匠心造基質 服務贏人心
——訪梵代糠（上海）農業技術有限公司總經理柳茂

本刊記者 劉明珠

編者按：淺淺歲月，悄然無聲，40 年轉瞬而過。也正是這40 年，梵代糠從一家給周邊顧客供應壓縮基質的公司發展成為擁有600 名員工，銷售業務和生產基地遍布全球的集團，他們的椰糠基質市場居世界前列，可謂是基質生產領域的導航者。《農業工程技術（溫室園藝）》記者采訪到了梵代糠集團中國分公司總經理柳茂，深入了解梵代糠發展的歷程。

隨著經濟的快速發展，人們對高質量農作物的需求愈加迫切，而設施園藝能夠人工創造出適合作物生長發育的環境，實現優質高效生產。近年來，國家出臺一系列政策助力設施園藝發展，作為設施農業主流栽培模式，基質栽培應用越來越廣泛。基質栽培作物不僅能避免土傳病害，還能節省土地資源，實現作物的優質高產。在這個快節奏的時代，荷蘭梵代糠集團深耕基質領域40 年，匠心是他們為種植者提供質量穩定的基質和優質的服務的源動力。幾十年來，公司不忘初心，潛心研究，服務種植者的同時，也成就了自己。

使用椰糠基質的番茄溫室

定植的生菜

梵代糠（Van der Knaap）成立于1980 年，創始人Ron van der Knaap 先生起初供應壓縮基質塊給周邊的客戶，隨后Perry van der Knaap先生一起加入了公司，他們一起打造了如今超過600 名雇員、銷售業務和生產基地遍布全球的梵代糠。2018 年建立上海分公司，拓展中國市場。談起梵代糠的創立，肯定是跟當地的農業生產現狀相關。荷蘭切花種植具有較長的歷史，但當時荷蘭切花菊土壤病害嚴重，給種植者帶來了嚴重的損失，梵代糠為解決這一問題，不斷摸索，最終找到了黑泥炭基質代替土壤進行作物栽培，由此，梵代糠踏上了他的基質征程。

黑泥炭基質

開拓創新

創新篇

最開始，梵代糠只生產壓縮基質。隨著市場規模不斷擴大，同類型產品逐漸增多，若只是生產基質單品，想要在眾多企業中脫穎而出談何容易。況且，為了適應市場需求，企業也必須轉型。為此，梵代糠與種植者深入溝通合作，力爭找到突破點，打破僵局。功夫不負有心人，最終他們的椰糠基質誕生了。憑借其透氣性高、排水輕松、作物控制出色且綠色環保的特性，椰糠基質備受種植者的歡迎。作為椰糠條和椰糠育苗塊的創始者，他們的椰糠基質市場需求量很大，目前年銷售量可達1100 萬條。

椰糠育苗塊

椰糠條種植番茄

基質研發試驗室

研發基地

因為不同的植物對基質的要求不同，梵代糠科研團隊提出了配方基質的理念。蝴蝶蘭的育種商和種植者最初以水草為基質進行育苗和生根，這種基質很難進行大型規模化生產。同時梵代糠與育種商、種植者還合作研發了蝴蝶蘭專用基質。由于其組培苗的根較粗，所以將蝴蝶蘭的生根基質做成開口式的，這種結構既不會損傷組培苗原有的根，還能起固定作用，促進蝴蝶蘭生根，有利于進行大規模化生產。

蝴蝶蘭專用基質

基質育苗塊

創新是公司發展的源動力。公司重視產品研發，每年銷售額的5%，投入研發部DE KAS（溫室），研發部每年都會招收應屆畢業生，培養他們對基質和種植行業的熱愛與專業度，為公司增加新的活力。柳茂說，研發部根據市場需求和顧客需求（基質和水肥策略）等，與研發公司合作研發了基質濕度感應器，它比椰糠稱更靈敏智能，既可以測基質的持水度，還可以測量溫度和EC，目前已經在國外溫室使用，預計2021 年下半年投入國內測試。

四十年來，梵代糠一直致力于優化現有產品并持續開發新產品。如今，黑泥炭開產地不斷擴大，已經研發出蘭花、藍莓和鳳梨的專用混合基質，分別在印度、斯里蘭卡、泰國和菲律賓建立了分公司，生產椰糠基質。同時公司根據植物規格特征，研發了專用的生根基質、扦插基質和育苗基質。在歐洲應用較廣泛的泥炭生物膠可降解基質，這款基質既有利于植物的生長，并且綠色環保。在基質領域里，梵代糠從未停下過腳步，他們跟著市場的方向，以變應變，以高品質基質來應對低價基質市場泛濫的局面，用高附加值的產品來提高核心競爭力，破除固化的“單一基質公司”思維，開拓創新銳意進取，這便是梵代糠在基質產品層面的辯證法則，以“立”為本，“立”“破”并舉。

