的機遇與挑戰

3.1 傳統工藝的轉型創新發展

新華村銀器工藝在國內外都享有盛名，全村利用獨特的手工技藝優勢，發展“傳統手工藝+旅游”的景區模式來吸引游客，2015年，新華村入選云南十佳特色文化村寨，喜獲“中國鄉村旅游模范示范村”稱號。近幾年，新華村銀器市場受云南旅游市場整治等影響，客流量逐步呈現下滑趨勢，兩家當地傳統民俗文化經營企業運營舉步維艱。一方面，景區運營模式相對固化，旅游資源和功能老化滯后，存在同質化嚴重，缺乏創新等問題；另一方面，景區與周圍居民利益協調關系存在矛盾,造成資源混亂的現象。現如今，銀器傳統工藝面臨轉型發展的局面。在調研走訪中發現，經濟收益低下與市場需求量大也是目前存在的一個問題，由于制作銀器時間周期長，傳統工藝匠人后備人才匱乏，常常會出現費時費工，有一定數量的訂單，但因為純手工原因，很難形成產業。當地村民雖家家戶戶都經營銀器生意，但由于原材料通過全國各地運輸，固定成本不穩定，商戶又盲目追求短期效益，很難產生大的經濟效益。其次，由于銀器工藝分散經營較多，沒有制定固定的行業標準，導致內部不良競爭產生的產品質量參差不齊，產業化、規模化、標準化程度不高的現象。作為上千年的非物質文化遺產制作工藝，如今卻面臨各種市場沖擊，如何順應信息技術的快速發展，傳承與保護傳統工藝，提高知名度，適應消費需求，這是新華村傳統工藝轉型發展所要解決的問題。

3.2 傳統民族工藝與互聯網技術融合發展

手工銀器作為中國傳統器具的高貴代表之一，有著濃厚的文化積淀。傳統工藝的轉型發展意味著創新與融合。對于傳統工藝的傳承與保護，既要取其精華去其糟粕，也要實現創新融合發展。進入互聯網時代，傳統工藝的轉型發展就是要利用現代信息技術，讓其成為傳統技藝的載體，重新進入大眾的視野，使人們從銀器工藝的設計，生產銷售，審美理念和生活方式上進行轉變，促進傳統工藝的傳承與發展。近年來，新華村傳統民族文化不斷受到現代科技的沖擊，古老的農耕文明與現代文明的沖突也在日益顯現，鶴慶銀器以及新華銀器大部分以個體戶身份經營，在手工制作上傳承方面由于現代機械化的替代，產品質量及行業規范標準出現混亂，游客進入景區大部分會購買知名品牌的銀器，導致散戶經營經濟效益不高。精美的銀器只有少數匠人大師能夠打造，這也決定了精美銀器的稀缺性，無法達到大眾化的程度。互聯網作為一種現代平臺要素資源，傳統技藝的轉型發展要借助這一資源優勢作為基礎，實現“與互聯網技術的深度融合，產生新業態帶動產業融合發展新路徑[8]。

3.3 傳統民族工藝與鄉村旅游發展相輔相成

鄉村振興，文化先行，新華村傳統技藝有著得天獨厚的優勢，當地政府部門需要科學規劃文化產業布局，深挖民族文化特色，構建產學研平臺，打造本地本土品牌，積累項目儲備，吸引外地游客參與體驗，將民俗文化進一步產生經濟效益，與鄉村振興戰略有機結合[9]。鄉村振興就是要把傳統文化創造性的轉化和創新性的發展，結合新時代背景，探索傳統工藝的傳承保護與鄉村旅游發展相融合的實現路徑。其次，要規范建立傳承人制度，儲備后備人才。民族工藝要得到長久的保護和傳承,不僅需要廣泛的群眾基礎、獨特的文化和較強的文化關聯性,還應該對現代生活需求有良好的適應性,能有效地與旅游業和文化業實現共同發展。現代學徒制在實現產教融合方面具有獨特優勢,可將教育與民族工藝產業發展緊密地結合在一起[10]。

新華村的匠人師傅大多為成年男性，拜師學藝后通常需要4年左右的時間才能獨自完成銀器的設計到制作。較大的學習周期造成行業領軍人才稀缺，從業人員水平不一。在調研中還發現，新華村整體文旅融合模式初顯成效，并取得不俗成績，當地逐步引進傳統銀器加工體驗展覽館，吸引游客親身參與挖掘銀器文化。但衣、食、住、行一條龍服務模式尚不成熟且存在短板，文化內涵挖掘也尚有不足，當地宣傳嚴重滯后，無論從產品還是服務業，都有很大空間待完善提高，以此實現傳統技藝的傳承保護與鄉村旅游融合發展。

