淺談鴯鹋的飼養(yǎng)管理與繁育

●呂娜娜 秦 彧（徐州市公園管理服務(wù)中心 江蘇 徐州 221000）

1 生物學(xué)特性

1.1 生理特征

鴯鹋原產(chǎn)于澳洲，也叫澳洲鴕鳥(niǎo)，屬鶴鴕目鴯鹋科，因其叫聲似‘而苗’而得名[1]。鴯鹋全身披著褐色的羽毛，成年鴯鹋體重可達(dá)45 kg，壽命10年。擅長(zhǎng)奔跑，時(shí)速可達(dá)70 km。鴯鹋雖有雙翅，但同鴕鳥(niǎo)一樣已經(jīng)退化，無(wú)法飛翔。鴯鹋會(huì)游泳，因其汗腺不發(fā)達(dá)，在夏季為了散熱，特別喜歡洗涼水澡或者趴在水坑里。

1.2 棲息環(huán)境

鴯鹋生活在澳大利亞和塔斯馬尼亞島的開(kāi)闊草原、疏散叢林和半沙漠地區(qū)，成對(duì)或者小群生活[2]。

1.3 食性特點(diǎn)

鴯鹋的食物以植物為主，自然狀態(tài)下，以野草、種子、果實(shí)，以及昆蟲(chóng)、蜥蜴等為食。人工飼養(yǎng)時(shí)，以植物性飼料為主，包括配方顆粒料、苜蓿、樹(shù)葉、禾草（均包括鮮、干）、白菜、甘藍(lán)、油菜、麥芽、胡蘿卜、各種水果，配以少量肉、熟蛋、面粉蟲(chóng)、蝗蟲(chóng)、蠣殼、骨粉及各種維生素和礦物質(zhì)飼料[2]。鴯鹋有采食沙粒和黃泥的習(xí)性，這與鴯鹋的生理需求有關(guān)。根據(jù)觀察，定期采食黃泥和沙子的鴯鹋個(gè)體比不采食的個(gè)體生長(zhǎng)快。主要原因是沙子可以增加食物在食囊中的摩擦力，從而幫助消化。鴯鹋好奇心強(qiáng)，對(duì)紅色強(qiáng)閃光物體興趣濃厚，紅色的石頭、玻璃片、鐵絲頭都有可能被鴯鹋吞下，個(gè)別鴯鹋受傷出血時(shí)，其他鴯鹋會(huì)跟隨在后啄食使其傷口擴(kuò)大。

1.4 繁殖習(xí)性

在自然狀態(tài)下，鴯鹋一般18～27月齡性成熟，繁育期成對(duì)生活。在仲夏時(shí)節(jié)配對(duì)，具有終生配對(duì)的特點(diǎn)。一只成年雌鳥(niǎo)只在每年的11月到翌年4月產(chǎn)蛋，每次7～15枚，蛋殼較厚，呈暗綠色，重量在500～800 g[3]。在野生環(huán)境下，孵化任務(wù)由雄鳥(niǎo)承擔(dān)，孵化期平均為57 d。在整個(gè)孵化期間，雄鳥(niǎo)幾乎不吃不喝，表現(xiàn)出強(qiáng)烈的父愛(ài)，它們完全靠消耗自身體內(nèi)的脂肪來(lái)維持生命，直到小鴯鹋脫殼而出。

2 飼養(yǎng)管理

2.1 飼養(yǎng)環(huán)境

徐州市動(dòng)物園鴯鹋飼養(yǎng)采取的是籠養(yǎng)方式，籠舍東西長(zhǎng)20 m，南北寬8 m，籠舍地面是磚地與沙地相結(jié)合的設(shè)計(jì)，其中磚地面積占2/3，沙地面積占1/3，并在中間位置建有飲水池。籠舍東面為游客參觀面，設(shè)有2 m寬的大葉麥冬綠化帶，并以護(hù)欄隔開(kāi)；南面有高大水杉；西面為管理房和棚舍，種有楊樹(shù)和刺槐；北面有法國(guó)冬青作為綠化阻隔帶。

2.2 日糧組成

鴯鹋日糧由水果、青菜、精料和蛋白飼料四部分組成，其中水果為蘋果，青菜為白菜、包菜和小油菜，精料為雛雞育雛全價(jià)料和自配顆粒料，蛋白飼料為熟雞蛋和黃粉蟲(chóng)。

