小棉桃里的大生意

劉錦鑫 張如意

從引進(jìn)外國棉花到培育棉花，我國的棉花種植技術(shù)經(jīng)過一代又一代更迭，不斷向精細(xì)化、機(jī)械化、數(shù)字化、現(xiàn)代化發(fā)展，棉花種植業(yè)越來越好，占據(jù)著國民經(jīng)濟(jì)中重要的位置。

秋季是收獲的季節(jié)。每到10月，新疆的棉田都會(huì)潔白一片，到處都是采收棉花的場(chǎng)面。棉花相關(guān)的活動(dòng)也接踵而至，十分熱鬧。

2021年10月10日，國家棉花產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（CCIA）首屆高品質(zhì)棉花競(jìng)拍大會(huì)在新疆昌吉國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園舉辦。此次活動(dòng)由“綠色棉品田間時(shí)尚秀”和“CCIA高品質(zhì)棉花競(jìng)拍”兩個(gè)部分組成。CCIA作為棉花全產(chǎn)業(yè)鏈一體化合作機(jī)構(gòu)，希望此次活動(dòng)通過展示CCIA綠色棉品和推介CCIA高品質(zhì)棉花，促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈緊密合作，提高我國尤其是新疆棉花以及我國紡織產(chǎn)業(yè)的國際競(jìng)爭(zhēng)力;通過前端種植生產(chǎn)更多的綠色高品質(zhì)棉花、紡織企業(yè)生產(chǎn)更多的綠色高品質(zhì)紡織產(chǎn)品，促進(jìn)我國棉花產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

2021年10月12日，2021'新疆棉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇隆重開幕。會(huì)議圍繞“開拓創(chuàng)新 提質(zhì)增效 推動(dòng)新疆棉業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”，就完善新疆棉花目標(biāo)價(jià)格政策、新疆棉花提質(zhì)增效、新疆棉花服務(wù)新發(fā)展格局、國內(nèi)外棉花和棉紡織形勢(shì)等話題進(jìn)行主題發(fā)言，深入剖析行業(yè)熱點(diǎn)，共同探討焦點(diǎn)問題，推進(jìn)新疆及中國棉業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

同日，石榴云客戶端發(fā)起“新疆的棉花開了”大型聯(lián)動(dòng)直播。全國百余家媒體同步播出，吸引了全國各地網(wǎng)友在線觀看和留言。這次直播，網(wǎng)友們不僅可以通過無人機(jī)航拍實(shí)時(shí)畫面看到新疆機(jī)械化采摘棉花的壯觀景象，還能夠了解新疆長絨棉的特點(diǎn)以及棉花育種等知識(shí)，加深了對(duì)新疆棉花的了解。

一個(gè)又一個(gè)棉花活動(dòng)，讓人們更全面地了解棉花產(chǎn)業(yè)。得益于集約化、規(guī)模化種植，近來，新疆棉花機(jī)械化采收面積以年均超百萬畝的速度增長。新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師兼種植業(yè)和農(nóng)藥管理處處長李晶曾表示，將結(jié)合高標(biāo)準(zhǔn)棉田和百萬畝棉花制種基地建設(shè)，全力打造國家級(jí)優(yōu)質(zhì)商品棉生產(chǎn)基地。“加快推進(jìn)相同生態(tài)區(qū)域‘一主兩輔用種模式，源頭解決棉花品種多亂雜問題;推動(dòng)全區(qū)特別是南疆棉花生產(chǎn)全程機(jī)械化進(jìn)程，力爭(zhēng)新年度機(jī)械化采收率超過70%;研究探索棉花生產(chǎn)效益補(bǔ)貼機(jī)制，促進(jìn)棉花生產(chǎn)綠色高質(zhì)量發(fā)展。”

從引進(jìn)到自身培育

2021'新疆棉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，中國棉花協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長王建紅在題為“2021年度棉花形勢(shì)分析與展望”的主題演講中提到，國內(nèi)棉花消費(fèi)恢復(fù)情況較好，需求持續(xù)旺盛，內(nèi)需和出口表現(xiàn)均較為亮眼，拉動(dòng)棉價(jià)大幅上漲，種植棉花的市場(chǎng)迎來發(fā)展新機(jī)遇。

如今的棉花種植成績雖然喜人，但是其實(shí)在我國，棉花生產(chǎn)種植經(jīng)歷了2000多年從無到有的發(fā)展歷程，直至20世紀(jì)之后，棉花種植才慢慢占據(jù)國民經(jīng)濟(jì)中重要的位置。

作為人們的衣著之源，不僅棉花纖維可以用于紡織品，棉籽還可提取棉籽油，用作沙拉油和食用油，氫化后可作酥油和人造奶油，榨油后的餅渣或籽仁可以作為家禽和家畜飼料，棉稈粉碎后也可作為飼料或者還田作為綠肥使用……可以說，小小的棉桃里有著大大的能量。

