全國旅游職業教育教學指導委員會：創建特色鮮明的旅游人才培養規范

劉增輝

全國旅游職業教育教學指導委員會制訂了《專業簡介和教學標準修制訂工作方案》，明確要求厘清中職、高職專科、高職本科等不同層次的職業面向，對接職業人才標準，從需求中來，到應用中去，突出先進性，體現引領性，創建職業教育特色鮮明的人才培養標準規范。

關鍵詞 旅游行指委 新旅游人才 數字化能力 標準修制訂

全國旅游職業教育教學指導委員會（旅游行指委）高度重視新一輪標準修制訂工作。按照文化和旅游部科技教育司工作部署，組建了工作組，并制訂了《專業簡介和教學標準修制訂工作方案》。

制訂“三要”工作方案

一是組建工作組，根據需要修制訂的專業設置了16個研制組，每個研制組由一所牽頭院校負責。在人員構成上，研制組由組長、副組長、成員和執筆人構成。研制組成員應涵蓋不同院校層次，并由行業、企業、學校、機構等各方面人員組成，統籌兼顧區域特色和院校代表性;同一個院校成員不超過2人，需為本專業領域專業帶頭人或教學骨干，具有副高級及以上職稱;行業、企業成員應不少于1/5;組長由牽頭院校主要負責人或分管校領導擔任。

二是制訂《專業簡介和教學標準修制訂工作方案》，確定了工作要求、內容及目標。要求全面落實立德樹人根本任務，準確把握職業教育類型特征。要厘清中職、高職專科、高職本科等不同層次的職業面向，對接職業人才標準，從需求中來，到應用中去，突出先進性，體現引領性，創建職業教育特色鮮明的人才培養標準規范。要深入調研分析新需求，對接新業態、新模式、新技術、新職業，深入調研分析有關職業或技術領域新需求，梳理出典型工作任務，分析素質、知識、能力構成，科學合理確定各層次技術技能人才培養目標與規格，遵循職業教育規律和學生身心發展規律，合理安排教學內容和課程體系。要進一步深化專業升級和數字化改造，重視數字化動手能力、職業能力、知識結構，將新一代信息技術納入專業課程體系，培養學生的數字化能力。

旅游行指委提出要求，各研制組調研的旅游業企業包括但不限于景區、旅行社、住宿業（酒店、賓館、民宿等）、在線旅行商、旅游度假區、主題公園、旅游交通企業、旅游餐飲企業等;院校以高職為主，中職、本科院校旅游類專業學生為輔;地域覆蓋東、中、西部地區，針對不同類型的企業、院校;畢業生建議對近10年畢業的學生分段進行調研。

在調研內容上，對企業而言的調研內容涵蓋但不限于企業基本情況、企業內設部門及崗位設置和各崗位配置人員情況、企業員工的學歷及專業構成、旅游類專業職院的薪資收入及所處崗位職級、企業不同崗位對旅游管理專業人才在素質知識能力等方面的需求、企業中的典型工作任務以及企業與學校開展合作的情況等相關信息。

對院校的調研內容，要求涵蓋但不限于旅游類專業招生、就業、實習情況，人才培養方案修制訂及執行情況，旅游信息化教學情況等。

培養新旅游人才

旅游行指委負責人指出，當前，旅游業跨界融合持續深化，數字化、網絡化、智能化趨勢更加明顯，大數據、云計算、移動互聯網、人工智能向旅游產業的滲透步伐加快。新變化對旅游職業教育人才培養提出了新要求，具有數字化素養、個性化服務技能、國際視野的創新型、專業型、復合型旅游人才需求將逐步取代傳統的服務型人才。

旅游行指委負責人表示，今后旅游行業職業教育應注重以下幾個方面的發展：一是文旅融合促進旅游產業轉型升級，旅游人才培養需增加文化新內涵。新旅游人才要具備面向文旅新市場進行創業、服務與營銷，以及講好中國故事、傳播中華文化、增強文化自信的能力。二是大眾旅游促進新業態發展，旅游人才培養需直面創新要求。未來旅游從業人員需要具有創新意識、創新思維和創新能力，能夠借助于“互聯網+”等技術手段，創新設計旅游產品和項目，創新營銷方式、服務方式、業態互動模式等。第三，體驗經濟促進旅游消費方式迭代，旅游人才培養需注入數字新元素。以5G、大數據、云計算、物聯網等為代表的信息技術成果的廣泛應用，體驗旅游向智慧旅游的發展，推進了旅游領域數字化、網絡化、智能化轉型升級。只有通過培養一大批既懂旅游專業知識，又懂數字化知識的復合型人才，才能加快提升支撐數字旅游產業發展的人力資本，提升全行業從業者的數字化素養。

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旅游業作為國民經濟綜合性產業，產業體系較為龐雜，除景區景點、酒店、旅行社等的旅游基本行業外，還涉及旅游交通運輸、旅游商品、旅游電子商務、旅游設施設備等眾多行業和部門。從企業類型來說，有央企中國旅游集團、華僑城集團和國企首旅集團、錦江國際等大型旅游集團，還有萬達、恒大、復星等企業集團，以及阿里旅行、攜程、同程旅游為代表的在線旅游。隨著文化和旅游的深入融合，旅游產業進一步豐富和拓展，以文物保護單位、博物館、非物質文化遺產保護利用和實踐活動為支撐的體驗旅游、研學旅行和傳統村落休閑旅游呈現出蓬勃發展的態勢。

在旅游人才培養方面，我國有2000余所中、高職院校開設了旅游類專業。此外還有桂林旅游學院、四川旅游學院等應用型本科院校培養高層次人才。改革開放40余年，中國旅游職業教育為我國旅游業培養了大量專業人才。