棗強縣畜牧業可持續發展初探

□文//王春林

養豬業是關乎國計民生的重要產業。為加快恢復全縣生豬生產能力，進一步提高生豬規模化養殖水平，衡水市棗強縣政府、縣農業農村局通過招商引資引進全國生豬養殖龍頭企業、上市公司河南牧原食品有限公司在該縣投資建場，成立棗強縣牧原農牧有限公司。

棗強縣牧原農牧有限公司（以下簡稱棗強牧原）于2020年9月18日注冊成立，項目總規劃建設年出欄10萬頭生豬養殖，總投資3億元，包含3個大型現代化養殖場和1個年產能10萬噸小料機組，以及配套相關附屬設施。目前第一分場已全部建成并投入使用，現存欄商品豬1.4萬頭；第二、三分場相關手續已完成正施工中；三個分場全部投入使用后每年可提供優質商品豬約10萬頭。

一、發展現代化生態種養模式

棗強牧原使用先進的養殖設備和糞污處理工藝，采用“養殖-沼肥-生態農業”為一體的種養結合現代農業循環經濟發展模式，利用科學化的環保工藝、有機肥加工和病死豬無害化處理，實現零排放、零污染，帶動養殖廢棄物資源化利用。糞污處理采用干清糞尿糞便處理和種養結合循環模式，并使用自行研發的滾筒篩+擠糞機處理設備，對固體糞便采用糞車轉運-機械攪拌-堆制腐熟-粉碎-有機肥的處理工藝，提高肥料附加值；對養殖污水采用養殖場污水暫存-吸糞車收集轉運-固液分離-高效生物處理-肥水貯存-農田利用的處理工藝，處理成本更低、能源消耗更少，攔截效率更高，處理效果更好。同時通過土地流轉、租賃、合同訂單等形式配套種植用地，就近就地消納畜禽養殖糞污，構建種養結合主體雙向小循環。有效地解決由于建設集約化、規模化畜禽養殖場而導致的生態環境質量惡化問題，促進農業和畜牧業可持續發展。

棗強牧原以發展生態友好型現代農業為目標，項目建成后將進一步促進農民就業，預計可提供500余個就業崗位；同時進一步提升全縣生豬規模化養殖標準，促進農業產業結構調整，持續推動全縣養殖業健康發展。未來在縣委、縣政府和農業農村部門的引領下，牧原公司將進一步加大投資力度，開拓創新，帶動全縣產業經濟實現跨越式發展。

二、積極推進畜禽糞污資源化利用

棗強縣2020年開展了為期5個月的畜禽糞污資源化利用專項大整治行動，集中縣、鄉、村各級力量，對規模養殖開展拉網式排查。并加大畜禽規模養殖場糞污資源化利用指導力度，開展養殖場糞污資源化利用模式等技術服務工作，指導規模養殖場糞污處理設施改造升級。目前全縣27家規模養殖場糞污處理設備全部投入使用并正常運轉，全縣規模養殖場廢棄物資源化利用設施配套率100%，畜禽養殖廢棄物資源化利用率在80%以上。預計到2021年年底，全縣畜禽養殖廢棄物綜合利用率可達到85%以上。

三、創新帶動畜禽養殖業健康發展

棗強牧原創新指導方式，帶動生豬中小規模養殖戶發展，增加存欄數量。一是充分利用農博士在線、云課堂、中國農技推廣APP等形式開展在線指導，組織養殖場戶觀看畜牧養殖實用技術大講堂，為養殖戶解難答疑。二是技術上門服務，公司組織技術人員開展上門技術服務，及時做好技術指導，發放飼養管理、疾病防控等相關明白紙、技術資料，邀請省市專家開展講座，提高養殖場戶理論知識水平和實踐能力。三是推廣健康養殖模式，倡導養殖場戶自繁自養，結合市局做好配種員培訓工作，提高成活率，降低飼養成本，幫助中小規模養殖戶提高經營管理水平，提升養殖收益。

嚴格依法依規科學劃定禁養區。為加強畜禽養殖業污染防治，合理布局，改善我縣生態環境質量，保障人民群眾身體健康，促進全縣畜禽養殖業持續健康發展，制定了《棗強縣畜禽養殖禁養區劃定方案》，科學、合理規劃布局，對禁養區內確需關停搬遷的規模養豬場（戶），對養殖場進行了分類，避免一刀切情況出現，提前下達了關停通知書，科學合理的進行禁養關停搬遷等工作，最大限度的減少了養殖場戶損失。

持續加強非洲豬瘟防控。逐步建立起縣鄉村場（戶）四級疫情防控機制，進一步壓實政府、部門和生豬產業各環節從業者責任，不折不扣落實疫情監測排查報告、突發疫情應急處置，定期按照有關要求采樣抽測，確保不發生非洲豬瘟疫情，增強養殖場（戶）信心。

提升動物疫病防控能力。一是及時召開基層防疫人員、養殖場（戶）培訓會，傳達上級有關文件指示精神，做好春秋兩季防疫統籌部署工作，組織開展業務培訓，統籌做好非洲豬瘟以及口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍耳病等重大動物疫病防控工作，提升養豬場（戶）生物安全防護水平。

近年來，在縣委、縣政府領導下，全縣畜牧業健康發展，生豬生產能力逐步恢復，截至2020年底，全縣生豬存欄6.9萬頭，出欄13.7萬頭，現有生豬規模養殖場11家。