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，棉花愈發(fā)成為人們生活中不可缺少的部分，慢慢地，對(duì)于棉花種植的科研工作也越來越多。

20世紀(jì)初，我國引進(jìn)美國陸地棉品種，逐步替代了我國曾經(jīng)長期種植的亞洲棉和草棉，對(duì)我國棉花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及品種的改良起到了巨大的推動(dòng)作用。隨后，我國利用系統(tǒng)育種技術(shù)改進(jìn)國外陸地棉品種，自主選育的棉花新品種得到了推廣。這次更新使我國棉花單產(chǎn)在之前的基礎(chǔ)上增加了兩成，自育品種表現(xiàn)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)且生育期短、適應(yīng)性廣，纖維長度有所增加。

在20世紀(jì)90年代初期，我國曾經(jīng)面臨嚴(yán)重的棉鈴蟲災(zāi)害。為化解此次危機(jī)，我國以控制病害為主要育種目標(biāo)之一，育成高抗枯萎病耐黃萎病品種。自此，我國開始走上快速推廣抗病蟲棉花新品種以及高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雜交棉新品種的道路，也因此成為世界第二個(gè)具備抗蟲基因自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的國家。

2012年，由中國科學(xué)家參與在內(nèi)的8國70余名科學(xué)家共同完成了棉花基因組測(cè)序工作。其中，由中國科學(xué)家獨(dú)立完成的3個(gè)棉種全基因組測(cè)序以及多個(gè)棉種重測(cè)序工作，標(biāo)志著中國棉花基因組學(xué)研究達(dá)到了國際先進(jìn)水平，確立了中國在棉花基礎(chǔ)研究領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。2020年，我國科學(xué)家在棉花育種技術(shù)中取得了重要突破，通過開展陸地棉雜種優(yōu)勢(shì)全基因組關(guān)聯(lián)分析研究，鑒定到大量與配合力關(guān)聯(lián)的分子標(biāo)記，對(duì)指導(dǎo)棉花雜交育種具有重要意義。

從引進(jìn)外國棉花到培育自己的棉花，我國的棉花種植技術(shù)經(jīng)過一代又一代更迭，不斷向精細(xì)化、機(jī)械化、數(shù)字化、現(xiàn)代化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了降本增效，也讓棉農(nóng)享受到了科技進(jìn)步帶來的紅利。

大有可為

國家統(tǒng)計(jì)局和中商產(chǎn)業(yè)研究院整理的數(shù)據(jù)顯示，2020年全國棉花播種面積為3169.9千公頃，比2019年減少169.4千公頃，下降5.1%。分地區(qū)看，我國最大產(chǎn)棉區(qū)新疆按照“控制面積、提質(zhì)增效”的原則合理引導(dǎo)棉花生產(chǎn)，棉花播種面積為2501.9千公頃，比2019年減少38.6千公頃，下降1.5%。2020年我國棉花總產(chǎn)量591.0萬噸，比2019年增加2.1萬噸，增長0.4%。從數(shù)據(jù)可以看出，近年來，我國棉花種植面積雖有所下降，但棉花產(chǎn)量整體保持穩(wěn)定。產(chǎn)量保持穩(wěn)定的原因之一就有得益于棉花機(jī)械化程度的提高，棉花采收進(jìn)度有所加快。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，2017年-2019年，我國棉花機(jī)械化水平從70.74%增至81.18%。

新疆有得天獨(dú)厚的自然條件，土質(zhì)呈堿性，夏季溫差大，陽光充足，光合作用充分，生長時(shí)間長，使得新疆種植的棉花絨長、品質(zhì)好、產(chǎn)量高，如今已經(jīng)成為我國棉花的主要產(chǎn)地。國家統(tǒng)計(jì)局和新疆維吾爾自治區(qū)統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，1949年新疆棉花產(chǎn)量只占全國棉花產(chǎn)量的1%，2014年升至60%，到2020年，產(chǎn)量達(dá)到516.1萬噸，較2019年增長3%，占全國棉花產(chǎn)量比重高達(dá)87%。新疆是我國最大的棉花生產(chǎn)地，隨著我國棉花機(jī)械化采摘的推廣，新疆棉花收獲率逐年提高，未來隨著棉花機(jī)械化工作持續(xù)推進(jìn)，新疆棉花產(chǎn)量將繼續(xù)增長。

棉花在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)支撐作用以及國內(nèi)紡織服裝下游行業(yè)的發(fā)展和社會(huì)就業(yè)等民生改善方面極具影響力。近兩年來，國內(nèi)棉花產(chǎn)業(yè)迎來利好，未來隨著棉花目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼政策和土地流轉(zhuǎn)政策的持續(xù)實(shí)施，我國棉花產(chǎn)業(yè)將持續(xù)升溫，而棉花種植產(chǎn)業(yè)也將從中受益，得到快速發(fā)展。

新疆新聞辦在2021年10月14日舉行的新聞發(fā)布會(huì)上表示，2020年新疆棉花單產(chǎn)水平是世界平均水平的2.6倍，形成“世界棉花看中國，中國棉花看新疆”的格局。

