三季度白羽肉雞市場行情弱勢下滑

據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，三季度國內(nèi)白羽肉雞市場整體呈下滑趨勢。根本原因是肉雞行業(yè)自身的供需關(guān)系發(fā)生了明顯變化，本文主要基于相關(guān)數(shù)據(jù)進行解讀。

三季度國內(nèi)白羽肉雞市場行情齊齊下滑

三季度，全國白羽肉雞、白羽肉雞苗及種蛋價格均呈先漲后跌走勢，肉雞、雞苗及種蛋季度均價分別為7.76 元/千 克、2.51 元/羽、1.34 元/枚，環(huán)比跌幅8.54%、37.23%、32.71%，同比漲幅8.33%、14.30%、31.73%。

白羽肉雞行情環(huán)比二季度下滑，供應(yīng)端環(huán)比增幅明顯，需求端則是終端市場疲軟，加之替代品豬肉價格低位，供求多方利空作用下，導(dǎo)致白羽肉雞各環(huán)節(jié)市場價格均弱勢走低。

三季度白羽肉雞出欄量環(huán)比增幅或超8%

根據(jù)8～9月份孵化場出苗數(shù)據(jù)及肉雞養(yǎng)殖成活率綜合計算，卓創(chuàng)資訊預(yù)估三季度白羽肉雞月均出欄量4.74 億只，環(huán)比增幅8.38%，同比跌幅2.47%。季度內(nèi)毛雞出欄量呈漲后回落走勢，但總量相差不多，主要差距在于每月孵化場出苗量不同及肉雞養(yǎng)殖成活率變化。

三季度肉雞出欄量環(huán)比增幅明顯，主要原因是季度內(nèi)孵化企業(yè)盈利情況逐漸轉(zhuǎn)好，廠家提前淘汰、換羽大周齡在產(chǎn)父母代種雞情況不多，加之新開產(chǎn)父母代種雞數(shù)量提升，在產(chǎn)父母代種雞存欄量仍有提升，市場整體出苗量環(huán)比增加，肉雞出欄量環(huán)比上行。

開工率下滑、庫容率走高，三季度需求疲軟

結(jié)合當(dāng)前屠宰企業(yè)開工情況及下游產(chǎn)品走貨情況，卓創(chuàng)資訊預(yù)估9月國內(nèi)重點白羽肉雞屠宰企業(yè)平均開工率為59.72%，較上月下滑2.69個百分點；凍品平均庫容率70.19%，較上月走高2.62 個百分點。

根據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計監(jiān)測數(shù)據(jù)預(yù)估計算，三季度國內(nèi)重點白羽肉雞屠宰企業(yè)平均開工率為63.30%，較二季度下滑2.72 個百分點；凍品平均庫容率67.97%，較二季度走高2.54 個百分點。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)，三季度國內(nèi)屠宰企業(yè)開工率高位走低，由67.79%下滑至59.72%，主要原因是屠宰虧損，計劃收購量縮減，部分廠家放假、停產(chǎn)。季度內(nèi)屠宰企業(yè)庫容率由66.14%增至70.19%，漲至高位的原因在于產(chǎn)品市場需求不足，中間商拿貨熱情偏低，流通速度放緩。

終端需求疲軟不僅體現(xiàn)在屠宰企業(yè)開工庫存方面，在產(chǎn)品價格方面亦有體現(xiàn)。截至9月23日，三季度白羽肉雞主產(chǎn)品板凍大胸及大規(guī)格琵琶腿均價分別在9.93 元/千克、10.46 元/千克，環(huán)比 跌 幅4.94%、3.53%， 同 比 漲6.00%、跌16.42%。

四季度行情難言樂觀

根據(jù)白羽肉雞行業(yè)在產(chǎn)父母代存欄情況及生長周期判斷，四季度白羽肉雞產(chǎn)品的供應(yīng)量繼續(xù)增加。從需求來看，三季度屬于肉雞市場傳統(tǒng)消費旺季，產(chǎn)品走貨仍舊疲軟，四季度天氣轉(zhuǎn)涼，市場需求回落，加之新冠疫情不確定性，預(yù)計終端市場購買力或環(huán)比下滑。

替代品方面，四季度生豬企業(yè)出欄量繼續(xù)增大，市場豬源充沛；需求端進入傳統(tǒng)消費旺季，消費或逐漸恢復(fù)，但難敵出欄量向下拉動影響，卓創(chuàng)資訊預(yù)計后市豬價或繼續(xù)震蕩下跌。供求雙面利空市場，加之替代品市場弱勢運行，卓創(chuàng)資訊預(yù)計四季度國內(nèi)白羽肉雞市場或低位運行，價格難言樂觀。

除了白羽肉雞市場本身的供需關(guān)系有變化之外，還有下面幾點需要業(yè)者注意：密切關(guān)注今冬明春新冠疫情的發(fā)展動向；做好生物防控，降低流感及其他疫病的不良影響；時時了解國家在白羽肉雞行業(yè)的政策及制度調(diào)整。