2.3 日糧投放

根據(jù)鴯鹋的2個(gè)活動(dòng)高峰點(diǎn)，在上午和下午分別進(jìn)行投喂，10:00投喂當(dāng)日半量的水果、青菜、精料和全部蛋白飼料，15:00投喂剩余的水果、青菜和精料。其中蘋果400 g/只、青菜600 g/只、精料700 g/只、熟雞蛋1個(gè)/只。產(chǎn)蛋期間調(diào)整飼料結(jié)構(gòu)，增加黃粉蟲(chóng)10 g/只，熟雞蛋調(diào)整為2個(gè)/只，精料減至500 g/只，蘋果400 g/只，青菜600 g/只。為避免鴯鹋爭(zhēng)食打斗和采食不均，使用不銹鋼盆分點(diǎn)進(jìn)行投放。

3 繁育

3.1 基本情況

我園現(xiàn)有成年鴯鹋5只，2雄3雌，年齡8歲，分別在兩間籠舍飼養(yǎng)。其中1雄2雌在同一間籠舍飼養(yǎng)，有產(chǎn)蛋記錄，另1雄1雌組合并無(wú)產(chǎn)蛋記錄。根據(jù)近幾年產(chǎn)蛋記錄發(fā)現(xiàn)，我園鴯鹋每年產(chǎn)蛋期最早為12月初，最晚可至翌年5月結(jié)束，產(chǎn)蛋期可達(dá)半年。產(chǎn)蛋時(shí)間集中在07:00和17:00，鴯鹋基本為隔天產(chǎn)蛋。產(chǎn)蛋位置相對(duì)固定，位于鋪有墊草的窩內(nèi)。蛋顏色較為相近，多為墨綠色，大小規(guī)整，平均蛋重在500 g左右。為了提高繁育成功率，徐州市動(dòng)物園對(duì)鴯鹋蛋進(jìn)行人工孵化，并進(jìn)行人工育雛。

3.2 人工孵化

3.2.1 鴯鹋蛋的收集在掌握了鴯鹋的產(chǎn)蛋情況后，工作人員在鴯鹋開(kāi)產(chǎn)前，提前為鴯鹋提供充足干凈的干草等鋪墊物以供筑巢。根據(jù)其產(chǎn)蛋習(xí)慣，在早晚2個(gè)產(chǎn)蛋時(shí)段及時(shí)將蛋撿出，并做好標(biāo)記，送入種蛋貯存室。

3.2.2 孵化室的準(zhǔn)備提前一周將孵化室徹底打掃干凈，并進(jìn)行嚴(yán)格消毒，充分通風(fēng)。在入孵前3 d，對(duì)孵化機(jī)進(jìn)行入孵前調(diào)試，確保各項(xiàng)指標(biāo)能夠達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)。

3.2.3 準(zhǔn)備入孵從貯存室取出儲(chǔ)存期為2～7 d的鴯鹋蛋，對(duì)蛋殼表面進(jìn)行去污清潔，并用40～42℃的溫消毒水（0.5%癸甲溴銨溶液）對(duì)蛋進(jìn)行浸泡20～30 s，晾干后，放入孵化機(jī)中。

3.2.4 孵化將孵化機(jī)溫度設(shè)定為36.5℃，濕度設(shè)定為55%～60%，翻蛋頻率設(shè)定為2 h 1次。在入孵時(shí)間進(jìn)入31～40 d時(shí)，每天上午和下午分別晾蛋15 min；在入孵40 d至裂殼前，每天上午和下午分別晾蛋30 min。孵化室溫度保持在15～20℃，相對(duì)濕度為45%，并注意記錄孵化的失重情況。

3.2.5 出殼在入孵49 d左右時(shí)，每天晾蛋時(shí)仔細(xì)觀察，當(dāng)鴯鹋蛋晃動(dòng)較為激烈，出現(xiàn)殼裂縫時(shí)，將其移至出雛機(jī)中，并停止翻蛋，同時(shí)將溫度調(diào)至35.5℃，濕度調(diào)高至60%。當(dāng)發(fā)現(xiàn)鴯鹋出殼后，將溫度調(diào)至34.5℃，濕度維持在60%。雛鳥(niǎo)出殼后，立即用碘酊消毒臍部，并在出雛機(jī)內(nèi)留置24 h后方可移入育雛室[3]。