2021年，新疆全面推進(jìn)棉花質(zhì)量提升行動(dòng)，新疆棉花種植面積3718萬畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)520萬噸左右;繼續(xù)加大機(jī)采棉推廣力度，預(yù)計(jì)棉花機(jī)采率突破75%。從收獲和收購情況看，2021年棉花能夠?qū)崿F(xiàn)大豐收，且收購價(jià)格處于高位。

新疆新和縣棉農(nóng)艾買爾·斯馬伊家種植棉花600多畝，對(duì)于如今棉花的收成，他表示：“我用大型采棉機(jī)采收棉花，幾天就能收完，大大節(jié)省了成本。按照2021年的產(chǎn)量和價(jià)格，除去種子、化肥等費(fèi)用，我2021年能有32萬元人民幣左右的利潤，比2020年要增加很多。我種植棉花有很多年了，機(jī)械化種植棉花確實(shí)改變了我的生活。”

除了新疆，我國其他種植棉花的省份也都有著不錯(cuò)的收成。

2021年9月底，位于山東無棣縣西小王鎮(zhèn)的山東棉花研究中心魯北實(shí)驗(yàn)培訓(xùn)基地，棉鈴?fù)滦酰尸F(xiàn)出一派豐收景象。

棉花種植一直是無棣縣西小王鎮(zhèn)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，近年來，西小王鎮(zhèn)加速產(chǎn)業(yè)集聚，筑就區(qū)域品牌，使得棉花產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)氐囊粡執(zhí)厣a(chǎn)業(yè)名片。

2021年棉花的豐收，對(duì)于無棣縣來說，無疑是攻關(guān)試驗(yàn)區(qū)交出的一份滿意“答卷”。據(jù)無棣縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長邢呈軍介紹，通過建設(shè)190畝棉花生產(chǎn)攻關(guān)區(qū)、5000畝示范區(qū)和5萬畝輻射區(qū)，開展物化投入補(bǔ)助和社會(huì)化服務(wù)補(bǔ)助，并進(jìn)行新技術(shù)試驗(yàn)示范和新品種試驗(yàn)推廣等，經(jīng)過1年的試驗(yàn)、示范和推廣，實(shí)現(xiàn)棉花生產(chǎn)良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、機(jī)械化和服務(wù)全程社會(huì)化“五化”目標(biāo)，棉花綠色高質(zhì)高效項(xiàng)目創(chuàng)建取得顯著成效。

河北省的邢臺(tái)、邯鄲等棉花主產(chǎn)區(qū)素有“冀南棉海”之稱。2013年以來，河北省棉花產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)連續(xù)多年在南宮試驗(yàn)基地開展從選育適宜機(jī)采品種、田間管理到機(jī)械采收的全程機(jī)械化植棉試驗(yàn)示范。棉花專家把“提高植棉效益、輕簡化管理和機(jī)械化采棉”作為主攻方向，選育出了適合全程機(jī)械化管理的新品種，研究制定了與之相適應(yīng)的輕簡化管理技術(shù)方案，實(shí)現(xiàn)了從播種到收獲的全程機(jī)械化作業(yè)，農(nóng)民通過采用棉花機(jī)械化起壟覆膜栽培技術(shù)播種的棉花收獲頗豐。

國家統(tǒng)計(jì)局2020年12月18日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2020年全國棉花總產(chǎn)量591.0萬噸，比2019年增加2.1萬噸，增長0.4%。

相對(duì)于出色的棉花種植產(chǎn)量，質(zhì)量也不能忽視。抓棉花質(zhì)量要從種植端抓起，從源頭抓起。2021年CCIA新疆高品質(zhì)棉花競(jìng)拍大會(huì)上，中國農(nóng)科院棉花研究所副所長、國家棉花產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副秘書長馬雄風(fēng)表示：“從目前國家棉花政策來看，在全產(chǎn)業(yè)鏈布局下，棉花產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)已經(jīng)由產(chǎn)量向質(zhì)量轉(zhuǎn)移，棉花‘質(zhì)量為王的時(shí)代已經(jīng)來臨，在市場(chǎng)需求的主導(dǎo)之下，棉花價(jià)格必然向質(zhì)量看齊。此次CCIA高品質(zhì)棉花競(jìng)拍推動(dòng)‘技術(shù)方 生產(chǎn)方 需求方一體化布局深度融合，建立高品質(zhì)棉花生產(chǎn)基地，創(chuàng)響‘CCIA國家棉花品牌新要求，促進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈緊密合作和推動(dòng)我國棉花產(chǎn)業(yè)整體高質(zhì)量發(fā)展。”

就2021年度來看，全球紡織服裝品消費(fèi)經(jīng)歷疫情打擊后逐步回溫，伴隨著國家政策的利好和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，相信在未來，棉花種植的產(chǎn)業(yè)仍大有可為。