淡水魚池塘養殖管理與病害有效防治研究

雷浩平

（瀘州市瀘縣喻寺鎮人民政府，四川 瀘州 646107）

魚病發的主體在魚體上，而出現這種現象是因為魚體和環境條件以及病原體三者之間喪失了平衡力，也是此三種因素綜合作用造成的結果。和人一樣，如果魚類本身抗病能力比較差，且魚類體質較差，或者當處在惡劣環境中時，只要有病原體存在即有可能引發魚病。通常情況下，在以下幾種環境中魚最容易得病：魚種體質差且受傷或自帶病菌時，魚種質量較差；魚種所在水源水質較差；飼養過程中喂養飼料質量不高，不新鮮或者營養度欠缺；魚數量上放養密度太大而又管理不善，遭遇水質惡化問題時，便很容易引發各種魚病。

一、養殖病害產生原因分析

（一）缺少科學的飼養方法

雖然目前在淡水魚的配合飼料力度上進一步增加了，但這其中依然有一定數量的淡水魚養殖人員喂養魚種的飼料比較單一，沒有辦法保證魚種營養價值均衡，也就自然而然地不能滿足魚的生長需求，為此使得魚種養殖科學性進一步降低。除了未使養殖成本降下來以外，又使得魚群出現病害的抵抗能力有所降低，只要魚群感染上某些致病菌，則極有可能會引起大面積的病害爆發問題。除此之外，也有部分養殖戶給魚種喂養“小雜魚”當作飼料，毫無科學根據式地喂養，這樣就特別容易導致魚群消化不良的問題出現，繼而因為魚的脂肪過度堆積而影響到魚的肝臟功能，致使魚群始終處于亞健康狀態。

（二）微生物與病原體感染

對于因微生物或者病原體造成的魚群病害問題，比較常見的比如寄生蟲病害、病毒性病害及細菌性病害等，這些病害后續經過蔓延最終就很容易引起水霉病、紅頭病等。部分微生物和病原體被感染后，就會出現很嚴重的臨床癥狀，繼而呈現出淡水魚發病部位腐爛的問題。此外也有一些致病菌會在水中不斷繁殖，繼而借助飲食渠道進入到魚類消化系統中，并且對魚類的消化功能形成迫害，降低整體魚群的采食量，最終使淡水魚的消化道遭到損傷。也有一些是因二者之間的傳染性疾病具備特別強的感染性的緣故，只要大面積暴發病害便會引發極其嚴重的威脅[1]。

（三）水環境污染

導致魚病嚴重的一個關鍵原因，在于淡水魚養殖戶未重視水體質量的控制工作，此外再加上魚塘換水不科學，也導致許多新的病原被引入。長期未更換魚塘水體，致使魚塘水環境成了致病病原菌生存的主要環境條件。然而對于水體污染問題同樣不容忽視，例如，工廠生產中將一些工業廢水在未經處理的情況下排放至河流中，造成河流水環境嚴重的重金屬超標。如果這樣發展下去，除了會對水中生存的魚類健康生長造成威脅以外，很有可能引起魚群大規模死亡的風險。

二、健康養殖技術

（一）淡水魚種精選

魚種的選擇是淡水魚養殖工作中的一個關鍵環節，必須要確保淡水魚的健康養殖，除了要保證有效防治淡水魚病害以外，還必須為繁殖提供有力的環境保障基礎，對此問題要求養殖人員必須特別重視，此外還要根據水域實況認真分析和篩選魚種，并且提前檢測淡水魚的情況，只要魚種當中存在任何健康隱患問題，都會波及整體魚群的安全，并且還會導致嚴重的經濟損失。養殖戶在選擇魚種時必須特別關注魚種的鱗片和奪食能力及魚種反應的速度，游動速度等，并且應該綜合當地自然氣候特點，盡可能選養長勢較好且抗病能力強的淡水魚種，以保證經濟效益能夠達到最優。養殖淡水魚時必須保證搭配魚種時要根據要求遠養，除了必須保證優質的魚種以外還要保證搭配的魚種不會搶食。盡可能采取魚種混合搭配的方式，保證優質魚種必須數量逾越養殖總數的一半以上，這樣就能確保養殖效益的最優化。由于近親繁殖往往使魚種的抗病能力不斷下降，而此問題很大程度上影響著淡水魚的產量，另外養新的魚類品種更能避免因近親繁殖而造成的不良后果，所以對于淡水魚新品種的推廣環節需要特別予以重視。

