多因素協同下廣西旅游院校創新創業教育體系建設研究與實踐

張素梅

（桂林旅游學院，廣西 桂林 541006）

21 世紀以來，知識經濟占主導地位，人才成為推動國家經濟發展的重要力量。故此，國家建設的發展離不開創新創業人才的培養，應把人才培養與產業需求結合起來，實現理論與實踐的相契合，促進人才的全面發展。近年來，旅游業已成為我國的支柱性產業，為經濟發展貢獻了力量。旅游業是一種勞動密集型產業，在發展中對旅游人才提出了更高的要求，目前我國旅游人才質量不高，尚未達到企業的發展要求，出現嚴重的人才流失現象，加劇了供需的錯位矛盾。多因素協同背景下，創新創業教育是高職院校教學改革的必然結果，是提高畢業生就業核心競爭力的重要舉措。廣西旅游院校創新創業體系的建構，需要政府、企業、學校的多方協作，培養學生的創新能力，提高實踐能力，以創業促就業，真正培養高水平的旅游創新創業人才。

一、創新創業教育概述

關于創新教育的定義，有以下兩種解釋：廣義上看，與傳統的教育形式相比，創新教育關鍵在于培養學生的創新能力；狹義上看，創新教育是一種培養學生創新思維的教育活動［1］。關于創業教育的定義，分為狹義、廣義兩種，狹義的解釋認為創新教育本質上是綜合性的職業教育；廣義的解釋認為創新教育是強化人際交往能力的教育。

創新創業教育，是近年來提出的新型教育理念，當前對其內涵并無明確的定義［2］。創新創業教育理念最先由美國斯坦福大學提出，該校大力鼓勵學生自主創業，重視其創新性思維的培養，主張“產學研合作”的教學模式。同時，斯坦福大學特曼教授指出，要把學術界和產業界結合起來，建構新型的合作關系。創新創業教育的目的在于培養學生的創新意識，在某種程度上提高學生的創業能力，通過開展學校教育，使其樹立初步的創業意識，在實踐中累積經驗，改善就業壓力。研究認為，創新創業教育，主要由“創業”和“創新”兩個部分構成，創新教育側重學生創新精神的培養；創業教育側重培養學生的實踐能力。整體來看，創新創業教育能讓學生由被動學習的狀態，轉變為積極參與探究活動，確保創業活動的順利開展。

二、多因素協同下廣西旅游院校創新創業體系建設的必要性

多元素協同，主要體現在創業方法、目標及路徑等方面，通過整合各項資源，開展多元化的交流活動，搭建信息資源共享平臺，改革創新創業機制。通過整合資源，最大限度發揮各要素的作用。高校創新創業教育有助于高水平應用型人才的培養，這為高職教育體制的改革提供了全新的空間［3］。“產學研”是一種協同實踐，能最大限度發揮各個部門的作用，進一步推動高校創新創業教育的發展，能有效提高旅游專業的教育實效。

新時代背景下，隨著創業熱潮愈演愈烈，旅游院校的創新創業體系建構需要突出多因素的協同發展，即企業、高校、政府等主體的合作，通過增強社會資源、教育體系間的交流，推動資源共享，突破傳統教育資源模式的局限，建構動態化的合作平臺，不僅能提高教育資源利用率，更杜絕了資源浪費的現象［4］。多元素協同背景下，政府、高校、企業間的密切互動能夠提高學生的創業實效，旅游管理專業作為一門新興的專業，帶有很強的應用性，體現了多學科交叉滲透的特色，綜合性較強。旅游管理專業的設計目標，主要以實踐和應用為主，在一段時間的發展后，旅游管理專業開始采用應用與實踐相契合的模式，為社會培養了高水平的管理人才。

伴隨素質教育的深入改革，旅游管理專業的教學模式存在很多問題，亟須開展更進一步地改革。如何提高學生的創新實踐能力，已成為當前旅游管理專業教學改革的關鍵點。由于旅游管理專業本身就帶有很強的實踐性和操作性，因此在創新創業教育體系的建構方面難度較低。旅游院校創新創業教育的目的在于培養優質人才，其教學內容涉及社會學、心理學、管理學等方面。在創新創業教育活動中，高職院校能夠通過“產學研”平臺的建構，促進各方交流，打造一體化的教育體系。與普通的教學方式相比，這一體系帶有豐富的理論內涵，為高校創新創業教育的改革提供了實踐參考。

三、當前廣西旅游院校創新創業教育問題分析

（一）創新創業內容認知不徹底

新時代背景下，廣西旅游院校對創新創業的認知尚停留在表層，認為當前的創新創業是針對未來創業者的教育，對普通的學生來說，只需要學好本專業即可。現如今，旅游管理專業的學生并不是很了解創新創業的內容，簡單認為創新創業就是“創辦公司”，這說明高校開展的創新創業教育活動尚不充分，忽略了學生創新創業素養的培養［5］。整體上看，高校創新創業教育認知方面存在以下問題：第一，高校對創新創業教育不夠重視，在相關教育課程設置方面較為貧瘠；第二，學生不夠重視，很多學生不以為然，始終處于被動狀態。