3.2.6 育雛管理在幼鴯鹋移入育雛室后，需為其提供飲水，24 h后開(kāi)食，食物種類包括雛雞育雛料、熟雞蛋黃、黃粉蟲(chóng)、蘋果、青菜和維生素補(bǔ)充飼料，見(jiàn)表1。

表1 鴯鹋育雛日糧組成及飼喂方法

期間給予充足的飲用水，每天換水2次，確保供水新鮮清潔，水內(nèi)可投放多維素可溶性粉。需要注意的是，不同生長(zhǎng)階段的幼鴯鹋要提供適宜的溫濕度，見(jiàn)表2。

表2 鴯鹋育雛階段溫度控制

在育雛過(guò)程中，堅(jiān)持每天打掃籠舍，及時(shí)清理糞便和食物殘?jiān)r室每3 d進(jìn)行一次消毒，外場(chǎng)每周進(jìn)行一次消毒。此外，在幼鴯鹋1月齡時(shí)，需要進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)，驅(qū)蟲(chóng)藥使用腸蟲(chóng)清（阿苯達(dá)唑），1片/只。

4 孵化及育雛階段的注意事項(xiàng)

4.1 孵化階段

及時(shí)將鴯鹋蛋收集起來(lái)，防止低溫傷害或鴯鹋踩踏啄食等破壞性行為的發(fā)生。在收取或存放蛋時(shí)應(yīng)避免顫動(dòng)和旋轉(zhuǎn)，存放蛋時(shí)需將氣室朝上[3]。挑選大小勻稱的蛋，及時(shí)剔除污染破損的蛋。新產(chǎn)的蛋不要立即孵化，存放1 d為宜，存放超過(guò)一周的蛋也不能進(jìn)行孵化，因而在收集和存放蛋時(shí)要進(jìn)行標(biāo)記并做好記錄。鴯鹋的胚胎在發(fā)育過(guò)程中，需要新鮮充足的氧氣，因而孵化室內(nèi)應(yīng)該定期換氣。

入孵之前，將孵化機(jī)溫度調(diào)至25℃，對(duì)鴯鹋蛋預(yù)熱1 h后，將孵化器調(diào)高至孵化溫度，可提高出雛率[3]。鴯鹋蛋的體積一般較大，殼厚，特別是后期鴯鹋蛋的產(chǎn)熱量較大，這時(shí)候應(yīng)該注意進(jìn)行晾蛋。在孵化過(guò)程中要及時(shí)關(guān)注孵化室和孵化機(jī)的溫濕度，根據(jù)孵化室內(nèi)溫濕度及時(shí)調(diào)整孵化機(jī)的溫濕度，以保證相對(duì)恒定的溫濕度。認(rèn)真做好檢查工作，及時(shí)將未發(fā)育和停止發(fā)育的蛋取出，防止污染其他正常蛋的孵化。

4.2 育雛階段

幼鴯鹋的開(kāi)飲和開(kāi)食十分重要，出雛24 h后即可誘導(dǎo)飲水，出雛48 h后可用青菜誘導(dǎo)采食。鴯鹋的生長(zhǎng)前期，特別是1月齡前需要注意控制精料的飼喂量，防止因精料投喂過(guò)多造成幼鴯鹋體重增長(zhǎng)過(guò)快，致使腿部承受過(guò)大壓力，影響正常發(fā)育和行動(dòng)。1月齡內(nèi)精料占比30%左右，1～2月齡精料占比40%左右，3月齡后精料占比45%左右。另外，還應(yīng)提供足夠大的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，適量運(yùn)動(dòng)利于幼鴯鹋的生長(zhǎng)發(fā)育。外場(chǎng)地內(nèi)適當(dāng)投放泥土、細(xì)沙或砂石，幼鴯鹋采食后，在補(bǔ)充微量元素的同時(shí)也增強(qiáng)其消化能力。

4.3 注意靈活飼喂

在制定標(biāo)準(zhǔn)日糧的基礎(chǔ)上，還需要根據(jù)實(shí)際情況，靈活調(diào)整日糧的品種和數(shù)量。另外，在陰雨天時(shí)鴯鹋易出現(xiàn)不同程度的腹瀉，可適當(dāng)減少飼喂青菜，可以在較大程度上改善腹瀉情況。