（二）養殖水質嚴格監控

對于淡水魚養殖戶來說，必須進行實時監測養殖的水質，且必須保證盡可能每年進行一次魚塘的全面清理。除了必須達到魚塘清理的衛生標準以外，還要徹底清理魚塘的四周死角環境等，將沉淀已久的淤泥及沉積物徹底清理干凈。特別要注意的是，完成所有的清理工作之后切忌即刻注水，應該使魚塘暴曬幾天之后再進行殺菌消毒，徹底保證清理工作開展的質量。結合魚種特點，應該有針對性地采取控制水質的方式。如果魚種屬于吃食類，則可減緩控制水質以及魚塘清理的頻率，并且適當延長魚塘中的換水間隔時間；對于肥水類魚種，則必須嚴格掌控好水質，同時還應該適當增加清理魚塘及換水的次數，避免水質不好而影響到魚生長。此外，也可以根據魚塘密度合理控制魚塘中的水質，要是這種情況下魚塘養殖的數量比較大，則應該勤換水，如果養殖數量比較小則應該持相反做法。另外，給魚塘換水的時間盡量選在晚上，勿在日間給魚塘換水。換水時還應該注意天氣因素，盡可能避開惡劣天氣，需在晴朗的氣候條件下進行。由于各個季節表現出來的特征都是不一樣的，所以往往會使魚塘在不同季節水位也表現出一定區別，因此，通常都是在春天的時候給淡水魚放苗。需要保證池塘水位量盡可能低一些，只需維持在0.9m上下就可以了；如遇夏季氣候比較干燥炎熱，此時水分蒸發的速度會一直增加，這種情況下就必須要控制好池塘水位量在14m 左右；另外秋冬兩個季節不管是從氣溫或者是淡水魚規格問題上考慮均未表現出太大變化，這時將水位維持在15m 即可[2]。

（三）魚群科學喂養管理

淡水魚主要以人工飼料、浮游生物及碎屑為食，且很多時候飼料品質決定了魚能否健康生長。此對于技術人員提出的要求是必須科學規劃喂養的頻次，假如以隨意的喂養方式則往往會對魚群的生長速度造成影響，最終導致魚群因營養不良而死亡。投放10d 前后基本可以將當成魚苗長速最快的時間段，在此期間必須保證給魚群喂養的飼料可以滿足實際需求。因此必須結合健康的養殖技術和淡水魚品種種類科學規劃喂養方案，防止因為飼料投放太多而使實際經濟收益降低。另外選擇淡水魚的喂養時間同樣很重要，一般情況下都是在8：00 和下午15：00 時間段各一次。具體的飼料投喂的量必須根據淡水魚的重量來決定，整體重量增加的情況下同樣需要增加飼料的喂養量。選飼料時必須嚴格控制好質量，同時根據品種特點來選擇合適的人工飼料。應該對人工飼料進行妥善保管，避免受潮發霉。此外養殖人員也可以用藥物提升淡水魚的抵抗力，以起到預防病害的作用。喂養之前應該嚴格檢查飼料品質，防止因為飼料發霉變質誘發魚病。給淡水魚喂完食一個小時后，技術人員需要對魚類進食的實況進行檢查，飼料吃完時需重新投喂，若飼料未吃完，則下次投喂時注意減少投喂量，避免飼料對水質造成污染。應該結合具體的檢查情況合理調整投喂量，總結經驗。比如，遇到雷雨天氣的情況，水中含氧量較低，此時會使魚群的活躍度大幅度降低，這時候就應該停止給魚投喂，如遇晴朗的天氣則可以適當增加投放飼料的量。比如，對于肥水型淡水魚來說，更喜歡食用浮游生物，為此可施肥來提升水質，給浮游生物提供優質的生存空間。然而施肥時應該結合地區或者天氣依據，嚴格掌控肥料的量，以保證水質肥沃。