4 傳統民族工藝與民俗文化旅游融合發展的困境

4.1 工藝保護開發存矛盾，融合發展受制約

新華村傳統銀器工藝申遺成功后，當地政府認識到民俗文化旅游的價值，過度開發傳統工藝文化，打造銀器小鎮，導致部分傳統文化受到嚴重破壞，造成商業化嚴重，對于傳統民俗文化挖掘不足，沒有平衡好鄉村技藝傳承保護與開發之間的關系，只重視短期旅游文化價值和經濟收益。在宣傳白族傳統文化和傳統民俗方面仍有欠缺，人們對于制作工藝缺乏了解，沒有形成良好的資源循環驅動。首先，在傳統民俗文化的開發中，缺乏對建筑、服飾、飲食等生活元素的關注，導致在鄉村文化新業態的模式上創新不足，無法滿足游客對于景區的期待。其次，現代文化對傳統民俗文化也有一定的沖擊作用，容易造成本土民俗文化向現代文化的同質演變，對當地特色民俗文化的本真性和原生態帶來打擊，游客對于景區文化了解不夠，沒有很好的體驗感，加之景區服務人員缺乏專業的知識儲備，造成游客與當地景區經營者的矛盾，損害消費者利益事件層出不窮，導致民俗文化旅游的開發受到制約。

4.2 旅游優勢定位不清晰，融合業態較單一

鶴慶縣臨近麗江市，坐擁大理和麗江兩大旅游資源，區位優勢明顯。但為突出旅游特色，仍需要找準自我定位，科學規劃并合理開發傳統民族技藝。近幾年，當地政府加大了對旅游市場的整治，新華銀器產品質量標準較前幾年有了很大的改善，但“三亂”現象依然存在，小部分外地銀器流入新華市場，冒充新華銀器，其中在銀器純度上面摻假，這些都是市場監管部門予以打擊的重點方面。從產品質量，價格到售后，消費者看重的是新華銀器的信譽和傳統技藝，民俗文化旅游市場的監管不到位也會導致資源配置不均，擾亂市場秩序，侵害消費者權益。其次，旅游產品附加值不高，橫向開發不夠。新華銀器作為一種民族文化傳統工藝品，珍貴的歷史文化和民族特色是新華銀器的重要法寶。就民俗文化旅游來看，新華銀器為鄉村旅游助力，而鄉村民俗文化旅游的發展也為銀器的銷售帶來經濟效益，兩者相得益彰，但就轉型發展的角度看，銀器文化在民俗文化旅游中扮演的角色相對單一，歷史文化宣傳相對缺乏，游客體驗感不足，留不住游客。因此要發揮傳統民族工藝在民俗文化旅游中的作用，優化產品的文化創意性，橫向開發飲食文化，養生文化以及康養產業等現代旅游開發理念，探索綠色生態文化旅游新模式。

4.3 服務質量提升不到位，業態品牌較匱乏

旅游體驗感對于游客十分重要，村落建設與環境治理是給游客的第一印象。景區缺乏主要的經營管理部門和人員，部分鄉村旅游工作人員對于政策精神落實不到位，尤其是民俗文化建設方面缺乏認知，導致景區文化資源與傳統工藝價值難以融合，對于文化加新業態模式概念模糊，缺乏專業性知識，導致頂層設計與科學規劃落實不到位。景區服務能力有待提升，配套公共服務設施較少，鄉土人才培育較差，過多依賴現有景區模式，不利于民俗文化在旅游中發揮更大的作用。

銀器的發展趨勢應該是傳統制作工藝的精致化，讓其發揮精美稀缺的市場價值，而不是為了短期經濟效益，用現代機械來批量生產制作產品，這就造成了手工產量的稀缺與銷售體系的矛盾。在新華村，精美銀器基本都由村里的老師傅打造，而這些人基本不懂現代市場營銷策略，平臺意識淡薄。少數銀器品牌公司如寸發標、李小白等利用口碑營銷獲得經濟收益，銷售渠道有自主營銷，公司營銷，訂單采購，電商銷售等多元銷售體系。但大多數經營者通過寸氏銀器，新華銀器等品牌以旅游直銷，店面直銷等方式盈利，這中間就會存在欺詐消費者，摻雜純度，擾亂市場等行為，所以行業制度規范的制定也是新華銀器面臨的一大難題。

