河北環境工程學院 殷志棟,孟梅,高奎亭,耿世剛,陳順通
不同國家的人才實踐教學體系不同,德國的應用科技大學課程體系分為基礎課、專業課和專長課三種,以實用性為主導,理論課的內容大多聯系企業案例,實踐課內容也緊緊圍繞地方的需求設立。加拿大CBE模式以實際勝任崗位應用能力為教學出發點,根據具體的工作崗位需求制定切實可行的培養方案和課程體系。英國“三明治”模式,即通過實踐—學習—再實踐的形式提高學生的實踐技能。查閱相關文獻資料發現,目前,國內外學者圍繞“應用型本科教育”“實踐體系”等展開了廣泛的分析和探討,但都沒有與人才培養方案對接,形成完整的教學與實踐體系。隨著我國經濟的快速發展,社會對應用型人才呈現“迫切要求”的態勢,如何構建新形勢下基于能力本位教育視野下的應用型人才實踐教學體系迫在眉睫。在能力本位教育思想指導下,對應用型本科休閑體育專業實踐教學現狀進行調查分析,指出目前實踐教學中存在的問題以及原因,提出新時期需重構應用型本科實踐教學體系的研究命題,運用DACUM(Developing A Curriculum)分析方法,對應用型本科休閑體育專業實踐教學的培養目標、過程以及社會需求進行全面的解構剖析,確定休閑體育專業實踐教學不同階段的能力素質圖表。對所確定的能力素質逐個進行分析,編寫實踐教學目標,制定實踐教學實施方案,開發實踐教育模式、教育方法和教學資料,設計與實施評價。為切實保障按照所設計的實踐教學體系運行,開發出應用型本科休閑體育專業四階段實踐體系。
休閑體育專業實踐課程教學體系是依據應用型本科休閑體育專業(河北環境工程學院休閑體育專業為高爾夫球方向)人才培養目標,與企業共同制定人才培養方案,以CBE教育思想為依據,運用DACUM方法對高爾夫球產業各個工作崗位要求具備的各項能力和技能進行分析,并構建職業能力素質圖表,對職業能力素質圖表進行分析,構建不同崗位群的課程模塊以及模塊化課程。然后根據知識、技能和態度(職業道德)三條線進行分類整合,并根據DACUM構建職業能力素質圖表,將職業能力訓練分成四個階梯,從而構成可持續發展的四階段實踐教學體系。
我們于2019年9月中旬聘請9位高爾夫球產業一線能手和職業經理,運用DACUM方法,經過兩天的頭腦風暴會議,確定出六個就業方向,俱樂部經營與管理、市場營銷與策劃、高爾夫球教練、高爾夫球球員助理、高爾夫球體能教練、高爾夫球球具維護,涵蓋一級指標65個技能領域,二級指標1235項單項技能,并形成DACUM圖表,包括經濟學、市場營銷與策劃、運動生理學、運動生物力學、高爾夫球技術、球童學、球具維護等21門學科內容,涵蓋了高爾夫球產業從業人員應具備的各種能力。
應用型本科學生實踐教學目標的確定主要從三個方面考慮:一是學生發展的需要,二是職業發展的需要,三是社會發展的需要。
(1)對學生的分析。職業從業的需要。掌握體育的基本理論知識與高爾夫球專業的技術技能,具有運用體育科學理論知識解決實際問題的能力,具有相應的職業道德素質。職業發展的需要。掌握扎實的科學文化知識,具有較強的自我管理能力和學習能力,具有繼續學習和一定的創新能力。掌握一些基本的科學方法,具備基本的觀察分析和解決問題的能力。社會發展的需要。具有社會責任感,遵紀守法,擁護中國共產黨的領導,能夠成為合格的社會主義建設者和可靠接班人。
(2)對職業發展的分析。對于休閑體育專業學生將要從事高爾夫球產業的職業規劃,我們可以從基層、中層和高層三個方面進行分析。基層為生產第一線,包括經濟學類的銷售、管理、策劃和高爾夫球教練、高爾夫球球員助理、高爾夫球體能和高爾夫球球具維護等,要求能夠運用所學的科學文化知識處理最直接的問題。中層為企業的中堅力量,是承上啟下的部分,包括領班、部門經理、總監等,要求具有組織協調能力,能夠將上級的意圖落實完成,也能夠將基層的意見匯總反映給上級,具備一定的變通能力。高層為企業的最高領導者,除具有組織管理能力外,最為主要的是要有戰略眼光和預判能力,能夠引領企業不斷創新和成功。
(3)對社會的分析。社會對休閑體育應用型本科生責任感的需求,要能夠正確處理好個人利益與單位利益、國家利益相統一的關系;能夠堅持共產黨的領導,思想與黨中央保持一致;具有高尚的體育道德精神;具有吃苦耐勞的精神;具有自我人生價值實現的能力;具有基本的職業從業能力,能夠熟練運用所學的科學文化知識和專業技術技能,創造性地開展工作;能夠不斷提升自我價值實現的能力。
(4)應用型本科學生能力形成要注重由簡單到復雜的逐漸提升,要將所學的知識和技能與職業道德逐步、逐個形成各個單項技能,然后將各個單項技能融會貫通,養成自己解決問題的能力,最后經過不斷整合養成從事本行業的工作能力。
多元智能理論為應用型本科實踐教學中優化組合學生的各種智能提供了發展的依據,我們將對此進行優化組合并分類,從而使其達到每一個同學的最優化組合。依據構建的應用型本科培養方案,遵循應用型本科學生自身發展規律,使學生充分發揮自己的智能優勢,實現職業生涯的發展。為此,我們要解決如下問題:
一是實踐教學體系的構建,
二是工作的流程圖,
三是各項任務的建設與能力形成。
依據上述分析,我們構建了新的課程體系,打破了以往的學科體系。整個人才培養方案和實踐課程體系齊頭并進、同時發展,從一年級第一學期開始就打破了傳統地從公共基礎課、專業基礎課開始到專業課程教學的體系,形成四階段實踐教學體系。四階就是把從業所需的最簡單的技能放到前面,最高級的技能實踐放到后面,由簡入繁,逐步使學生在畢業時養成企業所需的職業素養。第一階技能訓練,聽、說、讀、寫單項技能與認知能力。第二階任務訓練,聽、說、讀、寫綜合能力與模擬實習。第三階項目訓練,數學邏輯、視覺空間、身體運動、音樂旋律、智能能力與頂崗實習。第四階崗位實訓,人際關系、自然認知、智能能力與畢業實習、畢業設計。
我們開發出來的高爾夫球教練實訓項目的一部分,我們按照四階段實訓法,針對六個就業方向,即俱樂部經營與管理、市場營銷與策劃、高爾夫球教練、高爾夫球球員助理、高爾夫球體能教練、高爾夫球球具維護開發出56項能力領域、625項單項能力,每個單項能力又開發出操作步驟、設備工具材料、技能操作、任務實訓和項目實訓等內容。第一階的整合主要是單項能力的形成過程,也是知識技能態度的一級整合;第二階整合是在模擬實習中進行的任務訓練,也是二級整合;第三階整合是在頂崗實習中進行的項目訓練,也是三級整合;第四階整合是在畢業實習階段的崗位實訓,也是四級整合。從第二階整合開始即為綜合能力形成的過程,每升高一階,其綜合能力提升一個檔次。
依據高爾夫球教練流程圖(圖1)和高爾夫球球員助理的流程圖(圖2)以及表1等的內容,進行實習實訓,逐步形成各種職業的從業資格。