（二）課程體系設置不完善，教育形式單一

在當前廣西旅游院校的人才培養中，尚未形成全方位的創新創業課程體系，創新創業專業課程開設較少，通常表現為創業大賽、講座等形式，有的院校雖然有該課程，但大多是選修課，極少部分學生會因對創新課程感興趣而選擇學習該課程，更多的學生僅是為了獲得學分［6］。在學校內開設的創新創業課程與專業教育銜接不夠密切，通常是獨立存在的。所以，人才培養需要在日常活動中滲透創新創業教育，切實提高學生的創新創業能力。另外，大多廣西旅游院校對大學生的創新創業教育尚停留在就業指導、創業講座等方面。這些活動較為單一，對學生意識指導的作用相對局限，且教育內容過于枯燥，不利于創新創業人才的培養。

（三）師資力量匱乏，缺少“雙師型”教師

師資力量在教育教學中很重要，在具體的實踐中，高校必須要打造優質的師資隊伍，培育優質的創新創業者。但目前相關院校的師資力量有限，大多教師缺少理論及實踐經驗，許多教師都是跨專業的教師，專門負責創新創業教育的老師比較少，尚未形成系統的知識體系，缺少創業經驗，難以滿足學生對相關內容的需求［7］，不利于學生創新創業能力的培養，這也是導致廣西旅游院校創新創業發展受限的主要原因。

（四）校企合作深度不夠，創新創業教育脫離實踐

旅游管理專業帶有很強的實踐性。因此，人才培養必須強調學生實踐操作能力的培養。但現如今，廣西大多旅游院校并未成立創新創業實踐教學基地，導致學生對理論的了解尚停留在表面，未能實現理論與實踐的契合，校企合作力度有限，人才培養不符合市場需求，加劇了“供需矛盾”［8］。創新創業實踐是廣西旅游院校創新創業教育中的關鍵組成部分，能讓學生更好地體會創新創業中的魅力，但在當前大多數創新創業教育項目中，實踐課程的比例較小，導致培養效率低下，不利于創新創業實踐人才的培養［9］。

四、多因素協同下廣西旅游院校創新創業教育體系建設路徑

（一）精準定位旅游院校創新創業人才培養目標

在旅游院校創新創業的人才培養中，目標的制定至關重要，能夠為后續的活動提供導向。旅游管理專業有很強的應用型，所以，在具體的實踐中，要突出創新型實踐人才的培養，在傳授知識的同時，更要培養學生的創新實踐能力。但現如今，旅游院校培養的人才并不能很好地滿足企業的發展需求。再加上消費者渴望新奇的旅游體驗，追求旅游產業的個性化服務。因此，旅游創新創業人才的培養過程應與時俱進，突破各個學科間的界限，切實提高學生的創新能力，密切了解旅游市場的前沿動態，根據特殊人群的個性化需求，制定與之相關的旅游產品，最大限度發揮旅游資源的優勢，拓展新的旅游產品，促進旅游市場的可持續發展［10］。廣西旅游院校創新創業人才培養目標的制定，要時刻關注市場發展變化，結合自身的特點，調整人才培養目標，結合市場需求，制定適合學生發展的培養目標。

（二）堅持能力為本，優化課程體系

從旅游專業的特殊性來看，其人才培養不僅要求旅游人才具備專業化知識，更要具備良好的實踐操作能力。該課程的設置，要實現跨學科的融合，突破各個學科間的局限，最大限度提高學生的創新創業能力。因此，旅游院校在課程設計過程中，不僅要建構創新創業課程，更要拓展課程資源，如實踐操作知識、理論知識等，最大限度提高創新創業人才的培養效果。創業活動是一種轉化實踐的過程，在進行課程設計時，要增加實踐課程的比例，結合旅游市場的需求，并以此為導向，科學設計課程，定期舉辦創新創業大賽，開展創新創業基地實踐教學，以此提高學生的實踐操作能力、問題分析能力，確保后續教學活動的順利開展。與此同時，高校還要設置隱性課程，滲透素質教育，提高學生服務意識。

（三）優化師資隊伍，打造“雙師型”教師隊伍

教師素質的高低，與旅游專業人才的培養效果息息相關。因此，教師要發揮好榜樣的作用，為學生創設良好的就業環境，進一步提高人才培養效果。創新創業教育是一種新型的教育理念，綜合性較強，教師不僅要具有扎實的理論知識，更要具備科學的實踐能力。所以，在旅游創新創業人才的培養過程中，要積極建構“雙師型”隊伍。在此背景下，旅游院校要積極安排教師到企業中進行實踐，了解旅游企業的特點，進一步提高自身的創新實踐能力；另外還應通過開展專業化的培訓，幫助教師更好地了解專業內容，以此拓展教學的深度和廣度，最大限度提高創新創業活動的開展效果。

（四）加強校企合作，搭建實踐教學平臺

旅游院校的目的在于為社會輸送高水平的人才，所以，在具體實踐中，相關高校要把握好旅游產業的需求，實現校企合作。校企合作能夠通過開展有針對性的創新創業活動，提高人才培養的針對性，進一步提高學生的創新實踐能力。企業、高校、政府、協會等都是校企合作的參與方。旅游企業通過與學校鼎力合作，能夠讓學生了解與創新創業相關的內容，確保創新創業活動的順利開展；高校還可以開展講座幫助學生更好地認識旅游企業的發展變化，樹立創新意識，調動創新性思維，深化綜合素養，提高旅游人才的培養質量。

五、結語

綜上所述，廣西旅游資源有明顯優勢，發展當地旅游業是促進經濟發展、提高居民生活質量的關鍵舉措。為了打造廣西旅游先進省，提高當地旅游產業核心競爭力，要意識到旅游人才培養的重要性，大力開展創新創業教育，建構完整的創新創業教育體系，為廣西旅游業的發展提供高水平的創新應用型人才，以此促進當地旅游經濟的快速發展。