5 傳統民族工藝與民俗文化旅游融合發展的創新路徑

5.1 積極融入新時代發展模式，確保集群品牌與質量保證

由于民族地區整體經濟發展水平相對落后, 在資金、市場、人才等條件約束下尚未把這些民間工藝資源優勢轉化為經濟發展優勢。從政策方面看, 國家高度重視民族地區經濟發展, 為少數民族發展制定了一系列優惠政策，少數民族地區要用活用好民族政策, 把政策優勢轉化為經濟發展優勢[11]。政府部門要積極扶持少數民族傳統工藝轉型發展，促進農村三產融合，推動創業空間的拓展，增加農民收入。鶴慶新華銀器手工藝發展迅猛，要強化樹立知名地域品牌商標，構筑產業發展體系。利用“互聯網+”技術和平臺，有效調動電子商務發展，借助抖音、微商等新型傳播手段，加入現代化元素，拓展銷售渠道，擴大市場銷售量，借助非遺傳統工藝平臺建設，嘗試探索“文化+旅游”“傳統工藝+旅游”等民俗文化旅游開發模式。并且在開發過程中要積極融入上位旅游規劃，充分發揮傳統手工藝在民俗文化中的重要作用，從產品設計，生產加工等環節制定行業標準，形成產業聯盟，以產業發展帶動產業融合，以產業融合帶動鄉村振興。與此同時，新華村要繼續走“區域名+品牌名”的宣傳模式，傳承和保護非遺技藝，走高端精品路線[12]。借助銀都水鄉建設，積極打造老字號品牌建設，新華銀器協會要發揮行業領先作用，制定產品質量標準規范。此外，要對游客的需求進行精準定位、分類銷售，將銀器的純度及產業精美度區分，規范產品價格，積極與高校合作，將現代時尚元素加入紋樣設計，提升銀器在市場的整體競爭力。

5.2 打造差異化旅游小鎮，推動保護與開發協調發展

特色旅游小鎮的建設不僅為當地帶來經濟發展新局面，也促進了區域經濟發展新格局。在鄉村振興戰略背景下，新華村銀器小鎮的建設依托城市周邊及農村集聚區，立足于農村鄉鎮，挖掘文化魅力。如今，我國旅游已進入品質旅游時代，一些具有文化特色充滿活力的小鎮不斷涌現，但同時我們也要注意到，旅游小鎮建設要避免盲目照搬優秀旅游小鎮發展模式，避免千篇一律和同質化。一方面，新華村銀器小鎮的建設不能浮于表面，模仿其他小鎮的發展理念和建筑風格，要尊重本鄉本土特色，傾聽歷史文化的聲音，找準自我定位，把上千年的銀器制作傳統工藝文化及白族文化相結合，延長旅游產業鏈，打造錯位需求和差異化的特色旅游小鎮[13]。另一方面，景區設計要科學規劃，凸顯文化內涵削弱商業化經營，引進專業人才，既要了解銀器發展文化又要立足本鄉本土民俗文化，加強景區服務配套設施建設，提高服務人員整體素質，對本土人才要加強培訓工作，以游客體驗式引導服務開發創造能力，滿足游客精神差異化需求，要讓游客沉浸于銀器文化，增強游客體驗感，在新華村泉潭街、大師巷、文創小院、銀藝工坊等特色庭院集中打造文創小院、銀藝工坊、大師展示館等核心景點，打造一個集故事性，獨特性，情感性的旅游文化小鎮。除此之外，還要樹立保護優先，合理開發的理念，傳統工藝文化必須要以保護利用文化資源為前提，開發具有健康的文化內涵產品，提高滿足游客精神需求及文化認同的服務能力。小鎮建設要繼續走銀器文化高端精品路線，將匠人文化精神與文化創意產品相融合，創新“銀器+其他產業”新業態，將傳統工藝文化向精品藝術轉變，家庭式作坊向工藝坊轉變，實用器具與賞用器具并存的理念，進一步彰顯新華村銀器文化精髓。

