梁慧燕 何泳芳
1.廣東理工學(xué)院,廣東肇慶 526100;2.肇慶市知行研旅科技有限公司,廣東肇慶 526000
肇慶市擁有著豐富的旅游資源,1998年被評為國家優(yōu)秀旅游城市。近年來,肇慶市委市政府高度重視旅游工作,吹響了旅游振興的號角。市委市政府指出,發(fā)展旅游業(yè)是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要舉措,是旺市富民的重要途徑,要高度重視旅游振興,保護、挖掘和弘揚肇慶的嶺南文化、尤其是廣府文化,整合開發(fā)優(yōu)美的自然景觀[1]。在肇慶市創(chuàng)建全域旅游示范區(qū)的背景下,需要加強對旅游景區(qū)質(zhì)量等級的研究,從而提升各旅游景區(qū)的設(shè)施建設(shè)水平和經(jīng)營服務(wù)水平。
自2018年起,肇慶市根據(jù)廣東省人民政府的相關(guān)規(guī)劃指引下,開始踐行肇慶市全域旅游的發(fā)展,對府城復(fù)興、廣寧紅色旅游景點開發(fā)、農(nóng)業(yè)旅游、工業(yè)旅游資源進行不斷開發(fā)。非旅游背景的投資者參與到旅游景區(qū)的投資和經(jīng)營,由于缺乏規(guī)范和指引,也造成了很多旅游景區(qū)的服務(wù)質(zhì)量參差不齊。隨著自駕游,自助游以及家庭游等方式的興起,旅游市場已經(jīng)由團隊游占主導(dǎo)的市場轉(zhuǎn)向了由散客游占主導(dǎo)的市場,對旅游景區(qū)的服務(wù)水平要求更高了,需要景區(qū)從軟件、硬件、服務(wù)等方面進行全面的升級。然而目前大部分的旅游景區(qū)的從業(yè)人員文化層次不高,綜合素質(zhì)不能滿足景區(qū)質(zhì)量等級升級的要求。
根據(jù)國家和廣東省促進全域旅游發(fā)展的相關(guān)文件精神,提出全域旅游是經(jīng)濟社會發(fā)展的重要抓手,并提出要整合周邊旅游資源,開展A級旅游景區(qū)創(chuàng)建工作。肇慶市擁有豐富的自然景觀資源和深厚的歷史景觀資源,為了進一步提升肇慶景區(qū)服務(wù)水平,根據(jù)《旅游景區(qū)質(zhì)量等級的劃分與評定》(GB/T17775-2003)的建設(shè)要求,需要景區(qū)從硬件設(shè)備、標(biāo)志標(biāo)牌到人員服務(wù)各個層次都需要進行全面的完善和提升。
根據(jù)《旅游景區(qū)質(zhì)量等級的劃分與評定》(GB/T17775-2003)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的和評分要求,構(gòu)建出旅游景區(qū)質(zhì)量評價指標(biāo)體系(見表1)。
肇慶的景區(qū)在項目建設(shè)與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與相對應(yīng)的A級景區(qū)要求會有一定的差距。各景區(qū)可通過自身或委托專業(yè)旅游咨詢服務(wù)企業(yè)根據(jù)國家以《旅游景區(qū)質(zhì)量等級的劃分與評定》(GB/T17775-2003)等相關(guān)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),對景區(qū)的硬件設(shè)備、標(biāo)志標(biāo)牌到人員服務(wù)各個層次進行診斷和評價,重點研究景區(qū)的旅游資源、服務(wù)人員、硬件設(shè)施設(shè)備、市場影響力等質(zhì)量指標(biāo),對景區(qū)的達標(biāo)情況形成客觀的診斷意見。及時根據(jù)景區(qū)質(zhì)量評價的診斷意見,制定與實施相關(guān)整改措施,以提升景區(qū)的設(shè)施建設(shè)水平和經(jīng)營服務(wù)水平。
