現代梨園管理技術創新分析

虞生根

（安徽省安慶市太湖縣徐橋鎮農業農村綜合服務中心 安徽，安慶 246420）

基于傳統的梨樹種植，其種植面積比較小，而且大部分都是一家一戶的經營方式，對土肥水的管理以及花果修剪等管理技術都比較耗時耗力。而現代梨園則大部分都是進行集約化以及規模化種植，雖然其種植面積大，還有著較高的產量，但是在對梨樹進行種植時，還是容易出現一些列問題，用工以及成本較多，而且經濟效益也不高。對于這些情況，本文在對傳統技術分析的基礎上，對梨園的管理技術創新進行了探討，以期增加經濟效益，實現種植目標。

1 梨樹的生長習性

1.1 對溫度的要求

梨樹在種植過程中，對于溫度的要求是非常高的，而且它還對溫度有著較大的感知度。一般來講，梨樹比較適合種植在較為溫度的地區。梨樹比較熱衷于溫暖且濕潤的氣候環境，對月均氣溫的要求在15℃-20℃左右，而且其種植區域的月均最低氣溫不能低于0℃，最高月均氣溫也不能超出30℃，其開花期最適宜的月均溫度在15℃-17℃之間，極端適宜月均溫度在-8℃~-12℃之間。若是極端溫度的時間比較短，那么梨樹枝葉將不會受到較大影響，但是在越冬時候，會致使其幼果墜落，從而對梨樹產量造成影響。所以，在種植梨樹的過程中，要求果農應該確保梨樹植株可以獲得足夠的陽光，且具備合適的溫度條件，以便促進梨樹的健康生長。

1.2 對降水的要求

梨樹對降水條件也有著非常高的要求，在梨樹植株發育過程中，應當確保給其足夠的水分，要求月均降水量應超過80mL；當梨樹植株發育成熟，還應該盡量減少降雨對花粉傳播造成的影響，當要發生降雨時，應該對梨樹植株做好保護工作，盡量通過人工澆水的方式，促進梨樹植株的生長，以確保梨樹花粉可以正常傳播，增加梨樹植株的結果率。

1.3 對土質的要求

梨樹對土質的要求也是十分高的，通常情況下，梨樹都應種植在土質疏松的土壤環境中，而且還應該具備優良的排水性能，若是土質較硬，將會對梨樹的根系生長造成嚴重影響；梨樹植株一般都種植在砂質土壤，且其pH值應在5.6-6.4 之間，比如紅土壤以及黃土壤等；除此之外，雖然梨樹通常都種植在山坡地區，但是它也只適合在坡度平緩的地方種植，建議種植區域的坡度盡量在5℃-25℃之間。

2 梨園管理創新

2.1 土肥水管理

2.1.1 改清耕為生草 在一些果樹栽培比較發達的國家，其梨園大多都是使用生草進行栽培，而且還是免耕的種植方式。對于我國某些條件較好的梨園，在對梨園土壤進行管理時，也大部分都會采用生草種植方式，在梨樹植株行間種植一些雜草等，以此來提高有機質含量，增強土壤肥力，提高溫度，保護土壤墑情，從而促進生物的多樣化發展。根據相關調查顯示，利用生草種植方式之后，其每畝的梨園，光對有機肥的使用就大大減少，能夠減少350元左右的投資成本。

2.1.2 淺劃鋤 該方式屬于中耕方式，它最關鍵的地方在于可以散墑，增加地溫，并疏松土壤。通常情況下，對于梨樹來說，它的深層根系能夠對樹體進行固定，還能在很大程度上影響果樹的長勢；對于淺層根系來說，它不但會影響花芽分化，還會對梨產品的品質造成影響。所以，想要提升產品質量，需要對梨樹的地下根系進行保護，建議保護其地下15cm左右的根系。在進行劃鋤作業的過程中，僅需將土壤的表皮劃破，并斬斷其毛細血管就可以了。

2.1.3 淺施肥 當梨樹完成施肥作業之后，大部分可溶于水的物質，比如鈣元素以及鉀元素等，都會由于灌水的原因，導致其發生滲漏情況。過去的施肥深度通常都是45cm 左右，當施肥后，每灌一次水，其滲漏就會更重，這將嚴重浪費肥料，導致其利用率不高。由于梨樹的吸收根系，大部分都位于地表之下的30cm 左右，對于高于60cm的根系，其作用都是固定樹體以及獲取水分，對于肥料的吸收是無能為力的。

