徐州市銅山區秸稈綜合利用現狀與對策

程學順

(徐州市銅山區農業農村局，江蘇 徐州 221000)

0 引言

徐州市銅山區是農業大區，秸稈資源豐富，據農業農村部秸稈臺賬系統調查統計，2020年全區小麥種植面積6.42萬hm2，理論秸稈產量46.83萬t，可收集量37.93萬t。水稻種植面積3.58萬hm2，理論秸稈產量30.4萬t，可收集量22.19萬t。玉米種植面積2.99萬hm2，理論秸稈產量26.47萬t，可收集量23.55萬t。大豆種植面積0.29萬hm2，理論秸稈產量1.17萬t，可收集量0.98萬t。薯類種植面積0.08萬hm2，理論秸稈產量0.09萬t，可收集量0.09萬t。全區主要農作物播種面積13.36萬hm2，理論秸稈產量104.96萬t，可收集84.74萬t。

1 利用現狀

1.1 秸稈還田

(1)小麥秸稈還田面積6.32萬hm2，還田率98.41%，秸稈還田量37.33萬t。

(2)水稻秸稈還田面積2.58萬hm2，還田率72.07%，秸稈還田量15.99萬t。

(3)玉米秸稈還田面積2.03萬hm2，還田率67.89%，秸稈還田量16.01萬t。

主要農作物秸稈還田面積合計10.93萬hm2，秸稈還田率81.8%，秸稈還田量69.33萬t。

1.2 利用情況

秸稈可收集總量84.74萬t，綜合利用總量82.5萬t，其中：肥料化利用69.34萬t、飼料化利用4.22萬t、燃料化利用5.14萬t、原料化利用1.1萬t、市場調出2.7萬t，綜合利用率97.36%。

(1)小麥秸稈利用量37.93萬t，其中肥料化利用(包括還田)37.33萬t，原料化利用0.6萬t，綜合利用率100%。

(2)水稻秸稈利用量20.85萬t，其中肥料化利用(包括還田)16萬t、燃料化利用1.65萬t、原料化利用0.5萬t、市場調出2.7萬t，綜合利用率93.96%。

(3)玉米秸稈利用量22.85萬t，其中肥料化利用(包括還田)16.01萬t、飼料化利用4.14萬t、燃料化利用2.7萬t，綜合利用率97.0%。

(4)甘薯秸稈利用量0.09萬t，其中飼料化利用0.08萬t、燃料化利用0.01萬t，綜合利用率100%。

(5)大豆秸稈燃料化利用量0.78萬t，綜合利用率79.67%。

2 存在的主要問題

2.1 秸稈還田結構不合理，造成水體污染現象

2014年以來,銅山區大力推廣秸稈還田技術，機械化程度逐年提高，在時間緊、夏收夏種任務重、禁燒壓力大的麥收季節，實現邊收邊還田、邊種邊禁燒邊管理、無火點的局面，大大減輕禁燒壓力，形成一整套秸稈還田措施，被干部群眾接受，小麥秸稈還田率達到100%。但是，由于大部分稻麥連作田分布在大運河、古黃河、運料河、鄭集河等11條河道周邊，秸稈還田面積較大，水稻移栽后進入活棵分蘗期，正值秸稈腐爛時期，遇到雨季降水，稻田返水，造成不同程度河水污染。

2.2 秸稈還田加重農作物病蟲害發生程度

由于秸稈本身碳氮比為65～85∶1，但適合微生物活動的碳氮比為25～30∶1，秸稈還田后早期階段，存在微生物與農作物秸稈分解爭氮現象，下茬作物如水稻、玉米等出現不同程度僵苗、黃苗、死苗等情況；麥茬稻因水漿管理不合理，秸稈發酵處于厭氧狀態，產生硫化氫有毒氣體燒根，出現不同程度黑根、黃根、僵苗，甚至死苗。

2.3 秸稈收儲體系處于初級階段，限制“五化利用”

目前，銅山區秸稈收儲利用企業規模較小，當季收儲一般在200～500 t左右，收儲萬噸以上企業幾乎沒有，秸稈量利用比較大的企業為規模養牛場，消耗玉米秸稈。另外，秸稈收儲主體機械設備配置低，小型打捆機每天作業3.3～4 hm2，再經過短途運輸、二次加壓到每捆400～500 kg，賣到生物質電廠，利潤空間小，不利于收儲企業發展壯大。