開拓篇

隨著生活水平的提高，人們對更加注重自己的生活環境和質量，嘗試在家中擺放綠色盆景和花卉植物以達到增添生活趣味和美化環境的效果。但在如今這個快節奏的時代，浮躁已經成為這個時代的代名詞，人們很難靜得下心學習養護植物，尤其是基質、種球、種植容器這一系列的選擇過程讓很多人望而卻步，在此契機下，梵代糠擴展出家庭園藝DIY 板塊。家庭園藝的模塊很簡單，將種植容器，種植基質以及種子或者種球進行組合搭配，并成套銷售，顧客只需要將基質進行泡發便可收獲。家庭園藝DIY 操作簡單、省時省力，即便沒有種植經驗的人也能夠迅速上手，所以進入市場后廣受人們喜愛。

近幾年，梵代糠還開拓了有機肥料板塊。通過生物反應器，植物蛋白和氨基酸被有益細菌轉化為硝態氮。采訪中，柳茂說到，“這款肥料達到了有機肥的標準，前期研發時，并沒有得到認可，很多人覺得一個做基質的公司，做有機肥完全不相關，是公司的掌舵人Ron van der Knaap堅持研發這款有機肥料”。市場在不斷地變化，公司要發展就必須與時代同脈搏，如果固步自封，遲早會被淘汰，唯有生產高附加值的產品，為客戶帶來更多價值，做到“人無我有，人有我新”，企業才能永葆青春活力。目前，這款有機肥料已經在荷蘭和加拿大的溫室應用，且加拿大溫室使用這款有機肥料生產出來的甜椒已經獲得了CSA的專業認證，出口到美國價格比普通的甜椒高出1 美元/kg，可見這款高端有機肥料切實為顧客帶來了較高的經濟價值。經過8 年研發的生物有機肥料是梵代糠銳意進取的體現，行業變化莫測，企業只有不斷向前，創立差異化優勢，尋找行業利潤邊際效應最高點，以創新帶動公司的健康快速的發展。

品質取勝

梵代糠嚴格把控產品質量，以匠心筑造高品質基質，這也是他們將品牌越做越大的秘訣。為了保證產品的質量，梵代糠在檢驗環節不惜投入重金，層層檢查，為種植者提供質量穩定且可持續發展的基質是他們一直遵循的質量文化理念。Van der Knaap 從基質生產地的選擇、基質加工到最后出廠的這些環節都有著嚴格的標準。梵代糠堅信，好的椰糠基質，一定是從優質的椰子樹開始。而好的黑泥炭基質，則需要注重黑泥炭開采地。梵代糠在原材料的地區選擇時要經過一系列的調研和檢驗，每一塊開產地都是梵代糠對品質的追求。在整個生產鏈中，原材料的物理和化學特性會在內部實驗室和外部實驗室接受一系列檢查，最終產品也在出廠前會經過多次檢查，質量監督做到100%，以確保高的產品質量。梵代糠的基質已經通過了國際ISO 9001:2015 標準和荷蘭基質協會RHP 標準，其產品質量得到了國內外用戶的青睞。“萬丈高樓平地起”，只有重視產品質量這塊基石，企業才能越做越大，而且產品的質量更是企業責任心的體現，梵代糠嚴格把控產品質量，做優質穩定基質，是為顧客負責，更為自己負責。

服務增值

這四十年來，梵代糠的快速健康發展離不開與種植者的密切合作。在與種植者溝通交流研發基質的過程中，梵代糠積累了豐富的經驗，并收獲了信任。梵代糠重視產品的售后，四十年的經驗已經讓它成長為一個“產品+服務”型的企業。柳茂表示，他們會根據植物的生長條件要求（如營養液pH 和EC）、種植環境、生產周期、灌溉模式等為植物定制適合的基質以及水肥策略，也會和種植者、種植者協會進行密切合作，共同研發合適的生根基質和種植基質。目前公司已經有二十幾年的種植合作經驗，可以為顧客提供更專業的服務。成為服務型企業是價值增值的必然選擇，梵代糠深知，服務是他們維護好顧客關系的利器。

顧客提供技術服務

梵代糠種植部門的技術總監有著多年的種植經驗，對員工進行種植技術培訓，以更好的服務種植者。柳茂說：“只把基質賣給種植者是不夠的，我們還要提供增值服務，設身處地的為種植者著想，幫助他們解決種植問題，最后種植者獲得了社會價值和經濟價值，自然也就信任我們的產品。”

技術培訓

深耕中國

“中國農業前景廣闊，我們想要進一步擴大國內市場，就必須實現基質國產化”柳茂說道，這也是梵代糠不懈的追求。中國設施農業起步較晚，在技術和裝備研發等方面都與國外發達國家存在較大差距。現如今國家大力支持設施農業，促進農業轉型升級，在全面推進“鄉村振興”戰略背景下，中國的農業迎來了發展機遇。梵代糠將攜手中國市場，擁抱機遇，堅守匠心打造優質產品，推廣到中國農業中，讓每一位種植者“觸手可及”。