三、淡水魚病蟲害的生態防治

（一）注意養殖場環境

養殖淡水魚時必須特別注意養殖場的環境。即便養殖池塘水具備一定的自凈能力，并且可以分解掉一些有害物質，并且輔助性降低池塘被污染的程度，但因為污染程度太高的緣故，往往會逾越水的自凈能力范疇。另外還必須特別注意周圍環境應盡可能地避開一些大規模的工業區，防止大幅度污染到池塘水環境，使魚患病的概率增加[3]。

（二）制定科學的養殖計劃

選擇魚種時通常都要結合地區條件或外界因素進行，這樣除了更有利于淡水魚生長以外，還能有效降低魚群病蟲害發生的概率，繼而提高養殖戶的經濟收益。針對科學的養魚計劃來說，需盡可能做到多種類魚共同養殖，除過養殖戶投食，也可以讓它們自行投食。比如，羅非魚和鯉魚會把其他魚種吃剩余的殘渣吃掉，且該魚種排泄出來的廢棄物還能提高水質肥性，繼而促進它類魚種的繁殖。此外也有部分淡水魚會專門食用一些浮游生物，且可以將水底下的泥土進行翻松，這樣更有助于生成一些有機成分，從而降低病蟲害的生產率。

（三）慎重投食

養殖淡水魚時除了必須注意投食質量以外，還應該注意要慎重選擇飼料，如此除了可以減少淡水魚排泄物之外，又能提高淡水魚本身的抵抗力，避免病蟲害的產生，繼而加速淡水魚的生長。選擇飼料時，要特別注意選擇蛋白質含量比較高而且氨基酸含量比較低的飼料。此外必須嚴格控制好魚群每天投喂的食量，投喂太多除了會使淡水魚的新陳代謝加速以外，還會對魚塘造成污染，與此同時也很容易使魚群生成病害，所以，將淡水魚的食量控制在80%便可。如果條件允許，可適當配合中草藥輔助魚群投食，此屬于純天然植物，且不會對淡水魚及水環境產生副作用影響，倘使合理掌控可以幫助治療魚群病害，并且提高魚群的抵抗力，從而加速魚群生長。

（四）保證水氧充足

日常養殖淡水魚的過程中，應該在生長時段適當向池塘注氧，且盡可能選在中午時間采用專業設備操作。注氧過程必須突破養殖水體熱分層問題，把水體上層氧氣輸送至下層，并且要盡量想辦法降低下層水的耗氧量，完成氧氣輸送；即便水體上層暫時性缺氧也并不會造成太大的影響，原因是生長在池塘周圍的植被能夠通過光合作用生出氧氣供給上層水。往池塘內注氧除了能進一步提高水中的含氧量以外，又可以降低諸如硫化氫、亞硝酸及氨等許多有害物質的生成。如遇高溫季節，往往會加速池塘有害物質生成的速度，遇到這種情況時可以借助生物魚肥用于改善水質狀況。富含于生物魚肥當中的大量乳酸菌及酵母菌能促進淡水魚的腸道運動，并且起到一定的免疫作用，增強魚的抵抗力，降低病害發生的概率，繼而避免魚群出現高死亡率問題發生。

四、結束語

綜上所述，在養殖淡水魚時，要求養殖技術人員應該特別重視健康養殖問題，并且防治魚種病害時應該有針對性地采取既定的措施，合理灌輸健康養殖的理念養殖淡水魚，保證魚群的繁殖率和存活率。除此之外，在魚塘管理問題上，必須要保證采用科學的飼養方法，且必須定期不定期對魚塘進行徹底消毒，以保障養殖戶的經濟收益，全方位助推我國水產養殖行業的進步和發展，并且有效地維持淡水魚養殖產業的可持續發展。