2.4 農作物秸稈成為農村廢棄物

隨著農村經濟發展、農村大量青壯勞動力轉移到城鎮、農民集中居住點推行、農民生活水平不斷提高，秸稈燃料已被液化天然氣、電、沼氣所代替，而飼料化、原料化、基料化消耗量有限，沒有還田和能源化消耗，秸稈就成為農業廢棄物、污染源。

3 發展目標與解決對策

3.1 發展目標

以創新、協調、綠色、開放、共享五大發展理念為指導，將銅山區“無廢城市”融入徐州市管理理念，結合農村環境整治，推動秸稈等農業廢棄物減量、資源化利用、安全處置，把推進秸稈綜合利用與社會主義新農村建設、農業增產增效和農民增收結合起來，以技術創新為動力，以制度創新為保障，通過秸稈多途徑、多層次的合理利用，逐步形成秸稈綜合利用長效機制，實現鄉村振興；通過“無廢”城市創建，農村環境整治，提高秸稈綜合利用效能。秸稈綜合利用率保持在96%以上，秸稈直接還田率控制在65%～70%。

3.2 解決對策

秸稈的綜合利用應重點突出秸稈機械化還田和能源化利用。要因地制宜，依托本地優勢，抓住主要載體，推進本地秸稈綜合利用。

(1)以稻麥種植為主的村鎮，重點抓好秸稈機械化還田和離田的利用。離田收儲的工作重點區域是順堤河、運料河、房亭河、鄭集河、古黃河、閆河、奎河兩岸各1 km小麥秸稈全部離田收儲利用。涉及到的相關鎮、行政村必須準備相應數量的打捆機，設立相應規模的秸稈臨時存儲點。全面杜絕秸稈露天焚燒和隨意棄置，基本實現區域秸稈資源化全量利用目標任務。重點制定工作方案，相關鎮為秸稈離田收儲利用實施主體。

(2)以小麥、玉米為主的村鎮要以當地或附近的養牛企業為依托，重點抓好秸稈飼料化應用，加快發展節糧畜牧業，實行農牧結合，充分利用秸稈養畜，加快推廣秸稈青貯、氨化、膨化、壓塊和發酵等技術，為草食動物提供飼料需求，全區飼料化利用秸稈量約6～8萬t。有雙孢菇種植史的村鎮，要擴大秸稈的基料化應用。

(3)構建以秸稈還田為主、“五化利用”為輔的秸稈綜合利用體系。秸稈還田仍是推進秸稈綜合利用最經濟、最便捷、最現實的方式和途徑。但目前秸稈還田技術較粗放，比例不合理，存在影響下茬正常生長等不利因素，要大力推廣腐熟還田、過腹還田、深旋耕等創新還田技術，考慮到小麥還田后后茬水稻田對國考斷面、飲用水源地取水口、主要河流等水體污染，還田面積控制在5.2萬hm2以下，所占比例80%以下。

(4)合理推動離田秸稈“五化”高值利用。充分考慮秸稈資源狀況等因素，鼓勵和支持收儲面廣量大的稻秸稈，要以銅山區新建中圣生物質熱電聯產電廠、江蘇新亞森生物質燃料公司、徐州環能生態技術有限公司等秸稈利用企業為紐帶，以申報2021年中央農作物秸稈綜合利用試點縣建設項目為抓手，新建一批與其配套的秸稈離田收儲配套企業，增加秸稈的能源化利用。秸稈利用總量達到20萬～30萬t，秸稈肥料化利用量在2萬～3萬t，秸稈基料化利用重點支持大型食用菌合作社利用秸稈生產食用菌。

4 結語

農作物秸稈綜合利用是一項系統工程，投資大、經濟效益低、社會效益及生態效益顯著。為實現秸稈廢棄物資源化利用、無公害生產、農業生態良性循環，需要加大國家政策和資金扶持、提高各級部門和干群認識程度、引導和支持秸稈收儲主體積極參與，在全區建成一批規模較大的秸稈收儲企業。因地制宜實施秸稈還田和秸稈“五化”利用綜合利用措施，真正實現農業廢棄物資源利用，農業生態循環發展。

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