2.1.4 滴灌 梨樹還具有很強的耐旱能力，但是為了有效提高果園的產量，確保梨產品的質量，還是要適當地灌溉。如果是通過大水漫灌的方式，將會促使梨樹的淺層根系出現缺氧情況，容易導致其死亡，而且土壤還很容易產生板結現象。對此可以將漫灌的方式改為滴灌或者是滲灌的方式，不但能夠確保樹體的良好生長，還能在很大程度上節約水資源，而且省時省工。

2.2 花果管理

2.2.1 按距離疏花 對于品種有所差異的梨樹，在疏花時所運用的標準也是有一定區別的，對于秋月以及華山等大型梨樹品種，通常根據28cm 的距離進行疏花，需要分析其前后左右情況，并保留一個花序；對于中型梨樹品種，通常根據23cm 的距離來保留一個花序，剩下的花序會全部疏除。從而有效降低開花期耗費過多的樹體養分，而且還能極大地降低在人工授粉過程中，對花粉以及人工的使用，實現簡化工序的目的。當春季開展疏花作業時，針對主干延長枝上面的花序，也應確保疏除，剩下的結果枝還應該根據距離的遠近進行疏花處理。對于骨干枝以及結果枝的前后花序，通常也都會全部疏除。

2.2.2 定點授粉 現階段，在一些地區已經廣泛推行定向點授的方式，就是當授粉的過程中，把花粉放到小瓶中，然后利用鉛筆頭來少量蘸取花粉，再輕輕點到花柱頭上面，每蘸取一次花粉，可對9 朵左右梨花進行授粉。對于留用的花序，一般都僅授2 朵梨花，剩下的梨花則不授粉，這樣可以最大限度地降低無用果，也在一定程度上降低了工作量。

2.3 整形修剪

2.3.1 簡化樹體結構 對樹體結構進行簡化，是開展修剪工作的前提，比如密植型的梨樹通常結構都是二層開心形；對于紡錘形的梨樹來說，一般也僅有骨干枝，不會留存側枝，對于結果枝來說，也都是位于骨干枝上；對于圓柱形的梨樹來說，它都是沒有主枝的，而且其枝組也位于中心枝干上；對于“V”字形梨樹來說，通常都是按照一行樹的形式來修剪的，不太重視對個體樹形的修剪。

2.3.2 簡化修剪技術 該技術主要有兩種方法，第一種是放縮法。在修剪骨干延長枝時，需要對其病蟲枝以及交叉枝等進行疏除，其余的發育枝則不需要修剪，可通過拿、拉以及撐枝的方式，讓角度展開，促使梨樹盡早開花。還需要根據結構的長勢來判斷是否緩放，或者回縮。通常對于比較小的樹枝，會將其短果枝進行緩放，等到它發芽之后，再對其實行回縮，從而培育結果枝組。對于中短枝具備比較強的轉化能力的樹種，比如園黃，需要在其結果之后的兩年時間里進行回縮。該剪法最重要的是緩放，對于發育枝要放，對于結果枝要縮，將放縮有機融合，促使果樹均衡生長，對局部區域的生長以及結果間的關系進行調整，該方法一般適用在密植型的梨樹。第二種是短枝型修剪。該方法主要是通過人為的形式，進行的類似短枝型的簡修方式。在修剪過程中，不但要對每個帶頭枝進行修剪，還需要對剩下的一年生發育枝，根據其強弱程度進行截留處理。該方法幾乎很少進行長放，也很少進行疏枝，在夏季時對于生長比較長的新稍，應該再次進行短截。該方法通常適用在短枝結果較多的密植型砂梨品種，比如新高等。

3 結論

綜上所述，梨樹是比較常見的果樹，因為其獨特的習性，所以對生長條件的要求也十分高。對于我國種植戶來說，梨樹的產量和品種將在很大程度上決定其經濟效益，同時經濟效益還會對梨樹種植業的發展造成影響，有利于促進地方經濟的發展。現階段在梨園管理過程中，還缺乏比較完善的技術手段，依然需要進行深入研究，創新其管理技術，以便增加梨樹產量，提高梨樹種植戶的經濟收入。