1 景區(qū)廁所設(shè)施陳舊
景區(qū)硬件上基本已經(jīng)配備齊全。但大部分景區(qū)廁所比較陳舊,設(shè)施需升級,甚至有的廁所存在異味,有的存在安全隱患。廁所文化內(nèi)涵明顯不足。
2 景區(qū)旅游特色不明顯,文化內(nèi)涵有待提升
肇慶市旅游景區(qū)自然生態(tài)好,大部分景區(qū)也擁有一定的文化旅游資源,但缺乏對其人文旅游資源深入挖掘[2]。景區(qū)內(nèi)人文景點項目設(shè)置不多,大部分仍停留在表層,沒有融入肇慶本地及景區(qū)特有的特色文化標(biāo)簽。如果人文旅游景點沒有形成統(tǒng)一的主題與合理巧妙的內(nèi)在聯(lián)系,容易導(dǎo)致其缺少文化的精髓[3]。
3 景區(qū)整體服務(wù)水平不高
質(zhì)量是旅游業(yè)的生命線,管理是旅游業(yè)的永恒主題。豐富的旅游資源和一流的旅游服務(wù)質(zhì)量相結(jié)合,才能真正地吸引越來越多的中外游客。旅游產(chǎn)品的實施,旅游景色的欣賞,特別是景區(qū)的文化內(nèi)涵,都要通過旅游從業(yè)人員的工作去完成。由此可見,旅游從業(yè)人員的素質(zhì)至關(guān)重要。
目前景區(qū)內(nèi)旅游服務(wù)人員的職業(yè)技能較低,在為游客介紹景點和旅游產(chǎn)品的時候,普通話不能使人滿意,解說詞顯得非常書面化,導(dǎo)游講解像背書,與客人互動不夠。景區(qū)導(dǎo)游詞文化內(nèi)涵不足。
4 市場輻射力不強,景區(qū)知名度有待提高
肇慶擁有星湖風(fēng)景名勝區(qū)、封開龍山景區(qū)等開發(fā)較早的老牌旅游景區(qū),在廣東省內(nèi)和港澳臺市場具有一定的影響力。目前,大多數(shù)景區(qū)市場輻射力不強,僅僅覆蓋到粵港澳大灣區(qū)、珠三角城市及周邊省市。例如,雖然封開龍山景區(qū)有“廣東小桂林”之稱,但全國知名程度不高。
5 景區(qū)旅游信息化建設(shè)水平不高
目前,大部門景區(qū)僅設(shè)有景區(qū)微信公眾號,功能簡單,僅提供信息瀏覽功能。未建設(shè)景區(qū)網(wǎng)站和自有電子商務(wù)平臺,部分景區(qū)依靠美團等電商平臺進行門票銷售。
旅游廁所是旅游景區(qū)的薄弱環(huán)節(jié),旅游廁所問題不僅關(guān)乎游客的切身利益,而且關(guān)乎旅游目的地和景區(qū)的長遠(yuǎn)發(fā)展[4]。為了提升游客對景區(qū)的滿意度,應(yīng)對景區(qū)廁所統(tǒng)一進行升級改造。一是增加廁位數(shù)量,按照廁位總量達旺季日均游客接待量的比率5‰以上這一標(biāo)準(zhǔn)建設(shè);二是完善景區(qū)廁所設(shè)施;三是可以配合景區(qū)主題,增加景區(qū)文化宣傳畫,也通過增加各種人生哲理、生活小常識和小故事等趣味小型標(biāo)識牌的形式,增加景區(qū)旅游廁所的內(nèi)部文化氛圍。修繕個別有安全隱患的旅游廁所、不平整地面。如景區(qū)廁所外觀配合景區(qū)自身特色的旅游品牌來增加嶺南文化和山水文化等相關(guān)元素設(shè)計,使景區(qū)廁所外觀、色彩、造型與景觀環(huán)境相協(xié)調(diào),并按照景觀特點專門設(shè)計,使其具有獨創(chuàng)性。