5.3 完善基礎配套設施建設，以工藝品質帶動民俗文化旅游發展

完備的基礎設施是景區發展不可或缺的因素，景區管理部門要從游客的角度出發，聽取游客合理意見，將每一個細小環節做到用心。例如衛生間的提升，停車場的設計，餐飲服務的改善，互聯網設施的建設等等，提高景區滿意度。首先，新華村已有傳統工藝工作站，高校教學實踐基地，非遺傳習所等文化展示館，要做到非遺文化帶動民俗文化，傳統銀器工藝產業帶動旅游發展，旅游發展促進銀器銷售的循環動力模式。其次，要積極吸引各種資源要素，政府部門要聚集各類項目資金，推動社會資本進入景區開發，強化政策保障和資金支持，在規劃中實現社會，文化，生態，效益同步提升。傳統銀器工藝的魅力就在于它的文化內涵，民俗文化旅游發展不僅僅要讓游客體驗到文化的魅力，驚嘆銀器作品的特色，也要讓游客能夠“留下來”體驗休閑文化生活的安逸。新華村要立足民俗文化優勢，圍繞銀器文化這一內涵，讓游客不再是小鎮的觀光者，而是讓游客沉浸其中，無論從玩、游、賞、吃、購物等角度，使游客身心能夠產生愉悅的狀態，以景區品質帶動旅游發展。

5.4 探索建立多元合作模式，推動產業融合新業態

在鄉村振興大背景下，農旅融合和文旅融合已經成為旅游的新發展理念，新華村銀器小鎮有著堅實的產業基礎，當地政府部門要加強與高校科研機構合作，制定具有前瞻性的規劃設計，明確產業定位，依托周邊市區縣域旅游資源，以點帶面，加強區域聯動，構建產業協同，合作共贏的高質量發展規劃設計[14]。以專業化精準化差異化的目標進行政企合作，根據不同的消費市場研發符合游客實際購買能力與體驗感的旅游產品。其次，將飲食文化，歌舞表演，鄉村農家樂納入到旅游規劃中，要在服務領域推陳出新，通過口碑效應孕育一批忠實的“回頭客”。

鶴慶縣有著良好的產業融合基礎，立足本地旅游資源優勢，挖掘三大產業耦合共生關系，形成產業生態系統，推動綠色農業，民俗文化，生態旅游等產業融合。切實保護好優秀傳統農耕文化遺產，建設農耕文化展示館，實現對非遺文化、民俗文化的本真保護式傳承和發展，以鶴慶縣傳統銀銅器制作、瓦貓、白綿紙、刺繡等手工藝技藝為主，深度研發文化創意產品，打造鶴慶傳統手工藝品品牌，圍繞新華村銀器小鎮建設，帶動特色餐飲，休閑觀光，特色農產品等銷售，促進縣域經濟發展。

5.5 注重宣傳營銷策略，提高村民參與度

獨特的旅游形象和良好的口碑是一個旅游小鎮核心的競爭力，也是一個民俗文化旅游品牌價值的魅力所在。新華村要在既有的“銀都水鄉”“中國民間藝術之鄉”“銀都鶴慶”及“中國民俗文化村”的品牌塑造下，加大對外宣傳力度，在火車站，機場，電視，網絡等傳播端通過名人故事，銀器文化，傳統工藝等全方位進行宣傳。其次，與旅行社企業開展合作，將社區居民，媒體等通過政府引導塑造一個全民宣傳的氛圍。對于景區紀念品可以適當有部分免費，在紀念卡片，裝飾品上印入醒目旅游標志，促進回頭客及口碑營銷的產生。當地居民的服務態度是游客對于體驗感的重要標準，要提高村民對于傳統工藝產品的經營能力，當地政府部門要傾聽村民聲音，共同參與開發景區規劃運營，對景區商戶及村民開展滿意度調查和績效考評，提高村民對于傳統制作工藝文化的保護意識，以及學習現代城鎮化旅游的盈利模式，從民俗文化旅游中直接受益。

6 結語

新華村銀器工藝反映了白族村寨優秀的傳統民俗文化特質，其傳承與保護既是對傳統民族工藝文化的認同，也是對新時代民族文化價值的體現。在注重文化的傳承與保護的前提下，可以更多地與鄉村振興戰略相結合, 發揮非遺傳承中人的能動性, 構建“一村一品”民族藝術品牌文化思路, 促進滇西片區的特色文化創意經濟發展。但從文化發展的思路考量, 將農耕時期的藝術造物服務于現代鄉村的振興建設, 更需要一場創新變革[15]。新華村銀器工藝肩負著文化與經濟雙增益的使命，隨著現代科技水平的進步，一些機械化代替手工技藝的作品屢見不鮮，我們要清醒地認識到傳統手工技藝的藝術價值，不丟失鄉村記憶，利用好傳承保護與開發創新的協調發展關系[16]。在民俗文化旅游的建設中，摒棄千篇一律和商業化，以提升公眾文化認同感，滿足人民精神需求為核心，打造新華銀器特色差異化旅游小鎮，創立本鄉本土傳統民俗文化品牌。