高中生物教學中“結構與功能觀”的培養措施

陳春梅

(安徽省滁州市實驗中學 安徽 滁州 239000)

高中生物是人們研究生命現象與生命規律的自然科學課程，它在增強學生生命意識，提升其環保意識，促進其身心健康發展方向有著極其重要促進作用。但是，就實際教學情況來看，由于高中生物知識所涉及的知識點較多，部分內容較為復雜，所以有很多高中生在學習這一學科時，會相對比較吃力。面對此情況，高中生物教師要想提升課堂教學的效果，首先需要創新教學模式，找到問題的根源，然后從此入手，根據教學事情，來設計教學內容，優化高中生物課堂教學的效果。

1.分析高中生物課堂教學中結構與功能觀培養現狀

1.1 實踐性不足。目前，在高中生物課堂教學中，最突出的問題之一就是課堂教學的試驗性不足。而追其根本，主要是因為部分學校雖然開設了實驗室，但是卻由于某些原因而不讓學生進入實驗室做實驗。以此便致使很多學生不理解結構與功能之間的關系，且只能死記硬背實驗現象與結論。另外，由于缺少必要的實驗過程，所以使得他們動手實踐能力不強，且在進行生物實驗時，過于呆板，不知如何處理實驗中的突發狀況。

1.2 教學思想難以轉變。當前高中生物教學中最明顯的問題便是教學模式過于陳舊，且很多生物教師無法踐行素質教育的教學要求。而此問題，追其根本，其實主要是因為傳統教學的束縛，嚴重影響了教師的教學創新能力，使其不敢探索新的教學模式，進而直接影響了高中生物的教學效果。

1.3 高中生學習積極性不高。在高中階段，由于學習壓力大，學習任務重，使得部分學生喪失的學習生物知識的積極性。另外，由于部分高中生認為生物課程屬于“副科”，對自己今后的發展沒什么用，所以便放棄了學習生物知識。由于高中生物的課時安排相對較少，時間相對緊張，所以使得課堂教學的深度不足，從而影響到課堂教學效率的提升。

2.闡述培養高中生物結構與功能觀的對策

2.1 元素與分子水平的結構與功能相適應。以碳元素為例，碳是細胞內的最基本元素，沒有碳就沒有生命。從結構來分析，碳元素的核外最外層排布著4個電子，在化學反應中較易于形成穩定的共價鍵。這就為以碳元素為基礎構建多種化學基團創造了前提，因而可以進一步組成種類繁多的多聚體大分子。

細胞中的分子執行生理功能時也依賴其結構。例如，DNA作為大部分生物的遺傳物質，具有攜帶遺傳信息、自我復制等功能。從結構上分析，DNA分子具有規則的雙螺旋結構是其穩定性的基礎;磷酸和脫氧核糖構成的基本骨架的不變性和內部堿基排列的可變性是其能攜帶大量遺傳信息的基礎;雙鏈之間通過嚴格的堿基配對成氫鍵相連是其精確復制的基礎。組成蛋白質的氨基酸都“至少有一個氨基和一個羧基連在同一個碳上”，這樣的結構有助于保證肽鏈形成過程中氨基酸的準確定位和精準結合，使多肽鏈保持穩定，從而使其更好地執行功能。脂肪與糖類相比，其作為主要儲能物質的功能是和結構上“H多O少”相適應的;淀粉、纖維素和糖原在生物體中承擔的功能卻不同，也是和葡萄糖聚合的結構不同相適應的。

2.2 組織、器官、系統水平與個體的結構與功能相適應。組織、器官、系統等內容雖然在高中教材中涉及較少，但教師仍然可以在教學中加以補充，從而促進學生充分理解結構和功能的關系。例如，植物根部內皮層細胞四面加厚成凱式帶，與其需要選擇性吸收土壤養分有關;動物結締組織或疏松、或致密，多樣地形態結構與其適應營養、保護等多種功能有關;肺結構上具有多級分支，有助于適應充分進行氣體交換的功能;哺乳動物循環系統構成閉管式雙循環，有助于充分運輸養料和代謝廢物的功能。個體水平上，生物進化歷程中出現的兩側對稱結構，與其定向運動的功能相適應;陸生動物出現發達的角質層，與防止水分散失的功能有關;鳥類骨骼中空而輕，體呈流線型，與其適應飛翔的功能有關;爬行動物開始出現羊膜卵和羊水，與其生殖過程離開水有關;人類下肢肌肉較粗壯，上肢肌肉細小的結構，與其站立行走的功能有關。

2.3 有效的課堂提問?！皩W起于思，思起于疑，疑解于問”。課堂提問是組織課堂教學的中心環節，也是教師調控教學常用的手段。提問可以充分調動學生積極主動和自覺地進行思維。為了保證提問的有效性，要做到以下三點：一要注意問題難度的，不能用簡單用“是否”來回答，也不能太難，讓學生無話可說，難度適中，達到啟發學生心智的目的。二要問題層層遞進，由淺入深，鍛煉學生解決問題的能力。例如，講授細胞膜的“流動鑲嵌模型”時，提出問題：細胞膜的基本支架是什么？蛋白質分子是通過哪些方式與磷脂雙分子層進行結合？細胞膜上的糖被是如何組成的？它有何作用？怎樣判斷細胞膜的內側和外側？細胞膜的結構特點是什么？通過層層設問，一步步引出細胞結構模型。三要給學生足夠的思考時間，例如，制備細胞膜實驗時，提出三個問題：選擇什么樣的實驗材料，理由是什么？實驗原理是什么？實驗步驟有哪些？給學生三鐘的思考和討論的時間，之后學生再回答，回答完也要給一定時間進行修正和完善。

生命經過億萬年的進化，在長期的自然選擇下，結構與功能可以做到如此精確的匹配，本身就是一種偉大。養成結構與功能相適應的觀點，對于培養學生認識自己、敬畏生命的價值觀有著重要意義，也有助于培養學生透過現象看本質的理性思維習慣，最終幫助學生更好理解生命“為什么這樣”，從而真正地“知其所以然”。