表1 高爾夫球教練

圖1 高爾夫球教練系統流程圖

圖2 高爾夫球員助理系統流程圖
對實訓設計效果進行評價,主要是對休閑體育專業實訓的科學性、可行性、可持續發展性以及是否可以使用作出決策,其二是要發現實訓體系中存在的問題,進行技術修正與改進,有利于實訓體系的針對性、實用性和可持續發展性。從而對本實踐體系的構建是否能夠滿足應用型休閑體育專業的教育教學要求和應用效果進行價值判斷。
評價包括:
(1)實訓體系對學生發展的滿足度。包括形成學生通識能力的滿足度、形成學生專業技能的滿足度、形成初步職業能力的滿足度、形成學生學習能力與創新能力的滿足度。(2)教師對實訓體系應用的滿足度。包括實訓體系的應用可操作性、實訓體系對學生技能發展的滿足度、實訓體系對學生職業道德形成的支撐度、實訓體系對教師發展的支撐度、實訓體系對教師知識體系的需求。(3)實訓體系與企業工作崗位能力形成需求。包括實訓體系的目標與企業崗位能力對應度、實訓體系的內容與工作崗位要求的滿足度、實訓體系的效果與企業融入的關聯性。
教育實踐證明,基于CBE理論的應用型本科四階段實踐體系在休閑體育專業(高爾夫球方向)的職業能力形成方面具有針對性強、易操作和可持續的特點,四階段實訓體系由淺入深、由簡單到復雜、由低階到高階,環環相扣、相互支撐,由于體系目標明確,能力素質圖表和每一次實訓的操作過程清晰,能夠激發學生自主學習的積極性、主導性和創造性。主要體現在:(1)將單項能力具體落實到相關的課程與相關節次中來培養,使單項技能形成更為具體化,教學思路清晰,學習目標明確,可操作性強。(2)各個單項技能在模式實訓中進行二級整合,形成高階能力,做到理論指導實踐、實踐驗證理論,二者緊密結合,不脫節。(3)在頂崗實習中進行項目訓練,將二級能力進行三級整合,初步形成職業能力。(4)將三級能力在崗位實訓中進行四級整合,具備初級從業能力資格。(5)運用評價對本實踐教學體系進行評價與反饋,對實踐教學體系進行修訂,從而使本實踐教學體系具有形成可持續發展性。本實踐教學體系目標明確、任務引領、項目驅動,與教學體系相融合,真正做到了應用型本科所需要的實踐,對學生的從業能力形成具有保障作用。