景區(qū)應(yīng)注重創(chuàng)意策劃,形成自己的特色景觀、活動、文化內(nèi)涵或品牌,定能在眾多同類景區(qū)中脫穎而出,在激烈競爭中獨領(lǐng)風(fēng)騷。可結(jié)合景區(qū)當(dāng)?shù)氐慕ㄖ幕厣蛟焯厣糜谓ㄖ宫F(xiàn)當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情與地域特點[5]。如封開龍山景區(qū)目前不能單純主打巖溶地升級改造溶洞景觀地貌這一“山水”旅游品牌,而應(yīng)融合封開本身“嶺南古都”“嶺南首府廣信”等特有歷史資源,設(shè)計展示封開“嶺南古都”風(fēng)采的景觀或活動,來打造景區(qū)特有的文化內(nèi)涵。
一是制訂景區(qū)服務(wù)質(zhì)量整改方案,包括服務(wù)禮儀規(guī)范、崗位服飾及著裝、星級廁所服務(wù)質(zhì)量、餐飲服務(wù)質(zhì)量、導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量、購物及導(dǎo)購服務(wù)、游客咨詢和投訴等方面。要求體現(xiàn)以人為本的服務(wù)宗旨,強調(diào)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、個性化、細(xì)節(jié)化;二是要提高景區(qū)旅游服務(wù)人員的業(yè)務(wù)能力,如包括組織協(xié)調(diào)、景點講解、多種語言等能力;三是完善景區(qū)導(dǎo)游詞。導(dǎo)游講解中應(yīng)增加針對研學(xué)旅游團設(shè)計科普性較強的導(dǎo)游詞,強化景區(qū)科普價值。
一是提升市場輻射力,把握四大客源市場。為了提升景區(qū)市場輻射力,各旅游景區(qū)應(yīng)緊跟肇慶市全域旅游發(fā)展步伐,把握核心客源市場、重點拓展市場、機會市場和國際客源市場等;二是智慧營銷,精準(zhǔn)施策。新媒體的發(fā)展,改變了A級景區(qū)在市場格局下的傳播關(guān)系網(wǎng)[6]。景區(qū)應(yīng)善用微信、微博、抖音等“兩微一抖”新媒體加強宣傳,實施精準(zhǔn)營銷推廣活動。肇慶旅游景區(qū)重點圍繞粵港澳大灣區(qū)、東南亞、華東、廣西、湖南、云貴等客源市場和特定目標(biāo)群體,做到市內(nèi)宣傳和外媒宣傳相結(jié)合、線上宣傳與線下宣傳互補、傳統(tǒng)媒體與新媒體共同發(fā)力,進行旅游宣傳營銷。
一是定期進行游客滿意度調(diào)查,及時將調(diào)查結(jié)果公布出來,并對參與調(diào)查的游客贈送景區(qū)紀(jì)念品,或贈送景區(qū)相關(guān)游玩項目票券;二是把握目標(biāo)客戶群心理,與游客積極進行互動,及時收集處理游客的意見與建議;三是對景區(qū)旅游客戶進行細(xì)分,分析客戶貢獻度,有針對性地對不同旅游客戶提供不同的服務(wù);四是提升所有景區(qū)員工的服務(wù)水平,注重員工的素質(zhì)培養(yǎng),增強員工的服務(wù)意識,建立獎懲機制對員工服務(wù)行為進行約束與鼓勵。
重視景區(qū)旅游信息化建設(shè),搭建高性能旅游服務(wù)、交流、農(nóng)產(chǎn)品交易平臺。結(jié)合各景區(qū)特點,充分運用互聯(lián)網(wǎng)與各種現(xiàn)代信息化技術(shù)手段發(fā)展智慧型景區(qū),為游客提供智能景點導(dǎo)航、智能路線規(guī)劃、紀(jì)念品與農(nóng)產(chǎn)品線上下單、線下配送等信息化與電子商務(wù)功能,使游客有新的旅游體驗。
肇慶市積極實施“旅游振興”戰(zhàn)略,充分利用特色歷史文化和山水資源,整合區(qū)域旅游資源創(chuàng)建全域旅游示范區(qū)。各旅游景區(qū)應(yīng)把握當(dāng)前發(fā)展機遇,解決存在問題,完善景區(qū)設(shè)施建設(shè)并全方位提升服務(wù)水平,以促進景區(qū)高質(zhì)量發(fā)展。